您现在的位置是:NEWS > Thời sự
Cách làm chả cá thơm lừng, cuốn với rau sống
NEWS2025-02-27 10:04:12【Thời sự】8人已围观
简介Nguyên liệu:- 300 gr cá cá thu hay basa...- 200 gr tôm không vỏ- 25 gr tinh bột bắp ( bạn có thể dùnkqbd nh anhkqbd nh anh、、
Nguyên liệu:
- 300 gr cá cá thu hay basa...
- 200 gr tôm không vỏ
- 25 gr tinh bột bắp ( bạn có thể dùng bột năng hay bột khoai tây)
- 20 gr bột mì ( bột mì sẽ giúp chả cá chiên xong,áchlàmchảcáthơmlừngcuốnvớirausốkqbd nh anh không bị teo lại)
- 1 lòng trắng trứng gà
- 5 cục đá lạnh (loại nhỏ)
- 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng ( bạn có thể dùng tiêu đen, nhưng chả sẽ không được trắng)
- 1/2 muỗng canh đường
- 1/3 củ hành tây
- 1 củ hành tím
- 3 tép tỏi
- 1 muỗng canh dầu
- 1 muỗng canh nước mắm
Thực hiện:
![]() |
Bước 1: Hành tây + hành tím + hành lá và tỏi băm hay thái nhỏ. Cá và tôm rửa sạch thấm khô. Cá cắt miếng nhỏ.
![]() |
Bước 2: Cho cá và tôm cùng các gia vị phía trên + nguyên liệu (bước 1) + bột mì và bột năng + dầu + lòng trắng trứng + vài viên đá lạnh vào máy xay nhuyễn (1-2 phút) là tất cả quyện thành 1 khối dẻo. Tắt máy.Cho chả ra tô, trộn chút hành lá thái nhỏ.
![]() |
Bước 3: Cho ít chả cá xay lên mặt thớt, dùng dao cuộn tròn thành cây chả nhỏ hay đè dẹp thành miếng chả.
![]() |
Bước 4: Cho vào nồi dầu, chiên lửa vừa. Khi chả chín vàng đều thì gắp ra dĩa.
![]() |
Chả cho ra dĩa có xà lách. Khi ăn chấm với nước mắm chua ngọt hay tương ớt cà chua.

7 món mì đặc trưng của các quốc gia trên thế giới
Nếu là tín đồ của các món mì, hẳn bạn sẽ hứng thú với những phiên bản độc đáo đến từ nhiều quốc gia dưới đây.
很赞哦!(6)
相关文章
- Soi kèo góc Nottingham vs Arsenal, 02h30 ngày 27/2
- Nhận định, soi kèo Dhaka Wanderers vs Brothers Union, 15h45 ngày 10/1: Tiếp tục nát tan
- Chuyện chưa biết về chồng ca sĩ Thu Phương
- Khán giả nhí khóc nức nở vì thương 'ông Phan Quân'
- Soi kèo phạt góc AS Roma vs Monza, 02h45 ngày 25/2
- Siêu máy tính dự đoán Melbourne Victory vs Western United, 15h35 ngày 10/1
- Đạo diễn 'Kong: Skull Island' nói nhà của tôi sẽ là ở Việt Nam
- Nhận định, soi kèo Gazisehir Gaziantep vs Istanbulspor, 22h00 ngày 9/1: Khó có bất ngờ
- Nhận định, soi kèo Nữ Thổ Nhĩ Kỳ vs Nữ Hy Lạp, 22h30 ngày 25/2: Tận dụng lợi thế sân nhà
- Á hậu Huyền My khóc nức nở trong lần đầu đóng phim
热门文章
站长推荐
Siêu máy tính dự đoán Brighton vs Bournemouth, 2h30 ngày 26/2
Soi kèo góc Melbourne Victory vs Western United, 15h35 ngày 10/1: Đôi công hấp dẫn
Sống chung với mẹ chồng: Fan chưa thoả mãn kết phim
Thí sinh Idol diễn solo piano ở hòa nhạc Toyota
Soi kèo góc Wolves vs Fulham, 2h30 ngày 26/2
Chuyện chưa biết về chồng ca sĩ Thu Phương
'50 sắc thái: Đen': Khi ngôn tình nấp bóng ‘bạo dâm’
Nam sinh lớp 12 M.A.P gây sốt cộng đồng mạng với loạt ca khúc tự sáng tác