Bạn có biết nguồn gốc của ngày Quốc tế Lao động 1/5?

Ngày 5/2, tại Hội nghị trực tuyến về phòng chống bệnh và các công tác đảm bảoan toàn vệ sinh dịp Tết với hơn 600 điểm cầu, ông Phong nhấn mạnh: "Chúng taphải tuyên truyền để người dân biết được, theo quy định của luật An toàn thựcphẩm cũng như luật Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, người dân có quyền đượctiếp cận đầy đủ các thông tin liên quan đến thực phẩm và được bồi thường khi sửdụng thực phẩm không đảm bảo an toàn. Theo quy định của Luật, các nhà sản xuất,kinh doanh có trách nhiệm bồi thường cho người tiêu dùng".

Ông Phong cho biết, trong năm 2014, Bộ Y tế đã tổ chức gần 33.000 đoàn thanhtra, kiểm tra đối với trên 510.000 cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm. Kết quảcho thấy, số trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP) đã giảm 30% so với năm2013.

Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra một siêu thị tại Hà Nội. Ảnh: VFA

Cụ thể, trong số trên 3.000 tấn rau quả với hàng chục nghìn mẫu được kiểmnghiệm, xét nghiệm, tỉ lệ vượt ngưỡng chỉ chiếm 1,67%, trong đó có 1 mẫu táo và1 mẫu nho có nguồn gốc từ Trung Quốc; thủy sản vượt ngưỡng kháng sinh với tỉ lệ0,19%. Cục trưởng Cục ATTP đánh giá, tỉ lệ này tương đương với các nước pháttriển như EU, Nhật Bản.

Riêng gia súc, gia cầm, tỉ lệ nhiễm vi sinh vật vẫn ở mức cao 25%, chủ yếu dogiết mổ, tuy nhiên không đáng lo ngại vì có thể xử lý bằng nhiệt khi đun nấu.

"Gần đây nhất, chúng tôi đã lấy 143 mẫu táo và 80 mẫu lê thì chưa pháthiện sản phẩm nào vượt ngưỡng. Tại TP.HCM cũng đã cho kiểm tra mứt, lạp xường,rượu trắng... nhưng chưa phát hiện vi phạm", ông Phong thông tin.

Ông Phong cho biết, để siết chặt giám sát, xử phạt các cơ sở vi phạm được sátsao hơn, Chính phủ vừa đồng ý cho thí điểm thanh tra ATTP tại cấp quận, phường tại 2 thành phố lớn Hà Nội và TP.HCM, cho phép các đơn vị xử phạt trựctiếp các cơ sở vi phạm.

Mỗi thành phố sẽ thí điểm 10 đơn vị, trong đó gồm 5 quận, huyện với 5 xã,phường trên cơ sở không vì biên chế không lấy thêm biên chế mà sử dụng biên chếcủa các lực lượng chuyên ngành hiện có.

Theo đó, khi phát hiện vi phạm, đội trưởng, đội phó được phạt đến 20 triệuđồng, tổ trưởng được phạt đến 2,5 triệu, còn các thành viên được phạt đến500.000 đồng.

Đây là lần đầu tiên đội thanh tra an toàn thực phẩm tuyến xã, phường đượcthành lập. 100% số tiền xử phạt sẽ được giao cho địa phương giữ lại để tiếp tụccó kinh phí đẩy mạnh hoạt động thanh tra, xử phạt.

Để chuẩn bị cho công tác đảm bảo ATTP dịp Tết, tại hội nghị, Bộ trưởng Bộ Ytế Nguyễn Thị Kim Tiến chỉ đạo phải tập trung thanh tra, kiểm tra các sản phẩmrượu nếp, mứt kẹo tết, nước giải khát, các loại thịt và chế phẩm từ thịt như giòchả... Phải tập trung lấy mẫu, ưu tiên kiểm nghiệm sớm, trả kết quả sớm, tránhtrường hợp sau tết mới có kết quả.

Khi có kết quả cần phải công bố ngay trên các phương tiện thông tin đại chúngđể người dân cảnh giác, tẩy chay và phải ngừng cấp giấy phép, ngưng hoạt độngđối với các cơ sở vi phạm.

Thúy Hạnh

Ths.Bs Trần Ngọc Hạnh Đan, khoa Nhiễm – Thần kinh, bệnh viện Nhi đồng 1 cho rằng, theo quan niệm dân gian, một số phụ huynh khi thấy con lên cơn co giật thường nặn chanh hoặc tắc vào miệng trẻ. Thế nhưng việc nặn trái tắc hay chanh vào miệng em bé không những không có tác dụng khi trẻ bị co giật mà ngược lại còn vô cùng nguy hiểm. Vì trong cơn co giật, trẻ không có phản xạ ho sặc sụa để đẩy dị vật ra khỏi đường thở. Trong cơn co giật thì phản xạ này sẽ giảm hoặc mất đi nên dị vật rơi vào đường thở rất dễ dàng.

Theo bác sĩ Hạnh Đan, khi trẻ lên cơn co giật tại nhà. Đầu tiên, các phụ huynh nên cho trẻ nằm trên mặt bằng theo tư thế nghiêng 1 bên, quay mặt trẻ ra ngoài để có thể quan sát được biểu hiện của trẻ. Ở tư thế này, đàm nhớt trong miệng trẻ dễ dàng chảy ra ngoài, có thể lấy khăn lau sạch cho trẻ, tránh trào ngược vào đường thở. Tiếp theo, cha mẹ có thể lấy một cây đè lưỡi bằng gỗ hoặc nhựa để đặt vào giữa hai hàm răng của trẻ. Sau đó, trẻ nên được đưa đến cơ sở y tế khám chữa bệnh gần nhất để sơ cấp cứu. Tuyệt đối không vắt chanh, tắc vào miệng trẻ vì những chất này hoàn toàn không có tác dụng chống co giật.

- Một bệnh nhân bị thoát vị bẹn tái phát đã được phẫu thuậtcứu sống kịp thời bằng kỹ thuật mổ nội soi mới.

Ngày 4/2, Bệnh viện FV TP.HCM cho biết bệnh viện mình vừaphẫu thuật cứu sống một trường hợp thoát vị bẹn hy hữu bằng kỹ thuật mổ mới.

Bệnh nhân tên là M. H., nam giới, quốc tịch Pháp, nhập việncấp cứu trong tình trạng đau quặn bụng, nôn ói, bí tiểu và đau nhiều ở vùng bẹn.

Bác sĩ Vincent Blondeau – Trưởng khoa Ngoại tổng quát, Bệnh viện FV – người cómặt tại phiên trực cấp cứu ngày hôm đó chẩn đoán có khả năng anh H. bị thoát vịbẹn hai bên với các biểu hiện khối thoát vị phồng to, đi lại khó khăn và nặng ởvùng bẹn.

Bác sĩ Vincent Blondeau đang thăm khám cho một trường hợp thoát vị bẹn. Ảnh: Thanh Huyền.

Qua điều tra bệnh sử, bệnh nhân cho biết mình từng mổ thoátvị bẹn cách đây 3 năm, thời gian gần đây bỗng cảm thấy đau nhiều ở vết mổ cũ,đau tới mức không thể làm việc hoặc chơi thể thao.

Khi hạn chế vận động và nằm nghỉ, cảm giác tức ở vùng bẹn vàkhối bìu giảm xuống nên bệnh nhân đã chủ quan không đi khám ngay.

Sau khi thăm khám, làm các xét nghiệm chẩn đoán lâm sàng vàcận lâm sàng, các bác sĩ nhận định tình hình thoát vị bẹn tái phát của anh H.khá nghiêm trọng. Các tạng trong ổ bụng bệnh nhân đã rời khỏi vị trí mổ ban đầu,di chuyển qua lỗ bẹn sâu tới ống bẹn.

Với dấu hiệu đau nặng ở khối thoát vị kèm theo các biểu hiệnđau bụng, nôn ói cho thấy bệnh nhân có thể bị biến chứng nguy hiểm như ruột saxuống chèn ép các cơ quan trong khoang bụng gây nghẹt. Nếu để lâu, tình trạngthoát vị nghẹt nặng này sẽ gây tắc hoặc hoại tử ruột khiến bệnh nhân tử vong.

Trước tình hình đó, bác sĩ Vincent Blondeau đã hội chẩn vàquyết định cho anh H. thực hiện phẫu thuật nội soi ổ bụng, ứng dụng kỹ thuậtmới, đem phần ruột bị sa trở về vị trí cũ bằng mảnh ghép nhân tạo đặc biệt.

Đây là phương pháp phẫu thuật nội soi với ba lỗ nhỏ. Từ cáclỗ này, bác sĩ Vincent dùng tấm lưới polypropylene, đặt vào thành bụng, vá vàochỗ yếu ở hai bên thành bẹn, đỡ phần ruột bị sa lên một cách vững chắc.

“Kỹ thuật mổ nội soi hiện đại này đang được ứng dụng rộng rãitrên thế giới mang lại nhiều ích lợi cho bệnh nhân bởi thời gian phẫu thuật ngắn(chỉ trong vòng 90 phút), hồi phục nhanh. Ba ngày sau phẫu thuật bệnh nhân đã cóthể xuất viện, tránh nguy cơ nhiễm trùng và biến chứng sau mổ. Không chỉ thế kỹthuật mổ này giúp bệnh nhân không đau nhiều, tránh được các biến chứng tim mạchvà gây mê so với phương pháp cổ điển”, bác sĩ Vincent Blondeau nhận định.

Thanh Huyền