Savannah, Georgia: Đây là điểm đến lý tưởng cho dịp lễ Halloween. Tại thành phố này, bạn có thể khám phá lịch sử bí ẩn và ly kỳ với những tour tham quan khách sạn, nhà dân, nhà hàng và nghĩa địa lúc đêm khuya - những nơi được cho là điểm diễn ra “các vụ sát nhân bí ẩn” hay “án mạng tối tăm”. Ảnh: Realestateinsavannah.

Albuquerque, New Mexico, Mỹ: Mỗi năm, hàng nghìn du khách đổ về New Mexico tham dự lễ hội khinh khí cầu quốc tế Albuquerque kéo dài 9 ngày. Trong suốt hơn 4 thập kỷ qua, vào tuần đầu tiên của tháng 10, du khách sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh ngoạn mục của hàng trăm khí cầu, thưởng thức món nướng thơm phức và tận hưởng khí trời mùa thu trong vắt. Ảnh: Induced.

Jackson Hole, Wyoming, Mỹ: Đến thung lũng Jackson Hole xinh đẹp vào tháng 10, bạn sẽ có cơ hội khám phá núi rừng, ngắm động vật hoang dã và ngâm mình trong các suối nước nóng tự nhiên. Thị trấn Jackson nằm ngay gần công viên quốc gia Grand Teton và Yellowstone, thuận tiện cho du khách tham quan. Ảnh: Cryptotimes.

Trinidad and Tobago: Nếu bạn muốn tìm một vùng nhiệt đới để níu giữ mùa hè ấm áp, Trinidad and Tobago là điểm đến lý tưởng. Tháng 10 là mùa thấp điểm, cho bạn tận hưởng biển xanh nắng vàng với giá vé máy bay và khách sạn rẻ hơn thường lệ. Ảnh: Paodiario.

Montevideo, Uruguay: Tháng 10 là thời điểm hoàn hảo để tới Montevideo, khi thời tiết ấm áp và trước mùa cao điểm du lịch cuối năm. Tại đây, du khách có thể khám phá khu phố cổ, chợ ngoài trời và ăn trưa ở Mercado del Puerto. Bạn cũng đừng quên đi dạo hoặc đạp xe trên La Rambla - đại lộ ven biển của thành phố nếu có mặt nơi đây thời điểm này. Ảnh: Globe Guide.

Lisbon, Bồ Đào Nha: Đến Lisbon vào mùa thấp điểm, bạn sẽ có được nhiều trải nghiệm thú vị mà không phải chen chúc với đám đông. Ở Lisbon, du khách sẽ tìm thấy những lâu đài và cung điện cổ xưa, phố lát sỏi lãng mạn và những sườn đồi đẹp như tranh vẽ. Ngoài ra, đây còn là nơi có hải sản thuộc hàng ngon nhất châu Âu. Ảnh: Rethink.

Munich, Đức: Nếu là người yêu thích bia tươi, bạn không thể bỏ lỡ cơ hội tham dự lễ Oktoberfest sôi động vào tháng 10 ở Munich. Trong 16 ngày, du khách từ khắp thế giới đổ về đây để thưởng thức bia tươi, ẩm thực địa phương cũng như tham gia nhiều hoạt động, trò chơi hấp dẫn. Ảnh: Loop.

Antalya, Thổ Nhĩ Kỳ: Antalya có sự pha trộn hoàn hảo giữa những bãi biển tuyệt đẹp và văn hóa nguyên bản Thổ Nhĩ Kỳ. Bạn có thể dành nhiều giờ lang thang trên những con đường lát sỏi ở khu phố cổ, tham quan các di tích nổi tiếng như cổng Hadrian, pháo đài La Mã hay tháp Yivli Minare có kiến trúc ấn tượng. Ảnh: Arrive Turkey.

Dubai, UAE: Tháng 10, nhiệt độ ở Dubai đã hạ xuống đáng kể, nhưng chưa quá đông du khách, tạo cơ hội cho bạn khám phá những kiến trúc ấn tượng ở đây như tháp Buji Khalifa - công trình nhân tạo cao nhất thế giới. Ngoài ra, nơi đây còn là thiên đường cho người mê mua sắm, cùng bãi biển Jumeirah xinh đẹp và khu chợ Vàng nổi tiếng. Ảnh: Forbes.

Marrakesh, Morocco: Thành phố cổ này là điểm đến văn hóa lý tưởng với những nhà thờ, cung điện và vườn cây tuyệt đẹp. Du khách có thể khám phá các khu chợ khổng lồ và nếm thử ẩm thực đặc trưng của người Morocco trên đường đi. Ảnh: Yandex.

Bagan, Myanmar: Bagan có hơn 2.000 ngôi đền Phật giáo, tạo ra khung cảnh màu nhiệm như không có thực. Tháng 10 là tháng ngay trước mùa cao điểm du lịch ở Bagan với tiết trời ấm áp, lý tưởng để bạn thong thả đạp xe khám phá những ngôi đền. Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội ngắm hoàng hôn hay bình minh ở điểm đến lộng lẫy này. Ảnh: Adventure In You.

Vùng cao nguyên, Ethiopia: Vùng cao nguyên miền Trung và Bắc Ethiopia chinh phục du khách nhờ khung cảnh ngoạn mục. Bạn có thể tới công viên quốc gia núi Simien ngắm động vật hoang dã, hoặc tới hai thị trấn Lalibela và Gondar trải nghiệm lịch sử, văn hóa địa phương. Ảnh: Sidetracked Magazine.

Seoul, Hàn Quốc: Tháng 10 ở Seoul chưa quá lạnh và giá cả du lịch tương đối hợp túi tiền. Bạn sẽ có cơ hội khám phá thiên nhiên tuyệt đẹp, các công trình kiến trúc ấn tượng, tìm hiểu lịch sử, văn hóa, ẩm thực của Hàn Quốc, cũng như mua sắm và trải nghiệm cuộc sống về đêm ở thành phố sôi động này. Ảnh: Directaperu.

Mê mẩn trước ngôi đền xanh biếc, trăm năm tuổi

Du khách mê mẩn khi chiêm ngưỡng ngôi đền Wat Rong Suea Ten với màu xanh dát vàng, được cải tạo từ tàn tích của ngôi đền cổ xây dựng cách đây 100 năm.

Dù là người yêu thiên nhiên, mê biển hay thích nhịp sống sôi động, những điểm du lịch lý tưởng trong tháng 10 này sẽ khiến mọi du khách hài lòng.

Savannah, Georgia: Đây là điểm đến lý tưởng cho dịp lễ Halloween. Tại thành phố này, bạn có thể khám phá lịch sử bí ẩn và ly kỳ với những tour tham quan khách sạn, nhà dân, nhà hàng và nghĩa địa lúc đêm khuya - những nơi được cho là điểm diễn ra “các vụ sát nhân bí ẩn” hay “án mạng tối tăm”. Ảnh: Realestateinsavannah.

Albuquerque, New Mexico, Mỹ: Mỗi năm, hàng nghìn du khách đổ về New Mexico tham dự lễ hội khinh khí cầu quốc tế Albuquerque kéo dài 9 ngày. Trong suốt hơn 4 thập kỷ qua, vào tuần đầu tiên của tháng 10, du khách sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh ngoạn mục của hàng trăm khí cầu, thưởng thức món nướng thơm phức và tận hưởng khí trời mùa thu trong vắt. Ảnh: Induced.

Jackson Hole, Wyoming, Mỹ: Đến thung lũng Jackson Hole xinh đẹp vào tháng 10, bạn sẽ có cơ hội khám phá núi rừng, ngắm động vật hoang dã và ngâm mình trong các suối nước nóng tự nhiên. Thị trấn Jackson nằm ngay gần công viên quốc gia Grand Teton và Yellowstone, thuận tiện cho du khách tham quan. Ảnh: Cryptotimes.

Trinidad and Tobago: Nếu bạn muốn tìm một vùng nhiệt đới để níu giữ mùa hè ấm áp, Trinidad and Tobago là điểm đến lý tưởng. Tháng 10 là mùa thấp điểm, cho bạn tận hưởng biển xanh nắng vàng với giá vé máy bay và khách sạn rẻ hơn thường lệ. Ảnh: Paodiario.

Montevideo, Uruguay: Tháng 10 là thời điểm hoàn hảo để tới Montevideo, khi thời tiết ấm áp và trước mùa cao điểm du lịch cuối năm. Tại đây, du khách có thể khám phá khu phố cổ, chợ ngoài trời và ăn trưa ở Mercado del Puerto. Bạn cũng đừng quên đi dạo hoặc đạp xe trên La Rambla - đại lộ ven biển của thành phố nếu có mặt nơi đây thời điểm này. Ảnh: Globe Guide.

Lisbon, Bồ Đào Nha: Đến Lisbon vào mùa thấp điểm, bạn sẽ có được nhiều trải nghiệm thú vị mà không phải chen chúc với đám đông. Ở Lisbon, du khách sẽ tìm thấy những lâu đài và cung điện cổ xưa, phố lát sỏi lãng mạn và những sườn đồi đẹp như tranh vẽ. Ngoài ra, đây còn là nơi có hải sản thuộc hàng ngon nhất châu Âu. Ảnh: Rethink.

Munich, Đức: Nếu là người yêu thích bia tươi, bạn không thể bỏ lỡ cơ hội tham dự lễ Oktoberfest sôi động vào tháng 10 ở Munich. Trong 16 ngày, du khách từ khắp thế giới đổ về đây để thưởng thức bia tươi, ẩm thực địa phương cũng như tham gia nhiều hoạt động, trò chơi hấp dẫn. Ảnh: Loop.

Antalya, Thổ Nhĩ Kỳ: Antalya có sự pha trộn hoàn hảo giữa những bãi biển tuyệt đẹp và văn hóa nguyên bản Thổ Nhĩ Kỳ. Bạn có thể dành nhiều giờ lang thang trên những con đường lát sỏi ở khu phố cổ, tham quan các di tích nổi tiếng như cổng Hadrian, pháo đài La Mã hay tháp Yivli Minare có kiến trúc ấn tượng. Ảnh: Arrive Turkey.

Dubai, UAE: Tháng 10, nhiệt độ ở Dubai đã hạ xuống đáng kể, nhưng chưa quá đông du khách, tạo cơ hội cho bạn khám phá những kiến trúc ấn tượng ở đây như tháp Buji Khalifa - công trình nhân tạo cao nhất thế giới. Ngoài ra, nơi đây còn là thiên đường cho người mê mua sắm, cùng bãi biển Jumeirah xinh đẹp và khu chợ Vàng nổi tiếng. Ảnh: Forbes.

Marrakesh, Morocco: Thành phố cổ này là điểm đến văn hóa lý tưởng với những nhà thờ, cung điện và vườn cây tuyệt đẹp. Du khách có thể khám phá các khu chợ khổng lồ và nếm thử ẩm thực đặc trưng của người Morocco trên đường đi. Ảnh: Yandex.

Bagan, Myanmar: Bagan có hơn 2.000 ngôi đền Phật giáo, tạo ra khung cảnh màu nhiệm như không có thực. Tháng 10 là tháng ngay trước mùa cao điểm du lịch ở Bagan với tiết trời ấm áp, lý tưởng để bạn thong thả đạp xe khám phá những ngôi đền. Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội ngắm hoàng hôn hay bình minh ở điểm đến lộng lẫy này. Ảnh: Adventure In You.

Vùng cao nguyên, Ethiopia: Vùng cao nguyên miền Trung và Bắc Ethiopia chinh phục du khách nhờ khung cảnh ngoạn mục. Bạn có thể tới công viên quốc gia núi Simien ngắm động vật hoang dã, hoặc tới hai thị trấn Lalibela và Gondar trải nghiệm lịch sử, văn hóa địa phương. Ảnh: Sidetracked Magazine.

Seoul, Hàn Quốc: Tháng 10 ở Seoul chưa quá lạnh và giá cả du lịch tương đối hợp túi tiền. Bạn sẽ có cơ hội khám phá thiên nhiên tuyệt đẹp, các công trình kiến trúc ấn tượng, tìm hiểu lịch sử, văn hóa, ẩm thực của Hàn Quốc, cũng như mua sắm và trải nghiệm cuộc sống về đêm ở thành phố sôi động này. Ảnh: Directaperu.

Mê mẩn trước ngôi đền xanh biếc, trăm năm tuổi

Du khách mê mẩn khi chiêm ngưỡng ngôi đền Wat Rong Suea Ten với màu xanh dát vàng, được cải tạo từ tàn tích của ngôi đền cổ xây dựng cách đây 100 năm.

Hai món ăn được chế biến đơn giản từ nguồn nguyên liệu dễ tìm, nhưng vẫn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.

Cơm chiên hạt Macca là một trong các món chay ngon đậm đà, đơn giản, dễ làm rất thích hợp cho những người bận rộn. Nguyên liệu cho món ăn này cũng phổ biến và dễ chuẩn bị như cơm, cà rốt, dưa chuột, nấm hương, trứng gà,… và đặc biệt là hạt Macca.  Với hương vị thơm ngon vàgiá trị dinh dưỡng tuyệt vời, Hạt macca  còn được gọi là “ nữ hoàng của các loại hạt khô”. Cách làm món này rất đơn giản: Đập trứng vào chảo đánh tan đều đến khi chín vừa thì nhanh tay cho cơm vào đảo đều, sau đó cho cà rốt, dưa chuột, nấm hương,.. đã xào vào chảo; cuối cùng là cho cơm ra đĩa, rắc hạt macca rang lên và thưởng thức.

Đậu hũ bao bố ngọt mát, thanh nhiệt  là một gợi ý hay cho bữa cơm trong ngày Rằm tháng 7. Là món ăn chay nên nguyên liệu chủ yếu là đậu phụ và nấm, chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Chia sẻ từ các đầu bếp của AjinomotoCooking Studio, bí quyết để món ăn có tạo hình đẹp mắt là lấy thật kỹ phần ruột đậu phụ và giảm lửa khi pha bột năng để  nước sốt không bị vón cục. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn bắt mắt vớitúi đậu vàng ươm bên ngoài, hòa quyện cùng màu xanh của rau cải bên trong và nước sốt nâu vàng sánh mịn

Đậu hũ “bao bố” hấp dẫn với tạo hình là những túi đậu hũ tròn trĩnh như những chiếc bao bố nhỏ

Thông qua buổi học, các học viên cũng được hướng dẫn cách lựa chọn nguyên liệu sao cho món chay ngon mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho hoạt động hàng ngày cũng như cách sơ chế những nguyên liệu này để giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Nguyên liệu chủ yếu của các món chay là rau củ, chứa nhiều vitamin và chất xơ, nên người dùng cần bổ sung thêm chất đạm của các loại đậu hay các sản phẩm làm từ đậu nành và chất béo từ các loại dầu thực vật, dầu oliu, dầu hạt cải hay các loại quả hạch để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng của bữa ăn.

Thời gian qua, Ajinomoto Cooking Studio đã hướng dẫn nấu ăn hoàn toàn miễn phí hàng ngàn đối tượng, từ gia đình trẻ muốn có những bữa ăn đa dạng, người mới làm mẹ mong muốn có những bí quyết giúp con lớn khỏe, những cặp đôi mới hoặc sắp kết hôn muốn  “chiều lòng” nửa kia, người nội trợ trẻ có thể tìm thấy công thức các món ăn theo mùa, dịp lễ Tết để phục vụ gia đình...

Các học viên hào hứng với món ăn vừa dễ dàng chế biến, nguồn nguyên liệu dễ tìm mà vẫn đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho cả gia đình

Có thể nói, tất cả những người yêu thích ẩm thực đều có thể tìm thấy cho mình tình yêu với việc nấu nướng tại trung tâm đào tạo có tổng diện tích 1.020m2 cùng ngân hàng hơn 1.000 món ngon của Ajinomoto.

Những ai yêu thích trải nghiệm nấu nướng cũng có thể dễ dàng theo dõi lịch giảng dạy và đăng kí tham gia lớp học Ajinomoto Cooking Studio bằng cách truy cập vào trang facebook của trung tâm: www.facebook.com/ajinomotocookingstudio; đăng ký trực tiếp tại Ajinomoto Cooking Studio ở số 3 Lê Trọng Tấn, Hà Nội hoặc đăng ký qua số điện thoại 024.3640 6688.

Minh Tuấn

Trung tâm Đào tạo Ẩm thực tiêu chuẩn 5 sao Ajinomoto Cooking Studio vừa hướng dẫn cách thực hiện hai món ăn chay ngon và đảm bảo dinh dưỡng: Cơm chiên hạt Macca và Đậu hũ bao bố dành cho các bạn trẻ yêu ẩm thực Hà Nội.

Hai món ăn được chế biến đơn giản từ nguồn nguyên liệu dễ tìm, nhưng vẫn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.

Cơm chiên hạt Macca là một trong các món chay ngon đậm đà, đơn giản, dễ làm rất thích hợp cho những người bận rộn. Nguyên liệu cho món ăn này cũng phổ biến và dễ chuẩn bị như cơm, cà rốt, dưa chuột, nấm hương, trứng gà,… và đặc biệt là hạt Macca.  Với hương vị thơm ngon vàgiá trị dinh dưỡng tuyệt vời, Hạt macca  còn được gọi là “ nữ hoàng của các loại hạt khô”. Cách làm món này rất đơn giản: Đập trứng vào chảo đánh tan đều đến khi chín vừa thì nhanh tay cho cơm vào đảo đều, sau đó cho cà rốt, dưa chuột, nấm hương,.. đã xào vào chảo; cuối cùng là cho cơm ra đĩa, rắc hạt macca rang lên và thưởng thức.

Đậu hũ bao bố ngọt mát, thanh nhiệt  là một gợi ý hay cho bữa cơm trong ngày Rằm tháng 7. Là món ăn chay nên nguyên liệu chủ yếu là đậu phụ và nấm, chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Chia sẻ từ các đầu bếp của AjinomotoCooking Studio, bí quyết để món ăn có tạo hình đẹp mắt là lấy thật kỹ phần ruột đậu phụ và giảm lửa khi pha bột năng để  nước sốt không bị vón cục. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn bắt mắt vớitúi đậu vàng ươm bên ngoài, hòa quyện cùng màu xanh của rau cải bên trong và nước sốt nâu vàng sánh mịn

Đậu hũ “bao bố” hấp dẫn với tạo hình là những túi đậu hũ tròn trĩnh như những chiếc bao bố nhỏ

Thông qua buổi học, các học viên cũng được hướng dẫn cách lựa chọn nguyên liệu sao cho món chay ngon mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho hoạt động hàng ngày cũng như cách sơ chế những nguyên liệu này để giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Nguyên liệu chủ yếu của các món chay là rau củ, chứa nhiều vitamin và chất xơ, nên người dùng cần bổ sung thêm chất đạm của các loại đậu hay các sản phẩm làm từ đậu nành và chất béo từ các loại dầu thực vật, dầu oliu, dầu hạt cải hay các loại quả hạch để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng của bữa ăn.

Thời gian qua, Ajinomoto Cooking Studio đã hướng dẫn nấu ăn hoàn toàn miễn phí hàng ngàn đối tượng, từ gia đình trẻ muốn có những bữa ăn đa dạng, người mới làm mẹ mong muốn có những bí quyết giúp con lớn khỏe, những cặp đôi mới hoặc sắp kết hôn muốn  “chiều lòng” nửa kia, người nội trợ trẻ có thể tìm thấy công thức các món ăn theo mùa, dịp lễ Tết để phục vụ gia đình...

Các học viên hào hứng với món ăn vừa dễ dàng chế biến, nguồn nguyên liệu dễ tìm mà vẫn đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho cả gia đình

Có thể nói, tất cả những người yêu thích ẩm thực đều có thể tìm thấy cho mình tình yêu với việc nấu nướng tại trung tâm đào tạo có tổng diện tích 1.020m2 cùng ngân hàng hơn 1.000 món ngon của Ajinomoto.

Những ai yêu thích trải nghiệm nấu nướng cũng có thể dễ dàng theo dõi lịch giảng dạy và đăng kí tham gia lớp học Ajinomoto Cooking Studio bằng cách truy cập vào trang facebook của trung tâm: www.facebook.com/ajinomotocookingstudio; đăng ký trực tiếp tại Ajinomoto Cooking Studio ở số 3 Lê Trọng Tấn, Hà Nội hoặc đăng ký qua số điện thoại 024.3640 6688.

Minh Tuấn

Trước đó, chàng trai đã định từ chối, không tham gia nhưng đành "ngậm bồ hòn làm ngọt" khi đọc dòng thông báo: "Ai không tham gia sẽ bị trừ điểm văn hóa".

13h30, giữa cái nắng như đổ lửa, Đức Anh và nhiều đồng nghiệp khác buộc phải có mặt trên bãi biển, chuẩn bị tham gia trò chơi vận động.

Dù công việc vẫn chưa được giải quyết xong, Đức Anh vẫn không thể từ chối vì liên tục bị hối thúc. Vậy là cứ mỗi trò chơi kết thúc, cậu lại cấp tập chạy vào bên trong, mở máy tính làm việc, rồi quay ra khi trò chơi khác bắt đầu.

"Thật sự quá mệt mỏi. Bây giờ nghe team building chỉ muốn từ chối, cáo bệnh để vắng mặt", anh nói.

Huỳnh Như (26 tuổi), nhân viên văn phòng, cũng nhiều lần ám ảnh những chuyến team building "hành xác" của công ty. Cô cũng không ít lần phải dời lịch hẹn với gia đình để tham dự các chuyến team building bất chợt.

Cô gái kể, bản thân từng bị sốt cao sau chuyến đi của công ty vì vừa chơi trò chơi ngoài nắng nóng, vừa "lăn xả" dưới biển trong nhiều giờ. Tối đến, Như còn phải tham gia biểu diễn văn nghệ, rồi nhậu góp vui. Vì thế, việc trở lại văn phòng sau mỗi chuyến đi là nỗi cực hình đối với Như.

"Lắm lúc, chúng tôi chẳng những không gắn kết hơn mà còn tị nạnh nhau. Mặc dù ngày thường, đồng nghiệp đối xử với nhau rất hòa nhã, nhưng khi chia đội ra chơi trò chơi, các nhóm trở nên hơn thua, cự cãi để giành phần thắng. Nhiều lúc vì "hăng" quá, một số người vô tình để lại ấn tượng không tốt với người khác", Như nói.

Xây dựng chuyến đi phù hợp

Trong một diễn đàn về vấn đề công sở hơn 350.000 người tham gia cũng thường xuyên có những bài viết nhận được nhiều sự chú ý, về nội dung "cách từ chối tham gia team building", "công ty dọa đuổi việc, trừ điểm văn hóa, phạt tiền vì không đi team building",…

Theo Huỳnh Như, team building chỉ thật sự gắn kết khi nhân viên hiểu rõ lịch trình và tự nguyện tham gia. Những trò chơi được công ty tổ chức đôi lúc phải phù hợp với tình trạng sức khỏe, thể chất của từng nhân viên.

"Việc bắt ép, phạt hay đuổi việc nhân viên chỉ vì không tham gia team building là điều không chấp nhận được. Bộ phận tổ chức ở công ty cần khảo sát nhu cầu của nhân viên để tổ chức chuyến đi sao thật hài hòa.

Không nhất thiết phải đứng nắng, vận động cho vã mồ hôi thì mới gắn kết với nhau. Công ty có thể tổ chức những trò chơi nhẹ nhàng, tạo cơ hội để nhân viên được trò chuyện nhiều hơn", Như chia sẻ.

Ông Lâm Phong Nhã, Tổng Giám đốc Công ty du lịch Saigon Travel JSC, cho hay các công ty thường tổ chức team building cho nhân viên vào các tháng cao điểm hè như tháng 6 và tháng 7.

Trong đó, 90% công ty tổ chức theo kiểu có đầy đủ các hoạt động chơi trò chơi vận động mạnh, văn nghệ,… Số ít còn lại lựa chọn tổ chức cho nhân viên đi theo kiểu nghỉ dưỡng.

Theo ông Nhã, thực tế, vì nhiều lí do, có không ít nhân viên từ chối đi các chuyến team building do công ty tổ chức hằng năm.

Vì thế, để thu hút người lao động tình nguyện tham gia, ông Nhã cho rằng cần xây dựng một lịch trình trong chuyến đi sao cho thật phù hợp, loại bỏ các chương trình không cần thiết, gây mệt mỏi cho nhân viên.

Trong lịch trình tổ chức team building cho các công ty, đơn vị ông Nhã thường chia thời gian cho phần chơi trò chơi ngoài trời chỉ kéo dài 1-2 tiếng và chọn thời điểm mát mẻ trong ngày.

"Nếu là tôi, tôi cũng không muốn tham gia một chuyến team building phải lăn xả quá nhiều, vì lúc làm việc đã đủ áp lực, mệt mỏi. Mỗi chuyến đi như vậy, chi phí tổ chức là không nhỏ. Vậy nên, công ty nên đầu tư tổ chức cho đêm gala, văn nghệ thì khả năng gắn kết sẽ cao hơn, lượng nhân viên tự nguyện tham gia cũng nhiều hơn", ông nói.

Đi du lịch vẫn phải làm việc, phơi mình dưới nắng

Mùa hè năm ngoái, Đức Anh (24 tuổi, ngụ tại quận 7, TPHCM) tay trái ôm máy tính, tay phải xách vali, vội vã lên chiếc xe 24 chỗ để đi team building với công ty. Dù chuyến đi được cho là kỳ nghỉ, chế độ phúc lợi với nhân viên nhưng Đức Anh vẫn phải đem máy theo để trực, làm việc.

Trước đó, chàng trai đã định từ chối, không tham gia nhưng đành "ngậm bồ hòn làm ngọt" khi đọc dòng thông báo: "Ai không tham gia sẽ bị trừ điểm văn hóa".

13h30, giữa cái nắng như đổ lửa, Đức Anh và nhiều đồng nghiệp khác buộc phải có mặt trên bãi biển, chuẩn bị tham gia trò chơi vận động.

Dù công việc vẫn chưa được giải quyết xong, Đức Anh vẫn không thể từ chối vì liên tục bị hối thúc. Vậy là cứ mỗi trò chơi kết thúc, cậu lại cấp tập chạy vào bên trong, mở máy tính làm việc, rồi quay ra khi trò chơi khác bắt đầu.

"Thật sự quá mệt mỏi. Bây giờ nghe team building chỉ muốn từ chối, cáo bệnh để vắng mặt", anh nói.

Huỳnh Như (26 tuổi), nhân viên văn phòng, cũng nhiều lần ám ảnh những chuyến team building "hành xác" của công ty. Cô cũng không ít lần phải dời lịch hẹn với gia đình để tham dự các chuyến team building bất chợt.

Cô gái kể, bản thân từng bị sốt cao sau chuyến đi của công ty vì vừa chơi trò chơi ngoài nắng nóng, vừa "lăn xả" dưới biển trong nhiều giờ. Tối đến, Như còn phải tham gia biểu diễn văn nghệ, rồi nhậu góp vui. Vì thế, việc trở lại văn phòng sau mỗi chuyến đi là nỗi cực hình đối với Như.

"Lắm lúc, chúng tôi chẳng những không gắn kết hơn mà còn tị nạnh nhau. Mặc dù ngày thường, đồng nghiệp đối xử với nhau rất hòa nhã, nhưng khi chia đội ra chơi trò chơi, các nhóm trở nên hơn thua, cự cãi để giành phần thắng. Nhiều lúc vì "hăng" quá, một số người vô tình để lại ấn tượng không tốt với người khác", Như nói.

Xây dựng chuyến đi phù hợp

Trong một diễn đàn về vấn đề công sở hơn 350.000 người tham gia cũng thường xuyên có những bài viết nhận được nhiều sự chú ý, về nội dung "cách từ chối tham gia team building", "công ty dọa đuổi việc, trừ điểm văn hóa, phạt tiền vì không đi team building",…

Theo Huỳnh Như, team building chỉ thật sự gắn kết khi nhân viên hiểu rõ lịch trình và tự nguyện tham gia. Những trò chơi được công ty tổ chức đôi lúc phải phù hợp với tình trạng sức khỏe, thể chất của từng nhân viên.

"Việc bắt ép, phạt hay đuổi việc nhân viên chỉ vì không tham gia team building là điều không chấp nhận được. Bộ phận tổ chức ở công ty cần khảo sát nhu cầu của nhân viên để tổ chức chuyến đi sao thật hài hòa.

Không nhất thiết phải đứng nắng, vận động cho vã mồ hôi thì mới gắn kết với nhau. Công ty có thể tổ chức những trò chơi nhẹ nhàng, tạo cơ hội để nhân viên được trò chuyện nhiều hơn", Như chia sẻ.

Ông Lâm Phong Nhã, Tổng Giám đốc Công ty du lịch Saigon Travel JSC, cho hay các công ty thường tổ chức team building cho nhân viên vào các tháng cao điểm hè như tháng 6 và tháng 7.

Trong đó, 90% công ty tổ chức theo kiểu có đầy đủ các hoạt động chơi trò chơi vận động mạnh, văn nghệ,… Số ít còn lại lựa chọn tổ chức cho nhân viên đi theo kiểu nghỉ dưỡng.

Theo ông Nhã, thực tế, vì nhiều lí do, có không ít nhân viên từ chối đi các chuyến team building do công ty tổ chức hằng năm.

Vì thế, để thu hút người lao động tình nguyện tham gia, ông Nhã cho rằng cần xây dựng một lịch trình trong chuyến đi sao cho thật phù hợp, loại bỏ các chương trình không cần thiết, gây mệt mỏi cho nhân viên.

Trong lịch trình tổ chức team building cho các công ty, đơn vị ông Nhã thường chia thời gian cho phần chơi trò chơi ngoài trời chỉ kéo dài 1-2 tiếng và chọn thời điểm mát mẻ trong ngày.

"Nếu là tôi, tôi cũng không muốn tham gia một chuyến team building phải lăn xả quá nhiều, vì lúc làm việc đã đủ áp lực, mệt mỏi. Mỗi chuyến đi như vậy, chi phí tổ chức là không nhỏ. Vậy nên, công ty nên đầu tư tổ chức cho đêm gala, văn nghệ thì khả năng gắn kết sẽ cao hơn, lượng nhân viên tự nguyện tham gia cũng nhiều hơn", ông nói.