时间:2025-03-16 22:40:41 来源:网络整理 编辑:Thể thao
Ba tôi mới ốm dậy,ọbổdưỡngchosứckhỏehơncảkhoaitâytácdụngítngườibiếtin tưc 24 cơ thể suy nhược tin tưc 24tin tưc 24、、
Ba tôi mới ốm dậy,ọbổdưỡngchosứckhỏehơncảkhoaitâytácdụngítngườibiếtin tưc 24 cơ thể suy nhược nên muốn ăn canh khoai sọ cho dễ tiêu. Loại củ này có tác dụng tốt không thưa bác sĩ? (Nguyệt Anh, 37 tuổi).
Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cơ sở 3, tư vấn:
Khoai sọchứa một lượng kali khá lớn giúp kiểm soát huyết áp, hạn chế nguy cơ bị cao huyết áp. Hàm lượng vitamin C và B6 giúp cơ thể tăng đề kháng, chống lão hóa. Khoai sọ có chứa hơn 17 loại acid amin cần thiết cho cơ thể, chứa omega-3 và 6 rất tốt với tim mạch.
Trong 100gr khoai sọ có 1,5gr chất xơ, đáp ứng được 27% lượng chất xơ cơ thể cần mỗi ngày. Chất này giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột, đại tràng, thải độc và làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.
Các bộ phận của cây khoai sọ đều ăn được. Củ khoai sọ có giá trị dinh dưỡng gấp 1,5 lần khoai tây. Hạt tinh bột của khoai sọ có kích thước nhỏ nhất so với hạt của các cây lương thực khác nên dễ tiêu hóa.
Bạn có thể tham khảo các món ăn nhiều tác dụng với khoai sọ. Ví dụ, củ thường luộc để ăn chống đói, khoai sọ nấu với cá quả hay cá diếc giúp điều hòa nội tạng, bổ dưỡng. Khoai nấu canh với rau rút, cua đồng giúp dễ ngủ, bớt mệt mỏi. Củ khoai sọ thái nhỏ, nấu sôi, lấy nước tắm chữa mẩn ngứa. Bẹ lá dùng nấu giấm với cá, ốc, thịt hoặc dùng để muối dưa ăn.
Canh khoai sọ có thể chữa cơ thể suy nhược, dùng cho người mới ốm dậy. Nếu bị nổi ban dị ứng, đau nhức chân tay, có thể làm món khoai sọ hầm xương lợn. Ngoài ra, khoai sọ còn dùng trong một số bài thuốc như chữa phong ngứa, lở loét ở trẻ em, tiêu chảy, bệnh mề đay...
Soi kèo góc AC Milan vs Como, 0h00 ngày 16/32025-03-16 22:40
Soi kèo phạt góc Uzbekistan vs Syria, 0h30 ngày 14/12025-03-16 22:19
Tokio Marine Việt Nam tặng mũ bảo hiểm hơn 2.000 học sinh tỉnh Bình Dương2025-03-16 22:19
Soi kèo phạt góc Hàn Quốc vs Malaysia, 18h30 ngày 25/12025-03-16 22:18
Nhận định, soi kèo Machida Zelvia vs Albirex Niigata, 12h00 ngày 15/3: 3 điểm nhọc nhằn2025-03-16 21:58
Nhận định U19 Việt Nam vs U19 Lào2025-03-16 21:40
Tạm đình chỉ thầy giáo Hà Nội bóp cằm, nói lời lẽ xúc phạm học sinh2025-03-16 21:25
Hàng loạt cán bộ, giảng viên ngừng việc tập thể vì trường nợ lương suốt nửa năm2025-03-16 21:06
Siêu máy tính dự đoán Las Palmas vs Alaves, 3h00 ngày 15/32025-03-16 20:32
Phương án thi tốt nghiệp THPT từ 2025 không bắt buộc Ngoại ngữ có đáng lo?2025-03-16 20:12
Nhận định, soi kèo Sydney FC vs Wellington Phoenix, 15h00 ngày 16/3: Cứ ngỡ ngon ăn2025-03-16 22:22
Cô giáo thừa nhận mắng học sinh “không có não”2025-03-16 22:14
Olympic 2024 ngày 31/7: Thùy Linh thi đấu xong trận quyết định2025-03-16 22:14
TP.HCM thu học phí trường công lập cao nhất 300.000 đồng/học sinh/tháng2025-03-16 22:04
Nhận định, soi kèo Cavalier vs Inter Miami, 7h00 ngày 14/3: Khó có bất ngờ2025-03-16 21:40
Có nên xem dạy thêm là một ngành nghề kinh doanh?2025-03-16 21:11
Khai mạc Olympic Paris 2024, thể thao Việt Nam giải cơn khát huy chương2025-03-16 21:10
Quán quân Olympia 2023 Lê Xuân Mạnh được tỉnh Thanh Hóa thưởng 200 triệu2025-03-16 20:55
Nhận định, soi kèo Tottenham vs AZ Alkmaar, 3h00 ngày 14/3: Chênh vênh2025-03-16 20:48
Soi kèo phạt góc Tottenham vs Everton, 22h00 ngày 23/122025-03-16 20:41