时间：2025-04-02 08:31:26 来源：NEWS

Có rất nhiều cách để chế biến trứng như luộc,áchăntrứnggâyhạichosứckhỏvàng hôm nay giá bao nhiêu rán, ốp la, hấp, trộn làm nhân hoặc nấu súp. Trong số đó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chọn trứng luộc vì giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất.

Ngoài ra, theo Aboluowang, có 3 cách ăn trứng bạn nên tránh xa: 

Kết hợp trứng và trà

Trà và trứng đều là những thực phẩm tốt nhưng khi dùng chung, axit tannic trong trà sẽ kết hợp với protein trong trứng ức chế nhu động ruột và làm chậm thời gian bài tiết của cơ thể. 

Trứng lòng đào 

Nhiều người thích ăn trứng lòng đào có cảm giác mềm, ngon hơn trứng chín kỹ bị khô, khó nuốt. Tuy nhiên, trứng lòng đào có thể chứa vi khuẩn salmonella, gây tiêu chảy, nôn mửa, sốt và các vấn đề tiêu hóa khác. 

Vì vậy, nếu bạn thực sự thích ăn trứng lòng đào thì nên chọn loại đã tiệt trùng. 

Ăn sống

Giá trị dinh dưỡng của trứng sống thực chất không bằng trứng nấu chín. Trứng sống chứa antitrypsin cản trở quá trình hấp thụ protein trong trứng. Ngoài ra, lòng trắng trứng sống còn chứa các thành phần cản trở quá trình hấp thu vitamin B7.

Bạn nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi ngày?

Nếu bạn đã ăn nhiều thịt, sữa, thủy sản thì nên giảm lượng trứng. Nhưng nếu chế độ ăn của bạn chủ yếu là thực vật thì có thể tăng số lượng trứng. 

Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người dân Trung Quốc năm 2022 khuyến nghị mỗi người nên tiêu thụ 300 đến 350g trứng mỗi tuần, chia đều cho các ngày. Một quả trứng cỡ trung bình nặng khoảng 50g. Như vậy, bạn nên một quả trứng mỗi ngày và 6-7 quả/tuần.

Tất nhiên, không phải ai cũng thích hợp ăn trứng. Những người mắc bệnh tim mạch, cholesterol cao, sỏi mật, suy thận, xơ gan, tăng amoniac máu do xơ gan, dị ứng với protein không nên ăn trứng. 

Người bị mỡ máu cao hoặc mắc bệnh tiểu đường nên ăn ít hơn 3 quả mỗi tuần.

Cách chọn trứng

Trứng là sản phẩm tươi sống nếu không được bảo quản đúng cách dễ bị hỏng, ảnh hưởng đến hương vị và độ an toàn. Các bước bảo quản trứng: 

Bước 1: Bảo quản trứng trên giá để trứng trong tủ lạnh. Nếu vỏ quá bẩn, bạn hãy lau nhẹ bằng khăn giấy khô.

Bước 2: Bạn xếp sao đầu to của quả trứng hướng lên trên, đầu nhỏ ở phía dưới. Các lỗ khí của trứng chủ yếu tập trung ở đầu to nên để như vậy có thể giữ trứng tươi tốt hơn.

Bước 3: Trứng lấy ra khỏi tủ lạnh nên ăn càng sớm càng tốt, không nên để lâu hoặc cho lại vào tủ lạnh.

Bước 4: Đừng dự trữ quá nhiều trứng. Ở nhiệt độ 20 độ C, thời hạn sử dụng của trứng là 45 ngày. 

Ngày càng nhiều người bị đột quỵ, bác sĩ chỉ cách ăn để phòng ngừa

Ngoài một số yếu tố di truyền không thể thay đổi, đột quỵ còn do nhiều tác nhân khác như thói quen ăn uống không lành mạnh, lười vận động, hút thuốc.

上一篇：Soi kèo phạt góc Bournemouth vs Man City, 22h30 ngày 30/3
下一篇：Nhận định, soi kèo Auxerre vs Montpellier, 22h15 ngày 30/3: Chìm trong khủng hoảng

• ·Nhận định, soi kèo Getafe vs Villarreal, 19h00 ngày 30/3: Vị thế lung lay
• ·Giáo sư người Việt giành nhiều giải thưởng khoa học quốc tế danh giá
• ·Kết quả futsal Bồ Đào Nha 4
• ·Người đàn ông mếu máo cầu cứu chiếc chân bị gãy
• ·Nhận định, soi kèo Defensor vs Miramar Misiones, 07h15 ngày 1/4: Bệ phóng sân nhà
• ·Bạn đọc cứu con em rồi
• ·Bạn đọc ủng hộ các hoàn cảnh khó khăn 8 ngày cuối tháng 2/2017
• ·Mbappe: Tôi sẽ công bố tương lai trong vài ngày tới
• ·Nhận định, soi kèo Kremin Kremenchuk vs Nyva Ternopil, 16h00 ngày 31/3: Buồn cho chủ nhà
• ·Tuyển Việt Nam bị chơi khó trước trận Jordan vòng 1/8 Asian Cup
• ·Kết quả giải U22 Đông Nam Á 2019, Kết quả của U22 Việt Nam
• ·Du học sinh “mách nhau” cách đối phó khi bị bắt nạt chỗ làm thêm
• ·Nhận định, soi kèo U21 Cardiff City vs U21 Peterborough United, 19h00 ngày 1/4: Trận đấu căng thẳng
• ·Cà Mau chỉ đạo vụ 'nữ giáo viên vay tiền trên mạng, cả trường bị 'khủng bố' đòi nợ
• ·Bất an thi trắc nghiệmToán: Thầy cô dạy mẹo, học sinh mất tư duy logic
• ·Cố hương ơi!