Nhận định, soi kèo Austin Bold vs Tacoma Defiance, 8h05 ngày 7/10
本文地址:http://tw.tour-time.com/html/117c499627.html
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
Nhận định, soi kèo Vallecano vs Sevilla, 22h15 ngày 1/3: Chủ nhà phá dớp
Không giống như bún chả Hà Nội hay các tỉnh lân cận, bún chả ở đây có những điểm đặc biệt rất riêng, những ai đã từng ăn chỉ cần nhìn là có thể nhận ra ngay.
Nguyên liệu để làm món bún chả gồm có thịt heo ba chỉ, bún lá, hành tây, cà rốt đu đủ, rau sống và các loại gia vị làm nước chấm… Vẫn từng đó nguyên liệu cơ bản, thế nhưng chính cách chế biến đã làm nên sự khác biệt của bún chả Nam Định.
Đối với thịt heo làm chả phải là nạc vai hoặc nách, thái mỏng dọc thớ thịt sau đó ướp gia vị cho đậm đà rồi kẹp vào các gắp tre chứ không phải xiên que. Mỗi đầu gắp tre đều được cuộn chặt lại bằng một mảnh lá chuối xanh và được nướng trên bếp than.
Để thịt được chín đều và thơm, người chế biến sẽ dùng quạt nan quạt nhẹ cho lửa được đều, như vậy chả sẽ không bị cháy hoặc quá chín mất đi hương vị của thịt. Để chả giòn và thơm hơn sẽ nướng lại thêm một lần nữa. Qua hai lần lửa, mùi thịt được quyện với mùi lá chuối, thêm chút mùi lửa than… tất cả tạo nên một mùi thơm hấp dẫn, quyến rũ mời gọi những chiếc bụng đói của thực khách.
![]() | ![]() | ![]() |
Từng gắp chả nóng được gỡ ra bát, đặt lên trên một ít hành chẻ. Những miếng chả được quạt vừa chín tới vẫn còn giữ nguyên màu thịt, chỉ có một lớp rộp mỏng nổi lên ở mặt miếng chả. Thịt ăn mềm ngọt, thoang thoảng mùi tre già và mùi lá chuối, thơm và béo ngậy nhưng không hề ngấy. Hành tây được chẻ mỏng, rửa sạch, ăn không còn chút vị hăng cay nào, vô cùng hài hoà với vị thịt.
Bún được sử dụng là bún lá cắt nhỏ, mỗi miếng bằng khoảng hai ngón tay. Chấm kèm nước dùng chua ngọt vừa miệng thanh thanh và ăn kèm đu đủ cà rốt gém giòn giòn. Rau sống ở đây cũng rất phong phú với rau muống chẻ, húng, xà lách, mùi… Du khách cũng có thể gọi thêm nem rán để ăn cùng.
Vào những ngày cuối tuần đông khách, mọi người ngồi tràn ra cả hai phía vỉa hè. 6,7 người phụ nữ liên tục, luôn chân luôn tay để phục vụ thực khách. Với giá thành 40.000 đồng, mỗi bát bún chả ở đây đều chứa đựng sự tỉ mỉ, kỳ công và cả những bí quyết riêng được tiếp nối qua 2 thế kỷ.
Ảnh: Tô Phương Dung, Thuỳ Chi.
">Bún chả gia truyền 6 đời đông khách, thịt nướng thơm phức mùi lá chuối, tre già
Theo Daily Mail, cô được chẩn đoán mắc một dạng tâm thần phân liệt nghiêm trọng làm thay đổi cảm nhận thực tế của người bệnh. Trong 20 năm sau đó, cô không thể nhận ra người thân và phải ở trong một bệnh viện tâm thần ở New York để nhân viên y tế chăm sóc.
Cho đến một ngày, các bác sĩ phát hiện và chữa khỏi bệnh lupus cho April. Chuyên gia nhận định căn bệnh khiến hệ miễn dịch tấn công não của nữ bệnh nhân. Các bác sĩ hy vọng khám phá này có thể giúp chữa trị cho hàng trăm bệnh nhân trong tình trạng tương tự.
Giáo sư Sander Markx, Đại học Columbia (Mỹ), là một trong số các bác sĩ đã điều trị cho April.
Vị giáo sư cho Washington Post biết, khi còn là sinh viên, ông đã gặp April và không thể quên ca bệnh này. "Cô ấy chỉ đứng đó và nhìn chằm chằm. Cô ấy không tự tắm, không ra ngoài, không cười”, Giáo sư Markx hồi tưởng.
Gần hai thập kỷ sau, Giáo sư Markx gặp lại April sau khi sinh viên của ông kể về một trường hợp lạ tại bệnh viện tâm thần. Vị giáo sư sốc khi đó chính là April và cô không đỡ chút nào sau rất nhiều năm. Bởi vậy, ông đã nói chuyện với gia đình April và tập hợp một nhóm chuyên gia để tiến hành phân tích cặn kẽ về tình trạng của cô.
Họ tìm thấy dấu hiệu của bệnh lupus trong xét nghiệm máu của April.
Khoảng 50.000 người Anh và 1,5 triệu người ở Mỹ được cho mắc bệnh tự miễn lâu dài. Số bệnh nhân nữ đông hơn. Nguyên nhân của bệnh chưa được xác định chính xác, nhưng nhiễm virus, một số loại thuốc, ánh sáng mặt trời, tuổi dậy thì và mãn kinh được cho là yếu tố nguy cơ.
Các chuyên gia không chắc liệu trải nghiệm đau thương trước đó của April đã gây ra bệnh lupus hay sự phát triển của căn bệnh này là trùng hợp ngẫu nhiên. Kết quả chụp não cho thấy hệ miễn dịch của April đang tấn công thùy thái dương có vai trò xử lý thông tin, cảm xúc cũng như ngôn ngữ.
Trường hợp của April là bất thường vì chỉ não bị tổn thương. Trong khi đó, bệnh lupus hay tấn công các vùng như da, khớp, thận và tim chứ không phải não.
Quá trình điều trị sau đó của April kéo dài và gian khổ. Cô cần được điều trị bằng liệu pháp miễn dịch với các loại thuốc mạnh để đưa hệ miễn dịch hoạt động trở lại. Thời gian chữa mất 1 năm do phải nghỉ 1 tháng giữa các đợt dùng thuốc.
Các bài kiểm tra yêu cầu cô vẽ đồng hồ để đo lường khả năng nhận thức cho thấy nhiều hứa hẹn. Trước khi được điều trị, April vẽ những nét vẽ nguệch ngoạc, vô nghĩa.
Nhưng sau nhiều tháng, cô bắt đầu vẽ một nửa mặt đồng hồ, dần thành cả mặt hoàn hảo.
Năm 2020, April bình phục và có thể gặp lại gia đình vào năm 2021. Anh trai của cô, Guy Burrell, nhớ lại: “Khi bước ra, em tôi là một người hoàn toàn mới. Em nhớ tất cả chúng tôi, nhớ mọi chuyện lúc em ấy còn bé”.
Không chỉ đem lại niềm vui cho gia đình, sự phục hồi của April cũng mang lại hy vọng cho hàng trăm người đang bị bệnh tương tự.
Các chuyên gia cho rằng tỷ lệ bệnh nhân có trạng thái căng trương lực do tình trạng tự miễn dịch như lupus rất nhỏ. Nhưng Giáo sư Markx cho rằng nên xem xét lại điều này. Các bác sĩ lâm sàng ở New York (Mỹ) ghi nhận 200 bệnh nhân trong vùng có tình trạng như April. Nghiên cứu tương tự đang được tiến hành ở Anh và Đức.
Bác sĩ cứu cô gái khỏi bệnh tâm thần kéo dài 20 năm sau lần gặp tình cờ
Bảo tàng Ninja (Iga)
Nổi tiếng nhất trong số các ninja ở Nhật Bản là trường phái Iga. Bảo tàng cho bạn một góc nhìn hoàn chỉnh về cuộc sống của các chiến binh nổi tiếng: từ biệt thự sinh sống đến hiện vật, kiếm, vật dụng…
Du khách có thể trải nghiệm cảm giác ném phi tiêu và chứng kiến kỹ năng của ninja tại quảng trường tham quan.
![]() |
Quảng trường tham quan giúp du khách cảm nhận rõ hơn về những con người ninja huyền bí. Ảnh: japanmagazine. |
Bảo tàng mì ăn liền Shin-Yokohama
Đến với xứ sở khai sinh của mì ăn liền, khách du lịch sẽ không thể bỏ qua bảo tàng của món ăn này tại Kanagawa. Trong 2 tiếng đồng hồ, bạn sẽ được đi qua tất cả giai đoạn hình thành nên thực phẩm được hàng triệu người trên thế giới sử dụng.
Bên cạnh đó, các hoạt động thú vị khác là ngắm hình bao bì các món ramen gà từ ngày đầu tiên cho đến ngày nay và tự chế biên tô mì đúng chuẩn Nhật Bản cho mình.
![]() |
Bảo tàng mì ăn liền tái hiện không gian ẩm thực đặc trưng Nhật Bản. Ảnh: yokohamajapan. |
Con đường xuyên rừng trúc Sagano
Cách cố đô Kyoto náo nhiệt chỉ chừng 30 phút là cánh rừng trúc xanh ngắt - một trong 100 cảnh quan tuyệt vời nhất của Nhật Bản.
Địa điểm này khá quen thuộc với khán giả truyền hình Nhật Bản vì tần suất hiển thị rất cao trên phim ảnh, quảng cáo. Vào tháng 12, khu rừng ánh lên sắc huyền ảo của những ngọn đèn hoa đăng trong sự kiện “Con đường hoa đăng Arashimaya”.
![]() |
Giữa rừng trúc xanh ngắt là một con đường nên thơ, tạo nhiều cảm hứng cho các bộ phim, quảng cáo tại Nhật Bản. Ảnh: welcomekansai. |
Khu nghỉ dưỡng Yunessun
Tắm suối nước nóng là một phần không thể thiếu của văn hóa Nhật Bản. Khu nghỉ dưỡng Yunessun đã biến nét văn hóa này thành một hình thức giải trí đặc biệt.
Du khách được thư giãn trong những bể tắm có một không 2 với các bể tắm có nước là những loại thức uống rượu vang đỏ, rượu Sake Nhật, cà phê và trà xanh.
![]() |
Bể tắm rượu vang thu hút nhiều khách du lịch ghé thăm. Ảnh: yunessun. |
Quán cà phê nằm giữa 2 đường ray
Một trong số những quán cà phê với phong cách kiến trúc độc đáo nhất Tokyo chính là N3331. Quán nằm giữa 2 đường ray xe lửa và được công nhận là tiệm cà phê gần trạm xe lửa nhất thế giới.
N3331 phục vụ cà phê, bữa trưa, các món tráng miệng và rượu sake chính hiệu. Nơi đây cũng thường xuyên được sử dụng để tổ chức sự kiện và các buổi triển lãm nghệ thuật của nhiều nghệ sĩ.
![]() |
Quán cà phê độc đáo nằm giữa 2 đường ray xe lửa. Ảnh: n3331 |
(Theo Zing)
">Những địa điểm du lịch không thể bỏ qua khi đến Nhật Bản
Siêu máy tính dự đoán Atalanta vs Venezia, 21h00 ngày 1/3
Đến nay, Hải Phòng đã đạt được nhiều kết quả quan trọng trong công tác chuyển đổi số. Trong đó, tích hợp 1579/1937 dịch vụ công trực tuyến lên cổng quốc gia đạt tỷ lệ 81,51%; Tỷ lệ hồ sơ trực tuyến toàn trình đạt hơn 90%; Số lượng doanh nghiệp triển khai hợp đồng điện tử đạt hơn 80%, số lượng doanh nghiệp nộp thuế điện tử đạt 99%.
Đặc biệt, theo công bố của Tổng cục Thống kê tháng 12/2023, kinh tế số Hải Phòng chiếm 29,7% GRDP, đứng thứ 4 trên 63 tỉnh, thành phố của cả nước, vượt chỉ tiêu Nghị quyết 03-NQ/TU của Ban Thường vụ Thành ủy đề ra (năm 2025 kinh tế số chiếm 25% GRDP).
Từ ngày 4/11/2021, HĐND TP Hải Phòng đã ban hành Nghị quyết số 45 về chủ trương đầu tư dự án Chính quyền số. Dự án có 6 mục tiêu lớn, trong đó tạo lập được kho dữ liệu dùng chung của thành phố theo hướng tập trung, ứng dụng công nghệ dữ liệu lớn, hoạt động trên nền tảng điện toán đám mây, thuê dịch vụ vận hành khai thác và bảo đảm an toàn thông tin.
Phát biểu tại lễ khai trương, ông Phạm Văn Tuấn, Giám đốc Sở Thông tin và Truyền thông TP Hải Phòng cho biết, dự án Chính quyền số TP Hải Phòng được đưa vào danh sách một trong những nhiệm vụ cấp thiết, trọng tâm hướng tới mục tiêu hình thành Chính quyền số minh bạch, hiệu quả và tiện ích.
">Hải Phòng ra mắt chính quyền số