Nhận định, soi kèo Moldova vs Estonia, 0h00 ngày 26/3: Phá dớp
相关文章
- 、
-
-
Đại biểu UBMT tổ quốc và Ban dân tộc các tỉnh cho rằng trong công tác giảm nghèo, cần “cho cần câu, chứ không cho con cá” để khuyến khích người nghèo có ý thức vươn lên trong cuộc sống. Tạo sinh kế để giảm nghèo bền vữngTỷ lệ hộ nghèo là người dân tộc thiểu số ở Việt Nam hiện nay chiếm gần 50% tổng số hộ nghèo trong cả nước. Do vậy, nhiều nguồn lực đang được tập trung vào khu vực này nhằm đẩy nhanh công tác giảm nghèo.
Hiện nay, nhiều chính sách dự án, hoạt động cụ thể đang tiếp tục được triển khai nhằm giảm tỷ lệ hộ nghèo ở Việt Nam. Trong đó phải kể đến như Quyết định 167 của Chính phủ về hỗ trợ nhà ở cho hộ nghèo; Dự án Ngân hàng bò của Hội Chữ thập đỏ Việt Nam; sửa chữa, xây mới nhà đồng đội cho hộ quân nhân nghèo của các đơn vị trong quân đội hay hỗ trợ sinh kế cho người khuyết tật có việc làm ổn định của Hội Bảo trợ người tàn tật và trẻ mồ côi Việt Nam.
Thông qua các chương trình, dự án như Chương trình 135, Nghị quyết 30a, Chương trình 167..., nhà nước đã hỗ trợ bà con cây, con giống, khoa học kỹ thuật để vươn lên làm giàu để có sinh kế lâu dài, thoát nghèo bền vững và vươn lên làm giàu.
Theo thống kê, đã hàng chục hộ nghèo được hưởng lợi từ các dự án này. Lợn, dê, trâu, bò giống… được cấp miễn phí cho người nghèo đã thực sự thổi luồng sinh khí mới vào công cuộc xóa đói giảm nghèo của tỉnh. Người nghèo đã có cần câu, họ biết làm gì để vươn lên có cuộc sống tốt hơn.
Cùng với đó là công tác đào tạo nghề cho lao động nông thôn. Trong giai đoạn 2011-2015, cả nước có hơn một triệu 148 nghìn người được hỗ trợ đào tạo nghề nông nghiệp để thực hiện các dự án trong chương trình xây dựng nông thôn mới, làm dịch vụ phục vụ sản xuất các loại cây trồng, vật nuôi để nâng cao thu nhập, bảo đảm an sinh xã hội. Trong năm 2016 có thêm 126.000 người học nghề nông nghiệp.
Nhờ đó, đời sống vật chất, tinh thần đồng bào dân tộc thiểu số ổn định, từng bước được cải thiện. Tỷ lệ hộ nghèo dân tộc miền núi giảm từ 2-4%, riêng các huyện nghèo giảm trên 4%. Kết cấu hạ tầng tiếp tục được tăng cường, công tác giáo dục, y tế có nhiều tiến bộ, giá trị văn hóa dân tộc được quan tâm bảo tồn và phát huy, hệ thống chính trị cơ sở được củng cố, trật tự an toàn xã hội, an ninh quốc phòng được giữ vững.
Từ thực tiễn phối hợp ở cơ sở, các đại biểu cho rằng công tác vận động đồng bào thiểu số phải hiểu phong tục tập quán, tâm lý của đồng bào, không nặng về lý thuyết chung chung, phải bằng việc làm, mô hình cụ thể để cho đồng bào tai mắt thấy tai nghe, tạo thành động cơ thôi thúc đồng bào tự giác, hăng hái tham gia.
D.Minh - Bích Thủy
"> -
- Thịt bò: 400g
- Dưa chuột: 3 quả
- Tỏi, gừng, ớt tươi
- Vừng trắng: 1 chén uống trà
- Gia vị: Muối, xì dầu, hạt tiêu
Cách làm dưa chuột xào thịt bò
- Bước 1: Dưa chuột rửa sạch rồi ngâm vào chậu nước muối loãng khoảng 10-15 phút, rồi vớt ra rổ để ráo nước. Sau đó bạn bổ đôi dưa chuột, dùng thìa nạo bỏ ruột rồi thái lát xéo.
Thịt bò mua về đem rửa sạch, thái con chì.
Ớt tươi rửa sạch, tách bỏ hạt rồi thái nhỏ.
Gừng, tỏi bóc bỏ vỏ, đập dập rồi băm nhỏ.
- Bước 2: Bắc chảo lên bếp đun nóng, cho vừng trắng vào rang chín, rồi để riêng vào bát.
- Bước 3: Bạn cho thịt bò vào bát thêm gừng, tỏi băm nhỏ, xì dầu rồi dùng đũa trộn đều và ướp khoảng 10-15 phút cho thịt bò ngấm gia vị. Dưa chuột bạn cho vào bát với muối rồi xóc đều và ướp khoảng 10-15 phút.
- Bước 4: Khi các nguyên liệu đã ướp đủ thời gian, bạn dùng tay sạch bóp nhẹ cho dưa chuột ra nước rồi chắt bỏ nước đi, để khi xào món ăn không ra nước, ngon hơn.
- Bước 5: Bạn bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun nóng già, rồi cho dưa chuột vào xào sơ qua rồi cho ra bát.
- Bước 6: Vẫn dùng chảo xào dưa chuột, cho thêm dầu ăn vào làm nóng, rồi cho thịt bò vào xào chín với lửa to.
- Bước 7: Khi thịt bò đã chín, bạn cho dưa chuột vào đảo đều rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn. Sau đó cho ớt, vừng rang chín, rồi đảo đều vài lượt và tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Món dưa chuột xào thịt bò ngon nhất khi ăn với cơm nóng. Chúc các bạn thành công với cách làm dưa chuột xào thịt bò này nhé!
Cá linh mùa nước nổi: 'Món quà' của lũ
Cá linh và bông điên điển là món ngon được đặc biệt trông chờ nhất ở miền Tây mùa nước nổi.
"> -
Tập đoàn Sao Mai phối hợp với Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bộ Y tế trong 7 năm cùng nghiên cứu để mang đến sản phẩm Ranee - dầu cá thực phẩm bổ sung: Acid béo không no Omega 3,6,9, DHA, EPA, Vitamin A, E và nhiều khoáng chất. ‘Bảo bối’ chăm con đơn giảnDầu cá thực phẩm - chế độ dinh dưỡng toàn diện
PGS. TS Nguyễn Thị Lâm - Phó Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng, Bộ Y tế cho biết: "Cứ 6 trẻ dưới 5 tuổi có 1 trẻ bị suy dinh dưỡng (SDD) thể nhẹ cân. Cứ 4 trẻ dưới 5 tuổi có 1 trẻ bị SDD thể thấp chiều cao".
Khi trẻ 2 - 3 tuổi rơi vào tình trạng thấp còi thì sẽ có nguy cơ thấp lùn khi trưởng thành. Không những vậy, trẻ SDD về thể trạng cũng sẽ ảnh hưởng rất lớn sự phát triển của trí não. Một trong những nguyên nhân của tình trạng này là do chế độ dinh dưỡng của mẹ chưa hợp lý trong thời gian mang thai và cho con bú.
Nguồn: Guatemala, INCAP Oriente Study.
Các nhà khoa học đã nhận định, DHA, Omega-3 trong dầu cá hay dầu cá thực phẩm đều rất tốt cho phụ nữ mang thai, giúp cho sự phát triển mắt và trí não của bé, tránh sinh non, nhẹ cân lúc sinh và sẩy thai. Phụ nữ mang thai và cho con bú cần bổ sung hàm lượng DHA với khoảng 200mg/ngày qua con đường thực phẩm.
Mới đây, các nhà khoa học đã phát hiện, khi DHA kết hợp cùng vitamin E tự nhiên hoặc Lutein sẽ hoạt động hiệu quả hơn và thúc đẩy não bộ của trẻ phát triển mạnh mẽ. Sự kết hợp của các dưỡng chất này tạo ra 81% kết nối thần kinh trong các tế bào não so với một mình DHA, hình thành các chức năng não bộ và khả năng học hỏi của trẻ, đặt nền móng cho trí tuệ bé trong tương lai.
Ranee - kết tinh của nền tảng khoa học
Dầu cá thực phẩm cao cấp Ranee ra đời trên nền tảng khoa học của sự hợp tác nghiên cứu giữa Sao Mai Group và Viện Dinh dưỡng Quốc gia.
Với Sao Mai, Ranee - một sản phẩm song sinh của cá tra Fillet xuất khẩu đến hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới - nên được kiểm soát rất nghiêm ngặt từ trang trại nuôi cá rộng lớn cho đến qui trình sản xuất khép kín, tuyệt đối an toàn. Đây cũng là một thành công lớn khi ứng dụng KHKT để đưa dầu cá nước ngọt trở thành dầu ăn bổ dưỡng, tiện dụng cho mọi gia đình.
Món ngon được chế biến từ Ranee
Nhà sản xuất cho biết, không giống những loại sản phẩm thông thường khác, Ranee được chiết xuất từ 100% tinh dầu cá, hoàn toàn không sử dụng biện pháp hóa học can thiệp mà thay vào đó là công nghệ hiện đại bậc nhất Châu Âu sử dụng phương pháp vật lý trích ly.
Ranee có thể xem như một sáng tạo nổi bật của Tập đoàn Sao Mai kết hợp với Viện Dinh dưỡng Quốc gia mang đến cho mọi người, mỗi bà mẹ trên toàn cầu tiện dụng trong bữa ăn hàng ngày vừa ngon hơn vừa tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là trẻ nhỏ.
Ngoài dùng để chiên xào, nấu nướng, tẩm ướp, trộn salad thì Ranee còn được Viện Dinh dưỡng khuyên các bà mẹ nên bổ sung trực tiếp vào thức ăn dặm cho trẻ. Tâm lý trẻ nhỏ bao giờ cũng thích màu sắc thức ăn đẹp mắt, mùi vị thực phẩm thơm, thì màu vàng sáng trong cùng hương vị tuyệt vời từ các dưỡng chất tự nhiên: Acid béo không no Omega 3,6,9, DHA, EPA, Vitamin A, E và nhiều khoáng chất có trong Ranee sẽ kích thích khứu giác và vị giác, là chất xúc tác chinh phục “khẩu vị” của trẻ nhỏ một cách dễ dàng, khiến cho các bé ăn rất ngon, chơi khỏe, tăng cân đều.
Các dưỡng chất có trong Ranee mặc định kết hợp với nhau rất dễ tiêu hóa, nhanh chóng được hấp thu giúp trẻ phát triển toàn diện. Ngoài ra, một đặc tính vô cùng quan trọng khác của Ranee, đó là không gây cháy khét nên các bà mẹ sẽ yên tâm sáng tạo nhiều món ăn phục vụ cho “tín đồ thực đơn chiên” mà vẫn đảm bảo chế độ dinh dưỡng hoàn toàn hợp lý, khoa học.
Quang Trưởng
">