Một loại trái cây có thể đặc biệt có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Nhà trị liệu dinh dưỡng người Anh, Orley Kutner, khuyên mọi người nên thêm đậu bắp vào bữa ăn.

Chuyên gia Kutner giải thích: “Đậu bắp chứa một loại chất xơ không hòa tan có thể giúp ổn định lượng đường trong máu bằng cách làm chậm tốc độ hấp thụ đường từ ruột. Đậu bắp từng được sử dụng như một phương pháp điều trị bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu lâm sàng gần đây cho thấy kết quả đầy hứa hẹn”.

Nhiều nghiên cứu đã xem xét tác động của đậu bắp đối với lượng đường trong máu.

Phân tích được công bố trên tạp chí Phytotherapy Researchdựa trên dữ liệu của 60 bệnh nhân tiểu đường loại 2 sử dụng bột đậu bắp. Những người tham gia chia thành 2 nhóm: một nhóm cho 10g bột đậu bắp trộn vào 150g sữa chua và nhóm còn lại chỉ ăn sữa chua. 

Cả hai nhóm đều ăn món này vào bữa trưa và bữa tối hằng ngày trong 8 tuần.

Các tác giả thông tin: “Kết quả ghi nhận, ăn đậu bắp trong 8 tuần dẫn đến cải thiện lipid máu, đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường loại 2”. 

Một nghiên cứu khác được công bố trên cùng tạp chí vào năm 2022 đã so sánh kết quả từ hai nhóm gồm 60 người mắc bệnh tiểu đường. Một nhóm uống đậu bắp viên nang, cứ sau 6 giờ trong 8 tuần, trong khi nhóm đối chứng nhận được viên nang giả dược. 

Mức đường huyết lúc đói giảm đáng kể ở nhóm dùng đậu bắp trong quá trình thử nghiệm so với nhóm đối chứng.

Việc bổ sung đậu bắp cũng có tác dụng chống tăng đường huyết ở bệnh nhân đái tháo đường loại 2 đã dùng thuốc uống. Bệnh nhân tiểu đường có thể được hưởng lợi từ liệu pháp bổ trợ đậu bắp với các loại thuốc khác.

Loại quả nấu đủ món ngon, chữa nhiều căn bệnh

Những người mắc bệnh tiểu đường có lượng đường trong máu cao do các nguyên nhân khác nhau. Ở bệnh nhân tiểu đường loại 1, tình trạng trên xảy ra khi hệ miễn dịch tấn công các tế bào sản xuất insulin - hormone có tác dụng làm hạ đường máu.

Trong khi đó, ở người mắc bệnh tiểu đường loại 2, cơ thể không sản xuất đủ insulin hoặc các tế bào của cơ thể không phản ứng với insulin. 

Ở cả hai trường hợp, bệnh nhân tiểu đường được khuyến khích tuân theo chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh. Theo Express,điều này đồng nghĩa tránh các loại thực phẩm có nhiều đường, chất béo và muối; nên ăn nhiều trái cây, rau củ, protein và một số carbohydrate tinh bột.

Một loại trái cây có thể đặc biệt có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Nhà trị liệu dinh dưỡng người Anh, Orley Kutner, khuyên mọi người nên thêm đậu bắp vào bữa ăn.

Chuyên gia Kutner giải thích: “Đậu bắp chứa một loại chất xơ không hòa tan có thể giúp ổn định lượng đường trong máu bằng cách làm chậm tốc độ hấp thụ đường từ ruột. Đậu bắp từng được sử dụng như một phương pháp điều trị bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu lâm sàng gần đây cho thấy kết quả đầy hứa hẹn”.

Nhiều nghiên cứu đã xem xét tác động của đậu bắp đối với lượng đường trong máu.

Phân tích được công bố trên tạp chí Phytotherapy Researchdựa trên dữ liệu của 60 bệnh nhân tiểu đường loại 2 sử dụng bột đậu bắp. Những người tham gia chia thành 2 nhóm: một nhóm cho 10g bột đậu bắp trộn vào 150g sữa chua và nhóm còn lại chỉ ăn sữa chua. 

Cả hai nhóm đều ăn món này vào bữa trưa và bữa tối hằng ngày trong 8 tuần.

Các tác giả thông tin: “Kết quả ghi nhận, ăn đậu bắp trong 8 tuần dẫn đến cải thiện lipid máu, đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường loại 2”. 

Một nghiên cứu khác được công bố trên cùng tạp chí vào năm 2022 đã so sánh kết quả từ hai nhóm gồm 60 người mắc bệnh tiểu đường. Một nhóm uống đậu bắp viên nang, cứ sau 6 giờ trong 8 tuần, trong khi nhóm đối chứng nhận được viên nang giả dược. 

Mức đường huyết lúc đói giảm đáng kể ở nhóm dùng đậu bắp trong quá trình thử nghiệm so với nhóm đối chứng.

Việc bổ sung đậu bắp cũng có tác dụng chống tăng đường huyết ở bệnh nhân đái tháo đường loại 2 đã dùng thuốc uống. Bệnh nhân tiểu đường có thể được hưởng lợi từ liệu pháp bổ trợ đậu bắp với các loại thuốc khác.

Loại quả nấu đủ món ngon, chữa nhiều căn bệnh

MLS gọi trận đấu giữa Inter Miami và Orlando City là "Florida Derby", cũng như nhiều tên gọi khác như "The SunPassico", "Tropic Thunder", "The Sunshine State Series".

Mặc dù vậy, người hâm mộ quen gọi "Clasico del Sol" (Kinh điển của Mặt trời) và được đón nhận nhiều hơn.

Không giống như trận hòa Los Angeles Galaxy, đội quân của HLV Tata Martino có màn trình diễn ngoạn mục hơn trên sân Fort Lauderdale.

Messi đóng vai trò thủ lĩnh của đội bóng, nhưng chính Luis Suarez mới là người châm ngòi cho trận derby một chiều sáng 3/3 (theo giờ Hà Nội).

Ngay từ phút thứ 4, Luis Suarez ra chân rất nhanh sau đường chuyền từ cánh phải của Julian Gressel ghi bàn mở tỷ số.

Cũng bộ đôi này mang về bàn thứ 2 ở phút 11. Luis Suarez di chuyển trung lộ, bật tường với Gressel rồi xâm nhập vòng cấm dứt điểm thành bàn.

Chỉ sau chưa đầy nửa giờ đồng hồ, đến lượt Robert Taylor ghi bàn đưa Inter Miami vươn lên dẫn 3-0. Lần này Suarez đóng vai kiến tạo, với đường chuyền dọn cỗ để đồng đội Phần Lan dứt điểm vào lưới trống.

Hiệp 2 trở thành thời gian dành cho Messi. Đầu tiên, Jordi Alba lao đi từ giữa sân vào vòng cấm dứt điểm bị hậu vệ Orlando City cản phá và tạo tình huống lộn xộn.

Đội trưởng Argentina có mặt dứt điểm nhẹ nhàng mang về bàn thắng thứ 4 cho chủ nhà, bắt chấp bị đối phương kéo áo.

Sau đó, từ đường chuyền của Suarez, Messi thực hiện cú đánh đầu rất hiểm khiến thủ môn Gallese của đội khách chỉ biết đứng nhìn bóng bay vào lưới.

Đây là cú đúp thứ 4 của Messi kể từ khi chuyển đến Inter Miami vào tháng 7 năm ngoái, cũng là bàn thắng thứ 3 trong mùa giải mới để giúp đội bóng của David Beckham dẫn đầu bảng MLS khu vực phía Đông.

Như vậy sau 3 trận ở mùa giải mới, Messi có 3 bàn thắng, 1 kiến tạo, trong khi Luis Suarez là 2 bàn thắng, 3 kiến tạo.

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 3/3/2024: Rực lửa derby Manchester

Sau khi khởi đầu mùa giải mới Major League Soccer 2024 với 1 thắng và 1 hòa, Luis Suarez cùng Lionel Messi thể hiện đẳng cấp vượt trội để dẫn dắt Inter Miamitrong cuộc chiến "Clasico del Sol".

MLS gọi trận đấu giữa Inter Miami và Orlando City là "Florida Derby", cũng như nhiều tên gọi khác như "The SunPassico", "Tropic Thunder", "The Sunshine State Series".

Mặc dù vậy, người hâm mộ quen gọi "Clasico del Sol" (Kinh điển của Mặt trời) và được đón nhận nhiều hơn.

Không giống như trận hòa Los Angeles Galaxy, đội quân của HLV Tata Martino có màn trình diễn ngoạn mục hơn trên sân Fort Lauderdale.

Messi đóng vai trò thủ lĩnh của đội bóng, nhưng chính Luis Suarez mới là người châm ngòi cho trận derby một chiều sáng 3/3 (theo giờ Hà Nội).

Ngay từ phút thứ 4, Luis Suarez ra chân rất nhanh sau đường chuyền từ cánh phải của Julian Gressel ghi bàn mở tỷ số.

Cũng bộ đôi này mang về bàn thứ 2 ở phút 11. Luis Suarez di chuyển trung lộ, bật tường với Gressel rồi xâm nhập vòng cấm dứt điểm thành bàn.

Chỉ sau chưa đầy nửa giờ đồng hồ, đến lượt Robert Taylor ghi bàn đưa Inter Miami vươn lên dẫn 3-0. Lần này Suarez đóng vai kiến tạo, với đường chuyền dọn cỗ để đồng đội Phần Lan dứt điểm vào lưới trống.

Hiệp 2 trở thành thời gian dành cho Messi. Đầu tiên, Jordi Alba lao đi từ giữa sân vào vòng cấm dứt điểm bị hậu vệ Orlando City cản phá và tạo tình huống lộn xộn.

Đội trưởng Argentina có mặt dứt điểm nhẹ nhàng mang về bàn thắng thứ 4 cho chủ nhà, bắt chấp bị đối phương kéo áo.

Sau đó, từ đường chuyền của Suarez, Messi thực hiện cú đánh đầu rất hiểm khiến thủ môn Gallese của đội khách chỉ biết đứng nhìn bóng bay vào lưới.

Đây là cú đúp thứ 4 của Messi kể từ khi chuyển đến Inter Miami vào tháng 7 năm ngoái, cũng là bàn thắng thứ 3 trong mùa giải mới để giúp đội bóng của David Beckham dẫn đầu bảng MLS khu vực phía Đông.

Như vậy sau 3 trận ở mùa giải mới, Messi có 3 bàn thắng, 1 kiến tạo, trong khi Luis Suarez là 2 bàn thắng, 3 kiến tạo.

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 3/3/2024: Rực lửa derby Manchester

Vỏ chanh chứa canxi

Theo chuyên gia Brooking, vỏ chanh có một lượng nhỏ canxi, rất quan trọng để duy trì xương chắc khỏe. Nếu không nhận đủ canxi, cơ thể bạn sẽ không hoạt động trơn tru. Canxi càng trở nên quan trọng hơn khi bạn già đi. Những người dưới 50 tuổi nên bổ sung khoảng 1g canxi mỗi ngày. 

Tốt cho hệ miễn dịch 

Giống như các loại trái cây họ cam quýt khác, vỏ chanh chứa vitamin C, hỗ trợ hệ miễn dịch của bạn khỏe mạnh. Nếu bạn bắt đầu cảm thấy mệt mỏi, rắc vỏ chanh vào thức ăn hoặc trà có thể giúp cơ thể tăng thêm sức mạnh. Theo Well + Good, vỏ chanh cũng được một số người sống lâu nhất trên thế giới yêu thích. 

Cung cấp kali

Vỏ chanh có một lượng nhỏ kali, giống như canxi, cần thiết để các tế bào trong cơ thể hoạt động bình thường. 

Tốt cho hệ tiêu hóa

Theo quan điểm của chuyên gia Brooking, chất xơ trong vỏ chanh rất quan trọng, hỗ trợ cho đường tiêu hóa của bạn hoạt động bình thường. Các lợi ích chính khác của chất xơ là giúp giảm viêm và kiểm soát quá trình trao đổi chất. 

Hữu ích cho trái tim 

“Một số bằng chứng cho thấy vỏ chanh có thể giúp giảm huyết áp”, chuyên gia Brooking trích dẫn một nghiên cứu khoa học ghi nhận sự kết hợp giữa ăn chanh và đi bộ mỗi ngày sẽ làm giảm huyết áp. 

Góp phần chống ung thư

Chuyên gia Brooking nói: “Một số nghiên cứu chỉ ra rằng limonene và các flavonoid khác trong vỏ chanh có liên quan trực tiếp đến ngăn ngừa sự hình thành và lây lan của các khối u ác tính, đặc biệt là ung thư miệng, hầu họng, thanh quản và dạ dày”. Có vẻ như khả năng chống viêm của vỏ chanh khá mạnh.

Một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy D-limonene trong vỏ chanh giúp tiêu diệt tế bào ung thư dạ dày. Tương tự, một nghiên cứu kéo dài 52 tuần trên chuột ghi nhận rằng nồng độ D-limonene khác nhau có thể tăng tiêu diệt tế bào đột biến. Ngoài ra, vitamin C có thể thúc đẩy sự phát triển của các tế bào bạch cầu, giúp loại bỏ các tế bào ung thư đột biến. 

Tác dụng giảm cân của từng loại trà, 2 điều nên tránh khi uống

Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Katherine Brooking cho biết: “Vỏ chanh thường bị vứt bỏ nhưng lại có nhiều lợi ích dinh dưỡng”. Thành phần dinh dưỡng của vỏ chanh tương tự như nước chanh, thậm chí còn tốt hơn, bao gồm canxi, vitamin C, kali cũng như chất xơ.

Sâu răng và nhiễm trùng nướu là những bệnh răng miệng phổ biến do vi khuẩn như Streptococcus mutan gây ra. Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy vỏ chanh chống lại hoạt động của vi khuẩn trên. 

Theo các nhà khoa học Nhật Bản, vỏ chanh còn có các hợp chất khác kháng khuẩn mạnh mẽ và chống lại vi khuẩn gây bệnh răng miệng thông thường hiệu quả. 

Vỏ chanh chứa canxi

Theo chuyên gia Brooking, vỏ chanh có một lượng nhỏ canxi, rất quan trọng để duy trì xương chắc khỏe. Nếu không nhận đủ canxi, cơ thể bạn sẽ không hoạt động trơn tru. Canxi càng trở nên quan trọng hơn khi bạn già đi. Những người dưới 50 tuổi nên bổ sung khoảng 1g canxi mỗi ngày. 

Tốt cho hệ miễn dịch 

Giống như các loại trái cây họ cam quýt khác, vỏ chanh chứa vitamin C, hỗ trợ hệ miễn dịch của bạn khỏe mạnh. Nếu bạn bắt đầu cảm thấy mệt mỏi, rắc vỏ chanh vào thức ăn hoặc trà có thể giúp cơ thể tăng thêm sức mạnh. Theo Well + Good, vỏ chanh cũng được một số người sống lâu nhất trên thế giới yêu thích. 

Cung cấp kali

Vỏ chanh có một lượng nhỏ kali, giống như canxi, cần thiết để các tế bào trong cơ thể hoạt động bình thường. 

Tốt cho hệ tiêu hóa

Theo quan điểm của chuyên gia Brooking, chất xơ trong vỏ chanh rất quan trọng, hỗ trợ cho đường tiêu hóa của bạn hoạt động bình thường. Các lợi ích chính khác của chất xơ là giúp giảm viêm và kiểm soát quá trình trao đổi chất. 

Hữu ích cho trái tim 

“Một số bằng chứng cho thấy vỏ chanh có thể giúp giảm huyết áp”, chuyên gia Brooking trích dẫn một nghiên cứu khoa học ghi nhận sự kết hợp giữa ăn chanh và đi bộ mỗi ngày sẽ làm giảm huyết áp. 

Góp phần chống ung thư

Chuyên gia Brooking nói: “Một số nghiên cứu chỉ ra rằng limonene và các flavonoid khác trong vỏ chanh có liên quan trực tiếp đến ngăn ngừa sự hình thành và lây lan của các khối u ác tính, đặc biệt là ung thư miệng, hầu họng, thanh quản và dạ dày”. Có vẻ như khả năng chống viêm của vỏ chanh khá mạnh.

Một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy D-limonene trong vỏ chanh giúp tiêu diệt tế bào ung thư dạ dày. Tương tự, một nghiên cứu kéo dài 52 tuần trên chuột ghi nhận rằng nồng độ D-limonene khác nhau có thể tăng tiêu diệt tế bào đột biến. Ngoài ra, vitamin C có thể thúc đẩy sự phát triển của các tế bào bạch cầu, giúp loại bỏ các tế bào ung thư đột biến. 

Tác dụng giảm cân của từng loại trà, 2 điều nên tránh khi uống