Theo đó, tình trạng suy dinh dưỡng (đặc biệt là suy dinh dưỡng thấp còi), béo phì và thiếu vi chất dinh dưỡng đang cùng tồn tại.

Điều tra toàn quốc năm 2023 cho thấy tỉ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em dưới 5 tuổi của Việt Nam là 18,2%, tương đương cứ 100 trẻ lại có 18,2 trẻ thấp còi.

Tỉ lệ này cao hơn ở vùng Trung du và Miền núi phía Bắc (24,8%), Tây Nguyên (25,9%).

Trong khi đó, tỉ lệ béo phì, thừa cân ở nhóm 5-19 tuổi tăng gấp hơn 2 lần sau 10 năm, từ 8,5% năm 2010 lên đến 19,0% vào năm 2020.

Theo các chuyên gia, chiều cao trung bình người Việt đang được cải thiện, nhưng người Việt vẫn "thấp bé, nhẹ cân" so với thế giới.

Hiện chiều cao trung bình của nam giới Việt là 168,1cm và chiều cao nữ giới khoảng 156,2cm, tăng 3,6cm với nam và 1,4cm với nữ so với 10 năm trước. Tuy nhiên, so với chiều cao trung bình trên thế giới hiện là 176,1cm đối với nam và 163,1cm đối với nữ, người Việt vẫn thấp bé.

Nhật Bản - một nước Châu Á, năm 2023, chiều cao trung bình của nam giới là 172cm, nữ 158cm. Cách đây 50 năm, nam giới của họ đạt 150cm và nữ là 149cm. 

Theo các chuyên gia, nhìn vào chiều cao người Nhật, họ cũng từ xuất phát điểm thấp bé, hiện chiều cao trung bình thuộc hàng đầu thế giới. Với người Việt, "thấp bé, nhẹ cân" cũng không phải là đặc tính di truyền. 

Nhiều nghiên cứu cho thấy việc phát triển chiều cao phụ thuộc vào di truyền 20%, còn yếu tố dinh dưỡng, rèn luyện thể thao và môi trường chiếm 80%.

"Nếu cải thiện chế độ ăn, cộng thêm luyện tập thể thao, ngủ đủ giấc... thì tầm vóc của người Việt sẽ tiếp tục được cải thiện. Tôi chỉ cao 150cm, nhưng con trai cao đến 183 cm", doanh nhân Thái Hương chia sẻ tại hội thảo.

Theo PGS Dương, khoảng 86% chiều cao tối đa của con người đạt được trong độ tuổi dưới 12 tuổi. Vì thế, dinh dưỡng trong 1.000 ngày đầu đời, tiếp đến giai đoạn học đường là vô cùng quan trọng, quyết định sự phát triển tối đa tầm vóc, thể lực và trí lực của con người.

Hiệu quả tích cực sau can thiệp từ bữa ăn học đường

Tại hội thảo, PGS.TS Nguyễn Thanh Đề, Vụ trưởng Vụ Giáo dục Thể chất, Bộ Giáo dục và Đào tạo đánh giá, mô hình điểm bữa ăn học đường bảo đảm dinh dưỡng kết hợp tăng cường hoạt động thể lực cho trẻ em, học sinh Việt Nam đã đạt kết quả tích cực.

Mô hình được triển khai tại 10 tỉnh thành trên cả nước (Sơn La, Thái Bình, Hà Nội, Hải Phòng, Nghệ An, Huế, Quảng Nam, Lâm Đồng, TP HCM, An Giang), đại diện cho 5 vùng sinh thái của Việt Nam.

Theo đó, 400 thực đơn bữa ăn học đường được sử dụng, với khẩu phần đa dạng, cân đối, giàu vi chất dinh dưỡng, bổ sung sữa tươi. Bên cạnh dinh dưỡng, học sinh được tăng cường thể chất qua 130 bài tập vận động và 60 trò chơi phù hợp với từng lứa tuổi, giúp học sinh tăng cường sức khỏe, phát triển thể lực.

Sau can thiệp, tỉ lệ suy dinh dưỡng thấp còi đã giảm, chiều cao và cân nặng của của trẻ mầm non và tiểu học đều tăng.

Vì thế, chuyên gia này cho rằng cần nhân rộng mô hình và tiến tới luật hóa dinh dưỡng học đường. 

Chia sẻ kinh nghiệm về dinh dưỡng học đường tại Nhật Bản, GS Nakamura Teiji, Chủ tịch Hiệp hội Dinh dưỡng Nhật Bản chia sẻ, Luật về dinh dưỡng học đường ở Nhật Bản từ năm 1954, luật vừa chuẩn hóa bữa ăn học đường, vừa chú trọng phát triển giáo dục dinh dưỡng. Đến nay, 99% trường Tiểu học và 91,5% trường THCS tại Nhật đã áp dụng chương trình này.

Kết quả, tình trạng suy dinh dưỡng giảm đáng kể, tầm vóc, chiều cao trung bình của thanh niên Nhật Bản tăng trưởng vượt bậc.

GS.TS Lê Thị Hợp, Chủ tịch Hội Nữ trí thức Việt Nam, chuyên gia đầu ngành về dinh dưỡng cũng cho rằng, việc luật hóa dinh dưỡng học đường tại nước ta là vấn đề cấp thiết, để có giải pháp bền vững và đồng bộ.

"Các hoạt động về dinh dưỡng học đường giúp chuẩn hóa bữa ăn cho học sinh, chuẩn hóa quy trình chế biến, tăng cường nhận thức dinh dưỡng lành mạnh để giúp cho trẻ phát triển toàn diện.

Luật cũng là căn cứ để đưa kiến thức dinh dưỡng vào các bài học chính khóa cho học sinh; tăng cường sự phối hợp giữa gia đình và nhà trường trong chăm sóc dinh dưỡng cho học sinh", GS Hợp nói.

Theo PGS.TS Trần Thanh Dương, để đạt các mục tiêu đề ra, ngoài sự nỗ lực, chủ động của nhà trường và các tổ chức giáo dục, cần có sự tham gia của gia đình, doanh nghiệp và toàn thể cộng đồng.

Chiến lược Quốc gia về Dinh dưỡng giai đoạn 2021-2030 đặt mục tiêu cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho toàn dân, đặc biệt là nhóm trẻ em và thanh thiếu niên tuổi học đường, trong đó kiểm soát tỉ lệ thừa cân béo phì ở trẻ em, nhất là ở khu vực thành thị.

Đồng thời, tăng cường giáo dục dinh dưỡng trong nhà trường, với mục tiêu 60% trường học ở khu vực thành thị và 40% ở khu vực nông thôn tổ chức bữa ăn học đường xây dựng thực đơn theo khuyến nghị vào năm 2025 và phấn đấu đạt tương ứng 90% và 80% vào năm 2030.

"Già hóa dân số đã và đang là thách thức lớn trên toàn cầu. Trong khi đó, các dịch vụ chăm sóc sức khỏe người cao tuổi còn hạn chế.

Trong khi đó, trung bình một người Việt trên 60 tuổi mắc 3-4 bệnh, đặc biệt, những người trên 80 tuổi có thể mắc trên 6 bệnh. Ngoài bệnh tật, người cao tuổi Việt Nam còn có sức khỏe yếu kém phải phụ thuộc nhiều vào sự trợ giúp của người chăm sóc, dụng cụ hỗ trợ trong cuộc sống.

Đây là gánh nặng rất lớn cho bệnh nhân cũng như gia đình, đặc biệt là vấn đề chăm sóc. Hiện Việt Nam rất thiếu bác sĩ chuyên ngành lão khoa, dịch vụ chăm sóc người cao tuổi", PGS.TS Trung Anh thông tin.

Số người già cần chăm sóc y tế tăng lên, trong khi nhân lực, bác sĩ chuyên ngành lão khoa còn thiếu, dẫn đến tình trạng quá tải ở các bệnh viện và cơ sở y tế.

Theo Giám đốc Bệnh viện Lão khoa Trung ương, việc thiếu hụt các bác sĩ chuyên ngành lão khoa và dịch vụ chăm sóc dài hạn cũng là một thách thức lớn, đòi hỏi Việt Nam phải đầu tư nhiều hơn vào đào tạo và cải thiện chất lượng dịch vụ y tế dành cho người cao tuổi.

Trong khi đó, ở nhiều nước châu Âu và Mỹ, người 80 tuổi vẫn khỏe, vẫn tập thể dục, thể thao hàng ngày. Và từ rất sớm, các nước này đã tập trung vào vấn đề chăm sóc người cao tuổi.

Họ chăm sóc người cao tuổi tốt hơn, họ có điều kiện giáo dục cho người cao tuổi biết cách tự chăm sóc sức khỏe cho mình.

Trong 2 ngày diễn ra hội nghị, các báo cáo viên đã tập trung vào chính sách về xây dựng và phát triển hệ thống Lão khoa và cập nhật những hướng đi mới trong chẩn đoán, điều trị và chăm sóc sức khỏe người cao tuổi thông qua những bài báo cáo và chia sẻ từ các chuyên gia y tế đầu ngành tại Việt Nam cũng như trên thế giới.

Đặc biệt, nhằm tăng cường nguồn nhân lực y tế cho chuyên ngành Lão khoa, các chuyên gia sẽ cùng trao đổi, thảo luận về việc xây dựng khung chương trình đào tạo bác sĩ chuyên ngành này; thảo luận về hướng chăm sóc sức khỏe toàn diện cho người cao tuổi với sự tham gia của Công tác xã hội và Điều dưỡng lão khoa.

Các nội dung chuyên ngành về dự phòng, điều trị và chăm sóc các bệnh lý mạn tính và cấp tính của người cao tuổi như sa sút trí tuệ, đột quỵ, động kinh, Parkinson... cũng được thảo luận, trao đổi.

Game bài sâm lốc là gì?

Sâm lốclà loại game bài đổi thưởng không còn xa lạ với những anh em đam mê game bài. Sâm lốc xuất hiện từ khá sớm và là một trong những trò giải trí không thể thiếu vào các dịp lễ tết, hội hè tại Việt Nam. Chúng thu hút đông đảo người chơi ở nhiều độ tuổi bởi cách chơi đơn giản mà hấp dẫn. Đây là một trong những game bài quen thuộc có mặt tại hầu hết các cổng game, nhà cái hiện nay.

Game bài sâm lốcsử dụng bộ bài tây gồm 52 lá bài. Trong một ván, mỗi người chơi sẽ được chia số quân bài bằng nhau và tiến hành đánh luân phiên. Người đi sau sẽ phải cố gắng hết sức và tính toán ra bài làm sao để có thể chặn bài của người đi trước. Người hết bài đầu tiên và không bị thối sẽ là người chiến thắng trong ván chơi đó. Nói chung, game bài này khá dễ chơi nhưng lại cực kỳ kịch tính, mang đến cho người chơi không ít cung bậc cảm xúc trong mỗi ván chơi.

Luật chơi game bài sâm lốc

Nhìn chung, luật chơi game bài đổi thưởngsâm lốctương đối đơn giản, phù hợp với nhiều lứa tuổi. Mỗi ván sâm lốcthường gồm từ 2 đến 4 người chơi tham gia và mỗi người sẽ được chia 10 lá bài. 

Trong ván đầu tiên, người chơi sở hữu quân bài nhỏ nhất sẽ có quyền ra bài đầu tiên. Cứ như vậy đánh luân phiên đến khi kết thúc ván. Ở các ván tiếp theo, người chơi về nhất trong ván trước đó sẽ là người có được quyền ra bài trước.

Cách tính điểm trong game bài sâm lốc 

Game bài sâm lốccó cách tính điểm tương đối phức tạp. Do đó, người chơi mới có thể rất dễ bị rối nếu không hiểu rõ nguyên tắc và phương pháp tính. Dưới đây là các cách tính điểm cơ bản nhất trong một ván sâm lốcmà bạn cần nắm rõ. 

• Ván thắng bình thường: người chơi sẽ tính điểm bằng cách lấy tổng giá trị của những lá bài còn lại nhân với mức cược đã ra ở trước ván đấu. Tiếp tục cộng thêm một lá 2 và một lá tứ quý. 
• Trường hợp ăn trắng: điểm của người chơi chiến thắng sẽ được tính bằng tổng 20 lá bài và nhân mức cược rồi cộng thêm một lá 2 và một lá tứ quý. 
• Nếu về xin làng: người chơi xin làng thành công sẽ được ăn 20 lá bài của mỗi người chơi khác và nhân với mức cược. 
• Nếu về đề làng: người chơi phải đền bằng 20 lá bài, đồng thời nhân với mức cược và số người tham gia trong ván. 
• Trường hợp là cóng: điểm được tính bằng 15 lá bài nhân với mức cược và cộng thêm một lá tứ quý và một lá bài 2. 
• Nếu tứ quý chặt 2: mỗi tứ quý chặt sẽ tương ứng với điểm là 15 lá. 
• Nếu tứ quý chặt tứ quý: người chơi bị chặn sẽ tính điểm là 10 lá. 
• Nếu về thối 2: điểm của người chơi thối 2 sẽ bị trừ 5 lá/ 1 quân. 
• Về chặt chồng: số lượt tính nhân 15 lá với mỗi lượt chặt. 

Kinh nghiệm chơi game bài sâm lốc từ cao thủ

Cũng giống như nhiều game chơi khác, muốn dành được chiến thắng người chơi phải có cho mình những bí quyết, kinh nghiệm chơi riêng. Để có thể gia tăng tỷ lệ thắng khi chơi game bài sâm lốc, anh em cần ghi nhớ một số kinh nghiệm đánh bài chia sẻ từ chuyên gia dưới đây. 

Thoát các dây và bộ lớn trước

Đây là mẹo chơi sâm lốccực hiệu quả mà các cao thủ sâm lốcthường xuyên sử dụng. Quy tắc ở đây cực kỳ đơn giản là bạn chỉ cần đánh các bộ và dây trước rồi sau đó mới đánh tới các lá bài lẻ hoặc bài xấu. 

Cách chơi sâm này sẽ giúp người chơi có thể dễ dàng chèn các bài rác xen kẽ. Nhờ đó, tạo ra các cơ hội đảo ngược tình thế, tránh bị đối thủ bắt bài và mất lượt. Điều này sẽ giúp gia tăng tỷ lệ thắng trong mỗi ván chơi.  Hơn nữa, chúng cũng sẽ giúp bạn nhanh chóng rút ngắn số lá bài cầm trên tay.

Không để thối heo

Thối heo là điều cực kỳ cấm kỵ mà bạn cần phải tránh khi chơi sâm lốc. Cần biết rằng, trong sâm lốc, các lá bài 2 có giá trị bằng nhau và không phân cao thấp theo chất như tiến lên miền Bắc. Thêm nữa là trường hợp gặp 3 đôi thông và tứ quý khá thấp, do đó hãy cố gắng tận dụng heo để tìm cách đánh trước và thoát càng nhiều quân nhanh nhất có thể càng tốt. 

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nếu có heo, bạn cũng không nên ra quá sớm mà nên đợi lúc đối thủ đánh bài cao với mục đích nhảy cóc. Khi đó, bạn hãy ra heo để chặn và giành lượt đi trước. 

Ưu tiên đánh các quân lớn trước nhỏ sau

Như đã nói, số quân bài trong quân lốc khá ít, dẫn đến dây chạy cũng sẽ nhanh do. Chính bởi vậy, nếu bạn không nhanh tay và có chiến thuật đánh thông minh thì rất dễ bị đối thủ vượt mặt trong những lượt đánh cuối. 

Do đó, cách chơi sâm lốchiệu quả là bạn cần ưu tiên đánh các quân lớn trước để tẩu càng nhiều bài nhanh càng tốt. Cách đánh này sẽ cho thấy hiệu quả rõ rệt, đặc biệt là lúc về cuối trận khi tất cả các đối thủ của bạn đều đang còn ít bài. 

Trên đây là một số thông tin cơ bản về game bài sâm lốcmà người chơi cần nắm rõ. Hy vọng những kinh nghiệm topgamebai.biz đã tổng hợp trên đây sẽ giúp anh em có thể chơi sâm lốchiệu quả và gia tăng tỷ lệ thắng khi chơi.