MU theo đuổi Moussa Dembele
{keywords}
MU đi xem giò cẳng Moussa Dembele

Daily Mail loan báo, MUđang theo dõi tiền đạo Moussa Dembele trước phiên chợ hè.

Cầu thủ người Pháp phải chiến đấu với chấn thương nhưng vẫn có 9 bàn thắng, 3 pha kiến tạo trong 22 lần ra sân cho Lyon ở mùa giải năm nay.

Hiện có thông tin, Dembele nổi lên như một mục tiêu của MU trong kế hoạch mang về 1 chân sút vào hè này. Bằng chứng là Quỷ đỏ đã cử tuyển trạch viên đến xem Moussa Dembele chơi trận Lyon đụng độ Porto ở Europa League.

Ngôi sao 25 tuổi đã không ‘phụ lòng’ khi kiến tạo để Lucas Paqueta ghi bàn duy nhất, giúp Lyon tạm giành lợi thế sau lượt đi vòng 16 đội.

Tuy nhiên, MU được khuyên nên nhắm mục tiêu đẳng cấp hơn, ít chấn thương hơn Moussa Dembele.

Dembele có hợp đồng với Lyon đến hè năm sau và hiện chưa đồng ý gia hạn. Anh có giá khoảng 25 triệu bảng.

Haaland chỉ đồng ý ký ngắn hạn Barca

{keywords}
Haaland hứng thú gia nhập Barca nhưng sẽ chỉ ký ngắn hạn

Le10Sport cho hay, Erling Haalandsẽ cân nhắc việc chuyển đến Barca vào mùa hè, nhưng chỉ với một hợp đồng ngắn hạn.

Việc chuyển đến chơi bóng ở Nou Camp đã hấp dẫn được Haaland, đặc biệt sau khi HLV Xavi bí mật đến tận Đức để thuyết phục chân sút Na Uy.

Theo nguồn trên, tay săn bàn 21 tuổi thậm chí có thể chấp nhận mức lương kém hấp dẫn hơn ở Barca, so với những gì anh có thể kiếm được từ Real Madrid hay Man City.

Tuy nhiên, nếu anh gật Barca thì sẽ chỉ ký hợp đồng có thời hạn tứ 2-3 năm. Bằng cách này, đội bóng xứ Catalan có thể đưa ra mức lương cao hơn (gia hạn) cho Haaland khi vấn đề tài chính của họ được giải quyết hoặc chân sút Na Uy dễ dàng chọn bến đỗ mới.

Haaland sẽ đưa ra quyết định tương lai đi hay ở lại Dortmund, trong vài tuần tới.

Juventus muốn đưa Donnarumma trở lại Serie A

{keywords}
Donnarumma bị Benzema trừng phạt và tình thế của anh ở PSG cũng sẽ khó khăn hơn

La Gazzetta dello Sport đưa tin, Juventus quan tâm muốn đưa Donnarummatrở lại Serie A.

Người gác đền số 1 tuyển Italy đã ‘dứt tình’ AC Milan để gia nhập PSG vào hè qua. Tuy nhiên, Donnarumma trải qua tình huống không mong muốn ở Paris.

Cầu thủ xuất sắc nhất EURO 2020 phải ‘chia lượt’ ra sân với đàn anh Keylor Navas vẫn giữ phong độ cực tốt. Donnarumma thừa nhận không thích rơi vào tình huống này.

Tuy nhiên, tình thế hiện tại có vẻ bất lợi cho Donnarumma sau khi anh mắc lỗi ở trận quan trọng PSG 1-3 Real Madrid.

Chung cuộc PSG thua ngược 2-3 sau 2 lượt trận, tan tành mộng xưng vương Champinos League, sớm khép lại mùa giải thất bại. Có thông tin, Pochettino sẽ đưa Keylor Navas trở lại vai trò thường xuyên trong đội hình PSG.

Juventus vốn muốn có Donnarumma từ lúc anh muốn rời Milan, nhưng thủ thành này đã chọn PSG lương cao ngất ngưởng.

Donnarumma có hợp đồng với PSG đến hè 2026.

L.H

PSG bị Real đá khỏi C1, Neymar và Donnarumma suýt tẩn nhau

PSG bị Real đá khỏi C1, Neymar và Donnarumma suýt tẩn nhau

Neymar và thủ thành Donnarumma cự cãi đến suýt lao vào tẩn nhau trong phòng thay đồ sau khi PSG bị Real Madrid đá văng ngay vòng 16 đội Champions League.

" />

Tin chuyển nhượng 12/3 MU theo Dembele, Haaland ký ngắn hạn Barca

Thế giới 2025-03-02 20:03:54 71878

MU theo đuổi Moussa Dembele

{ keywords}
MU đi xem giò cẳng Moussa Dembele

Daily Mail loan báo,ểnnhượngMUtheoDembeleHaalandkýngắnhạvàng pnj hôm nay MUđang theo dõi tiền đạo Moussa Dembele trước phiên chợ hè.

Cầu thủ người Pháp phải chiến đấu với chấn thương nhưng vẫn có 9 bàn thắng, 3 pha kiến tạo trong 22 lần ra sân cho Lyon ở mùa giải năm nay.

Hiện có thông tin, Dembele nổi lên như một mục tiêu của MU trong kế hoạch mang về 1 chân sút vào hè này. Bằng chứng là Quỷ đỏ đã cử tuyển trạch viên đến xem Moussa Dembele chơi trận Lyon đụng độ Porto ở Europa League.

Ngôi sao 25 tuổi đã không ‘phụ lòng’ khi kiến tạo để Lucas Paqueta ghi bàn duy nhất, giúp Lyon tạm giành lợi thế sau lượt đi vòng 16 đội.

Tuy nhiên, MU được khuyên nên nhắm mục tiêu đẳng cấp hơn, ít chấn thương hơn Moussa Dembele.

Dembele có hợp đồng với Lyon đến hè năm sau và hiện chưa đồng ý gia hạn. Anh có giá khoảng 25 triệu bảng.

Haaland chỉ đồng ý ký ngắn hạn Barca

{ keywords}
Haaland hứng thú gia nhập Barca nhưng sẽ chỉ ký ngắn hạn

Le10Sport cho hay, Erling Haalandsẽ cân nhắc việc chuyển đến Barca vào mùa hè, nhưng chỉ với một hợp đồng ngắn hạn.

Việc chuyển đến chơi bóng ở Nou Camp đã hấp dẫn được Haaland, đặc biệt sau khi HLV Xavi bí mật đến tận Đức để thuyết phục chân sút Na Uy.

Theo nguồn trên, tay săn bàn 21 tuổi thậm chí có thể chấp nhận mức lương kém hấp dẫn hơn ở Barca, so với những gì anh có thể kiếm được từ Real Madrid hay Man City.

Tuy nhiên, nếu anh gật Barca thì sẽ chỉ ký hợp đồng có thời hạn tứ 2-3 năm. Bằng cách này, đội bóng xứ Catalan có thể đưa ra mức lương cao hơn (gia hạn) cho Haaland khi vấn đề tài chính của họ được giải quyết hoặc chân sút Na Uy dễ dàng chọn bến đỗ mới.

Haaland sẽ đưa ra quyết định tương lai đi hay ở lại Dortmund, trong vài tuần tới.

Juventus muốn đưa Donnarumma trở lại Serie A

{ keywords}
Donnarumma bị Benzema trừng phạt và tình thế của anh ở PSG cũng sẽ khó khăn hơn

La Gazzetta dello Sport đưa tin, Juventus quan tâm muốn đưa Donnarummatrở lại Serie A.

Người gác đền số 1 tuyển Italy đã ‘dứt tình’ AC Milan để gia nhập PSG vào hè qua. Tuy nhiên, Donnarumma trải qua tình huống không mong muốn ở Paris.

Cầu thủ xuất sắc nhất EURO 2020 phải ‘chia lượt’ ra sân với đàn anh Keylor Navas vẫn giữ phong độ cực tốt. Donnarumma thừa nhận không thích rơi vào tình huống này.

Tuy nhiên, tình thế hiện tại có vẻ bất lợi cho Donnarumma sau khi anh mắc lỗi ở trận quan trọng PSG 1-3 Real Madrid.

Chung cuộc PSG thua ngược 2-3 sau 2 lượt trận, tan tành mộng xưng vương Champinos League, sớm khép lại mùa giải thất bại. Có thông tin, Pochettino sẽ đưa Keylor Navas trở lại vai trò thường xuyên trong đội hình PSG.

Juventus vốn muốn có Donnarumma từ lúc anh muốn rời Milan, nhưng thủ thành này đã chọn PSG lương cao ngất ngưởng.

Donnarumma có hợp đồng với PSG đến hè 2026.

L.H

PSG bị Real đá khỏi C1, Neymar và Donnarumma suýt tẩn nhau

PSG bị Real đá khỏi C1, Neymar và Donnarumma suýt tẩn nhau

Neymar và thủ thành Donnarumma cự cãi đến suýt lao vào tẩn nhau trong phòng thay đồ sau khi PSG bị Real Madrid đá văng ngay vòng 16 đội Champions League.

本文地址:http://tw.tour-time.com/html/378c198750.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Nhận định, soi kèo RB Leipzig vs Mainz, 21h30 ngày 1/3: Đàn bò gặp khó

- Chia sẻ cùng bạn vài kinh nghiệm bảo vệ thiết bị Android, do Android hiện là hệ điều hành di động phổ biến nhất, song cũng bị hacker tấn công nhiều nhất.

{keywords} 

Có một sự thật hiển nhiên là hầu như phần lớn người dùng thiết bị Android đều “mơ hồ” về việc bảo mật. Hiếm có người dùng phổ thông nào cài đặt ứng dụng bảo mật cho thiết bị của mình. Ngay cả những người dùng rành công nghệ cũng ít ai chịu cài đặt các ứng dụng ấy. Tại sao lại như vậy?

Ứng dụng bảo mật có hiệu quả?

Theo lý giải của nhiều người đã cài đặt ứng dụng bảo mật cho thiết bị Android, việc cài đặt khiến cho tốc độ xử lý của máy bị chậm đi đáng kể, bởi nền tảng xử lý của thiết bị di động còn hạn chế, không như trên máy tính. Đồng thời, dung lượng pin của các thiết bị vốn đã ít, trong khi ứng dụng bảo mật lại có nhiệm vụ “quét” liên tục nên sẽ càng làm hao nhiều năng lượng hơn.

Thêm nữa, AV-Test - một tổ chức bảo mật độc lập, chuyên kiểm tra và đánh giá các ứng dụng bảo mật - cho biết: kiểm tra hơn 40 ứng dụng bảo mật cho Android, chỉ có khoảng mười ứng dụng đạt kết quả khả quan. Đáng lưu ý là có hai ứng dụng không hề phát hiện ra bất cứ loại mã độc nào trong các mã phổ biến nhất.

Chính vì vậy, người dùng thường không mặn mà với các ứng dụng bảo mật, mặc dù họ vẫn lưu trữ rất nhiều thông tin cá nhân quan trọng trên thiết bị di động của mình, nhất là các giao dịch ngân hàng và thương mại điện tử. Vì vậy, nên “phòng bệnh hơn chữa bệnh”: bạn nên cài đặt ứng dụng bảo mật của các hãng có uy tín, như Avast, Dr.Web, F-Secure, Ikarus, Kaspersky, Lookout, McAfee, MYAndroid Protection/MYMobile, Zoner…

Các kinh nghiệm khác


Việc cài ứng dụng bảo mật chỉ là bước một. Nguy cơ thiết bị Android của bạn bị nhiễm mã độc vẫn luôn hiển hiện, vừa do chúng luôn biến đổi khôn lường, vừa do kinh nghiệm nhận dạng ứng dụng có mã độc của bạn có thể chưa đạt đủ mức yêu cầu.

- Cài đặt mã bảo vệ máy và SIM: Đó là những thao tác vô cùng quen thuộc và vẫn luôn có ích, được tích hợp mặc định trên tất cả thiết bị di động từ trước tới nay. Bạn chỉ cần vào phần cài đặt của máy, chọn cài đặt bảo vệ để hạn chế mã độc và virus "chiếm" thông tin mà bạn lưu trữ trong thiết bị.

- Kiểm tra độ an toàn ứng dụng: Thiết bị Android có thể tải về các ứng dụng của Google và từ trang web của nhà cung cấp thứ ba. Vì vậy, trước khi cài đặt một ứng dụng nào đó, bạn cần tìm hiểu về các nhà phát hành và đơn vị cung cấp.

Lưu ý tránh các ứng dụng chỉ có tên cá nhân, hoặc nickname của người phát hành, hoặc các tên quá xa lạ. Bạn cũng cần bỏ thêm một chút thời gian xem qua các bình luận (comment) và thang chấm điểm ứng dụng của những người dùng đã tải trước đó. Google đã khuyến cáo: các ứng dụng được xếp hạng cao và có thời gian xuất hiện lâu trên Store thường sẽ có độ an toàn cao.

- Bỏ qua suy nghĩ “hơi cổ” là ứng dụng lớn và nổi tiếng thì an toàn, vì các công ty chuyên về bảo mật đã có nhiều phát hiện và bằng chứng về việc các virus giả danh ứng dụng nổi tiếng như Angry Birds, Netflix, Instagram (Facebook),… để lừa người dùng cài đặt.

- Hạn chế cài đặt trực tiếp các file dạng đóng gói sẵn (.APK), vì có thể chúng được chèn cả mã độc, virus vào mà bạn không thể kiểm tra xem bên trong chứa gì, trừ khi cài thử. Một khi đã "cài thử" vào máy, mã độc hoặc virus sẽ kiểm soát máy trước khi bạn tìm cách tiêu diệt chúng!

- Đọc kỹ và quan tâm hơn đến yêu cầu cấp quyền cho ứng dụng. Nếu sơ ý, bạn sẽ vô tình kích hoạt quyền truy cập các thông tin cá nhân của mình cho ứng dụng đó. Ví dụ, nếu một ứng dụng thay đổi giao diện (Theme) cho máy mà lại đòi cấp cho quyền truy cập email hay danh bạ của bạn, đó chính là một ứng dụng có "vấn đề".

- Tương tự như trên máy tính, các mã độc và virus trên thiết bị di động cũng có thể lây nhiễm thông qua các tin nhắn và email. Vì vậy, bạn không nên mở những email / tin nhắn lạ, hay email / tin nhắn có chứa đường link bất thường.

- Cần trang bị những kiến thức cần thiết về hệ điều hành và dòng máy Android đang sử dụng. Nếu có thể, bạn nên thường xuyên sao lưu và phục hồi lại hệ điều hành (cài lại FW, hay chỉ cần dùng tính năng factory reset) để thiết bị luôn chạy nhanh, mượt, ít lỗi nhất, đồng thời tránh được những mã độc ẩn bên trong hệ thống.

{keywords}

Lưu ý: Trên thẻ nhớ cũng có thể bị dính virus, đôi khi virus đó cũng có tác hại cho hệ điều hành Android. Vì vậy, việc giữ thẻ nhớ luôn sạch và xóa những tập tin, thư mục không còn dùng là điều cần thiết.

- Đối với doanh nghiệp: Nhu cầu lưu trữ và làm việc trực tiếp trên thiết bị di động đã rất phổ biến, và có thể phần đông đang dùng Android do có nhiều ứng dụng miễn phí. Nếu không muốn bị rò rỉ thông tin mật của công ty, cần có quy tắc rõ ràng về việc quản lý truy cập và cài đặt các ứng dụng trên thiết bị cá nhân. Yêu cầu nhân viên mã hoá các dữ liệu quan trọng nếu lưu trữ và làm việc trên thiết bị Android.

Nếu có điều kiện, doanh nghiệp nên hỗ trợ các thiết bị di động chỉ để dùng trong công việc, để có quyền quản lý thiết bị rõ ràng hơn. Qua đó, cũng hạn chế được việc nhân viên sử dụng các thiết bị Android giá rẻ, kém chất lượng từ Trung Quốc.

Hãng bảo mật nổi tiếng Symantec nhận định: Mặc dù có nhiều biến thể nhưng cơ bản các mã độc và virus trên thiết bị Android được chia thành ba nhóm:
1. Nhóm ứng dụng chỉ lấy cắp dữ liệu trong danh bạ thiết bị Android.
2. Nhóm ứng dụng lấy những thông tin liên lạc, rồi gửi tin nhắn rác tới tất cả mọi người trong danh sách, để lây lan thêm mã độc thông qua một đường link tải về.
3. Nhóm ứng dụng lấy cắp thông tin liên lạc và tìm cách kích hoạt trực tiếp các dịch vụ trả tiền giả mạo.


Vũ Nguyễn

 

TIN LIÊN QUAN

ROM tùy biến, App lậu và những mối lo
Những mã độc không ngờ trong ứng dụng Android miễn phí
Bóng đen ứng dụng Android Trung Quốc
Cảnh giác với ứng dụng Android Trung Quốc

">

Làm thế nào bảo vệ thiết bị Android?

Siêu máy tính dự đoán Valladolid vs Las Palmas, 03h00 ngày 1/3

Đầu tư vào AI trong giai đoạn từ 2000-2023

Theo truyền thống, chu kỳ phát triển sản phẩm mới của các công ty thực phẩm từ khi bắt đầu đến lúc nằm trên kệ hàng đều gặp phải tình trạng hạn chế về thông tin và dữ liệu rời rạc. Sự phức tạp này phát sinh từ các khía cạnh khác nhau của chu trình xử lý, bao gồm tiếp thị, nghiên cứu - phát triển (R&D) và bán hàng. Những thách thức này dẫn đến việc ra quyết định chậm và chu kỳ đổi mới kéo dài.

Do đó, không có gì ngạc nhiên khi khoảng 80% sản phẩm thực phẩm ra mắt đều thất bại, chủ yếu là do người tiêu dùng không chấp nhận. AI đang góp phần giải quyết hiệu quả những thách thức này thông qua việc giảm nhu cầu thử nghiệm rộng rãi và thúc đẩy sự hợp tác giữa các bộ phận bằng cách sử dụng mạng dữ liệu mạnh mẽ. Nó có thể hợp lý hóa toàn bộ quy trình bằng cách tối ưu hóa công thức sản phẩm, thông số quy trình và phân tích xu hướng thị trường.

Miriam Überall, cựu Giám đốc R&D tại Kraft Heinz và Unilever cho rằng, “toàn bộ chương trình số hóa phù hợp và rất thú vị bởi nếu được thực hiện tốt, nó sẽ thực sự thúc đẩy mọi thứ nhanh hơn. Tránh thực hiện nhiều thử nghiệm cũng như các sai sót mà một tổ chức R&D cổ điển vẫn mắc phải và với khả năng dự đoán nhanh hơn”.

Vai trò của AI trong việc thúc đẩy chu kỳ đổi mới ngành công nghiệp thực phẩm

Tăng cường hiểu biết của người tiêu dùng và tạo ý tưởng. AI đang định hình lại quá trình phát triển sản phẩm mới bằng cách tận dụng cách tiếp cận dựa trên dữ liệu đa chiều.

Thứ nhất, AI diễn giải các xu hướng theo thời gian thực từ các nguồn bên ngoài, thu thập thông tin về ý kiến ​​và cảm xúc người tiêu dùng. Điều này bao gồm việc phân tích phương tiện truyền thông xã hội, theo dõi từ khóa, sử dụng chatbot để khảo sát và phân tích hình ảnh.

Thứ hai, AI cũng mở rộng sang cảm biến Internet of Things (IoT), thu thập dữ liệu của người tiêu dùng về lựa chọn sản phẩm và sở thích nấu ăn. Hơn nữa, tiến hành phân tích, tận dụng dữ liệu bán hàng trước đây và xu hướng thị trường để dự báo chính xác nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng, tối ưu hóa thời gian ra mắt sản phẩm mới và thích ứng với những thay đổi của thị trường.

TasteGPT là một chương trình AI tổng quát của Tastewise được thiết kế để giúp người dùng có được thông tin chi tiết được cá nhân hóa nhanh hơn bao giờ hết.

Công ty khởi nghiệp Tastewise là một ví dụ điển hình về việc sử dụng AI để truyền cảm hứng cho quá trình phát triển sản phẩm mới. Công ty đã phát triển phần mềm thu thập lượng dữ liệu khổng lồ từ nhiều nguồn khác nhau (mạng xã hội, đánh giá, thực đơn, công thức nấu ăn…) để tìm hiểu xu hướng thực phẩm đang phát triển và thị hiếu của người tiêu dùng.

Phần mềm này là một công cụ có giá trị cho các công ty thực phẩm vì giúp tạo ra các sản phẩm được người tiêu dùng mong muốn và ưa thích.

Khám phá các thành phần thực phẩm mới. Trong chu kỳ phát triển sản phẩm mới, AI cũng có thể đẩy nhanh việc khám phá các thành phần thực phẩm mới, cải thiện việc sàng lọc và mô tả đặc tính của các nguyên liệu thành phần. Các công ty khởi nghiệp trên thế giới đang nghiên cứu, phát triển một thuật toán hiệu quả hỗ trợ quy trình khám phá thực phẩm. Điển hình như Ginkgo Biowork và Arzeda, đang sử dụng kết hợp thiết kế tính toán và AI để tạo ra các protein và enzyme mới. Trong khi đó, hãng Amai Proteins sử dụng AI để thiết kế các protein mới được tối ưu hóa, tạo ra các đặc điểm và mùi vị khác nhau.

Nghiên cứu, phát triển và tối ưu hóa. AI đóng vai trò trung tâm trong việc dự đoán và tăng cường thuộc tính cho các sản phẩm thực phẩm đa dạng. Nó gợi ý tỷ lệ thành phần để phù hợp với đặc điểm hương vị và đưa ra những lựa chọn thay thế lành mạnh hơn trong khi vẫn giữ được hương vị.

Ngoài ra, AI hỗ trợ đánh giá kết cấu sản phẩm thực phẩm, đảm bảo các đặc tính sản phẩm đáp ứng mong đợi. Về mặt dinh dưỡng, AI tối ưu hóa các công thức nấu ăn để đạt được các mục tiêu cụ thể, cho dù đó là giảm hàm lượng đường hay tăng mức protein, đồng thời dự đoán thành phần dinh dưỡng để phù hợp với yêu cầu ghi nhãn.

Gần đây, các công ty thực phẩm đã áp dụng AI trong chu trình R&D, giảm thời gian phát triển và xử lý sản phẩm từ vài tháng xuống chỉ còn vài ngày. Unilever đã sử dụng AI để tạo ra sản phẩm có hàm lượng muối thấp, đẩy nhanh quá trình phân tích hương vị từ vài tháng xuống vài ngày. Kraft Heinz đã thử nghiệm thuật toán AI để tối ưu hóa chi phí, lượng đường và muối, đạt được kết quả đáng chú ý. Việc phân tích mô tả định lượng đã đạt độ chính xác tới 94% trong việc tái tạo sản phẩm gốc cà chua.

Tối ưu hóa năng suất và chi phí. Sau khi phát triển các sản phẩm thực phẩm ở quy mô phòng thí nghiệm, các công ty thực phẩm phải đối mặt với thách thức trong việc bố trí máy móc và dây chuyền để sản xuất ở quy mô lớn mà vẫn phải đảm bảo khả năng cạnh tranh và chất lượng sản phẩm như ở quy mô phòng thí nghiệm. AI cung cấp giải pháp bằng cách phân tích dữ liệu nhằm xác định các điều kiện tối ưu để mở rộng quy mô sản xuất.

Các công ty khởi nghiệp tiên phong như Animal Alternative Technologies và Umami Biowork đang dẫn đầu lĩnh vực này, phát triển sở hữu trí tuệ và công nghệ có thể mở rộng bằng cách tối ưu hóa khoa học dữ liệu. Một công ty khởi nghiệp đáng chú ý khác trong lĩnh vực này là Eternal, ứng dụng AI và robot để tự động hóa thử nghiệm, phân tích và tối ưu hóa quá trình lên men sinh khối. Những tiến bộ này cũng mang lại lợi ích cho các nhà sản xuất lớn đang tìm kiếm con đường khả thi và bền vững để chuyển sang sản xuất protein thay thế quy mô lớn.

Những thách thức đối với việc ứng dụng AI trong ngành công nghiệp thực phẩm

Việc ứng dụng AI trong ngành công nghiệp thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, bao gồm hiệu quả chi phí, tốc độ, khả năng tùy chỉnh, khả năng dự đoán và hiểu biết sâu sắc từ dữ liệu. Tuy nhiên, quá trình này cũng đang phải đối mặt với một số thách thức.

Dữ liệu lịch sử hạn chế: Một lĩnh vực mới nổi như công nghệ thực phẩm thiếu dữ liệu lịch sử để cung cấp cho thuật toán, khiến việc tạo ra kết quả có ý nghĩa trở nên khó khăn hơn. Nếu có sẵn, nó thường được tìm thấy ở nhiều định dạng dữ liệu phi cấu trúc và khác nhau. Do đó, cần có sự phát triển để làm cho dữ liệu đầu vào có liên quan ở dạng dễ nhận biết hơn.

Chi phí triển khai lớn: Việc thiết lập và bảo trì hệ thống AI có thể tốn kém, đặc biệt đối với các công ty nhỏ. Mặt khác, hệ thống hiện tại của các công ty lớn có thể không phù hợp trong tương lai và do đó cần đầu tư đáng kể để tiếp tục phát triển.

Sự phức tạp về tính pháp lý và đạo đức: Sự phức tạp ngày càng tăng của các hệ thống AI, đặc biệt là trong các ứng dụng dự đoán, đặt ra thách thức về trách nhiệm cần thiết ở góc độ pháp lý và đạo đức để giải quyết các lỗi và hậu quả tiềm ẩn của AI. Ngoài ra, việc đánh giá tác động của AI đối với văn hóa ẩm thực truyền thống là rất quan trọng để hiểu được tác động tổng thể của nó.

Vấn đề bảo mật dữ liệu: Bảo vệ dữ liệu độc quyền, chẳng hạn như các công thức nấu ăn bí mật, đồng thời thúc đẩy chia sẻ dữ liệu để tối ưu hóa các ứng dụng AI là một thách thức phức tạp đòi hỏi các cơ chế quản trị hiệu quả. Ngoài ra, việc bảo vệ chống lại các cuộc tấn công kỹ thuật số là rất quan trọng.

Sự thay đổi của các quy định: Luật thực phẩm thay đổi thường xuyên, đòi hỏi hệ thống AI phải theo kịp các điều chỉnh này. Ngoài ra, các quy định thường yêu cầu phải diễn giải, trong khi AI hiện tại có thể chưa phù hợp với việc này.

Hợp tác đa ngành và chia sẻ kỹ năng: Việc kết hợp AI và chuyên môn về thực phẩm đòi hỏi sự giao tiếp hiệu quả giữa các chuyên gia từ các lĩnh vực khác nhau (các nhà khoa học thực phẩm, kỹ sư và nhà khoa học dữ liệu). Điều đó đòi hỏi cần tăng tốc chia sẻ kỹ năng và xây dựng giữa các bộ phận để đưa ra quyết định tích hợp dựa trên dữ liệu.

Sự chấp nhận của người tiêu dùng: Việc xóa bỏ mối quan tâm và lo ngại của người tiêu dùng đối với thực phẩm do AI sản xuất đòi hỏi cần có những nghiên cứu xác thực, chuyên sâu. Đó là một quá trình nghiên cứu lâu dài, nghiêm túc và tốn kém.

Tác động môi trường: Ngoài hiệu quả, tác động của AI đối với môi trường cần được xem xét và so sánh với lợi ích giảm thiểu tác động đến môi trường. Việc giải quyết những thách thức đó có ý nghĩa then chốt khi giúp ngành công nghiệp thực phẩm tận dụng được tiềm năng của AI, đồng thời chủ động giải quyết các hạn chế và ý nghĩa xã hội của nó.

Triển vọng của việc ứng dụng AI trong ngành công nghiệp thực phẩm

Kể từ cuối những năm 2010, thế giới đã chứng kiến ​​sự gia tăng đột biến các công ty khởi nghiệp chuyên phát triển sản phẩm thực phẩm dựa trên AI. Mấu chốt của vấn đề nằm ở việc cung cấp các giải pháp dựa trên AI cho các nhiệm vụ như phân tích thị trường, dự báo thông tin chi tiết về người tiêu dùng, cũng như mô hình dự đoán cho các thông số sản phẩm và quy trình.

Hệ sinh thái khởi nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm ứng dụng AI.

Các công ty khởi nghiệp đang đẩy mạnh quá trình hợp nhất với các công ty thực phẩm để thúc đẩy quá trình đổi mới – một xu hướng được kỳ vọng sẽ đạt được nhiều động lực hơn trong tương lai gần. Những thách thức về chất lượng dữ liệu, khả năng xử lý và tính đạo đức đang xuất hiện, tuy nhiên, việc ứng dụng AI đã thâm nhập sâu vào ngành công nghiệp thực phẩm. Do đó, khi xác định được cơ chế áp dụng hài hòa, AI được kỳ vọng sẽ tạo ra một cuộc cách mạng trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Sức mạnh tổng hợp mạnh mẽ giữa AI và công nghệ thực phẩm là một mối liên hệ mang tính tất yếu nhằm giải quyết nhu cầu thực phẩm ngày càng tăng và các yêu cầu về tính bền vững. Từ cảm hứng thiết kế sản phẩm mới dựa trên dữ liệu về nhu cầu của người tiêu dùng, đến các thông số quy trình mới được đề xuất có thể cải thiện năng suất và giảm chi phí, AI sẽ góp phần tối ưu hóa từng bước trong chu trình phát triển sản phẩm mới của ngành công nghiệp thực phẩm thời gian tới.

(Theo peakbridge.vc, ieeexplore.ieee.org)

">

Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong ngành công nghiệp thực phẩm

Kế hoạch đen tối của Hitler trên hòn đảo tử thần">

Cả năm hơn 1 tỷ, ô sin của Hoàng tử Anh vẫn chào thua

友情链接