Những món ăn ngon không thể bỏ qua vào mùa thu

Ở tác phẩm khác, nhân vật nữ để móng tay dài. Theo Thành Lộc - người sáng lập sân khấu, đây là "sai sót không nhỏ" vì thời xưa vốn không có kỹ thuật đắp móng.

Nhiều gia đình thay vì đặt mua bánh chưng vẫn dành thời gian tự gói và luộc bánh.

Một gia đình luộc bánh chưng trong con ngõ 39 phố Hào Nam (Đống Đa - Hà Nội).

Cuộc sống hiện đại nhưng để có nổi bánh chưng ngon, nhiều gia đình vẫn chọn củi để đun, vì chỉ đun củi bánh chưng mới rền và lá mới xanh.

Bà Oanh ở phố Tân Ấp (quận Hoàn Kiếm - Hà Nội) thì chọn bếp than tổ ong để đun bánh chưng, năm nay nhà bà gói hơn 2kg gạo nếp.

Một gia đình ở  làng Giáp Nhất (Thanh Xuân - Hà Nội) mang nồi bánh chưng ra vỉa hè để luộc. Cuộc sống đô thị hoá nhưng truyền thống gói bánh chưng ngày Tết Nguyên đán không bị lãng quên.

Bác Tuấn nhà trong làng Giáp Nhất (Thanh Xuân - Hà Nội) cho biết: Năm nào gia đình cũng gói bánh chưng, Tết có thể thiếu nhiều thứ nhưng không thể thiếu nồi bánh chưng

Nồi bánh chưng nhà bác Tuấn được luộc trên vỉa hè, bên trái là dòng sông Tô Lịch. Theo bác Tuấn thì bánh chưng nhà gói sẽ ngon hơn mua ngoài chợ.

Một nồi bánh chưng đang được luộc trên đường Nguyễn Trãi (quận Thanh Xuân - Hà Nội).

Đường Hồng Hà (Hoàn Kiếm - Hà Nội), giữa phố phường tấp nập, nồi bánh chưng vẫn nghi ngút khói, toả hương thơm những ngày cuối năm.

Ở phố Nguyễn Đình Hoàn (Cầu Giấy - Hà Nội), người dân luộc bánh chưng bên sông.

Các gia đình vừa trông nồi bánh, vừa hàn huyên câu chuyện cuối năm.

Phạm Hải

Thấy VietNamNet mở diễn đàn về phim Hương vị tình thântôi cũng xin góp một bài viết. Cái hay, cái dở của phim tôi không xin phép bàn tới bởi tôi nghĩ mỗi người mỗi góc nhìn, cảm nhận là rất khác nhau. Lên các diễn đàn phim tôi thấy mọi người cãi nhau chỉ vì một chi tiết, một cái áo của nhân vật hay bàn luận người này khóc xấu, người kia cười đẹp, diễn viên nam này răng trắng, diễn viên kia răng xỉn cứ thấy vô bổ mất thời gian làm sao.

Các diễn viên chỉ làm theo kịch bản và chỉ đạo của đạo diễn thôi mà, mất công bàn cho mệt. Còn chuyện xấu đẹp là tùy vào mắt mỗi người. Nhưng tôi thấy khán giả càng cãi nhau, càng bình luận thì chứng tỏ sức hút của Hương vị tình thânrất lớn, đến nỗi cái gì cũng có thể trở thành một chủ đề bàn tán. 

Nhưng tôi cũng có chung quan điểm với tác giả bài viết vừa rồi rằng Hương vị tình thânđang dông dài thật, phim thời lượng đã ngắn mà cứ câu giờ, nhiều nhân vật và tình tiết phát triển không ra làm sao. Thành ra Hương vị tình thân đang mất đi độ hot của nó. Điều mà bộ phimHướng dương ngược nắngcũng từng gặp phải. Nhiều khi nếu lỡ không xem một tập phim thì cũng không có nhu cầu xem lại bởi trích đoạn dài 1 phút gần như là đủ tóm tắt cho diễn biến phim. Tuy nhiên ở bài này tôi chỉ muốn nói về cách diễn, đặc biệt là diễn viên Mạnh Trường (vai Long) trong Hương vị tình thân.

Mạnh Trường và Phương Oanh trong một cảnh phim 'Hương vị tình thân'.

Trước phim này tôi có xem Mạnh Trường đóng Hồ sơ cá sấuvà đã rất phục anh vì diễn cảnh nóng với đàn chị hơn tuổi là diễn viên Kiều Anh. Tuy nhiên tới Hương vị tình thânthì các cảnh tình cảm, ôm hôn của nam diễn viên này với bạn diễn Phương Oanh xuất hiện với tần suất dày đặc. Không thể đếm được hai diễn viên này đã thực hiện bao nhiêu cảnh hôn từ đầu phim tới giờ mà mỗi cảnh lại trong một bối cảnh khác nhau. Mà tôi cá là họ hôn thật vì lên phim không hề thấy giả tí nào.

Tôi cũng đã xem một số clip hậu trường rồi và thấy Mạnh Trường và Phương Oanh hôn thật, thậm chí phải hôn đi hôn lại cho một cảnh quay. Rồi phim này họ còn phải đóng vai vợ chồng, diễn như thật trong đêm tân hôn. Khán giả xem thì thích thật vì hai diễn viên diễn quá ngọt nhưng tôi cá là Mạnh Trường đã phải chuẩn bị rất kỹ tinh thần trước cảnh quay này và phải cân não khi đối diện với vợ khi cảnh phim đó lên sóng. 

Đành rằng đã là diễn viên thì phải xác định phim là phim, cảnh có khó đến mấy cũng phải diễn cho chuẩn nhưng nói thật chứ chả có diễn viên nào đang có gia đình êm ấm lại thích thú với mấy cảnh đó cả, nhất là khi phải về nhà đối mặt với vợ, con. Có bà vợ nào mà không ghen khi thấy chồng ôm hôn người khác như thế, dù biết mình lấy chồng diễn viên là phải biết chấp nhận chuyện người đàn ông mình sở hữu thành chồng trên màn ảnh của nữ diễn viên xinh đẹp nào đó. Vì thế, ở đây tôi nghĩ không chỉ Mạnh Trường mà chính vợ anh cũng phải hy sinh để có những thước phim đẹp đến với khán giả. 

Một trong vô số cảnh hôn của Mạnh Trường trong phim.

Viết đến đây tôi chợt nhớ ra bài phỏng vấn Mạnh Trường đọc cách đây vài tháng. Đại ý là tác giả có hỏi nam diễn viên có ghen không khi tương tác nhiệt tình với các nữ diễn viên từng đóng chung cũng như giữ mối quan hệ thân thiết với họ. Mạnh Trường có nói rằng tương tác như vậy không có gì cả và đến phim vợ anh còn chẳng ghen. Tôi nghĩ anh nói thế thôi chứ vợ nào mà lại không ghen khi chồng mình lại toàn đóng cặp với những diễn viên xinh đẹp như thế. 

Trong phim này, dù vai diễn không gây tranh cãi nhưng nhân vật Long đã chiếm được cảm tình của khán giả không chỉ bởi ngoại hình điển trai mà còn bởi diễn xuất ổn định của Mạnh Trường. Hơn 1 năm qua anh xuất hiện trong 3 phim nhưng tôi thấy mỗi vai một màu sắc và vai nào cũng có sức hút. Đặc biệt Long là một bước tiến của Mạnh Trường trong sự nghiệp khi để lại dấu ấn trong một trong những dự án phim hot nhất trên truyền hình gần đây. 

Mạnh Trường ghi dấu ấn trên màn ảnh với vai Long.

Với một diễn viên đã có gia đình hạnh phúc, việc cân bằng giữa công việc và gia đình rất quan trọng. Trong làng diễn viên tôi có để ý đến trường hợp của Hồng Diễm - người từng vào vai vợ Mạnh Trường trong Cả một đời ân oán.Dù đã đóng nhiều phim nhưng Hồng Diễm luôn giữ nguyên tắc nói không với cảnh nóng. Gần đây nụ hôn với Doãn Quốc Đam trong Hướng dương ngược nắngcũng được nữ diễn viên dùng kỹ thuật để không phải chạm môi với bạn diễn. Tôi nhớ cô có tâm sự trong chương trình Gặp gỡ diễn viên truyền hìnhhồi đầu năm rằng đó là hạn chế của mình bởi Hồng Diễm đã có gia đình và mong khán giả thông cảm. 

Tuy nhiên, Mạnh Trường lại khác. Anh không áp dụng quy tắc này với các vai diễn của mình mà diễn thật nhất những cảnh tình cảm với bạn diễn nữ, bất chấp việc mình đã có vợ. Có lẽ vì thế mà khán giả như tôi không cảm thấy sự gượng gạo ở Mạnh Trường mỗi lần phải diễn cảnh Long tình tứ với Nam trên phim. Tôi nghĩ Mạnh Trường xứng đáng nhận giải Diễn viên nam ấn tượngcủa VTV Awards năm nay, giải thưởng anh nhiều lần được đề cử nhưng chưa có cơ hội chạm tới. 

Diễn viên Mạnh Trường trong trích đoạn đêm tân hôn ở Hương vị tình thân 

Độc giả Minh Thư (Hà Nội)

Nếu bạn có ý kiến, hãy gửi cho chúng tôi vào địa chỉ: banvanhoa@vietnamnet.vn. Ý kiến của bạn có thể không trùng với quan điểm của bài viết đã đăng trên VietNamNet.

Bài 1: Khánh Thy 'Hương vị tình thân' đáng trách hay đáng thương?

Bài 2: 'Hương vị tình thân' giảm độ hot vì quá dông dài?

Hậu trường cười nghiêng ngả của dàn diễn viên 'Hương vị tình thân'

Khác với không khí căng thẳng trên phim 'Hương vị tình thân', ở hậu trường các diễn viên được là chính mình, thả lỏng và quên đi mọi áp lực.

- 

Vợ đi ăn cỗ, chồng ở nhà hái sẵn rau thơm Đi ăn cỗ nhưng lại về tay không, mẹ chồng tôi chép miệng và nói bằng cái giọng giận dỗi: "Chắc ăn đẫy mồm rồi, không biết đến ai...". " alt="Món thịt chuột trên cỗ cưới nhà đại gia" /> ...[详细] Hoa Anh đào và Mai vàng sẽ khoe sắc tại Yên Tử Khoảng 5.000 cành hoa Anh đào, 50 cây hoa Anh đào Nhật Bản và 120 cây Mai vàng Yên Tử sẽ được trưng bày trong Lễ hội hoa Anh đào - Mai vàng Yên Tử 2018 từ ngày 22-26/3 tại Trung tâm Văn hoá Trúc lâm Yên Tử. 'Jupiter và Io': Tình yêu đam mê giữa thần và người" alt="Hoa Anh đào và Mai vàng sẽ khoe sắc tại Yên Tử" /> ...[详细] Nhận định, soi kèo Eswatini vs Cameroon, 23h00 ngày 19/3: Xây chắc ngôi đầu Pha lê - 19/03/2025 10:21 World Cup 2026 ...[详细] Giòn thơm món thịt heo chiên xù cho bữa tối Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt heo chiên xù: 300g thịt thăn 2 quả trứng gà ta Bột chiên giòn, bột chiên xù Gia vị, hạt tiêu, dầu ăn Thăn heo để nguyên khổ thái miếng mỏng chừng 0,5cm, sau đó trải thịt ra mặt thớt dùng dụng cụ đập thịt đập như thịt bò cho thịt thăn mềm. Ướp thịt với 1 thìa café gia vị, 1 thìa café hạt tiêu, 1 thìa canh dầu ăn trộn đều trong ít nhất 30 phút. Trứng đập ra bát đánh tan, thêm ½ thìa café gia vị. Lấy từng miếng thịt tẩm qua bột chiên giòn, sau đó đập nhẹ cho bột thừa rơi hết. Rồi nhúng thịt qua bát trứng. Sau đó lăn một lần nữa qua bột chiên xù, để cho bột bám vào thịt chừng vài phút. Cho thịt vào chảo chiên ngập dầu đến khi thịt chín vàng, thì lấy ra giấy thấm dầu. Giờ thì món thịt heo chiên xù của bạn đã hoàn thành rồi, nếu muốn ăn chơi thì có thể chấm với tương ớt và tương cà rất ngon, còn nếu dùng với cơm bạn hãy pha thêm 1 bát mắm hạt tiêu nhé! Món thịt heo chiên xù làm xong đảm bảo cả người lớn lẫn các bé đều thích mê bởi thịt có lớp vỏ giòn nhưng bên trong mềm và ngọt đến muốn ăn mãi không thôi. Món này làm hơi mất thời gian nhưng bạn sẽ thấy bõ công lắm đấy! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé! (Theo Trí Thức Trẻ) " alt="Giòn thơm món thịt heo chiên xù cho bữa tối" /> ...[详细] 热点阅读 随机内容 Nhận định, soi kèo Slovakia vs Slovenia, 2h45 ngày 21/3: Cầm chừng Chàng trai chăn bò Bình Định: Sự nổi tiếng giúp tôi có thu nhập bất ngờ

Sau khi nổi tiếng, chàng trai chăn bò có những khoản thu nhập khiến anh bất ngờ.

Choáng ngợp vì nổi tiếng bất ngờ

Dẫn cô bạn gái qua những con đường rực nắng giữa Sài Gòn, chàng trai chăn bò nổi tiếng So Y Tiết (SN 1988, ngụ huyện Vân Canh, tỉnh Bình Định) bâng khuâng nhớ ngày theo đuôi đàn bò trên những đồi vắng.

Sau khi nổi tiếng, cuộc sống Y Tiết có nhiều thay đổi. Người dì của anh cũng hạn chế cho anh đi chăn bò. Bà hy vọng, đứa cháu có cuộc đời đau khổ của mình sẽ tìm được những cơ hội mới.

Y Tiết nói: “Lúc đầu, tôi cũng choáng ngợp khi bất ngờ nổi tiếng. Ra đường, dù đeo khẩu trang, đội nón che nửa mặt, mọi người vẫn nhận ra tôi. Có người còn đến xin chụp ảnh chung khiến tôi rất bối rối. Tôi không quen như vậy…”.

Anh lần đầu có cơ hội được đi Hà Nội, TP.HCM… và được gặp những người mình hâm mộ.

Anh chia sẻ thêm, sau khi các clip hát đếm số của mình được nhiều ngôi sao lớn trong làng giải trí thế giới yêu thích, chia sẻ, anh bất ngờ có show đi hát. Anh hát trong các tiệc sinh nhật và được nhận cát-xê dù không cao.

Tuy nhiên, Y Tiết nói rằng, khởi đầu như thế đối với “một anh chăn bò” đã là hạnh phúc. Sau đó, anh được nhiều cá nhân, đơn vị chú ý hơn. Y Tiết được mời đóng quảng cáo, hợp tác cùng một số nghệ sĩ nổi tiếng đóng MV ca nhạc…

Y Tiết kể: “May mắn đến với tôi như một giấc mơ. Tôi có được những khoản thu nhập mà trước đây nằm mơ cũng không dám nghĩ tới. Tôi được lần đầu ra Thủ đô Hà Nội rồi vào Sài Gòn, được gặp gỡ, giao lưu với nghệ sĩ nổi tiếng, thần tượng của mình… Vừa qua, tôi làm việc, có kỷ niệm vui với Mạc Văn Khoa”, Y Tiết kể.

Y Tiết cũng có cơ hội cảm ơn gia đình dì của mình, những người cưu mang anh từ lúc anh còn rất nhỏ.

“Lần đầu gặp nhau nhưng tôi và Khoa thân thiện lắm. Hai anh em nói chuyện với nhau rất nhiều. Khoa đùa rằng: “Em đã gầy, anh còn gầy hơn em…”. Tôi cũng được gặp thần tượng của mình là anh Bo Đan Trường và được lên tivi nữa…”, Y Tiết kể thêm.

Anh cũng tiết lộ từng được mời tham gia chơi game show trên truyền hình với mức thù lao hơn 30 triệu đồng nhưng đã từ chối. Y Tiết tự nhận mình chỉ là “anh chăn bò chứ không phải là nghệ sĩ” nên không phù hợp với việc xuất hiện trong các gameshow. 

“Tôi vẫn sẽ đi chăn bò thôi”

Sự nổi tiếng bất thình lình cũng giúp Y Tiết được nhiều mạnh thường quân, người hâm mộ tìm gặp, giúp đỡ. Anh khoe vừa được tặng máy ảnh “xịn” để quay phim, làm YouTube mưu sinh… Những khoản thu nhập bất ngờ giúp Y Tiết dần định hình, mơ về gia đình riêng của mình.

Dù được mời quảng cáo, tham gia gameshow… Y Tiết nói sẽ vẫn đi chăn bò cho dì.

Y Tiết tâm sự, trước tiên, anh ao ước có cơ hội, điều kiện đáp đền dì, dượng và những người yêu mến mình. “Tôi được dì, dượng nuôi từ nhỏ đến bây giờ. Trước đây, ngoài việc đi chăn bò cho dì, tôi không biết phải làm gì để đền đáp. Tôi vẫn mong có cơ hội cám ơn dì, dượng và những người yêu mến mình”, Y Tiết chia sẻ.

Khi có thu nhập dù rất khiêm tốn, anh cố gắng đem lại niềm vui cho những người mình chịu ơn. Y Tiết khoe sau nhiều thời gian dành dụm tiền từ YouTube, đóng quảng cáo, đi hát… anh đã đủ kinh phí và xây tặng dì khu nhà vệ sinh to nhất xóm.

Anh mua tivi cùng những vật dụng cần thiết mà gia đình dì còn thiếu. Sau cùng, anh nhớ đến “biệt đội chăn bò” của mình. Y Tiết kể: “Họ là những con người bất hạnh thật sự. Ngoài nghèo khó, họ còn bị thiểu năng, cuộc sống rất vất vả”.

Y Tiết cũng tìm mọi cách chia sẻ những khó khăn với “biệt đội chăn bò”, những người có hoàn cảnh khó khăn đi chăn bò cùng anh.

“Vì không nhận thức được bản thân, xung quanh, họ không làm được gì để tự nuôi sống mình. Hằng ngày, họ chỉ biết đi chăn bò cho người ta, chiều về, ai cho bao nhiêu thì nhận bấy nhiêu. Tôi đi chăn bò chung với họ nên hiểu và thương lắm nhưng không giúp được gì vì tôi cũng nghèo quá”, Y Tiết chia sẻ.

Mỗi khi nhận tiền từ YouTube, đóng quảng cáo, đi hát sinh nhật… Y Tiết mừng rỡ, trích tiền mua quà rồi theo đuôi đàn bò lên những quả đồi vắng tìm “biệt đội” của mình. Tại đây, anh chia sẻ những thành quả của mình với những mảnh đời bất hạnh.

“Quà của tôi chỉ là mấy chai nước tương, vài gói mì tôm, đôi bịch bột ngọt… cho người lớn và gói bánh, cây kẹo cho trẻ nhỏ thôi nhưng họ vui lắm. Một cách ngô nghê, họ nhận từ tôi rồi cười ấm áp. Những lúc ấy tôi vui lắm”, Y Tiết tâm sự.

Giữa mạch cảm xúc ấy, Y Tiết nói thêm rằng, sự nổi tiếng đến với anh như một giấc mơ nên nếu một ngày nào đó nó tan biến, anh cũng không buồn. Hiện tại, Y Tiết đã không bị sự nổi tiếng làm choáng ngợp. Anh vẫn sống như những ngày đã sống trước đây. Y Tiết vẫn đi chăn bò…

Sau cùng, anh mơ về một mái ấm cho riêng mình. Y Tiết đang yêu và cố gắng kiếm tiền để có thể cưới vợ.

“Dù có nổi tiếng nữa hay không tôi vẫn sẽ đi chăn bò thôi vì đó là công việc chính. Tuy nhiên, tôi cũng mong mình có những cơ hội để làm được gì đó. Ai rồi cũng phải lớn, phải có cuộc sống riêng”, Y Tiết nói và tiết lộ mình đang lên kế hoạch cưới vợ.

Anh nói, anh và bạn gái quen nhau đã lâu và đang tính đến chuyện cùng nhau lập gia đình. “Tôi kể hết với cô ấy về tuổi thơ cũng như hoàn cảnh của mình để cả hai hiểu nhau hơn. Cô ấy chấp nhận và vẫn muốn cùng tôi xây dựng hạnh phúc”, Y Tiết tâm sự và khoe đang cùng bạn gái có mặt tại TP.HCM tham dự một sự kiện mà anh được vinh danh.

“Sau sự kiện này, tôi sẽ về quê, tiếp tục làm anh chăn bò và cố gắng phát triển kênh YouTube của mình. Đó là những công việc chính của tôi, dù không nhiều nhưng nó giúp tôi có thu nhập. Tôi cũng sẽ cố tận dụng những cơ hội nếu có và tiết kiệm để tổ chức một đám cưới nho nhỏ. Tôi cũng không biết bao giờ ngày đó mới đến nữa chỉ biết cứ cố gắng thôi”, chàng trai chia sẻ.

Chàng trai chăn bò Bình Định thành hiện tượng mạng, sao thế giới thích thú

Chỉ sau một đêm, chàng trai quanh năm chăn bò thuê bỗng chốc trở thành hiện tượng mạng, khiến các ngôi sao ca nhạc nổi tiếng thế giới thích thú.