Nhận định, soi kèo Tottenham vs Leicester, 21h00 ngày 26/1: Cơ hội cho Gà trống
(责任编辑:Công nghệ)
- Nhận định, soi kèo Persiku Kudus vs Persewar Waropen, 15h00 ngày 28/1: Khách ‘tạch’
Ông Ngô Chí Dũng - Chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm Tổng Giám đốc Hệ thống Tiêm chủng VNVC và ông Stephane Liceras - Giám đốc vận hành Kinh doanh quốc tế, Tập đoàn dược phẩm Sanofi ký kết bản định hướng hợp tác hướng đến sản xuất vắc xin tại Việt Nam . Ảnh: Mộc Trà Trong hợp tác lần này, Sanofi sẽ chia sẻ kiến thức và chuyên môn rộng rãi về công nghệ sinh học với VNVC để tạo điều kiện cho việc dần đưa vào sản xuất các vắc xin thiết yếu tại nhà máy của VNVC ngay tại Việt Nam. Hợp tác quan trọng này không chỉ tăng cường khả năng tiếp cận vắc xin dễ dàng hơn cho người dân Việt Nam mà còn góp phần đảm bảo nguồn cung vắc xin ổn định, chủ động và tiết giảm đáng kể nhiều chi phí.
Có mặt tại buổi lễ ký kết, PGS.TS Nguyễn Thị Kim Tiến - nguyên Bộ trưởng Bộ Y tế Việt Nam, Chủ tịch danh dự Hội Hữu nghị và Hợp tác Việt Nam - Pháp, chuyên gia về vắc xin cho biết đây là sự kiện đáng ghi nhớ trong lĩnh vực sản xuất vắc xin của Việt Nam. Đây là lần đầu tiên một doanh nghiệp tư nhân Việt Nam ký kết định hướng hợp tác về chuyển giao kỹ thuật với tập đoàn hàng đầu thế giới như Sanofi để sản xuất các vắc xin quan trọng ngay tại Việt Nam.
Theo bà Tiến, các luật Dược, luật Đầu tư và luật Thuế sắp được Quốc hội ban hành sẽ tạo điều kiện tối đa cho việc chuyển giao công nghệ và kỹ thuật cao, đặc biệt là các loại biệt dược và vắc xin. Điều đó sẽ giúp doanh nghiệp Việt Nam có điều kiện phát triển, đồng thời đảm bảo việc người dân Việt Nam có cơ hội tiếp cận các sản phẩm thuốc và vắc xin công nghệ cao.
Ông Burak Pekmezci, Giám đốc Quốc gia Sanofi Việt Nam cho biết: “Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực sản xuất vắc xin, Sanofi mong muốn được chia sẻ kiến thức và đóng góp vào sự phát triển của ngành y tế cũng như nâng cao sức khỏe cộng đồng tại Việt Nam”.
Ông Đinh Toàn Thắng - Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Việt Nam tại Pháp cũng đánh giá cao hợp tác của VNVC và Sanofi, đây là sự tiếp nối chủ trương nâng tầm hợp tác của Việt Nam và Pháp, cụ thể trong lĩnh vực y tế, đặc biệt là hợp tác sản xuất vắc xin giữa hai doanh nghiệp lớn của hai nước. Hợp tác y tế giữa hai quốc gia luôn được lãnh đạo cấp cao và các nhà chuyên môn, hoạch định chính sách của hai phía chú trọng từ xưa đến nay.
Ông Ngô Chí Dũng, Chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm Tổng Giám đốc Hệ thống Tiêm chủng VNVC, cho biết sắp tới VNVC sẽ xây dựng nhà máy sản xuất vắc xin và sinh phẩm với công nghệ hiện đại hàng đầu thế giới theo tiêu chuẩn EU GMP (thực hành sản xuất tốt theo tiêu chuẩn châu Âu) tại tỉnh Long An. VNVC chú trọng hợp tác đầu tiên với Sanofi nhằm tiến tới sản xuất một số loại vắc xin và thuốc sinh học quan trọng, từ đó chủ động cung ứng cho Việt Nam.
“Lễ ký kết này sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy các cuộc thảo luận và hợp tác, tập trung vào chia sẻ kiến thức, hợp tác sản xuất và chuyển giao công nghệ, dựa trên các điều khoản thỏa thuận chung, phù hợp với các mục tiêu chiến lược của cả VNVC và Sanofi”, ông Ngô Chí Dũng chia sẻ.
Trong 8 năm qua, VNVC đã nỗ lực để đàm phán, nhập khẩu số lượng lớn các loại vắc xin quan trọng, vắc xin thế hệ mới. Tuy nhiên, hoạt động này phụ thuộc hoàn toàn vào các nhà sản xuất, đơn vị vận chuyển và tốn nhiều thủ tục, thời gian cũng như chi phí. Chưa kể, nhiều loại vắc xin quan trọng khác hiện nay đang được phân bổ cho các quốc gia có dịch bệnh hoặc thị trường ưu tiên.
Việc nỗ lực để tham gia các chuỗi sản xuất của các hãng vắc xin là chiến lược quan trọng để sản xuất vắc xin chủ động, hạn chế việc thiếu hụt vắc xin, đồng thời giúp Việt Nam chủ động trong các chiến lược phòng chống dịch.
Ngọc Mai
" alt="VNVC và Sanofi ký kết tiến tới hợp tác sản xuất vắc xin tại Việt Nam" />VNVC và Sanofi ký kết tiến tới hợp tác sản xuất vắc xin tại Việt NamUống các loại rượu mạnh, rượu pha dễ gây hại cho huyết áp hơn. Ảnh minh họa: Delish Nghiên cứu năm 2023 công bố trên tạp chí Hypertensioncủa AHA, cho thấy tiêu thụ trung bình 12g cồn/ngày có thể làm tăng huyết áp tâm thu thêm 1,25 mmHg. Mức tăng này có thể lên tới 4,9 mmHg khi tiêu thụ 48g cồn mỗi ngày, đặc biệt ở nam giới.
Một đơn vị cồn là 10g cồn tương đương một cốc bia hơi 330ml (4%); một ly rượu vang 100ml (13,5%); một ly nhỏ rượu mạnh 40ml (30%).
Tiến sĩ Steven Nissen, bác sĩ tim mạch của Phòng khám Cleveland (Mỹ), chỉ ra tăng huyết áp ở mọi mức độ đều làm tăng nguy cơ đột quỵ. Tiến sĩ Nissen bày tỏ: “Tôi thực sự nghĩ chúng ta cần truyền đạt rõ ràng với công chúng rằng rượu không có lợi”.
Tiến sĩ Samuel Mathis, Khoa Y học gia đình tại Đại học Texas, giải thích rượu làm tăng renin - loại protein làm co động mạch - và giảm NO2, hợp chất giúp thư giãn động mạch, từ đó dẫn tới tăng huyết áp.
Theo The Healthy, Tiến sĩ Mathis cũng xác định một số loại đồ uống có cồn nhất định gây rắc rối nhiều hơn cho những người bị huyết áp cao. Đồ uống thêm đường, chẳng hạn như pha với soda, cocktail, rượu có hàm lượng cồn cao dễ làm trầm trọng thêm tác dụng tăng huyết áp của rượu. Tuy nhiên, ông lưu ý rằng lượng rượu tiêu thụ có ảnh hưởng lớn hơn loại đồ uống.
Francisco Lopez-Jimenez, bác sĩ tim mạch tại phòng khám Mayo, bổ sung uống nhiều hơn 3 ly rượu cùng lúc có thể làm tăng huyết áp tạm thời. Đáng lo ngại hơn, thường xuyên say rượu - 4 ly trở lên trong vòng hai giờ đối với phụ nữ và 5 ly trở lên đối với nam giới - có thể dẫn đến tăng huyết áp lâu dài.
Vị chuyên gia thông tin những người nghiện rượu nặng sẽ thấy sức khỏe được cải thiện đáng kể bằng cách giảm lượng rượu uống vào ở mức vừa phải. Sự thay đổi như vậy có thể làm giảm huyết áp tâm thu khoảng 5,5 mmHg và huyết áp tâm trương khoảng 4 mmHg.
Lý do người đàn ông uống một lon bia, kết quả đo nồng độ cồn bằng 0
Người đàn ông ở Đồng Nai cho biết đã uống một lon bia trước đó 1 giờ nhưng máy đo nồng độ cồn cho kết quả bằng 0,00mg/L." alt="Bác sĩ tim mạch chỉ ra loại rượu gây hại cho huyết áp nhất" />Bác sĩ tim mạch chỉ ra loại rượu gây hại cho huyết áp nhấtCà phê là thức uống phổ biến có nhiều tác dụng. Ảnh minh họa: Mashed Tác dụng giảm cân của cà phê
Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Tammy Lakatos Shames chia sẻ với Eat This rằng, mọi người có thể tiêu thụ 200 đến 400mg caffeine, tương đương 2-5 cốc cà phê mỗi ngày. Điều này phù hợp với một nghiên cứu của Đại học Harvard (Mỹ) cho thấy 4 cốc cà phê mỗi ngày có thể giúp giảm tới 4% lượng mỡ trong cơ thể.
Cà phê chứa caffeine, có tác dụng sinh nhiệt và có thể tăng tốc độ trao đổi chất, giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà phê có thể giảm chỉ số BMI, trọng lượng và lượng mỡ trong cơ thể. Cà phê cũng góp phần hạn chế sự thèm ăn và giảm cảm giác đói.
Nghiên cứu ghi nhận uống cà phê làm giảm lượng calo bạn hấp thụ vào bữa ăn tiếp theo, ngay cả khi bạn uống cà phê 4 giờ trước đó. Cà phê cũng chứa axit chlorogen, được chứng minh làm tăng quá trình đốt cháy chất béo và chậm quá trình hấp thụ carbohydrate.
Tất nhiên, bạn phải là một người uống cà phê nghiêm túc, nếu không sẽ ảnh hưởng tới quá trình giảm cân. Nếu thêm kem, sữa hoặc đường vào cà phê, bạn sẽ hấp thụ thêm calo.
Nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàngcho thấy uống một tách cà phê mỗi ngày có thể giúp giảm cân, nhưng nếu thêm một thìa đường, lợi ích đó sẽ không còn.
Những người không nên uống cà phê
Bị hội chứng ruột kích thích:Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Angel Planells cho biết: “Caffeine có thể làm tăng nhu động ruột, bao gồm nguy cơ tiêu chảy. Vì vậy, nếu bị hội chứng ruột kích thích, bạn nên hạn chế/tránh đồ uống chứa caffeine".
Bị tăng nhãn áp:Theo nghiên cứu của Mount Sinai, uống một lượng lớn caffeine làm người bị bệnh tăng nhãn áp trở nặng hơn.
Mắc bệnh tim:Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàngkết luận huyết áp có thể tăng đột biến trong thời gian ngắn khi uống caffeine.
Rối loạn giấc ngủ: Nghiên cứu đăng tải trên tạp chí Y học về Giấc ngủ Lâm sàngcho thấy tiêu thụ caffeine thậm chí 6 giờ trước khi đi ngủ có khả năng làm gián đoạn giấc ngủ. Kết luận này dựa trên mức 400mg caffeine, tương đương với khoảng 4 tách cà phê.
Trào ngược dạ dày thực quản: Caffeine có thể làm lỏng cơ vòng thực quản dưới - van giữa thực quản và dạ dày. Điều này có thể khiến axit trong dạ dày đi vào thực quản, dẫn đến các triệu chứng trào ngược thực quản.
Lượng nước uống dư thừa sẽ gây hại cho não
Nước đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe thể chất của chúng ta nhưng uống quá nhiều có nguy cơ gây tổn thương não." alt="Cách uống cà phê để giảm cân" />Cách uống cà phê để giảm cân- Soi kèo góc Tottenham vs Leicester, 21h00 ngày 26/1
- Nhận định, soi kèo Al Ain vs Al Safa, 20h00 ngày 27/1: Tin vào chủ nhà
- Cao Bằng: Hiệu quả từ thực hiện Nghị quyết số 36 của Bộ Chính trị
- Bác sĩ tim mạch chỉ ra loại rượu gây hại cho huyết áp nhất
- Bên trong dự án nhà ở xã hội hàng nghìn m2 đang nuôi cỏ ở Hà Nội
- Nhận định, soi kèo Dagon Port vs Hantharwady United, 16h30 ngày 28/1: Chủ nhà chìm sâu
- Phản ứng bất ngờ của khách nước ngoài khi thưởng thức món tiết canh vịt Việt Nam
- Mắc ung thư giai đoạn 4 sống được bao lâu?
- Bộ trưởng Y tế nói gì về phản ánh giá thuốc chênh lệch, không thống nhất?
-
Kèo vàng bóng đá Venezia vs Hellas Verona, 00h30 ngày 28/1: Đối thủ kỵ giơ
Hư Vân - 27/01/2025 11:15 Kèo vàng bóng đá ...[详细] -
Cô gái sống thực vật sau cú va chạm khi sử dụng kẹp tóc càng cua
Cô gái trẻ rơi vào tình trạng sống thực vật sau vụ ngã xe đạp điện. Ảnh: Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nam (Trung Quốc). Vào thời điểm xảy ra tai nạn, cô gái không đội mũ bảo hiểm. Nhớ lại những kỷ niệm đã có với nhau, anh Hồ tự trách mình và ân hận: “Cô ấy mới chỉ 28 tuổi. Tôi sẽ chăm sóc cho đến khi nào cô ấy tỉnh lại. Dù phải chờ đợi bao nhiêu năm nữa, tôi nhất định sẽ kiên trì”.
Theo các bác sĩ, chiếc kẹp càng cua có nhiều răng cưa nhọn trong quá trình va đập xuống dưới đất đã gây tổn thương lên phần đầu của bệnh nhân. Hiện tại, cô gái bị nứt hộp sọ và đang rơi vào trạng thái sống thực vật. Gia đình và bạn bè đều đang cầu nguyện với hy vọng người bệnh sẽ sớm tỉnh lại trong tương lai không xa.
Sở Cứu hỏa của Trung Quốc cũng đã quay video để nhắc nhở người dân về những rủi ro khi dùng kẹp tóc càng cua: “Kẹp tóc này có thể gây thương tích cho người dùng nếu vô tình bị va đập ở bất kỳ đâu. Vì vậy, nên tránh chọn kẹp tóc càng cua bằng kim loại, không sử dụng khi đang lái xe, ngồi ở phía sau tay lái hoặc tập thể dục”.
Trong những năm gần đây, tại Trung Quốc thường xuyên xảy ra các vụ việc liên quan đến loại kẹp tóc này. Theo Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Bắc, ngày 19/9, bà Từ, sinh sống ở thành phố Nghi Tân, tỉnh Tứ Xuyên đã chứng kiến vụ việc một người phụ nữ trượt chân ngã tại cửa hàng ven đường.
Cú ngã này khiến cho chiếc kẹp càng cua đâm vào phía sau đầu cô làm chảy nhiều máu. Về sau, cô được một người qua đường tốt bụng đưa đến bệnh viện để cấp cứu.
Ngày 27/8, theo Đài truyền hình Vũ Hán, tỉnh Hồ Bắc, bà Trình đang đi xe đạp điện trên đường vô tình ngã xuống đất, phần đầu ngửa về phía sau, làm chiếc kẹp càng cua cắm sâu vào đầu, vết thương phải khâu 8 mũi.
Ủy ban Y tế thành phố Thâm Quyến cũng lên tiếng cảnh báo trên trang Weibo về việc chiếc kẹp càng cua có thể biến thành “lưỡi lê” đâm vào da đầu, gây tổn thương, ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.
Bé gái qua đời sau một cú ngã, cha mẹ làm điều bất đắc dĩ nhưng ai cũng nể phục
TRUNG QUỐC - Sự ra đi của bé gái khiến cha mẹ em rất đau lòng nhưng gia đình vẫn có một hành động vô cùng ý nghĩa, đầy tính nhân văn." alt="Cô gái sống thực vật sau cú va chạm khi sử dụng kẹp tóc càng cua" /> ...[详细] -
Máy giặt sấy Bespoke AI Heatpump của Samsung vượt qua doanh số 3000 chiếc
Samsung Bespoke AI Heatpump thu hút đông đảo sự quan tâm của người dùng Việt. Ảnh: Samsung Hành trình 3 năm hiện thực hóa điều không thể
Đa số các máy giặt sấy tích hợp hiện nay trên thị trường thường sử dụng công nghệ sấy ngưng tụ, cho phép hơi nước ngưng tụ trong một hộc riêng, giải quyết vấn đề thoát hơi nóng cho máy. Tuy nhiên, công nghệ này cũng có yếu điểm khi tiêu hao nhiều điện năng, hiệu suất không cao khi áp dụng trên mô hình có cả chức năng giặt.
Để giải bài toán này, Samsung đã dành 3 năm nghiên cứu (gấp đôi thời gian phát triển sản phẩm thông thường) nhằm tìm ra thiết kế mới cũng như công nghệ độc quyền cho sản phẩm máy giặt sấy tích hợp Samsung Bespoke AI Heatpump. Đây là lần hiếm hoi một máy giặt sấy tích hợp áp dụng công nghệ sấy bơm nhiệt (heatpump), tách hơi nước khỏi quần áo và dùng nguồn không khí khô đó để tuần hoàn làm khô quần áo, tiết kiệm điện năng và duy trì nhiệt độ sấy không quá cao.
Ông Park Jong-won, Giám đốc Phòng thí nghiệm mô-đun máy giặt tại Bộ phận DA, Samsung Electronics Suwon Digital City chia sẻ: “Chúng tôi đã đại tu mọi thứ theo nghĩa đen. Không có một thành phần nào được sử dụng từ các sản phẩm hiện có, bao gồm cả tấm sàn và nội thất, ngoại thất. Kết quả là chúng tôi đã phát triển cấu trúc độc đáo của riêng mình mà không công ty nào khác có thể làm theo và đã nhận được bằng sáng chế cốt lõi”.
Về thiết kế, để khắc phục yếu tố kém vệ sinh trên thiết bị mà vẫn đảm bảo hiệu suất sấy, Samsung đã phát triển cấu trúc đường dẫn luồng khí tích hợp trong lồng giặt, bổ sung chức năng “làm sạch tự động bằng năng lượng trực tiếp”. Máy nén được đặt lên trên và đưa bộ phận phun chất giặt tẩy xuống dưới. Ngoài ra, công nghệ bơm nhiệt, nay được nâng cấp với module bơm nhiệt lai, duy trì hiệu suất sấy không kém máy sấy độc lập, ngay cả trong điều kiện nhiệt độ thấp ẩm.
Kết quả, Samsung Bespoke AI Heatpump sở hữu hiệu suất giặt tương đương với máy giặt lồng ngang 25kg và khả năng sấy khô công suất lớn đến 15kg quần áo với thời gian giặt sấy siêu tốc chỉ 98 phút.
Trải nghiệm giặt sấy trên Samsung Bespoke AI Heatpump thậm chí còn vượt trội hơn với sự xuất hiện của AI. Trí tuệ nhân tạo trên thiết bị là minh chứng cho tầm nhìn “AI cho tất cả: Kết nối trong thời đại AI” đã được Samsung công bố tại CES 2024. Các kỹ sư của Samsung đã mua vô số quần áo khác nhau để xây dựng mô hình dữ liệu lớn, giúp AI trên máy có thể nhận biết khác biệt về thời tiết, chất liệu vải, thói quen giặt giũ của nhiều quốc gia khác nhau, từ đó tối ưu chu trình giặt sấy.
Tối ưu sức mạnh AI, kiến tạo trải nghiệm giặt sấy “nữ hoàng”
Samsung đã mang đến những bước cách tân, khiến vai trò của AI trên Samsung Bespoke AI Heatpump càng thêm rõ nét, ngoài việc đảm nhận vài chức năng đơn giản như ở sản phẩm khác.
Đầu tiên là khả năng vượt trội của AI Wash & Dry, sử dụng cảm biến xác định trọng lượng, độ bẩn, loại vải... để đề xuất chu trình giặt tối ưu. Ngoài ra, AI còn liên tục học hỏi, tích lũy thói quen giặt và cân nhắc với các yếu tố như ngày trong tuần, thời tiết để đưa ra chu trình chính xác nhất. Thuật toán hiệu suất hiệu quả, AI Wash & Dry giúp giảm 40% năng lượng tiêu thụ. Con số này có thể tăng thêm thông qua chế độ tiết kiệm AI, giúp tiết kiệm điện năng đến 60% khi giặt và 30% khi sấy.
Lần đầu tiên, người dùng sẽ có một màn hình 7 inch mang tên AI Home trên Samsung Bespoke AI Heatpump. Màn hình này không chỉ cung cấp chỉ dẫn AI mà còn cho phép hẹn giờ, kiểm tra thời tiết, truy cập Internet và trải nghiệm kết nối giữa nhiều thiết bị thông minh khác nhau thông qua SmartThings, đóng vai trò là trung tâm để mở rộng liên tục các trải nghiệm vượt ra ngoài một thiết bị. Tất nhiên, SmartThings cũng cho phép người dùng điều khiển giặt sấy từ xa trên điện thoại, ngay cả khi không ở nhà.
Dẫn đầu kỷ nguyên giặt giũ mới
Với những cách tân mang tính bước ngoặt trên thị trường, Samsung Bespoke AI Heatpump đã ghi nhận doanh số ấn tượng. Tại Hàn Quốc, đã có 1.000 sản phẩm được bán ra trong 3 ngày đầu và hiện đã chạm tới doanh số 3.000 thiết bị. Trên đà thành công, Samsung tiếp tục ra mắt sản phẩm ở nhiều thị trường khác, trong đó có Việt Nam
Chia sẻ về định vị và phân khúc sản phẩm, đại diện Samsung cho biết: “Máy giặt sấy tích hợp Bespoke AI Heatpump là sản phẩm cao cấp, mang đến lựa chọn bổ sung cho người dùng bên cạnh sản phẩm máy giặt, máy sấy độc lập. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho người dùng bận rộn, các gia đình lớn và người yêu thích phong cách sống tối giản. Hiện hãng đang lên kế hoạch ra mắt thêm nhiều phiên bản trong tương lai”.
Sản phẩm được xem là bước tiến đầu tiên mở ra kỷ nguyên giặt sấy tương lai, nơi trải nghiệm của người dùng được nâng cấp toàn diện với AI và các công nghệ mới.
(Nguồn: Samsung Việt Nam)
" alt="Máy giặt sấy Bespoke AI Heatpump của Samsung vượt qua doanh số 3000 chiếc" /> ...[详细] -
Trước đó, biển số VIP này có tên trong danh sách 11 biển siêu đẹp ở phiên đấu giá biển số đầu tiên ngày 15/9. Tại phiên này, một khách hàng ở Thanh Hóa đã trúng biển 30K-567.89 với giá 13,075 tỷ đồng và đồng thời, cũng là vị khách trúng biển ngũ quý 8 của TP. HCM 51K-888.88 với giá hơn 32 tỷ đồng. Tuy nhiên, vị khách này đã bỏ cọc cả 2 biển số VIP.
Biển 30K-567.89 quay trở lại lần đấu giá thứ hai vào ngày 28/10 và được chốt giá cao nhất lên đến 16,57 tỷ đồng. Mức giá trúng lần hai của biển số này cao hơn lần thứ nhất tới 3,495 tỷ đồng.
Trao đổi với VietNamNet, đại diện công ty đấu giá hợp danh Việt Nam xác nhận, biển số "sảnh rồng" 30K-567.89 nằm trong danh sách các biển số được Cục Cảnh sát giao thông chuyển sang và sẽ được lên sàn sắp tới. Như vậy, với việc tái xuất lần ba, có thể hiểu, biển số VIP này đã tiếp tục bị khách bỏ cọc.
Nhiều dân chơi biển số đẹp dự đoán rằng, ở lần thứ ba đấu lại này, giá trúng biển số trên sẽ bị giảm đi đáng kể, thậm chí có thể dưới 10 tỷ đồng. Trên thị trường hiện nay, bộ số "567.89" dù "hot" ngang ngửa biển số ngũ quý và được nhiều người trong giới kinh doanh săn đón nhưng trên thực tế, nhiều xe ô tô, xe máy gắn biển số này có giá bán chuyển nhượng không cao bằng các xe gắn biển ngũ quý 8, ngũ quý 9.
Ngoài tên gọi "sảnh rồng", dãy số 56789 còn được giới chơi biển số đẹp dịch là “san bằng tất cả”, tượng trưng cho sự thăng tiến không gì cản nổi. Đây chính là số thứ tự đăng ký của xe trong hệ thống quản lý phương tiện.
Trước đó, trong 11 biển số siêu đẹp được mang ra thí điểm đấu giá biển số ô tô lần đầu phiên đấu ngày 15/9, có tới 6 biển số ô tô bị bỏ cọc. Sau đó, các biển số lần lượt được đưa ra đấu giá lại và dần tìm được chủ nhân mới. Nổi bật nhất là biển 51K-888.88 đã được khách trả giá 15,265 tỷ đồng trong lần đấu lại thứ hai, hôm 21/10, chưa bằng nửa so với mức giá cũ được trả hôm 15/9 (trên 32 tỷ đồng). Đến ngày 7/11, người trúng đấu giá biển số này đã nộp đủ tiền, hoàn tất thủ tục đăng ký biển số gắn lên xe cổ Toyota Crown. Cho đến thời điểm này, đây là biển số có giá trị lớn nhất đã được đưa vào lưu thông.
Biển 36A-999.99 của Thanh Hoá được chốt ở mức 5,285 tỷ đồng khi đấu giá lại hôm 25/10, giảm 2,185 tỷ đồng so với mức giá 7,47 tỷ đồng ở phiên đấu đầu tiên (15/9). Đến nay, biển số này hiện đã được đăng ký lên xe sang Lexus RX350 thế hệ mới.
Theo quy định, với mỗi một biển số, người tham gia đấu giá sẽ phải nộp 40 triệu đồng tiền đặt trước và 100.000 đồng tiền hồ sơ tham gia đấu giá. Thời lượng đấu giá cho mỗi một biển số là 60 phút.
Ngay sau khi kết thúc phiên đấu giá trực tuyến, kết quả cuộc đấu giá sẽ được hiển thị và có biên bản xác nhận gửi vào hòm thư người trúng đấu giá.
Trong thời hạn 15 ngày kể từ ngày có thông báo kết quả, người trúng đấu giá biển số ô tô phải nộp toàn bộ tiền trúng đấu giá (sau khi khấu trừ khoản đặt cọc là 40 triệu đồng). Quá thời hạn trên, nếu người trúng đấu giá không nộp đủ tiền sẽ bị mất tiền đặt cọc, đồng thời biển số trên được đưa ra đấu giá lại.
" alt="Biển 'sảnh rồng' 30K" /> ...[详细] -
Soi kèo phạt góc Aston Villa vs West Ham, 23h30 ngày 26/1
Chiểu Sương - 26/01/2025 04:39 Kèo phạt góc ...[详细] -
Cáp treo núi Bà chào đón vị khách thứ 5 triệu với nhiều ưu đãi hấp dẫn
Toàn cảnh đỉnh núi Bà Đen. Ảnh: Nguyễn Minh Tú Miễn phí vé cáp treo Núi Bà năm 2024, nghỉ dưỡng Phú Quốc 3 ngày 2 đêm
Những ngày cuối cùng của năm 2023, Sun World Ba Den Mountain chờ đón niềm vui lớn khi khu du lịch đang dần cán mốc đón 5 triệu lượt khách đi cáp treo trong năm. Đây là con số kỷ lục kể từ khi Sun World Ba Den Mountain ra mắt hệ thống cáp treo hiện đại vào năm 2020 cùng quần thể công trình văn hoá tâm linh độc đáo trên đỉnh núi Bà.
Tri ân du khách và kỷ niệm dấu mốc quan trọng này, Sun World Ba Den Mountain áp dụng chương trình ưu đãi đặc biệt giá vé cáp treo lên Chùa và đỉnh núi, chỉ còn 300.000 đồng/vé người lớn và 200.000 đồng/vé trẻ em.
Đặc biệt, đến với khu du lịch Sun World Ba Den Mountain trong tuần cuối cùng của năm 2023, du khách sẽ có cơ hội trở thành các vị khách may mắn của năm với nhiều giải thưởng đặc biệt hấp dẫn.
Theo đó, 03 vị khách thứ 4.999.999, 5.000.000 và 5.000.001 sẽ rinh một bộ quà tặng với trị giá lên đến hơn 10 triệu đồng, gồm 1 cặp Thẻ đi cáp treo Bà Đen không giới hạn trong năm 2024 (trị giá 4 triệu); 2 đêm nghỉ tại khách sạn Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay (tại Phú Quốc) cho 2 người (trị giá 5 triệu); 1 combo trải nghiệm dành cho 2 người tại Thị trấn Hoàng Hôn - Sunset Town ở Phú Quốc (trị giá 1 triệu đồng) gồm vé cáp treo Hòn Thơm + vé xem show diễn Kiss of the Sea với màn trình diễn pháo hoa mãn nhãn kéo dài 7 phút + vé tham quan Cầu Hôn - kiệt tác kiến trúc mang tính biểu tượng vừa ra mắt tại Phú Quốc.
Đồng thời, 10 vị khách liền kề trước và sau vị khách thứ 5 triệu cũng sẽ được tặng mỗi người 1 Thẻ cáp treo lên núi Bà Đen không giới hạn trong năm 2024.
Loạt trải nghiệm độc đáo chào 2024
Cuối năm là mùa hành hương tại núi Bà Đen - ngọn núi thiêng nhất Nam bộ với hệ thống chùa cổ gắn liền với huyền thoại về Linh Sơn Thánh Mẫu Bồ Tát. Trên đỉnh núi Bà Đen, cuối năm cũng là dịp Sun World Ba Den Mountain “thay áo mới” với không gian rực rỡ sắc hoa và nhiều hoạt động văn hoá nghệ thuật mang đậm sắc màu bản địa cùng nhiều trải nghiệm tâm linh ý nghĩa.
Vào hai ngày cuối cùng của năm 2023, tức ngày 30 và 31/12/2023, bên cạnh chương trình biểu diễn nghệ thuật đặc sắc để chào đón năm mới, trên đỉnh núi Bà Đen sẽ tổ chức chương trình dâng hoa đăng thiêng liêng để Phật tử và du khách thập phương cùng tiễn năm cũ an yên, chờ đón năm mới hỷ lạc.
Đặc biệt, từ 7h30 tối 31/12/2023, chương trình “Chào 2024: Tây Ninh - hành trình rạng rỡ” sẽ được tổ chức quy mô tại Quảng trường ga đi cáp treo với các màn trình diễn nghệ thuật độc đáo cùng nhiều phần quà hấp dẫn dành cho du khách. Chương trình không chỉ là chặng đường nhìn lại những thành tựu đã đạt được của ngành du lịch Tây Ninh trong năm 2023, là lời tri ân dành cho du khách đã lựa chọn núi Bà Đen là điểm đến yêu thích, mà còn là sự kiện khu du lịch Sun World Ba Den Mountain chào mừng vị khách thứ 5 triệu và kỷ niệm dấu mốc kỷ lục về lượng khách kể từ khi đi vào hoạt động từ năm 2020.
Sun World Ba Den Mountain được biết đến là khu du lịch chiếm lượng khách lớn nhất đến Tây Ninh và là điểm đến hấp dẫn nhất tại khu vực Đông Nam Bộ, với một không gian đẹp tựa “tiên cảnh” cùng quần thể các công trình văn hoá tâm linh độc đáo. Các công trình nổi bật nhất phải kể đến tại đây là Tượng Phật Bà Tây Bổ Đà Sơn cao nhất châu Á toạ lạc trên đỉnh núi, hay khu triển lãm Phật giáo trưng bày các tác phẩm văn hoá Phật giáo nổi tiếng cùng trải nghiệm khám phá thế giới Phật giáo qua các ứng dụng công nghệ hiện đại.
Với sức hấp dẫn lớn từ khu du lịch quốc gia núi Bà Đen, năm 2022, Tây Ninh vượt lên top 5 cả nước với lượng khách đột phá hơn 4 triệu lượt. Tháng 11/2023, Tây Ninh cán mốc đón 5 triệu lượt khách, trong đó có hơn 90% lượng khách đến núi Bà Đen.
Được biết, tháng 1/2024, lễ an vị Đại tượng Phật Di Lặc bằng đá sa thạch lớn hàng đầu thế giới sẽ được tổ chức quy mô chưa từng có tại Tây Ninh. Cùng với Đại tượng Phật Di Lặc là nhiều công trình mới lần đầu tiên có tại Việt Nam như thác nước nhân tạo cao nhất châu Á chảy quanh tượng Phật Di Lặc hay Cầu Ước - cây cầu tâm linh độc đáo để du khách chiêm bái Tượng Phật Di Lặc và ngắm toàn cảnh thành phố Tây Ninh từ trên cao.
Với nhiều sản phẩm du lịch và trải nghiệm độc đáo, kỳ vọng điểm đến này sẽ vượt xa con số 5 triệu lượt khách trong năm 2024, góp phần đưa du lịch Tây Ninh cất cánh, nằm trong top trong các điểm đến hấp dẫn nhất tại Việt Nam.
Doãn Phong
" alt="Cáp treo núi Bà chào đón vị khách thứ 5 triệu với nhiều ưu đãi hấp dẫn" /> ...[详细] -
Thắp sáng kinh tế đêm, viên ngọc Phú Quốc tỏa sáng
Đã đến lúc đảo ngọc "sáng như ngọc" “Hòn đảo quốc tế”
8h tối, thay vì lê la cafe như mọi khi, Minh Tuấn và nhóm bạn ở Dương Tơ hẹn nhau đi chợ đêm. Khu chợ mới mở tại Thị trấn Hoàng Hôn, An Thới cách nhà khoảng 10 phút chạy xe nhưng đã trở thành tụ điểm vui chơi quen thuộc và kéo nhóm bạn này về muộn hơn thường ngày rất nhiều.
Cảm giác dạo chợ ven biển, lang thang mua sắm rồi xem pháo hoa, nghe nhạc sống không chỉ mới lạ với người dân Phú Quốc mà còn đặc biệt hấp dẫn những vị khách ngoại quốc.
“Tôi rất ngạc nhiên khi Phú Quốc có chợ đêm như thế này, mọi thứ rất tuyệt, đồ ăn ngon, âm nhạc, con người cởi mở thân thiện. Show diễn đường phố cũng rất hay, khiến tôi khá bất ngờ”, Alexsander, du khách Ukraine chia sẻ.
Giống như vị khách tới từ châu Âu, Patrick và Daria, cặp đôi người Australia quyết định dành một tháng ở Phú Quốc, ban đầu chỉ là để tắm biển, nằm dài nghỉ dưỡng trước khi phát hiện ra “cả tá” trải nghiệm họ chưa thử về đêm tại đây.
Sau khi dạo chơi và chụp ảnh trên Cầu Hôn, Patrick và Daria mua luôn vé xem show diễn Kiss Of The Sea. Cùng hàng ghế với họ là khách Đức, Hàn Quốc, Đài Loan…ít thấy dân bản địa.
“Hôm nay không phải cuối tuần nên vậy mà kể cả cuối tuần thì cũng nhiều khách Tây, khách Hàn, Đài lắm. Vừa lạ vừa vui”, chị Lưu Hà, quản lý một mô hình khách sạn, cafe và cửa hàng tiện lợi ở Thị trấn Hoàng Hôn cho biết.
Sau một năm 2023 ảm đạm, du lịch Phú Quốc được đánh giá có sự bứt tốc mạnh mẽ trong những tháng cuối năm, ghi nhận sự khởi sắc đáng kể về lượng khách du lịch và số chuyến bay, đặc biệt là sự tăng trưởng mạnh mẽ các đường bay quốc tế mới.
Với hàng chục chuyến bay mỗi ngày từ nhiều nơi trên thế giới, không bất ngờ khi Phú Quốc trở thành nơi đón năm mới yêu thích của du khách quốc tế. 3 ngày tết Dương Lịch đảo đón gần 90.000 lượt du khách, tất nhiên không chỉ vì thiên nhiên tươi đẹp với những bãi biển quyến rũ bậc nhất hành tinh, mà còn là sức hấp dẫn của các khu chợ đêm, chuỗi sự kiện countdown đón năm mới, bắn pháo hoa hoành tráng ở nhiều nơi.
Thiên đường du lịch hấp dẫn cả ngày lẫn đêm
Phú Quốc từ lâu được mệnh danh là đảo ngọc của Việt Nam bởi cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và nổi tiếng với nghề nuôi trồng ngọc trai. Tuy nhiên, Phú Quốc đang ngày càng khẳng định sức hút gắn với tên gọi đảo Ngọc, với nhiều sản phẩm du lịch mới hấp dẫn, độ cạnh tranh cao trong thị trường du lịch khu vực và thế giới.
Đơn cử tại Nam đảo, từ dịp giáng sinh 2023 tới nay, mỗi ngày Thị trấn Hoàng Hôn - Sunset Town đón hàng vạn du khách đến để trải nghiệm Chợ đêm Vui Phết (VUI-Fest Bazaar), tham quan Cầu Hôn (Kiss Bridge) hay thưởng thức show diễn Nụ hôn của biển cả (Kiss Of The Sea - Show diễn đa trải nghiệm kết hợp giữa công nghệ và nghệ thuật sân khấu đỉnh cao từ nghệ sĩ quốc tế) với màn pháo hoa sau show kéo dài 7 phút mỗi đêm.
Mở cửa từ 16h - 24h hằng ngày, chợ đêm bên biển Vui Phết với hơn 50 gian hàng sản vật địa phương, quà tặng thủ công, ẩm thực trong và ngoài nước đã góp thêm sắc màu sôi động cho Sunset Town. Đặc biệt hằng đêm, tại đây còn có những show diễn nghệ thuật đường phố hấp dẫn để phục vụ du khách, mà tâm điểm là nhạc kịch đường phố “Loảng Xoảng Show”.
Mùa lễ hội tại Sunset Town thật ra đã sớm bắt đầu với sự kiện “Thắp sáng cây thông ngàn sao” cao 24m diễn ra tại quảng trường La Festa, nằm ngay cạnh khách sạn hạng sang vừa gia nhập thị trường Phú Quốc - La Festa Phu Quoc, Curio Collection by Hilton. Khách sạn này có tầm nhìn để ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp nhưng vẫn phải xếp sau cây cầu hôn (Kiss Bridge) về độ lãng mạn và trending khi “thưởng thức” đặc sản hoàng hôn Phú Quốc.
Cầu Hôn (Kiss Bridge) chính thức khánh thành ngày 22/12, được kỳ vọng trở thành biểu tượng du lịch mới của Việt Nam giống như “hiện tượng” Cầu Vàng tại Sun World Ba Na Hills (Đà Nẵng). Sau khi được Hãng thông tấn Mỹ CNN và một loạt báo chí, kênh truyền hình quốc tế ca ngợi, Cầu Hôn cũng đón nhiều ngôi sao trong nước ghé thăm để check-in, “bắt trend” đầu năm mới 2024.
Thành công kiến tạo nhiều trải nghiệm du lịch hấp dẫn cả ngày lẫn đêm, Phú Quốc đã gặt trái ngọt sau nhiều năm thu hút đầu tư mạnh mẽ. Giới chuyên gia nhận định, trong việc phát triển Phú Quốc, một số nhà đầu tư lớn đã tạo cho đảo Ngọc một chân dung đô thị vượt trội.
“Chưa nơi nào các doanh nghiệp mạnh nhất ở Việt Nam về phát triển du lịch, bất động sản du lịch rồi phát triển đô thị tập trung nhiều như ở Phú Quốc. Điều đó định hình một chân dung đẳng cấp rất cao ở khía cạnh hiện đại”, TS. Trần Đình Thiên chia sẻ.
Theo TS. Trần Đình Thiên, tần suất được nhận các giải thưởng, danh hiệu quốc tế của Phú Quốc cũng hiếm nơi nào bằng, đặc biệt là trong 5-7 năm trở lại đây. Đây đều là những giải thưởng do các tổ chức rất uy tín bậc nhất về đánh giá danh hiệu du lịch cũng như các công trình kiến trúc trên thế giới trao tặng. Điều đó xác nhận thực lực, trình độ của Phú Quốc. Chúng còn xác nhận một thứ quan trọng hơn. Đó là quyết tâm mà cả Việt Nam dành cho Phú Quốc trong cuộc đua tranh vươn lên hạng nhất toàn cầu.
Và trong cuộc đua đó, viên ngọc Phú Quốc đang được các nhà đầu tư lớn mài giũa, để mỗi ngày một sáng hơn, để trở thành điểm đến hấp dẫn cả ngày lẫn đêm, với đa dạng trải nghiệm.
M.N
" alt="Thắp sáng kinh tế đêm, viên ngọc Phú Quốc tỏa sáng" /> ...[详细] -
BHXH Việt Nam dự Diễn đàn An sinh xã hội thế giới
Từ ngày 14 - 18/11/2016, tại Panama, Hiệp hội An sinh xã hội thế giới (ISSA) đã tổ chức Diễn đàn An sinh xã hội thế giới năm 2016 và Đại hội đồng ISSA lần thứ 32 để bầu Ban Chủ tịch và Ủy ban Điều hành nhiệm kỳ mới.Tham dự sự kiện này có hơn 1.000 đại biểu thuộc các cơ quan Chính phủ và tổ chức An sinh xã hội của 120 quốc gia trên thế giới. Đoàn đại biểu BHXH Việt Nam do Phó Tổng Giám đốc Nguyễn Đình Khương dẫn đầu đã tham dự sự kiện này.
Tại Diễn đàn An sinh xã hội thế giới, Phó Tổng Giám đốc Nguyễn Đình Khương cùng các thành viên trong đoàn đã có các hoạt động như: Tìm hiểu về hệ thống An sinh xã hội của Panama; gặp gỡ Chủ tịch Cơ quan Hưu trí quốc gia Hàn Quốc; đồng thời đối thoại về các thách thức về an sinh xã hội trong thế giới mới.
Tại Đại hội đồng ISSA lần thứ 32, đoàn BHXH Việt Nam cũng tham gia tất cả các sự kiện như: Đối thoại về lãnh đạo và đổi mới; kinh nghiệm quản trị an sinh xã hội; nghe giới thiệu các hướng dẫn mới của ISSA về truyền thông, giải pháp hành chính, dự báo, việc làm bền vững; kinh nghiệm thực hiện hướng dẫn của ISSA tại các nước; các tác động tích cực của an sinh xã hội (y tế và chăm sóc lâu dài, hưu trí đầy đủ và bền vững, chuẩn bị cho tương lai). Đồng thời, tham dự Lễ trao giải Thành tựu tốt của ISSA.
Đặc biệt, tại sự kiện này, Phó Tổng Giám đốc BHXH Việt Nam Nguyễn Đình Khương còn tham dự Hội nghị cấp cao An sinh xã hội thế giới; tham gia Khóa họp Hội đồng lần thứ 36 để bầu Ban Chủ tịch và Ủy ban Điều hành nhiệm kỳ mới.
Hiệp hội An sinh xã hội quốc tế (ISSA) là một tổ chức quốc tế hàng đầu thế giới, bao gồm nhiều cơ quan Chính phủ và các cơ quan, tổ chức an sinh xã hội. Hiệp hội được thành lập năm 1927 dưới sự bảo trợ của Tổ chức Lao động quốc tế (ILO). ISSA có trụ sở đặt tại trụ sở của ILO ở Geneva, Thụy Sĩ. Mục tiêu của ISSA là thúc đẩy an sinh xã hội năng động trong một thế giới toàn cầu hóa, thông qua việc hỗ trợ tích cực cho các tổ chức thành viên trên toàn thế giới.
Hiện ISSA có 268 thành viên chính thức và 70 thành viên dự khuyết đến từ 157 quốc gia trên thế giới. BHXH Việt Nam là thành viên chính thức và duy nhất của Việt Nam trong Hiệp hội.
BH
" alt="BHXH Việt Nam dự Diễn đàn An sinh xã hội thế giới" /> ...[详细] -
Nhận định, soi kèo Dewa United vs PSM Makassar, 15h30 ngày 27/1: Bão tố xa nhà
Hồng Quân - 25/01/2025 20:00 Nhận định bóng đ ...[详细] -
Bộ Y tế yêu cầu thu hồi lô sữa rửa mặt không đạt chuẩn chất lượng
Thu hồi ngay loạt sữa tắm, kem dưỡng không đạt chuẩn chất lượngLô sản phẩm Sữa tắm em bé Gia Minh - Hộp 1 lọ 180ml, lô sản phẩm Kem dưỡng trắng mịn da Nairem Collagen - Hộp 1 lọ 8g là hai trong số các lô mỹ phẩm vừa bị Bộ Y tế yêu cầu thu hồi trên toàn quốc." alt="Bộ Y tế yêu cầu thu hồi lô sữa rửa mặt không đạt chuẩn chất lượng" /> ...[详细]
Nhận định, soi kèo Western Sydney vs Auckland FC, 13h00 ngày 26/1: Đánh chiếm ngôi đầu
Món cháo lạ khách ăn phải dùng đũa, vừa thưởng thức vừa toát mồ hôi ở Quảng Trị
Cháo cá vạt giường là đặc sản nức tiếng vùng đất Quảng Trị, từng được bình chọn vào top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng năm 2020-2021 (Ảnh: Cao Hoàng Tú Anh). Thay vì dùng thìa để ăn như nhiều món cháo khác, món cháo của người Quảng Trị lại sử dụng đũa, tạo cách thưởng thức khác biệt, hấp dẫn bất cứ ai khi ghé thăm vùng đất nơi đây (Ảnh: Hằng Lê).
Anh Nguyễn Vũ (chủ một quán cháo vạt giường ở huyện Hải Lăng, Quảng Trị) cho biết, tùy khẩu vị và sở thích mà người ta có thể sử dụng bột gạo, bột lọc hoặc bột mì để nấu cháo vạt giường nhưng phổ biến hơn cả là bột gạo.
Bột phải được tuyển chọn từ loại gạo thơm ngon, không quá dẻo hoặc quá khô. Đầu tiên, gạo phải được vo sạch, ngâm nước đủ 2 tiếng đồng hồ rồi đem xay nhuyễn. Sau đó, cho gạo vào những tấm vải sạch, buộc chặt và đè vật nặng lên trên. Chờ bột khô, đóng thành từng tảng lớn thì lấy ra nhào, sau đó dùng ống tre, chày gỗ hoặc chai thủy tinh cán bột thật mỏng rồi thái thành những sợi dài vừa ăn.
“Sợi bột ngon phải có độ dai nhất định, không quá ướt hoặc quá khô. Bởi vậy công đoạn nhào bột được xem là yếu tố quan trọng quyết định chất lượng món cháo”, anh Vũ nói.
Và một nguyên liệu không thể thiếu, được xem như “linh hồn” của món ăn chính là cá lóc (hay còn gọi cá quả, cá chuối, cá tràu). Cá phải chọn những con nặng cân còn tươi rói, thịt chắc và dày, khi nấu mới ngọt nước.
Cá được sơ chế sạch rồi đem hấp lên, lọc lấy thịt. Loại cá này nhiều xương nhỏ nên quá trình lọc thịt phải thật tỉ mỉ và cẩn thận để tránh bị hóc xương khi thưởng thức.
Theo anh Vũ, thay vì luộc kỹ, cá chỉ cần được hấp chín để tránh bị nát và nhạt thịt. Phần xương cá được đem giã nhuyễn, lọc lấy nước để nấu nước dùng. Khi nước sôi, cho sợi bột vào đun. Cuối cùng, múc cháo ra tô, thêm thịt cá lóc và gia vị là có thể thưởng thức.
Cá lóc được tuyển chọn và sơ chế kỹ càng, đảm bảo món cháo có hương vị thơm ngon, ngọt dịu nhất (Ảnh: O Hiền).
Phần thịt cá sau khi được lọc sạch, gỡ hết xương sẽ được cho vào tẩm ướp với các loại gia vị như hành chăm, hành tím, hành lá, tỏi, ớt…, trong khoảng 15 phút rồi xào lăn. Thịt cá không nên được ướp quá lâu, tránh bị mặn và đảm bảo khử được mùi tanh của cá nhưng vẫn giữ nguyên vị ngọt thơm ban đầu.
Đặc biệt, món cháo này cũng sử dụng luôn cả phần lòng cá béo ngậy thay vì bỏ đi. Bộ lòng cá được rửa sạch, ướp gia vị rồi xào lăn. Đây là nguyên liệu điểm nhấn góp phần làm tăng hương vị thơm ngon của cháo vạt giường.
“Để có món cháo ngon, chúng tôi phải đi chợ sớm để mua cá và chế biến cùng các nguyên liệu khác. Nếu làm và bảo quản qua đêm, cá không còn tươi ngon và làm giảm mùi vị hấp dẫn của cháo”, anh Vũ chia sẻ.
Thông thường, người Quảng Trị thưởng thức cháo vạt giường khi còn nóng hổi và thêm ớt, hạt tiêu, hành lá cho có vị cay nồng. Tuy nhiên, để phù hợp với khẩu vị của từng người, đặc biệt phục vụ thực khách từ nơi khác tới thưởng thức, nhiều quán cháo vạt giường tại Quảng Trị hiện cũng phân chia thành hai loại: loại cay và không cay.
Ngoài ra, trên bàn ăn cũng được chuẩn bị sẵn bát nước mắm ớt, hũ ớt bột… để mỗi người có thể tự gia giảm, nêm nếm sao cho phù hợp khẩu vị của mình.
Mặc dù cháo nóng cùng ớt cay khiến mồ hôi toát ra nhưng nhiều thực khách nhận xét phải thưởng thức như vậy mới đúng kiểu và cảm nhận được trọn vẹn hương vị món ăn (Ảnh: Cao Hoàng Tú Anh, Linh).
Không chỉ được chế biến tỉ mỉ, món cháo cá vạt giường còn có cách thưởng thức độc đáo “chẳng giống ai”. Thay vì sử dụng thìa, muỗng như các món cháo nhuyễn nấu từ gạo khác, người ta phải dùng đũa mới có thể thưởng thức kiểu cháo “lạ đời” này.
Khi thưởng thức cháo cá vạt giường, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm từ nước dùng, vị đậm đà mặn mà của cá đã thấm gia vị, vị dai mềm của sợi bột cùng chút cay nồng của tiêu, ớt.
Cháo cá vạt giường có thể thưởng thức quanh năm, suốt tháng và được ưa chuộng bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Dù nổi tiếng song món ăn được bán với giá thành bình dân, chỉ từ 20.000 đồng/bát (Ảnh: O Hiền, Le Huyen).
Ngày nay, món cháo nức tiếng này còn được biến tấu đa dạng với thịt vịt, tôm,... nhưng mùi vị và cách chế biến không có sự thay đổi. Song nhiều thực khách nhận xét, cháo nấu với cá lóc vẫn ngon và phổ biến hơn cả, hấp dẫn từ người lớn đến trẻ em.
Phan Đậu
Cháo vạt giường và loạt đặc sản Quảng Trị cực lạ khiến du khách khó chối từQuảng Trị không chỉ thu hút du khách bởi giá trị lịch sử lâu đời mà còn hấp dẫn bằng loạt món ngon lạ miệng mang đậm hương vị của mảnh đất miền Trung." alt="Món cháo lạ khách ăn phải dùng đũa, vừa thưởng thức vừa toát mồ hôi ở Quảng Trị" />
- Nhận định, soi kèo AC Milan vs Parma, 18h30 ngày 26/1: Khó tin Rossoneri
- Căn bệnh động kinh khiến cô gái lúc nào cũng như say rượu
- Bất động sản giá trị thực vẫn thu hút nhà đầu tư
- Ai chịu trách nhiệm khi loạt chung cư chưa nghiệm thu đã cho dân vào ở?
- Nhận định, soi kèo Deportes Tolima vs Deportivo Pasto, 8h10 ngày 28/1: Đầu xuôi đuôi lọt
- TPHCM lấy ý kiến khẩn để quyết nhà riêng được xây mấy tầng hầm
- Q&A: Tam thất giúp phòng và hỗ trợ chữa ung thư, ai không nên dùng