Cổ phiếu Thế Giới Di Động tăng dựng đứng, sắp chạm mốc cao lịch sử

Sau khi nhận thông tin về sự cố, chủ tiệm cùng các thành viên trong gia đình đã tìm tới các bệnh viện và trung tâm y tế tại địa phương để gặp thân nhân cũng như bệnh nhân để xin lỗi, nhận trách nhiệm. Ngoài ra, tiệm cơm gà Trâm Anh công bố hai số điện thoại thường dùng để người bệnh liên hệ. Các trường hợp xuất viện sẽ liên hệ với quán cơm để gửi hóa đơn viện phí. 

Những ngày qua, chủ quán cơm gà Trâm Anh liên tục chuyển khoản cho người thân hoặc bệnh nhân liên quan vụ nghi ngộ độc với tổng số tiền gần 500 triệu đồng. Người đại diện cho biết quán hoạt động trên 30 năm, người chủ tâm huyết với thương hiệu này. Sự cố xảy ra khiến cả gia đình rất buồn, mong rằng mọi người thông cảm, chia sẻ. 

 Thai phụ nhập viện sau khi ăn cơm gà đã qua nguy kịch

Hôm nay, đoàn công tác do ông Nguyễn Văn Minh - Phó Chủ tịch TP. Nha Trang làm trưởng đoàn đến thăm bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Yersin Nha Trang và Bệnh viện Đa khoa Sài Gòn Nha Trang. Ông Minh thăm hỏi sức khỏe của bệnh nhân, nắm tình hình các ca bệnh và quá trình điều trị. Đồng thời, đoàn đã trao tặng quà của UBND thành phố cho một số bệnh nhân.

Liên quan sự việc này, chiều 16/3, Sở Y tế Khánh Hòa cho biết đã tiếp nhận thêm 13 người nghi ngộ độc, nâng tổng số lên 358 ca. Hiện, có 170 bệnh nhân đang điều trị tại các bệnh viện và trung tâm y tế tại địa phương. Các bệnh nhân tỉnh táo, dấu hiệu sinh tồn ổn định. Tuy nhiên, một số người vẫn còn triệu chứng sốt, tiêu chảy, đau bụng, nhưng không nguy hiểm.

Một phụ nữ mang thai 18 tuần đang điều trị tại Khoa Hồi sức tích cực chống độc, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa. Người này tiếp xúc tốt, sinh hiệu ổn, triệu chứng đã giảm so với trước. Bác sĩ đã điều trị kháng sinh, truyền dịch và mời bác sĩ khoa sản khám, cũng như làm lại các xét nghiệm, theo dõi sát tình trạng lâm sàng của bệnh nhân.

Liên tiếp trong nhiều ngày, hàng loạt người dân nhập viện với triệu chứng nôn ói, đau bụng, tiêu chảy nhiều lần…, nghi ngộ độc sau khi ăn cơm gà tại tiệm Trâm Anh. Kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm và mẫu bệnh phẩm của bệnh nhân vẫn chưa có kết quả.

Hiện, Sở Y tế Khánh Hòa đã hướng dẫn các bệnh viện điều trị bệnh nhân theo hướng nhiễm trùng, nhiễm độc đường tiêu hóa do vi khuẩn Salmonella.

Mức độ nguy hiểm của vi khuẩn có trong cơm gà khiến 345 người nhập viện

Một cô gái Việt Nam sở hữu ngoại hình giản dị và nụ cười tươi tắn, một chàng triệu phú người Anh có không ít phụ nữ vây quanh – hai số phận tưởng chừng như không có gì liên quan tới nhau nhưng bất ngờ lại gặp nhau, đến bên nhau trong một ngã rẽ cuộc đời.

Phạm Thị Phương Mai (31 tuổi) sinh ra và lớn lên tại thành phố biển Vũng Tàu, hiện đang sống và làm việc ở New Zealand. Trước đây cô từng tốt nghiệp trường Đại học Kinh tế và công tác ở Tập đoàn dầu khí, sau đó mới chuyển sang kinh doanh. Bước ngoặt nghề nghiệp này cũng chính là cơ duyên đưa Mai đến với mối tình tuyệt đẹp cùng người bạn đời ngoại quốc hiện giờ.

Mai sở hữu vẻ ngoại hình giản dị.

Lần đầu tiên Mai gặp ông xã là vào đầu năm 2012 trong một sự kiện kinh doanh ở nước ngoài. Khi ấy, anh là 1 trong những người thuyết trình tại sự kiện, một triệu phú sinh năm 1977, có 2 quốc tịch Anh và New Zealand, đương nhiên cũng có sức hấp dẫn đặc biệt với phái nữ hay nói cách khác là không thiếu những cô gái vây quanh chàng. Và cách mà hai người làm quen cũng rất đỗi tình cờ và thú vị.

“Tôi gặp chàng trong một sự kiện kinh doanh ở nước ngoài. Chàng là triệu phú người Anh, khá thành công trong lĩnh vực công nghệ thông tin và là một trong những người thuyết trình tại sự kiện. Trong một buổi giải lao, một anh bạn vẫy tôi lại, chỉ vào chàng và nói “He says you’re the most good looking girl here” (anh ấy nói rằng em là cô gái dễ thương nhất ở đây). Tôi bật cười, hỏi lại “Really?” (thật vậy à?), nói cám ơn và bắt đầu trò chuyện với chàng”, Mai viết về câu chuyện tình của mình.

Sau khi sự kiện kết thúc, hai người giữ liên lạc và có cảm tình với nhau nhiều hơn theo thời gian. Mai khá ngạc nhiên khi biết ấn tượng đầu tiên của anh về mình đó là vì cô khác biệt với nhiều phụ nữ khác cùng có mặt tại sự kiện: không trang điểm, không đeo trang sức, kín đáo và không vồn vã với nhiều người.

Ngược lại, vì ấn tượng với công nghệ của công ty anh nên Mai quyết định đến gặp và đề nghị hợp tác. Cuộc hẹn đầu tiên diễn ra trong một quán café, khi đó chàng triệu phú hỏi Mai rất nhiều kiến thức cũng như kinh nghiệm làm việc. Kết thúc buổi nói chuyện, anh chàng đã gần như hoàn toàn bị chinh phục trước sự mạnh mẽ và quyết liệt trong kinh doanh của cô gái Á đông có vẻ ngoài nhỏ bé này. Đặc biệt là trước những thành quả cô đã gây dựng được: Dám từ bỏ một công việc nhiều người mơ ước, tự mở được 2 cửa hàng trong khi vẫn làm việc full-time tại một tập đoàn lớn, không tự tin về tiếng Anh mà lại dám chi một số tiền không nhỏ tham gia sự kiện này và hơn hết, cô gái Việt Nam bé nhỏ còn khiến chàng triệu phú “mắt tròn mắt dẹt” trước quyết định mua luôn công nghệ của công ty anh để sử dụng trong 1 năm với số tiền không hề nhỏ.

Chuyến hành trình chinh phục dãy Himalaya của 2 người.

Cuối buổi hẹn, Mai còn nhất định đòi tranh phần thanh toán bữa ăn mặc dù anh đã nói rằng mình là người hẹn nên muốn trả tiền. Chính sự mạnh mẽ và chủ động này của cô đã tạo một ấn tượng khó phai với chàng triệu phú. Đến mức ngay tối hôm đó anh đã gửi một email khá dài gửi Mai, không ngần ngại giãi bày những cảm xúc riêng của bản thân về cô sau hai lần gặp: “Thật tình anh chưa từng gặp ai như em. Em thông minh, hài hước, xinh đẹp, nói chuyện thẳng thắn, và dám nói dám làm. Em chắc chắn rất đặc biệt và anh không thể ngừng nghĩ về em”. Đọc từng chữ trong email, cô gái Việt cũng bị rung động vì sự chân thành của anh.

Quan trọng hơn, sau cuộc gặp gỡ hôm đó, anh đã đồng ý hợp tác với Mai. Hai người bắt đầu mối quan hệ giữa hai đối tác nhưng kỳ thực trong lòng đã dành một tình cảm nhất định cho nhau rồi. Chỉ có điều, thời điểm lúc bấy giờ, cả hai đều đã có gia đình riêng, những rung động đành phải chôn giấu nơi sâu thẳm đáy lòng.

Chuyện tình yêu của Mai và anh chàng triệu phú giàu có thật giống như một định mệnh bởi tháng 8/2012, anh và vợ ly hôn, sau đó 2 tháng thì Mai cũng quyết định trở thành người độc thân sau khi chuyện tình cảm của cô trải qua một biến cố lớn. Không còn bị trói buộc bởi hôn nhân, hai người đã có thể tự tin bộc lộ tình cảm riêng của mình nhưng vì khoảng cách địa lý nên dù rất muốn nhưng chẳng thể nói trước được điều gì.

Cho đến Valentine năm 2013, anh tặng Mai một chuyến du lịch đến nơi anh sống, bất ngờ hơn, anh còn tự tay nấu một bữa tối Valentine lãng mạn cho cô. Cũng từ buổi tối hôm đó, tình cảm giữa hai người đã có một bước chuyển lớn, sau đó ít lâu thì chính thức về chung một nhà. Cho tới nay, Mai đã có hơn 3 năm trải nghiệm trong tình yêu với một anh chàng triệu phú – điều mà cô vẫn nghĩ rằng nó giống như một câu chuyện cổ tích hơn so với việc chính bản thân là người trong cuộc.

Hai người đã cùng nhau đặt chân tới rất nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng.

Yêu một người đàn ông ngoại quốc giàu có, với nhiều cô gái có thể là áp lực nhưng Mai lại khá tự tin bởi cũng giống như khi độc thân, cô vẫn có công việc riêng và độc lập tài chính. Cuộc sống chung cũng không hoàn toàn được trải hoa hồng, khó khăn nhiều mà trắc trở cũng không thiếu bởi hai người đều có cá tính mạnh, rất hay tranh cãi và lý luận. Thậm chí trong 1 năm đầu, Mai từng có ý định về Việt Nam khi nhận ra giữa hai người có quá nhiều khác biệt. May mắn là, anh luôn giữ được sự bình tĩnh và chín chắn để giải quyết mọi mâu thuẫn, đưa tổ ấm trở về với bình yên.

“Anh ấy đã chỉ ra cho mình 1 điều là khi gặp mâu thuẫn nào đó, thay vì cùng nhau tìm giải pháp, đấu tranh để vượt qua thì mình lại chọn cách bỏ cuộc. Trước đây, mình luôn tự biện hộ cho mình, và thậm chí còn tự hào vì mình chưa bao giờ bi lụy trong tình yêu. Nhưng sau khi anh nói như vậy, mình thấy anh nói đúng và nhận ra rằng nếu mình không thay đổi, có lẽ đến hết đời mình cũng sẽ chẳng bao giờ có được mối quan hệ thành công. Và thế là mình bắt đầu quá trình “học yêu” và dự định sẽ viết thành cuốn sách có tên: Sự Thật Trần Trụi Về Tình Yêu”, Mai chia sẻ.

Khá đúng như những gì mọi người hay tưởng tượng về cuộc sống của một chàng triệu phú, người bạn đời của Mai cũng từng nhận được không ít lời đề nghị khiếm nhã cũng như đối diện với nhiều cám dỗ. Hơn ai hết, từ khi quyết định gắn bó bên anh, Mai thấu hiểu và đồng cảm hơn về điều này. Mặt khác, sau khi học các bí quyết để có được mối quan hệ hạnh phúc, và cách giữ lửa yêu bằng các phương pháp khoa học, Mai không còn sợ nữa. Thậm chí có lần anh đã nói “Chỉ có em là người bỏ cuộc trong mối quan hệ này, chứ anh không bỏ cuộc”.

Cuộc sống của Mai trong hiện tại là mơ ước của không ít cô gái.

3 năm chung sống, Mai coi việc gặp người bạn đời hiện tại là bước ngoặt lớn của đời mình. Trong mắt cô, ngoài việc giàu có, anh còn là người đàn ông có suy nghĩ lớn, có trái tim lớn. Cả hai đều nhận ra mình đã trở thành người tốt hơn khi đến với nhau. Mai cho rằng bất cứ mối quan hệ nào để tồn tại lâu dài đều cần cốt lõi là tình yêu, sau đó là sự trân trọng, biết ơn dành cho nhau. Ngoài ra, đó là hiểu và chấp nhận rằng mọi thứ không phải lúc nào cũng theo ý mình, sẽ có thăng và trầm, và cảm xúc sẽ không phải lúc nào cũng mãnh liệt như thuở ban đầu, nhưng cả hai cam kết sẽ cùng nhau đối mặt, vượt qua và khiến cho tình yêu sâu đậm hơn.

Hiện tại, Mai vẫn hỗ trợ ông xã thực hiện các dự án của anh và thực hiện một số dự án của riêng mình ở Việt Nam. Một trong những việc cô đang dồn hết tâm huyết đó là nỗ lực để cho ra mắt cuốn sách “Sự Thật Trần Trụi Về Tình Yêu” với những trải nghiệm thú vị của riêng mình, dự kiến sẽ ra mắt trong tương lai gần.

Hình ảnh đời thường về tổ ấm của Mai và người chồng triệu phú.

(Theo Trí thức trẻ)

1. Cá chép om dưa

Nguyên liệu:

- 1 con cá chép

- Thịt mỡ (mình lựa phần mỡ có dính ít thịt)

- Dưa muối chua

- Cà chua, dấm bỗng

- Gừng, hành khô, nghệ, hành lá, thì là, ớt.

Thực hiện:

Bước 1: Với món cá chép om dưa mình rất thích om với tóp mỡ để ăn cùng. Thế nên mình mua thịt mỡ, rửa sạch, thái miếng và rán mỡ vớt ra phần tóp để riêng, phần mỡ sẽ dùng để rán cá.

Bước 2: Cá chép đánh vẩy, mổ bụng, làm sạch. Khứa vào đường trên bề mặt cá. Sát ít muối vào trong phần bụng cá đã rửa sạch, thấm khô. Cho cá vào chảo rán qua cá cho vàng da là được. Đối với món cá chép om dưa bạn có thể rán hoặc không rán cá cũng được. Nhưng mình thích rán qua cá để cá giảm bớt mùi tanh.

Bước 3: Cà chua rửa sạch, bổ cau rồi xào với mỡ (hoặc dầu ăn).

Bước 4: Tiếp đó cho dưa chua vắt bớt nước vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Bạn cho gừng thái sợi và ớt hiểm đập dập vào xào cùng nếu thích ăn cay. Dưa xào chín nếu muốn tăng độ chua có thể chế thêm một bát con dẫm bỗng (nếu dưa nhà tự muối có thể dùng nước muối dưa để tăng độ chua, nhưng chú ý điều chỉnh độ mặn vì nước muối dưa đã mặn sẵn). Lượng nước trong nồi phải chế đủ sao cho đến khi cho cá vào thì sâm sấp mặt cá.

Bước 5: Nước om dưa sôi bạn cho cá chép, tóp mỡ và ít bột nghệ (hoặc nghệ tươi giã dập) để om cùng.

Bước 6: Lật cá 1 lần trong khi om để cá ngấm đều vị chua, cay, mặn đều hai bên. Lật nhẹ nhàng tránh làm nát cá. Cá ngấm đều vị bạn rắc hành, thì là cắt khúc vào trong nồi và bắc xuống.

Bước 7: Cá chép om dưa ăn nóng mới ngon, nên món này mọi người thường để cá vào một đĩa inox hoặc vẫn để trong nồi vừa đun vừa ăn.

Bạn nên ăn kèm món này với bún sợi và rau sống để cân bằng với vị chua, cay, nóng của món ăn. Nếu thích bạn có thể phi hành khô để rắc lên món này khi ăn nhé!

2. Đậu nhồi thịt xốt cà chua

Nguyên liệu:

- 4 bìa đậu phụ to

- 200g thịt mông xay nhỏ

- 1 nắm hành lá; 1 củ hành ta; 3 quả cà chua lớn

- Gia vị: Bột canh, đường, nước mắm, ớt vừa đủ

Cách làm:

Bước 1: Đậu phụ cắt đôi theo chiều ngang. Dùng dao rạch hình vuông ở giữa mỗi miếng đậu nhỏ, dùng thìa múc phần đậu bên trong hình vuông ra nhưng không làm thủng đáy miếng.

Bước 2: Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu.

Hành lá thái nhỏ, hành củ bóc vỏ thái nhỏ.

Bước 3: Trộn thịt với một ít đậu được múc ra cho mịn. Thêm xíu bột canh, hành lá, rồi trộn đều.

Bước 4: Dùng thìa, xúc phần thịt này vào giữa các miếng đậu. Dùng thìa ấn nhẹ và miết cho mịn. Làm lần lượt cho đến hết.

Bước 5: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu nhồi thịt vào rán vàng cả hai mặt nhưng không cần rán kỹ quá sẽ khiến đậu và thịt bị khô. Sau đó cho đậu ra đĩa.

Bước 6: Phi hành củ thơm trong nồi với ít dầu ăn. Sau đó, cho cà chua vào xào. Thêm nước mắm, bột canh, đường vừa đủ vào. Đun cho đến khi cà chua nhuyễn.

Thêm chút nước nếu cà chua đặc quá.

Sau đó, thêm đậu phụ nhồi thịt rán vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi đậu ngấm cà chua và gia bị.

Cho đậu nhồi thịt ra đĩa sâu lòng, rưới xốt cà chua lên trên, trang trí ít hành lá lên rồi thưởng thức nhé!

Món đậu nhồi thịt xốt cà chua tuy giản dị nhưng vô cùng trôi cơm.

3. Kho quẹt

Nguyên liệu:

- 250g thịt ba chỉ (càng mỡ càng tốt)

- 30g tôm khô

- 1 tép tỏi nhỏ

- Nửa củ hành khô, 1 cây hành lá (không bắt buộc), 1 quả ớt nhỏ (không bắt buộc)

- 2 thìa mắm, 1 thìa đường, 2 thìa nước (dùng nước ngâm tôm khô), 1 thìa cà phê nước hàng

Cách làm:

Bước 1: Thịt ba chỉ lọc bỏ da, cắt riêng mỡ và thịt nạc, cắt hạt lựu cả hai thứ này. Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn. Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng. Hành lá cắt khúc nhỏ. Tôm khô ngâm nước nóng cho nở mềm, vớt ra và giữ lại nước ngâm tôm.

Bước 2: Món này dùng niêu đất là ngon nhất, nhưng nếu không có thì cả nhà dùng chảo chống dính cũng được. Để lửa vừa, cho phần mỡ vào và rang để mỡ lỏng tiết ra từ từ. Trong quá trình rang nếu thấy mỡ bị dính chảo thì có thể cho thêm một chút dầu ăn vào. Rang đến khi mỡ chuyển màu vàng nâu và teo lại thì vớt ra để sang một bên.

Bước 3: Phần mỡ lỏng trong chảo nếu còn nhiều thì có thể bỏ bớt, chỉ giữ lại 2-3 thìa súp. Tăng lên lửa trung bình – to, cho tỏi và hành khô vào phi cho thơm, sau đó cho thịt nạc và tôm khô vào xào cho săn.

Bước 4: Pha nước sốt theo tỉ lệ: 1 nước mắm : 0,5 đường : 1 nước (dùng nước ngâm tôm khô sẽ đậm đà hơn). Tỉ lệ này cũng chỉ mang tính tham khảo thôi nên các bạn có thể nêm nếm lại theo khẩu vị cá nhân nhé. Phần sốt này nhiều hay ít hoàn toàn tùy thuộc vào sở thích của mọi người.

Cho phần nước sốt này vào trộn với tôm và thịt, giảm xuống lửa vừa, đun thêm khoảng 10-15 phút đến khi nước sốt cạn bớt và hơi sệt lại. Cho hành xanh, ớt và tóp mỡ vào rồi tắt bếp. Dọn ra dùng nóng.

Rau củ đủ các loại tươi ngon, ăn với nồi kho quẹt nóng hổi đậm đà, sốt mặn ngọt cay vừa phải, tóp mỡ giòn tan. Ngoài ra, xôi, cơm cháy hoặc cơm trắng cũng có thể ăn cùng kho quẹt.

4. Sườn rang muối

Chuẩn bị:

- 500gr sườn heo

- 5 củ sả, 3 thìa bột muối

Cách làm:

Bước 1: Sườn rửa sạch và cắt thành miếng hình chữ nhật vừa phải. Sả rửa sạch, thái chỉ mỏng, muối bột có thể mua bán sẵn hoặc tự làm (Làm muối rang bằng 100gr gạo nếp rang, 50gr đậu xanh rang, 100gr muối, tất cả xay nhuyễn thành bột).

Bước 2: Sườn ta chần qua nước sôi và muối.

Bước 3: Cho dầu rán vào chảo nóng và cho sườn vào chiên cho vàng đều hai mặt, khi sườn chín vàng đều, cho sả đã thái chỉ vào chiên cùng đến khi sả chín vàng. Tắt bếp và chắt hết phần dầu rán có trong chảo đi.

Bước 4: Cho một thìa to bột muối vào rang cùng sườn và đảo nhanh đều tay sao cho từng miếng sườn bám đủ gia vị bột muối và rang đến khi sườn có màu vàng và khô.

Tắt bếp, trình bày sườn rang muối ra đĩa. Món sườn ngon quyện lẫn hương sả cùng với bột muối thơm lừng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

5. Cà ri bò khoai tây

Nguyên liệu:

- 700g thịt ức bò, thái thành các miếng vừa ăn

- 1 bát cà rốt, cắt thành miếng vừa ăn; ½ củ hành tây đỏ, thái lát; 1 bát lớn khoai tây, cắt thành các miếng vừa ăn; 1 quả ớt xanh, cắt nhỏ; 2 tép tỏi; 100g sốt cà ri vàng

- 240ml nước ấm; 15ml dầu ăn; Muối

- Cơm trắng ăn kèm

- 50ml sữa dừa

Để hầm thịt:

- 1 nhánh hành lá

- 2 lát gừng

Cách làm:

Bước 1: Thái thịt thành các miếng nhỏ rồi chần trong nước sôi từ 2-3 phút cho hết chất bẩn.

Bước 2: Cho thịt bò vào một nồi áp suất, thêm hành lá, gừng thái lát và nước xâm xấp mặt thịt. Hầm trong khoảng 40 phút hoặc 20 phút ở áp suất cao cho bò mềm.

Bước 3: Rau củ cắt miếng như phần nguyên liệu đã yêu cầu. Đun nóng dầu ăn trên chảo, thêm tỏi vào xào thơm, sau đó cho tất cả các nguyên liệu bên trên vào xào cùng trong 1-2 phút.

Bước 4: Cho thịt bò từ nồi áp suất sang một nồi thường. Đổ nước thịt bò sang, rồi cho tất cả các nguyên liệu vừa được xào vào, đun sôi.

Bước 5: Thêm sốt cà ri vào, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút, nêm nếm, thêm muối cho vừa miệng.

Khi khoai tây mềm, cho cà ri bò ra bát, ăn kèm cơm nóng nhé!