Nhận định, soi kèo PSG vs Reims, 03h00 ngày 26/01: Củng cố ngôi đầu

Là một trong số ít ca sĩ kế cận những tên tuổi nữ hàng đầu hiện nay trong làng nhạc Việt, Hoàng Quyên - cô gái Tày với vóc dáng nhỏ bé từng chinh phục người nghe bằng chất giọng khỏe khoắn đầy nội lực và tràn trề cảm xúc được kỳ vọng sẽ trở thành "diva" tương lai.

Tiếp xúc với Hoàng Quyên ở ngoài đời, có thể cảm nhận sự gần gũi, ấm áp, hồn nhiên. Những cảm nhận của cô về cuộc sống, về âm nhạc hé lộ cho người đối diện hiểu, Hoàng Quyên là cô gái có chiều sâu trong tâm hồn.

Ca sĩ Hoàng Quyên.

Sau liveshow đánh dấu tuổi 23 ở Nhà hát Lớn năm 2015, Hoàng Quyên gần như mất tích 2 năm qua để nung nấu cho dự án âm nhạc kết hợp cùng nhạc sĩ Đỗ Bảo và Võ Thiện Thanh. Cô bảo chính nhạc sĩ Đỗ Bảo đã gợi ý cô hãy mời nhạc sĩ Võ Thiện Thanh trong sản phẩm âm nhạc mới này.

"Nếu Võ Thiện Thanh phóng khoáng với cảm hứng thiên nhiên thì Đỗ Bảo như "hũ mật" chất chứa những suy tư, chiêm nghiệm. 9 ca khúc mới mà hai anh viết cho tôi là sự chưng cất từ nhiều tháng ngày nung nấu. Và quan trọng hơn hết ở sản phẩm âm nhạc lần này là tôi được lắng nghe những góp ý chân thành, những thị phạm trực tiếp" - Hoàng Quyên nói.

Cũng theo lời Hoàng Quyên, tác giả của "Bức thư tình đầu tiên" còn rất cẩn thận khi chỉ cho Hoàng Quyên hiểu ý nghĩ của các ca từ anh viết trong các ca khúc. "Khi tôi hát "Nói yêu em hôm nay" anh Bảo hỏi: Em có hiểu câu hát "ngoài kia những bạn mèo bước khoan thai" là gì không?

Cô ấy luôn bận rộn với công việc, với việc chăm sóc sức khỏe, vóc dáng và sắc đẹp. Ngoài thời gian làm việc, cô ấy đi đến trung tâm yoga, aerobic. Thời gian rảnh rỗi, cô ấy đi café chém gió, rủ nhóm mấy cô bạn thân đi du lịch. Cô ấy lúc nào cũng trẻ trung hơn tuổi 32 của mình và luôn rạng ngời hạnh phúc.

Có lần tôi hỏi em về chuyện yêu đương. Em cười bảo: “Chị ơi, không biết em có phải là một đứa không biết yêu không, sau mỗi lần chia tay, em chẳng buồn chút nào. Chỉ mới chia tay một tuần thôi, em còn quên mất người đó mình đã từng yêu thế nào”.

Tôi cũng ngạc nhiên, thường thì khi chia tay một mối tình ai mà chẳng buồn. Nhưng cô ấy nói đúng. Có cuộc tình nào đẹp, vui vẻ hạnh phúc mà người ta muốn chia tay đâu. Chia tay là khi đã không còn vui bên nhau nữa rồi. Bỏ lại một điều khiến mình không vui để tiến đến cuộc sống tốt hơn, có gì phải buồn cơ chứ.

Mỗi một cuộc tình tan, cô em tôi chưa bao giờ bi lụy. Cô ấy luôn là chính mình, luôn vui vẻ, tràn đầy năng lượng.

Cuộc đời con người ai cũng mong được sống vui vẻ, hạnh phúc và an nhiên tự tại. Nếu coi hôn nhân là đích đến của tuổi trưởng thành thì có lẽ con người ta phải đạt được điều đó bằng mọi cách. Đến cái tuổi thiên hạ rục rịch cưới xin, cũng phải tìm đại cho mình một người tàm tạm để mà cưới. Cưới đi còn sinh con, có người dựa dẫm lúc tuổi già.

Lúc ấy chẳng còn cưới vì thấy mình được yêu thương, thấy mình có thể hạnh phúc, cưới chỉ bởi đủ tuổi rồi. Thậm chí có người còn chẳng kịp tìm hiểu đối phương, qua lời mai mối nói đối phương là người tốt, cũng có thể gật đầu đám cưới. Một đám cưới không có tình yêu, liệu mấy ai được hạnh phúc?

Hôn nhân đâu phải đích đến của tuổi trưởng thành, phụ nữ đâu cần gặp người đàn ông không ra gì cũng cố nhắm mất đưa chân kết hôn cho mình không lạc lõng. 

Hôn nhân là một lựa chọn, vì yêu mà chung sống để cùng nhau hạnh phúc mỗi ngày. Hôn nhân không chỉ là cuộc sống của hai người, còn kéo theo cả hai bên gia đình nội ngoại. Nếu vì yêu, vì thương thì những việc khác dù khó khăn cũng vui vẻ cùng nhau cố gắng. Nếu tình yêu không đủ, thì tất cả những trách nhiệm sẽ thành gánh nặng.

Thế nên dù ở cái tuổi mà thiên hạ ai cũng bảo là ế thì cô em họ tôi vẫn luôn xinh đẹp nhất có thể. Cô ấy bảo, dù độc thân hay có gia đình, vẫn phải luôn yêu quý bản thân, trân trọng bản thân mình nhất. Luôn vui mới có thể mang đến niềm vui hạnh phúc cho người khác.

Phụ nữ làm đẹp là vì chính bản thân mình, làm mọi việc vì mình thích, vì mình thấy nó quan trọng. Con người sinh ra là để yêu thương, để tận hưởng cuộc sống và cống hiến vì đam mê, chứ không phải siêu nhân để luôn gồng mình gánh những trách nhiệm mà xã hội mặc định. Vì hôn nhân là một lựa chọn nên em tôi sẽ lựa chọn cho đến khi nào tìm được người khiến cô ấy chẳng muốn rời xa.

Chán ngán khi vợ là tiểu thư đểnh đoảng

Lắng nghe lời tâm sự của anh từ ngày “rước nàng về dinh”, mọi người không khỏi bật cười.

Giải thích về điều này, Jongrak cho rằng một số món ăn Việt Nam chưa được bán tại Hàn Quốc hoặc nếu có thì số lượng cũng ít, rất khó tìm và giá cao.

Vì vậy, chuyến đi này, Jongrak và Dongrin sẽ dành thời gian khám phá các quán ăn ngon ở khắp TPHCM để thưởng thức một số món mà họ yêu thích nhất, trong đó có món bún thịt nướng.

Địa điểm mà cả hai dừng chân là một quán ăn có tiếng nằm trên đường Võ Văn Kiệt (phường Cầu Ông Lãnh, quận 1). Quán mở cửa hoạt động từ năm 1976, chuyên phục vụ các món bún và bánh hỏi với thịt nướng, nem nướng,…

Đây cũng là địa chỉ ăn uống quen thuộc của người dân địa phương và khách nước ngoài khi du lịch TPHCM.

Tại quán, Jongrak và Dongrin gọi hai suất bún thịt nướng, giá 40.000 đồng/suất. Phần ăn được phục vụ đầy đặn, gồm các nguyên liệu như thịt nướng, nem nướng, chả giò (nem rán),… và nước mắm củ kiệu chua ngọt kèm theo.

Ngoài ra, họ gọi thêm một phần bò lá lốt, giá 40.000 đồng/suất/5 cái.

Vì lâu ngày mới trở lại và rất nhớ các món ăn Việt Nam nên Dongrin không giấu nổi biểu cảm thích thú, lập tức thưởng thức. Hai anh em vừa ăn vừa trò chuyện vui vẻ.

“Ở Hàn Quốc có nhiều quán ăn Việt Nam nhưng ít quán bán món bún thịt nướng. Chủ yếu là các quán bán phở bò hoặc có thêm bánh mì, bún chả”, Dongrin nói.

Vị khách Hàn Quốc nhận xét món bún thịt nướng ở đây rất ngon, các nguyên liệu ăn kèm cũng đậm đà, hợp khẩu vị. Anh ăn liên tục, không thể buông đũa vì quá ngon.

Jongrak bật cười vì thấy phản ứng hài hước của bạn anh trai khi lâu ngày không được ăn món Việt Nam. “Ăn từ từ thôi anh. Làm gì mà như chết đói vậy”, Jongrak trêu đùa.

Không chỉ ấn tượng với hương vị món ăn, hai chàng trai trẻ còn bất ngờ vì thưởng thức một bữa ăn no nê chỉ hết 120.000 đồng.

“Ở Hàn Quốc, một bữa ăn trưa thôi cũng tốn ít nhất 10.000 Won (gần 200.000 đồng) rồi. Còn ở Việt Nam là 40.000 đồng/người thôi”, YouTuber so sánh.

Anh cho hay, giá cả cũng là một trong những lý do khiến họ nhất định phải ăn món bún này trước khi về Hàn Quốc. 

“Suất bò lá lốt này có 40.000 đồng nhưng ở Hàn thì phải khoảng 120.000 đồng”, Dongrin cho hay.

Trong lúc thưởng thức bữa ăn, hai chàng trai còn bất ngờ được chủ quán tặng thêm phần gỏi cuốn. Thấy họ ăn ngon miệng, người này còn ngỏ ý mời thêm. Tuy nhiên, Jongrak khéo léo từ chối vì cảm thấy đã ăn quá no, không muốn lãng phí thức ăn.

“Ở đây suất ăn đầy đặn quá. Đầu tiên nhìn thì nghĩ là không có nhiều mà ăn xong thì quá no”, Dongrin nói thêm.

Kết thúc bữa ăn, Jongrak và Dongrin đứng dậy thanh toán. Song, chủ quán nhất định không lấy tiền và nói mời họ bữa trưa hôm nay. Cả hai rất xúc động và liên tục cảm ơn trước sự nhiệt tình và tốt bụng của người dân địa phương.

Chia sẻ với PV VietNamNet, bà Ngọc Anh (65 tuổi) – chủ quán bún thịt nướng mà anh em Jongrak ghé thăm cho biết, quán mở cửa đến nay được gần 50 năm và đã đón tiếp nhiều vị khách nước ngoài tới trải nghiệm.

Quán phục vụ các món ăn chính là bún, bánh hỏi và gỏi cuốn, kèm các nguyên liệu như thịt nướng, nem nướng, chả giò (nem rán), bò lá lốt. Giá mỗi suất ăn thông thường là 40.000 đồng.

Quán có bán lẻ các món cho khách thưởng thức với giá bình dân, ví dụ như bò lá lốt 8.000 đồng/chiếc, thịt nướng 12.000 đồng/que, gỏi cuốn tôm thịt 8.000 đồng/chiếc,…

Trong đó, món thịt nướng được ưa chuộng nhất. Chủ quán tiết lộ thịt được lựa chọn từ phần nạc dăm để đảm bảo khi chế biến vẫn có độ mềm mọng, không bị khô và dậy mùi thơm hấp dẫn.

Thịt nướng được tẩm ướp theo công thức riêng, sau đó kẹp vào que đũa chẻ đôi, buộc lại bằng lá chuối. Thịt được nướng ở mức nhiệt vừa phải, căn thời gian sao cho vừa chín tới.

Điểm nhấn cho các món ăn của quán còn nằm ở phần nước mắm chua ngọt nêm nếm cùng củ kiệu muối. Với món gỏi cuốn, quán còn phục vụ loại nước tương riêng, có độ đặc sánh, mùi vị hấp dẫn.

Quán mở cửa từ 6h đến 18h, đông khách nhất là vào buổi trưa. Thực khách có thể ăn tại chỗ hoặc mua mang đi.

Ảnh: HanQuocBros