Tiến Linh tỏa sáng cùng Bình Dương, CLB Thanh Hóa vươn lên dẫn đầu V

Các nhân viên của Kodak hẳn phải rất buồn chán vì dịch bệnh, vì thế họ nghĩ rằng mọi người cũng vậy. Đó là lý do tại sao công ty quyết định công bố thứ mà họ gọi là câu đố lớn nhất thế giới: một bộ ghép hình gồm 51.300 mảnh, khi hoàn thành, có kích thước chiều dài 28,5 feet (gần 8,7 mét) và chiều rộng 6,25 feet (gần 2 mét) - có thể bằng mặt sàn của một căn hộ ở Manhattan.

Bộ ghép hình có 27 hình ảnh những địa điểm du lịch nổi tiếng trên thế giới, mỗi hình ảnh gồm 1.900 mảnh ghép nhỏ. Vì vậy, bạn có thể ghép chúng riêng biệt nếu muốn, và sau đó lồng tất cả vào khi hoàn thành. Hoặc bạn cũng có thể không cần lồng tất cả 27 hình ảnh vào nhau. Nhưng dù thế nào, mỗi hình ảnh này chắc chắn sẽ nhắc nhở chúng ta về những phong cảnh đẹp trên thế giới mà chúng ta mong ước được đi sau khi dịch bệnh kết thúc.

Kodak cho biết mỗi bức ảnh được chụp bởi một nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp, sau đó được cải tiến kỹ thuật số và được in với chất lượng cao. Có những bức ảnh chụp điểm du lịch truyền thống như Tháp Eiffel và Taj Mahal, người yêu nước Mỹ sẽ kinh ngạc với Tòa nhà Quốc hội ở Washington D.C.

Theo ước tính của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mỗi năm có khoảng nửa triệu trẻ em dưới 5 tuổi tử vong do các bệnh gây ra bởi vi khuẩn phế cầu trên thế giới.. Tại Việt Nam ước tính hằng năm khoảng gần 3 triệu lượt trẻ em dưới 5 tuổi mắc bệnh viêm phổi ⁽²⁾. Mà phế cầu chính là vi khuẩn hàng đầu gây viêm phổi ở trẻ em.

Ngoài viêm phổi, viêm màng não do phế cầu là bệnh lý nghiêm trọng, đặc biệt là trên trẻ nhỏ dưới 2 tuổi (1). Hậu quả có thể dẫn tới nhiều di chứng lâu dài như điếc, mù, liệt, động kinh, chậm phát triển trí tuệ, teo vỏ não.

BS. Trương Hữu Khanh, Trưởng khoa Nhiễm - Thần kinh, Bệnh viện Nhi đồng 1 TP.HCM cho biết việc chủ động tiêm vắc xin là một trong những cách phòng bệnh hữu hiệu. Phụ huynh cũng cần đảm bảo vệ sinh vùng tai mũi họng, rửa tay thường xuyên cho trẻ, giữ cho nhà cửa thông thoáng. Hiện nay, nhiều bố mẹ đã tìm hiểu và nhận thức được tầm quan trọng của việc tiêm vắc xin để phòng bệnh do vi khuẩn phế cầu.

Chị Nhã Chi ở quận 2, TP HCM chia sẻ hai vợ chồng đã trông chờ bé Kem từ rất lâu. Chị không may đã trải qua một lần thất bại trong thiên chức làm mẹ, đến lần thứ 2 khi sinh bé Kem, chị cũng phải vượt cạn khó khăn hơn các mẹ khác. Biết rằng sức khỏe rất quan trọng, vợ chồng chị muốn chuẩn bị đầy đủ cho con ngay từ những năm tháng đầu đời. Những lúc rảnh, hai vợ chồng có thói quen tìm kiếm, cập nhật những thông tin, kiến thức nuôi dạy và chăm sóc sức khỏe cho con như dinh dưỡng, những căn bệnh nguy hại...

"Tìm hiểu tôi biết vi khuẩn phế cầu gây ra những căn bệnh thường xuyên mắc ở trẻ như viêm tai giữa cấp và cả những căn bệnh nghiêm trọng có thể ảnh hưởng đến tính mạng hoặc gây tàn phế như viêm màng não, viêm phổi, nhiễm trùng huyết. Những thông tin này khiến tôi quyết định đưa con đến bác sĩ để tư về bệnh và cách phòng bệnh. Theo tôi, phòng bệnh hơn chữa bệnh" - chị Chi nói.

Mai Thương

Tài liệu tham khảo:

(1) WHO Position paper - Wkly Epidemiol Rec 2012;87(14):129-144

(2) Black et al. Lancet 2010; 375: 1969-87

Sai lầm cần tránh khi ăn bánh chưng

Cảnh giác với bánh luộc bằng pin

Thông tin luộc bánh chừng bằng pin gây độc hại khiến nhiều bà nội trợ cảnh giác. Mục đích luộc bánh chưng bằng pin của các thương lái nhằm làm xanh lá, bánh nhanh chín và gạo trong để khiến người mua bắt mắt. Tuy nhiên người ăn phải thì lãnh hậu họa khó lường như hại não, thận, hệ thống sinh sản và hệ thống tim mạch…

Để tránh mua phải bánh chưng luộc bằng pin bạn nên lựa chọn địa chỉ bán bánh uy tín. Nếu có điều kiện thì tốt nhất nên tự gói tại nhà, vừa tạo không khí Tết đầm ấm, vừa an toàn cho cả nhà trong dịp Tết.

Không ăn bánh chưng rán

Bánh chưng rán là món khoái khẩu của rất nhiều người bởi vị giòn, béo thơm đặc trưng của bánh. Tuy nhiên cần kiềm chế với món này bởi bánh chưng rán làm tăng thêm lượng chất béo của dầu/mỡ, không có lợi cho sức khỏe.

Ăn nhiều bánh chưng rán sẽ khiến bạn bị đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu... Vì vậy, với món này, bạn cần ăn một cách điều độ, kiềm chế, nhất là với người thừa cân.

Đừng quên bổ sung chất xơ

Bánh chưng là thực phẩm rất giàu năng lượng, nhiều chất bột đường từ gạo nếp, chất béo từ thịt mỡ và đạm từ đậu xanh nhưng lại không có chất xơ và các loại vitamin, chất khoáng cần thiết cho cơ thể.

Cách tốt nhất để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và ăn bánh chưng không bị ngán, bạn nên ăn kèm rau xanh và hoa quả tươi mỗi khi ăn để đảm bảo dinh dưỡng.

Không ăn bánh chưng mốc

Do nhiều gia đình vẫn có thói quen gói bánh chưng với số lượng nhiều để ăn dài ngày trong dịp Tết. Việc bảo quản bánh chưng là rất quan trọng vì nếu bảo quản không tốt sẽ dẫn đến mốc, lên men.

Với bánh chưng mốc, nhiều người có thói quen tiếc của nên gọt bỏ phần mốc, rán lên, bánh vẫn giữ được mùi thơm và ngon đặc trưng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, tốt nhất không nên ăn những thực phẩm đã bị mốc như vậy vì tất cả các thực phẩm đã mốc đều sinh ra độc tố Aflatoxin. Loại độc chất này có thể gây nên những ảnh hưởng bất lợi cho con người qua một thời gian dài tích tụ Aflatoxin từ thực phẩm.

Để tránh mốc, bánh chưng nên bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 5-10 độ C.

Những người hạn chế ăn bánh chưng

Người béo

Những người thừa cân chỉ nên ăn ít bánh chưng vì loại bánh này rất giàu năng lượng, nhiều tinh bột. Đặc biệt, nếu đã mắc bệnh béo phì thì không nên ăn bánh chưng, nhất là bánh chưng rán vì bánh chưng rán nhiều chất béo có thể khiến bạn tăng cân.

Người mắc bệnh tim, bệnh thận

Người mắc bệnh tim và bệnh thận nên lưu ý khi ăn bánh chưng vì nó có nhiều tác hại hơn là có lơi. Tuy nhiên bạn có thể ăn ở mức ít và cách bữa để đảm bảo ngon miệng và không gây ảnh hưởng xấu. Tất cả các loại nguyên liệu của bánh chưng đều gây ảnh hưởng xấu tới tim mạch và gây rối loạn mỡ máu.

Người bị cao huyết áp

Bánh chưng như đã đã nói có lượng kalo cao và nhiều chất béo, tinh bột và góp phần làm tăng axit dịch vị và có ảnh hưởng không nhỏ đến người mắc bệnh huyết áp. Người bệnh cao huyết áp nên ăn bánh chưng ở mức độ thưởng thức, tránh làm dụng gây hậu quả xấu.

Người máu nóng

Ăn bánh chưng hay đồ nếp nói chung làm gia tăng nhiệt độ cơ thể và dễ gây nổi cáu ở một số người máu nóng. Những người thận hư hoặc hay bị mụn cũng nên tránh ăn bánh chưng nhiều.

(Theo Gia đình&Xã hội)