Bệnh đậu mùa khỉ có lây nhiễm trên máy bay hay không?

Hàng loạt câu hỏi xoay quanh những vấn đề nóng trong buổi họp báo với Sở Tài nguyên Môi trường vừa diễn ra chiều 29/7.  Buổi họp báo do ông Phạm Ngọc Liên, Giám đốc Văn phòng đăng ký đất đai TP HCM (thuộc Sở Tài nguyên Môi trường), chủ trì.

Ông Liên cho biết, việc công bố thông tin chủ yếu lựa chọn các dự án gắn liền giữa quyền sử dụng đất và tài sản gắn liền với đất (nhà ở hình thành trong tương lai), từ thời điểm Luật đất đai và Luật Kinh doanh Bất động sản 2014 có hiệu lực, ngày 1/7/2015.

“Hiện nay, chúng ta chưa có quy định về việc phải công bố thông tin liên quan đến những vấn đề tài sản, dự án thế chấp nên chúng tôi căn cứ vào Luật Nhà ở, Luật Kinh doanh Bất động sản mới nhất và chỉ đạo của UBND để triển khai.

Những dự án theo quy định của pháp luật, phải có chứng nhận của Sở Xây dựng về đủ điều kiện mua bán và đã hoàn thành thủ tục hoặc những dự án đã hoàn thành nhưng còn vướng mắc, chưa ra sổ cho người dân chúng tôi thấy cần thiết phải công bố” - ông Liên nói.

Về quan điểm về việc công bố thông tin, theo ông Liên, để đầy đủ thì cần phối hợp với nhiều sở - ngành. Việc thế chấp tài sản để phát triển dự án là điều bình thường và chủ đầu tư cần thực hiện đúng quy định pháp luật.

Sau đợt công bố danh sách 77 dự án thế chấp ngân hàng, đại diện Sở Tài nguyên Môi trường cho biết, sẽ thực hiện một số việc tiếp theo.

“Để khuyến khích chủ đầu tư các dự án chú ý đến việc làm sổ cho người mua nhà thì khi giải chấp 1 căn hộ, chúng tôi sẽ update liên tục, hoặc chủ đầu tư làm tốt công tác làm thủ tục cho người dân, chúng tôi cũng công bố.

Chúng tôi sẽ trình UBND TP xin ý kiến công bố định kỳ các dự án thế chấp, có thể từ 1-2 tháng, tùy vào cho phép của UBND TP và cơ sở hạ tầng, nguồn lực.

Bên cạnh dự án đang bị thế chấp còn loại dự án chủ đầu tư triển khai nhưng vi phạm về quản lý dự án: xây dựng (kê thêm tầng), hoặc chuyển đổi công năng của sản phẩm, thay đổi tầng. Người mua thì khó biết tình trạng căn hộ mình mua. Chúng tôi cũng sẽ công bố loại dự án này.

Loại thứ ba là dự án mà chủ đầu tư đang vướng mắc về tố tụng nhân sự. Một số dự có sản phẩm lên vài trăm căn hộ nhưng chỉ có vài 3 căn hộ bị vướng thì cơ quan thi hành án chỉ nên kê biên những căn này, đó là lý do có Sở Tư pháp tham gia vào tổ công tác liên ngành” - ông Liên thông tin thêm.

Về việc công bố thông tin dự án thế chấp từng phần hay toàn bộ, thông tin không đầy đủ, ông Liên cho rằng, Sở chỉ có thông tin dựa trên sổ đăng ký, đơn đăng ký và hợp đồng thế chấp. Thông tin trong đó rất đơn giản, không đầy đủ. Do vậy, vấn đề đặt ra ngay từ chính người đi vay cần cung cấp thông tin đầy đủ.

Quốc Tuấn

Theo Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế, thừa cân và béo phì ở người trưởng thành chiếm 25% dân số. Tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi bị thừa cân béo phì tăng gấp 9 lần sau 10 năm (2000-2010) và năm 2015 tỷ lệ này là trên 5%.

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến thừa cân béo phì, trong đó chế độ ăn uống và lối sống là quan trọng hơn cả.

Tết Nguyên đán năm nay được nghỉ 7 ngày, các lễ hội sau tết còn kéo dài.

Ngày xưa các cụ thường nói “tháng Giêng là tháng ăn chơi", vì thế, sau nghỉ tết, mọi người thường khen nhau “mập ra”, “béo tốt ra”. Câu khen này trong thời kỳ bao cấp còn đói kém, thiếu ăn, thiếu dinh dưỡng thì rất phấn khởi nhưng ngày nay nếu khen “mập ra” thì không phải ai cũng mừng, đặc biệt đối với người thừa cân và béo phì.

Cần kiểm soát nghiêm ngặt cân nặng của người thừa cân và béo phì một cách thường xuyên và định kỳ, đặc biệt trước, trong và sau tết. Sau những ngày tết, nhiều người lại tăng cân và một số người có nguy cơ tăng cân tái phát.

Điều trước tiên phải nói đến nhu cầu năng lượng trong dịp lễ tết: thường nhu cầu năng lượng của mọi người giảm hơn do thời gian nghỉ ngơi nhiều, đồng thời hoạt động thể lực, lao động chân tay giảm.

Mặt khác trong năm, người bị thừa cân và béo phì hàng ngày thường thực hiện chế độ ăn uống hạn chế kiêng khem, tăng cường hoạt động thể lực, nhưng những ngày tết thì việc ăn uống thường phóng khoáng hơn và hoạt động thể lực giảm, dẫn tới dễ dàng tăng cân tái phát.

Với người có nguy cơ thừa cân và béo phì cần lưu ý: mỗi miếng bánh chưng có khoảng 150 đến 250 Kcalo, nếu ăn từ 2 đến 3 miếng bánh mỗi ngày thì năng lượng khẩu phần của bạn đã tăng lên đáng kể, chưa tính đến các loại khác như bánh kẹo và rượu bia.

Ăn quá nhiều thịt cá, sử dụng nhiều đồ ngọt bánh kẹo và nước ngọt, uống nhiều rượu bia, ăn ít rau trong ngày tết ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe, đặc biệt là người thừa cân béo phì.

Chế độ ăn uống nhiều thịt cá (tăng đạm nguồn gốc động vật), ăn không điều độ, ăn không đúng bữa và số bữa ăn cũng nhiều hơn.

Nhiều người còn quan niệm là “ăn cỗ hoặc đãi khách” trên mâm phải có nhiều món ăn, nhiều thịt cá và ít rau, do vậy mức tiêu thụ thịt cá tăng lên nhiều so với bữa ăn hàng ngày dẫn đến mất cân đối khẩu phần ăn.

Chế độ ăn này rất nguy hại đối với người bị bệnh gút, tăng huyết áp, thừa cân và béo phì. Người thừa cân béo phì không nên ăn quá nhiều thịt đỏ, ưu tiên ăn cá, thịt gia cầm. Nên ăn thịt vừa phải (không quá 100 g/ngày/người trưởng thành), khuyến khích ăn cá và đậu phụ.

Cần hết sức coi trọng vai trò của rau quả trong chế độ ăn hàng ngày, người thừa cân và béo phì cần tăng cường ăn rau quả, giảm lượng đường bột. Nên sử dụng đủ rau, quả hàng ngày với lượng trên 400 g/ngày.

Vai trò của rau và quả chín cung cấp nguồn các vitamin, chất khoáng và chất xơ đã được khẳng định. Đồng thời các chất sinh học quan trọng khác của rau quả, đó là các carotenoid, bioflavonoid có vai trò là các chất chống oxy hóa và phòng ngừa nhiều loại ung thư.

Trong những ngày lễ tết, bên cạnh khẩu phần ăn nhiều đạm động vật thì việc sử dụng quá nhiều bánh mứt kẹo, nước ngọt có ga, các loại nước ngọt khác cũng làm tăng năng lượng khẩu phần, vì vậy, nên hạn chế sử dụng các loại sản phẩm này.

Uống rượu bia nhiều những ngày tết ảnh hưởng không tốt đối với những người bị bệnh tim mạch, tăng huyết áp, thừa cân và béo phì, vì thế không nên lạm dụng cần hạn chế rượu bia, đặc biệt đối với người thừa cân và béo phì.

Nên uống nước chè xanh, vì chè là một thức uống rất có giá trị do cung cấp nhiều loại flavonoid chống oxy hóa, fluor và nhiều vitamin.

Để tết và lễ hội thực sự có ý nghĩa, mỗi chúng ta cần duy trì cân nặng ở mức "nên có", đặc biệt cần kiểm soát cân nặng với người thừa cân/béo phì thông qua chế độ dinh dưỡng hợp lý phối hợp với nếp sống lành mạnh, năng động, hoạt động thể lực đều đặn, vừa sức.

Lời khuyên dinh dưỡng hợp lý với người thừa cân béo phì là: khuyến khích một tỷ lệ cân đối giữa nguồn chất béo động vật và thực vật. Tránh dùng các thực phẩm nhiều chất béo, nhiều cholesterol như: thịt mỡ, bơ, format, não, nội tạng động vật, các món xào rán...

Các thực phẩm này tiêu thụ vừa phải. Nhóm bột đường nên sử dụng bánh mì đen, ngũ cốc nguyên hạt, khoai củ.

Đảm bảo đủ vitamin và muối khoáng từ rau xanh quả chín, rau xanh ăn khoảng 300 g/ngày, hoa quả chin từ 100-200g/ngày. Xây dựng thói quen ăn giảm mặn, ăn uống điều độ đúng theo nhu cầu. Không ăn bánh ngọt/ kẹo, đồ uống nước ngọt/có ga. Không lạm dụng rượu, bia.

Ths.BS Nguyễn Văn Tiến(Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng)