Oscar 2017: Những bộ cánh nổi bật nhất trên thảm đỏ

Thành phần dinh dưỡng 

Chân giò chứa nhiều protein và chất béo, ít carbs và chất xơ. Các giá trị dinh dưỡng gần đúng trong 85g chân giò lợn ninh nhừ là: 197 calo, 19g đạm, 14g chất béo. 

Các vi chất dinh dưỡng trong thịt chân giò gồm phốt pho, kẽm, vitamin B12, sắt. 

Lợi ích sức khỏe tiềm năng 

Giúp da khỏe mạnh

Collagen là thành phần chính trong da con người. Đó là lý do làn da khỏe mạnh trông đầy đặn và có độ đàn hồi cao. Cơ thể chúng ta tự sản xuất collagen nhưng một số yếu tố có thể khiến quá trình đó suy giảm. Ví dụ, trong thời kỳ mãn kinh, phụ nữ có thể mất tới 30% khả năng sản xuất collagen.

Theo Webmd, nghiên cứu trên 69 phụ nữ, từ 35 đến 55 tuổi, cho thấy việc hấp thụ collagen thủy phân có thể cải thiện độ đàn hồi của da. Bởi vậy, bạn có thể đưa chân giò - nguồn collagen tự nhiên - vào chế độ ăn uống của mình. 

Cải thiện sức mạnh cơ bắp

Collagen có thể giúp tăng khối lượng cơ bắp và sức mạnh. Một nghiên cứu với 72 người tham gia là nam giới đều tham gia vào chế độ tập thể dục giống nhau, nhưng một nửa nhận được collagen bổ sung trong khi nửa còn lại nhận giả dược. 

Tất cả những người tham gia đều có sự cải thiện về cơ bắp nhưng những người hấp thụ collagen có khác biệt lớn.

Giảm đau khớp

Trong một nghiên cứu kéo dài 6 tháng, 200 bệnh nhân đau khớp đã dùng collagen thủy phân hoặc giả dược. Kết quả ghi nhận, những người tham gia nhận collagen có nhiều khả năng cải thiện tình trạng đau khớp đáng kể so với những người dùng giả dược. 

Rủi ro tiềm ẩn

Chân giò là lựa chọn lành mạnh với lượng protein dồi dào. Tuy nhiên, có một số nghiên cứu đã chỉ ra những nguy cơ tiềm ẩn của loại thịt này. 

Chân giò lợn là thịt đỏ có mối liên hệ nhất định với sự xuất hiện của ung thư và các bệnh tim mạch. Giới chuyên môn thường khuyên mọi người nên ăn ít thịt đỏ và ăn nhiều thịt trắng, protein từ thực vật. 

Kim loại nặng độc hại

Một nghiên cứu đã phân tích nước dùng xương lợn để hiểu rõ hơn về các kim loại nặng có trong đó. Một số kim loại, chẳng hạn như sắt và kẽm, tốt cho sức khỏe với lượng nhỏ nhưng trở nên độc hại nếu hấp thụ lượng cao hơn. Ngoài ra, phân tích cho thấy xương chân lợn có thể tạo ra các kim loại nặng độc hại như crom và chì.

Nghiên cứu đã chứng minh mức độ của các kim loại này sau khi ninh chân giò lợn, mặc dù tăng cao nhưng không gây nguy hiểm nếu ăn ở mức độ vừa phải. 

Hai nhóm người không nên ăn chân giò 

Huyết áp cao 

Cao huyết áp thường do chất béo bám dính vào thành mạch máu, dẫn đến giảm không gian lưu thông máu, gây áp lực lên thành mạch máu. Hàm lượng chất béo trong chân giò lợn tương đối cao. Ăn loại thịt này trong thời gian dài có thể làm tăng độ nhớt của máu, trong trường hợp nghiêm trọng, gây ra các bệnh về tim mạch.

Mỡ máu cao 

Người mỡ máu cao không được ăn chân giò lợn. Cứ 100g chân giò lợn chứa gần 19g chất béo, 23g chất đạm, hàm lượng axit béo no cao. Ăn loại thịt này sẽ làm tăng lipid máu. Những người bị mỡ máu cao nên áp dụng chế độ ăn ít chất béo. 

Ngoài ra, nhóm người trên cần tránh một số thức ăn nhiều dầu mỡ và cay. Nên uống nhiều nước, giúp pha loãng máu, ngăn ngừa tích tụ mỡ trong máu. Ăn nhiều thức ăn nhạt, rất tốt cho việc hạ lipid máu.

5 cách chế biến thịt lợn không tốt cho sức khỏe

Gia đình chị Thoa thuộc diện khó khăn ở xóm 6, xã Phúc Sơn, huyện Anh Sơn, tỉnh Nghệ An. Vợ chồng chị có với nhau 3 người con, Triệu là con đầu, bị teo não bẩm sinh. Hai người em Nguyễn Thị Thương (SN 2005) và Nguyễn Thị Nhân (SN 2010) may mắn khoẻ mạnh.

"Do nhà nghèo, lúc mang bầu tôi chẳng có điều kiện đi khám, đẻ ra rồi mới thấy con khác thường",chị kể. Năm 1 tuổi, Triệu thường lên cơn sốt rồi co giật. Tại bệnh viện huyện, bác sĩ kết luận em bị teo não bẩm sinh.

Thương con, vợ chồng chị Thoa cố gắng xoay sở, hỏi vay mượn nhiều nơi để có tiền đưa con đi khắp các bệnh viện trong Nam, ngoài Bắc. Thế nhưng dù tốn kém tiền của, bệnh của Triệu vẫn chẳng có tiến triển. Đến lúc sức cùng lực kiệt, anh chị chỉ đành đưa con về nhà, nuốt nước mắt nhìn đứa trẻ nằm liệt giường từ đó đến nay.

Để nuôi gia đình và lo tiền thuốc, bỉm hàng tháng cho con, anh Trà đã lặn lội vào huyện Củ Chi (TP.HCM), làm công nhân cho một công ty bông sợi. Hàng tháng, anh bóp mồm bóp miệng, chi tiêu ít nhất có thể để gửi về quê cho vợ. Ấy vậy mà bất hạnh vẫn chưa dừng lại. Tháng 12/2019, trong lúc làm việc, anh Trà không may bị một kiện hàng đè vào người. Hậu quả, anh bị gãy chân, gãy cổ, tụ máu não. 

Trải qua 2 ca phẫu thuật liên tiếp trong 10 ngày, dù anh Trà may mắn giữ được tính mạng nhưng mất hoàn toàn khả năng lao động. Từ đó đến nay, mọi gánh nặng đổ dồn lên vai chị Thoa.

Trở thành chỗ dựa duy nhất cho chồng con, chị đành để con ở nhà cho chồng trông nom, bản thân đi khắp nơi tìm việc. Từ rửa bát, phục vụ, quét dọn,.. ai thuê gì chị cũng nhận, nhưng vất vả ngày đêm mà vẫn trong cảnh túng thiếu. 

Trong khi đó, em Nguyễn Thị Thương vừa trúng tuyến vào trường Đại học sư phạm Vinh. Chị Thoa vui mừng nhưng lại lo lắng vì sắp tới, chị chẳng biết kiếm đâu ra tiền cho con nhập học. Dù con đã chọn ngành được miễn giảm học phí, thế nhưng những chi phí phụ phát sinh khác cũng là một khoản đáng kể.

"Cháu sẽ tìm việc làm thêm để trang trải việc học của mình, nhưng hiện giờ còn chưa nhập trường nên cháu chỉ ở nhà phụ bố mẹ việc vặt. Thật sự cháu rất muốn được đi học, sau còn có việc làm thoát nghèo, giúp đỡ gia đình",Thương nói.

Mới đây, bệnh của Triệu biến chứng khiến em phải nhập viện điều trị, sức khoẻ ngày càng suy yếu. Chị Thoa đi khắp nơi hỏi vay tiền đóng viện phí cho con mà chẳng được bao nhiêu. Đứng trước quá nhiều khó khăn bủa vây, người mẹ nghèo bất lực chỉ biết khóc.

Bà Nguyễn Thị Doanh, Trưởng thôn 6 xã Phúc Sơn cho biết: Gia đình chị Thoa, anh Trà có hoàn cảnh éo le. Vợ chồng có 3 người con, con trai đầu bị bệnh não từ nhỏ, nằm liệt giường. Mấy năm trước, anh Trà đi làm, không may bị tai nạn mất sức lao động. Hiện giờ tiền học, tiền thuốc men cho chồng con chỉ trông vào tiền công ít ỏi từ những công việc chân tay của chị Thoa. Rất mong cộng đồng quan tâm, giúp họ có thêm động lực vượt qua hoạn nạn.

Siêu SUV Lamborghini Urus S gắn biển 30K-399.99 giá 2,725 tỷ đồng

Biển số tứ quý 9 của Hà Nội 30K-399.99 lên sàn đấu giá ngày 26/9, sau đó được chốt giá trúng cao nhất phiên lên đến 2,725 tỷ đồng. Đến nay, người trúng đấu giá biển số này đã hoàn thành nghĩa vụ tài chính, làm thủ tục đăng ký lắp biển cho chiếc xe siêu SUV Lamborghini Urus S.

Chiếc Lamborghini Urus S mang biển số 30K-399.99 thuộc bản nâng cấp giữa vòng đời của Lamborghini Urus. Đây cũng là dòng siêu SUV được các đại gia Việt ưa chuộng, đến nay đã có hơn 23 chiếc đã nhập khẩu về nước.

Xe có ngoại thất màu xanh dương khá lạ mắt. Cản trước sau, vỏ gương, nẹp sườn bên hông xe được sơn đen, tương phản với màu sơn xe. Ngoài ra, xe còn sở hữu bộ mâm 5 chấu kép, sơn 2 màu đen-bạc mạnh mẽ.

Lamborghini Urus S được trang bị khối động cơ V8, tăng áp kép, dung tích 4.0 lít, sản sinh công suất tối đa 657 mã lực (tăng 16 mã lực so với bản tiêu chuẩn), mô-men xoắn cực đại 850 Nm. Tại Việt Nam, Urus S có giá bán chính hãng khởi điểm từ 14,9 tỷ đồng (chưa bao gồm các tùy chọn theo yêu cầu của khách hàng).

Lamborghini Urus Performante gắn biển 30K-569.99 giá 345 triệu đồng

Biển số tam hoa 30K-569.99 lên sàn đấu giá vào ngày 27/09/2023 và có giá trúng cao nhất 345 triệu đồng. Sau khi hoàn thành các nghĩa vụ tài chính, chủ nhân biển số đã làm thủ tục đăng ký cho chiếc siêu SUV hiệu suất cao Lamborghini Urus Performante. 

Lamborghini Urus Performante được ra mắt thị trường Việt Nam hồi tháng 3/2023, với mức giá từ 16,5 tỷ đồng. Phiên bản hiệu suất cao Performante có một vài chi tiết ngoại thất khác biệt so với bản tiêu chuẩn như nắp capo bằng carbon, cản trước và hốc gió được làm mới, la-zăng mới kích thước 22-23 inch.

Chiếc siêu SUV Lamborghini Urus Performante sử dụng khối động cơ V8 4.0L tăng áp kép tương tự phiên bản tiêu chuẩn, nhưng được tinh chỉnh để cho ra công suất đạt mức 666 mã lực cùng 850 Nm mô-men xoắn. Đi kèm với khối động cơ này là hộp số 8 cấp tự động và hệ dẫn động bốn bánh. Xe có khả năng tăng tốc 0-100 km/h trong 3,3 giây, trước khi đạt vận tốc tối đa 306 km/h.

Land Rover Range Rover HSE gắn biển 37K-233.33 giá 210 triệu đồng

Tại phiên đấu ngày 17/10, biển 37K-233.33 của tỉnh Nghệ An đã trúng giá 210 triệu đồng và sau đó được gắn lên xe sang Land Rover Range Rover HSE.

Range Rover HSE là mẫu SUV cao cấp của thương hiệu xe sang Anh quốc với khả năng chạy off-road nổi trội cùng thiết kế sang trọng và đậm chất thể thao. Chiếc xe sở hữu kích thước to lớn với hàng ghế ngồi kiểu 5 + 2.

Trái tim của Range Rover HSE là khối động cơ Petrol – V6SC 3.0L cho công suất cực đại lên đến 254 mã lực mã lực và mô men xoắn lớn nhất 600Nm. Với sức mạnh này, Range Rover HSE có thể tăng tốc từ 0-100km chỉ trong vòng 7,4 giây cùng với tốc độ tối đa có thể đạt là 210km/h. Tại Việt Nam, Range Rover HSE đời mới 2023 đang có giá niêm yết từ 7,895 tỷ đồng. 

Porsche 911 Carrera S gắn biển đẹp 51K-911.11 giá chỉ 40 triệu đồng

Mới đây, hình ảnh chiếc xe thể thao Porsche 911 Carrera S gắn biển đẹp 51K-911.11 giá chỉ 40 triệu đồng khiến cộng đồng mạng không khỏi xuýt xoa. Nhiều ý kiến cho rằng, chủ xe khá may mắn khi sở hữu biển đẹp rất hợp với tên chiếc xe nhưng giá lại rất rẻ (chỉ bằng giá khởi điểm khi đấu giá). 

Chiếc Porsche 911 Carrera S biển 51K-911.11 sở hữu ngoại thất màu xanh. Đây là mẫu Carrera S thế hệ mới nhất của Porsche được nâng cấp động cơ 6 xi-lanh, dung tích 3.0 lít, tăng áp kép. Xe sản sinh công suất tối đa 385 mã lực, tăng 15 mã lực so với thế hệ cũ. Sức mạnh này giúp xe chỉ mất 3,7 giây để có thể tăng tốc từ vị trí xuất phát lên 100 km/h trước khi đạt vận tốc tối đa 308 km/h.

Porsche 911 Carrera S hiện được nhập khẩu chính hãng về Việt Nam với giá từ 8,5 tỷ đồng.

Trước đó, VietNamNet đã ghi nhận có không ít biển có ngũ quý, sảnh tiến trúng đấu giá được các chủ nhân hoàn thành nghĩa vụ tài chính và làm thủ tục đăng ký biển số gắn lên xe sang đắt đỏ. 

Ấn tượng nhất là các biển ngũ quý đã đi vào lưu thông như biển 51K-888.88 của TP.HCM có giá trúng 15 tỷ đồng được gắn lên xe cổ Toyota Crown; biển 36A-999.99 của Thanh Hóa giá 5,285 tỷ đồng được đăng ký cho xe sang Lexus RX350 2023; biển 60C-666.66 của Đồng Nai trúng đấu giá 1,7 tỷ đồng được gắn lên xe bán tải Ford Ranger; biển số 99A - 666.66 của Bắc Ninh trúng giá đấu 4,27 tỷ đồng gắn lên Mercedes GLS 400; biển số 19A-555.55 của Phú Thọ trúng giá 2,69 tỷ đồng gắn lên xe BMW 7-Series...

Theo Cục Cảnh sát giao thông (Bộ Công an) cho biết, đến hết tháng 10/2023, có 2.432 biển trúng đấu giá đã được khách hàng hoàn thành nghĩa vụ tài chính với số tiền đã thanh toán tổng cộng hơn 298 tỷ đồng. 

Đợt đấu giá lần 2 tới đây, sẽ có 288.668 biển số xe ô tô lên sàn, được tổ chức từ ngày 16/12. Theo công ty đấu giá, thời hạn nộp tiền đặt trước của các biển số xe ô tô sẽ tiếp tục được cập nhật hàng tuần giống đợt đầu.

Theo các chuyên gia, có tới 70% trường hợp đái tháo đường type 2 có thể dự phòng hoặc làm chậm sự xuất hiện bằng cách tuân thủ lối sống lành mạnh, dinh dưỡng hợp lý, luyện tập thể dục thể thao phù hợp...

Tuy nhiên, bác sĩ Trương Bảo Anh Minh, Khoa Nội tiết, Bệnh viện đa khoa khu vực Thủ Đức (TP.HCM), cho rằng không ít người vẫn còn thờ ơ với căn bệnh nguy hiểm trên. Người bệnh phải gánh chịu các biến chứng nặng nề, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe do phát hiện bệnh ở giai đoạn muộn.

Khi đó, thời gian điều trị sẽ kéo dài, chi phí điều trị tăng cao, tăng thêm gánh nặng cho gia đình và xã hội. Việc tầm soát đái tháo đường có thể hạn chế các hậu quả trên.

Bác sĩ Minh cho biết những đối tượng cần thực hiện tầm soát bệnh đái tháo đường theo khuyến cáo của Bộ Y tế gồm:

- Người trưởng thành ở bất kỳ tuổi nào có thừa cân hoặc béo phì và kèm một trong số các yếu tố nguy cơ sau:

+ Có người thân như bố mẹ, anh chị em ruột, con ruột bị đái tháo đường.

+ Tiền sử bệnh tim mạch do xơ vữa động mạch.

+ Tăng huyết áp hoặc đang điều trị tăng huyết áp.

+ Rối loạn mỡ máu.

+ Phụ nữ bị hội chứng buồng trứng đa nang.

+ Ít hoạt động thể lực.

+ Các tình trạng đề kháng insulin như béo phì, dấu gai đen.

- Phụ nữ đã được chẩn đoán đái tháo đường thai kỳ.

- Người từ 45 tuổi trở lên.

Nếu các kết quả bình thường, xét nghiệm sẽ được làm lại trong vòng 1-3 năm sau hoặc ngắn hơn tùy theo kết quả ban đầu và các yếu tố nguy cơ.