Giáo sư Ruoling Chen của Đại học Wolverhampton cùng các đồng nghiệp ở Trung Quốc đã phỏng vấn 4.165 cư dân trên 60 tuổi ở An Huy, Quảng Đông, Hắc Long Giang, Hồ Bắc, Thượng Hải và Sơn Tây để nắm dữ liệu về mức độ tiêu thụ cá và tình trạng sức khỏe của họ trong 4 năm sau đó. 

Giáo sư Chen cho biết: “Chúng tôi khuyến nghị những người lớn tuổi nên ăn cá nhiều hơn để kéo dài tuổi thọ. Dù vậy, những người bị sa sút trí tuệ có thể không được hưởng lợi ích này từ việc tăng tiêu thụ cá”.

Nhà dinh dưỡng học Daniel O'Shaughnessy bình luận về kết quả trên: "Nghiên cứu mới được thực hiện tại các trường đại học ở Trung Quốc, Mỹ, Anh và Thụy Sĩ xác nhận, ăn cá có khả năng đóng một vai trò quan trọng giúp mọi người vẫn khỏe mạnh khi già đi, giảm nguy cơ tử vong tới 42%”. 

“Các món ăn như sushi chứa nhiều thành phần tăng cường sức khỏe, bao gồm các loại cá béo như cá ngừ và cá hồi”.

Theo ông O'Shaughnessy, các phân tích ghi nhận tiêu thụ cá có liên quan đến tuổi thọ cao hơn nhờ giảm các bệnh tim mạch và chứng mất trí.

Trong cá béo chứa nhiều axit béo omega-3, cần thiết cho não để duy trì chức năng nhận thức bình thường - do đó hỗ trợ quá trình lão hóa lành mạnh.

Ngoài ra, các axit béo omega-3 hỗ trợ trao đổi chất, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch khi chúng ta già đi. 

Cá cũng là một nguồn giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là astaxanthin. Điều này giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn thương và ngăn ngừa nếp nhăn. 

Chuyên gia O'Shaughnessy bổ sung, những loại cá tốt nhất là cá hồi, cá mòi, cá thu, cá trích, nên ăn 2 lần mỗi tuần. 

Các nhà chuyên môn cũng khuyên đưa các loại rau vào bữa ăn cũng làm tăng lượng chất dinh dưỡng, hỗ trợ quá trình lão hóa lành mạnh và không nên quên tầm quan trọng của việc tập thể dục. 

Cách chế biến cá làm tăng nguy cơ huyết áp cao

Cơ quan điều tra xác định, có trường hợp dù không ký hợp đồng đặt cọc hoặc nhận chuyển nhượng nhưng thửa đất của người dân đang sử dụng cũng được Địa ốc Alibaba vẽ “dự án” Alibaba Phú Mỹ Center City (xã Tóc Tiên, huyện Tân Thành, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu). 

Đây là khu đất gồm 6 thửa có tổng diện tích 5,2ha, thuộc quyền sử dụng của ông L.T.T và bà L.T.T. Dù hai người này không hề chuyển nhượng nhưng Địa ốc Alibaba vẫn tự vẽ ra “dự án” và phân làm 456 nền đất để bán cho nhiều người. 

Với dự án “ma” này, cơ quan điều tra thu giữ 743 hợp đồng Địa ốc Alibaba ký với 1.005 khách hàng với số tiền trên hợp đồng thể hiện gần 196 tỷ đồng. 

Nguyễn Thái Luyện và đồng phạm còn sử dụng thủ đoạn “xoay vòng”, tức nhiều “dự án” sau khi bán còn tồn đọng thì đổi tên hoặc sáp nhập vào “dự án” khác để bán tiếp. 

Đơn cử như “dự án” Alibaba Long Phước (huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai) được đổi tên thành Alibaba Long Phước 1. Đến cuối năm 2018, khi Alibaba Long Phước 1 không còn bán được thì Luyện chỉ đạo đổi tên thành Alibaba NewLand. 

Hay “dự án” Alibaba Long Phước 6 (huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai) khi không bán được Luyện chỉ đạo cấp dưới tự vẽ lại thành “dự án” Alibaba City Land, Alibaba Luxury City. Hoặc “dự án” Alibaba Golden City (huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai) được chuyển tên từ Alibaba Long Phước 12...

Làm rõ trách nhiệm của cơ quan chức năng

Trong vụ án xảy ra tại Địa ốc Alibaba, cơ quan điều tra xác định, việc để Nguyễn Thái Luyện và các đồng phạm thực hiện hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản của nhiều bị hại trong thời gian dài có dấu hiệu sai phạm, trách nhiệm của nhiều cá nhân, đơn vị liên quan. 

Thông qua môi giới hoặc trực tiếp, chủ các thửa đất nông nghiệp đã ký hợp đồng chuyển nhượng quyền sử dụng đất cho các cá nhân có liên quan đến Địa ốc Alibaba. Hầu hết, giá trị thửa đất chuyển nhượng trên hợp đồng đều thấp hơn nhiều so với giá trị thực tế thanh toán. 

Cơ quan CSĐT Công an TP.HCM đã chuyển phần nội dung làm việc với chủ đất đến Cơ quan CSĐT Công an các tỉnh Đồng Nai, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu và tỉnh Bình Thuận để điều tra, làm rõ và xử lý chung đối với các dấu hiệu sai phạm về quản lý, sử dụng đất đai tại các địa phương trên. 

Đối với các văn phòng công chứng xác nhận hợp đồng chuyển nhượng quyền sử dụng đất giữa chủ đất với các cá nhân liên quan đến Địa ốc Alibaba, cơ quan điều tra không xem xét trách nhiệm hình sự các văn phòng này. 

Bởi kết quả điều tra xác định, các văn phòng công chứng chỉ xác nhận giá trị thanh toán trên hợp đồng chuyển nhượng giữa các bên tham gia giao dịch, không chịu trách nhiệm về giá trị và nội dung thanh toán thực tế. 

Về dấu hiệu sai phạm liên quan đến trách nhiệm của các cơ quan chức năng tỉnh Đồng Nai, Bà Rịa – Vũng Tàu, Bình Thuận trong việc để các cá nhân mua đất nông nghiệp cho Địa ốc Alibaba phân lô tách thửa trái quy định trong một thời gian dài, cơ quan điều tra sẽ tách ra xem xét xử lý sau, không xem xét trong vụ án này. 

Hành vi chuyển nhượng giá đất nông nghiệp với giá cao nhưng thực hiện hợp đồng công chứng với giá thấp, có dấu hiệu của tội “trốn thuế” tại TP.HCM và các tỉnh Đồng Nai, Bà Riạ - Vũng Tàu, Bình Thuận cũng được xem xét xử lý sau. 

Anh Phương 

Giáo sư Ruoling Chen của Đại học Wolverhampton cùng các đồng nghiệp ở Trung Quốc đã phỏng vấn 4.165 cư dân trên 60 tuổi ở An Huy, Quảng Đông, Hắc Long Giang, Hồ Bắc, Thượng Hải và Sơn Tây để nắm dữ liệu về mức độ tiêu thụ cá và tình trạng sức khỏe của họ trong 4 năm sau đó. 

Giáo sư Chen cho biết: “Chúng tôi khuyến nghị những người lớn tuổi nên ăn cá nhiều hơn để kéo dài tuổi thọ. Dù vậy, những người bị sa sút trí tuệ có thể không được hưởng lợi ích này từ việc tăng tiêu thụ cá”.

Nhà dinh dưỡng học Daniel O'Shaughnessy bình luận về kết quả trên: "Nghiên cứu mới được thực hiện tại các trường đại học ở Trung Quốc, Mỹ, Anh và Thụy Sĩ xác nhận, ăn cá có khả năng đóng một vai trò quan trọng giúp mọi người vẫn khỏe mạnh khi già đi, giảm nguy cơ tử vong tới 42%”. 

“Các món ăn như sushi chứa nhiều thành phần tăng cường sức khỏe, bao gồm các loại cá béo như cá ngừ và cá hồi”.

Theo ông O'Shaughnessy, các phân tích ghi nhận tiêu thụ cá có liên quan đến tuổi thọ cao hơn nhờ giảm các bệnh tim mạch và chứng mất trí.

Trong cá béo chứa nhiều axit béo omega-3, cần thiết cho não để duy trì chức năng nhận thức bình thường - do đó hỗ trợ quá trình lão hóa lành mạnh.

Ngoài ra, các axit béo omega-3 hỗ trợ trao đổi chất, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch khi chúng ta già đi. 

Cá cũng là một nguồn giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là astaxanthin. Điều này giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn thương và ngăn ngừa nếp nhăn. 

Chuyên gia O'Shaughnessy bổ sung, những loại cá tốt nhất là cá hồi, cá mòi, cá thu, cá trích, nên ăn 2 lần mỗi tuần. 

Các nhà chuyên môn cũng khuyên đưa các loại rau vào bữa ăn cũng làm tăng lượng chất dinh dưỡng, hỗ trợ quá trình lão hóa lành mạnh và không nên quên tầm quan trọng của việc tập thể dục. 

Cách chế biến cá làm tăng nguy cơ huyết áp cao

- Về nguyên nhân bệnh tiểu đường (đái đường),cho đến nay vẫn chưa xác định được,nhưng có rất nhiều yếu tố nguy cơ liên quan mật thiết đến chế độ ăn và lối sống.

Tiểu đường type 2 đang bị trẻ hóa

Ths.BS Hồ Khải Hoàn - Phó Trưởng khoa Đái tháo đường- BV Nội tiết TƯ cho biết,  bệnh tiểu đường (hay còn gọi là đáitháo đường) là một loại bệnh về nội tiết do rối loạn chuyển hóa chất đườngglucose trong máu khiến cho lượng đường trong máu luôn ở mức cao.

Cụ thể, khi chất dinh dưỡng được hấp thụ, sẽphân tách thành glucose và được máu chuyển đến các tế bào. Các tế bào sử dụnginsulin (một chất nội tiết tố do tuyến tụy tiết ra) để chuyển hóa glucosethành năng lượng.Nếu không đủ insulin hay insulin không được sử dụng đúng, glucose sẽ tăng lêntrong máu và nước tiểu gây ra bệnh tiểu đường.

Bệnh có 2 dạng là tiểu đường tuýp 1 và tiểu đường tuýp 2.Trong đó, tiểu đường tuýp 1 là bệnh tự nhiễm, không phòng tránh được. Dạng bệnh này phụ thuộcvào lượng insulin. Ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 1, cơ thể không tự sản xuất đượcinsulin bởi tuyến tụy bị tấn công và phá hủy. Do đó, người bệnh sẽ sống hầu nhưsuốt đời với căn bệnh này và phải tiêm insulin thường xuyên.

Tiểu đường tuýp 2 không phụ thuộc vào insulin. Khác với tiểuđường tuýp 1, dạng này cơ thể không thể sản xuất đủ insulin cần thiết hoặc không đáp ứngvới insulin như bình thường nên không thể chuyển hóa được glucose. Bệnh tiểuđường tuýp 2 đôi khi được coi là một căn bệnh lối sống bởi thường có nguy cơ do ăn uống, ít vận động, thừa cân và không tập thể dục.

Ai có nguy cơ mắc bệnh cao?

Theo các chuyên gia y tế, người có yếu tố nguy cơ mắc bệnh lànhững người trong gia đình có bệnh nhân tiểu đường như bố mẹ, anh chị emruột đang trong thế hệ thứ nhất; người béo phì, thừa cân; người ít vận động; người córối loạn chuyển hóa lipit hay còn gọi là rối loạn mỡ máu; người đẻ con totrên 4kg hoặc trong thời gian mang thai có đái tháo đường thai kỳ; bị tăng huyếtáp lâu năm; trên 45 tuổi;...

Bệnh nhân tiểu đường tuýp 1 hiện chiếm khoảng 5% tổng sốbệnh nhân mắc tiểu đường cần khám, điều trị và phần lớn những trường hợp đượcchẩn đoán là trẻ em và những người trẻ, dưới 30 tuổi.

Khoảng 95% còn lại thuộctuýp 2, chủ yếu do ăn uống bất hợp lý (ăn nhậu nhiều, ăn nhiều thịt, mỡ, phủtạng động vật) và ít vận động. Đối tượng bị bệnh thường ở độ tuổi trên 40, nhưnghiện ngày càng trẻ hóa, nhiều người bệnh hơn 30 tuổi.

Theo TS.BS Vũ Thị Thanh Huyền - Phó trưởng khoa khám bệnh - Bệnh viện Lão khoa TƯ, tỷ lệ bệnh đái tháo đường ngày càng gia tăng do rất nhiều các yếu tố. Có thểkể đến là lối sống thay đổi, ít vận động, chế độ ăn, thức ăn nhanh nhiều hơn.Bên cạnh đó, việc khám và phát hiện sàng lọc tốt hơn; sự hiểubiết của người dân cũng tốt hơn, đến khám và phát hiện sớmhơn...

Do đó, BS Huyền khuyên, tùy theo độ tuổi, những người cónguy cơ cao thì 1 năm tối thiểu phải làm sàng lọc một lần. Nhữngngười trên 40 tuổi, không có nguy cơ thì khoảng 2 năm đi sàng lọc một lần. Nhữngngười có nguy cơ thì tùy theo mức độ, có thể 6 tháng đến 1 năm đi khám và xétnghiệm những yếu tố liên quan đến tiểu đường.

Tiền tiểu đường

Tiền tiểu đường là thuật ngữ thường dùng để chỉ tình trạng của những người bịrối loạn đường huyết lúc đói và/hoặc rối loạn dung nạp glucose. Nguyên nhânchính xác của tiền tiểu đường là không rõ, mặc dù các nhà nghiên cứu đã pháthiện ra một số gen có liên quan đến kháng insulin.

Tuy nhiên, có thể hiểu tiền tiểu đường có nghĩa là lượng đường trong máu caohơn bình thường, nhưng nó chưa tăng đủ để được phân loại tiểu đường type 2. Nếukhông can thiệp, tiền tiểu đường có thể sẽ trở thành tiểu đường type 2 trong 10năm hoặc ít hơn.

Các bác sĩ chuyên khoa lưu ý, đây là cơ hội để chúng ta cải thiện sức khỏe,bởi sự tiến triển từ tiền tiểu đường đến bệnh tiểu đường type 2 không phải làkhông thể tránh khỏi.

Chúng ta cần thay đổi lối sống, ăn uống lành mạnh, hoạt động thể chất hàngngày và duy trì trọng lượng để lượng đường trong máu trở lại bình thường.

Bảo Anh

Đến ngày 27/7, số ca sốt xuất huyết tích lũy trên địa bàn TP là 32.000 ca, tăng 293% so với cùng kỳ năm 2021. Số mắc của TP.HCM luôn chiếm 1/3 so với tổng số sốt xuất huyết của khu vực phía Nam. 

Ông Nguyễn Hữu Hưng, Phó giám đốc Sở Y tế TP.HCM cho biết, dịch sốt xuất huyết năm nay có nhiều điểm khác biệt. Bệnh vào mùa sớm, ca nặng tăng (chiếm 1,57 % so với tổng số mắc), tỷ lệ người lớn nhiều hơn trẻ em. Những năm trước, bệnh chủ yếu ghi nhận ở trẻ nhỏ. Năm nay, typ huyết thanh DEN 2 có xu hướng tăng cao hơn. 

TP ghi nhận số ổ dịch tích lũy là 1.888 điểm. Từ tuần 21 đến nay, mỗi tuần TP phát sinh trên 100 ổ dịch. Việc ra quyết định xử phạt các cá nhân, tổ chức để lăng quăng sinh sôi đã quyết liệt hơn nhưng chưa đồng đều. Ông Hưng cho hay, có địa phương nhiều ổ dịch nhưng không có một quyết định xử phạt nào. 

Đáng chú ý, khảo sát độc lập của Trung tâm kiểm soát bệnh tật TP cho thấy, 20% hộ dân được khảo sát có lăng quăng, 50% điểm công cộng có lăng quăng. 

Bên cạnh đó, Sở Y tế TP.HCM hiện rất băn khoăn về chế độ chăm lo cho cộng tác viên phòng chống sốt xuất huyết ở cơ sở. Ví dụ như dân quân tham gia phun xịt hóa chất hiện không bố trí được kinh phí chi hỗ trợ. 

Về công tác điều trị, TP đã xây dựng kế hoạch phân tuyến, đảm bảo công tác thu dung trên địa bàn theo 3 kịch bản, dựa trên số ca mắc và số ca nặng.  Ông Nguyễn Hữu Hưng cho rằng, TP.HCM đang ở ranh giới của tình huống 1 và 2. Các bệnh viện được phân công đã sẵn sàng giường bệnh, nhân sự, thuốc, dịch truyền…để tiếp nhận, điều trị người bệnh.

Giai đoạn 2025 – 2030, dự kiến có khoảng 239.100 người có nhu cầu về NƠXH và TP.HCM dự kiến phát triển 50.000 căn hộ. 

Nhu cầu về nhà lưu trú công nhân tại trong giai đoạn 2025 – 2030 khoảng 71.288 phòng. Trong khi đó, TP.HCM mới chỉ có kế hoạch phát triển khoảng 8.000 phòng cho công nhân thuê trong giai đoạn này. 

Theo Sở Xây dựng, trong năm 2022, trên địa bàn TP.HCM chỉ có 1 dự án NƠXH hoàn tất xây dựng và đưa vào sử dụng với quy mô 260 căn hộ. 

Ngoài ra, có 9 dự án NƠXH và 2 dự án nhà lưu trú công nhân đã khởi công, động thổ với quy mô lần lượt 8.666 căn hộ và 1.400 phòng. Có 70 dự án NƠXH và 7 dự án nhà lưu trú công nhân đã có chủ trương đầu tư nhưng chưa triển khai. 

Theo ông Huỳnh Thanh Khiết – Phó Giám đốc Sở Xây dựng TP.HCM, quá trình quản lý và phát triển NƠXH và nhà lưu trú công nhân, đơn vị nhận thấy có nhiều khó khăn, vướng mắc. Do đó, Sở Xây dựng đề xuất UBND TP.HCM kiến nghị Bộ Xây dựng có hướng dẫn cụ thể nhiều vấn đề còn vướng mắc. 

Đầu tiên là cách thức xác định chi phí bồi thường giải phóng mặt bằng, chi phí đầu tư hạ tầng kỹ thuật để thanh toán cho nhà đầu tư khi bàn giao lại quỹ đất ở 20% trong dự án nhà ở thương mại cho Nhà nước. Cần chỉ định cơ quan chủ trì thẩm định, phê duyệt các chi phí trên để hoàn trả cho chủ đầu tư. 

Quy trình đầu tư NƠXH hiện phải thực hiện nhiều bước hơn so với nhà ở thương mại, dẫn đến kéo dài thời gian thực hiện và chưa thu hút nhà đầu tư. Vì vậy, Sở Xây dựng đề xuất UBND TP.HCM kiến nghị các bộ, ngành liên quan đơn giản hoá thủ tục đầu tư NƠXH. 

Đối với các dự án nhà ở thương mại, phát triển đô thị có quy mô sử dụng đất từ 2ha đến 10ha được chấp thuận đầu tư trong giai đoạn từ tháng 12/2015 đến tháng 4/2021. Nếu chủ đầu tư điều chỉnh tiến độ thực hiện dự án theo Luật Đầu tư thì kiến nghị vẫn phải thực hiện nghĩa vụ NƠXH tại thời điểm được chấp thuận đầu tư. 

Về việc thực hiện nghĩa vụ NƠXH đối với các dự án nhà ở thương mại, khu đô thị có quy mô sử dụng đất từ 2ha đến 10ha, UBND TP.HCM kiến nghị cho phép Thành phố quyết định 1 trong 3 hình thức: Dành 20% quỹ đất ở để xây NƠXH hoặc chuyển giao quỹ nhà ở tương đương hoặc nộp tiền tương ứng giá trị quỹ đất 20%.