Nhận định, soi kèo Silkeborg vs Randers, 20h00 ngày 10/11: Chia điểm?

Bài và Ảnh: Trọng Đạt (từ Dubai)

Cũng giống như Facebook, cách kiếm tiền của Messenger dựa trên việc thu thập các dữ liệu về hành vi, thói quen của người dùng. Do vậy, không phải ai cũng thích dùng Messenger bởi những lo ngại về vấn đề quyền riêng tư và bảo mật. 

Điều này là có cơ sở bởi chính Facebook cũng từng dính tới nhiều bê bối liên quan đến việc mua bán dữ liệu người dùng. Cả Facebook và Messenger đều bị nghi ngờ có khả năng thu thập dữ liệu dựa trên việc nghe lén. Mặc dù vậy, thông tin trên luôn bị bản thân Mark Zuckerberg cũng như Facebook phủ nhận.

Telegram: Bảo mật nhưng nhiều "rác"

Telegram là ứng dụng nhắn tin được phát triển và ra mắt vào năm 2013 bởi hai anh em người Nga Nikolai và Pavel Durov. Trước đó, cặp đôi đã thành lập trang mạng xã hội VK của Nga. Theo số liệu của Business of App, Telegram hiện có khoảng 500 triệu người sử dụng hàng tháng ở khắp thế giới. 

Telegram là ứng dụng nhắn tin tập trung vào tốc độ và bảo mật. Ứng dụng này được miêu tả là siêu nhanh, đơn giản và miễn phí. Với Telegram, bạn có thể gửi tin nhắn, hình ảnh, video, file (bất kỳ loại nào từ doc, zip đến mp3...) cũng như tạo group lên tới 200.000 người.

Telegram giống như sự kết hợp giữa SMS và email. Bạn có thể gửi tin nhắn cho các số điện thoại có trong danh bạ, tìm người dùng theo username của họ. Người dùng cũng có thể sử dụng Telegram cùng lúc trên nhiều thiết bị. Tin nhắn được đồng bộ đồng thời trên cả điện thoại, máy tính bảng hay máy tính.

Telegram hỗ trợ file đính kèm có dung lượng lên đến 2GB. Đây là tính năng mà Telegram gần như đánh bại tất cả các ứng dụng nhắn tin khác. Một điểm mạnh khác của ứng dụng nhắn tin này là khả năng bảo mật, nhờ nội dung thông tin được mã hóa. 

Ở chiều ngược lại, vấn đề của Telegram chính là có quá nhiều rác trên nền tảng. Tính năng mặc định của ứng dụng cho phép những người trong cùng một nhóm chat có thể mời người khác vào nhóm lạ. Đây chính là lỗ hổng thường xuyên bị kẻ xấu lợi dụng để tung tin nhắn rác nhằm mục đích quảng cáo và lừa đảo.

Giới chủ Telegram từng nhiều lần lên tiếng khẳng định, ứng dụng này không bao giờ bán quảng cáo hay bán dữ liệu người dùng. Tuy vậy, sau nhiều năm bảo lưu quan điểm này, vào năm ngoái, Telegram đã lần đầu tiên bán quảng cáo trên ứng dụng của mình. 

Viber: Cộng đồng nhỏ hẹp

Bên cạnh Zalo, Messenger và Telegram, Viber là một ứng dụng nhắn tin khác được nhiều người biết đến. Dù xuất hiện tại Việt Nam từ khá sớm, thế nhưng so với các đối thủ kể trên, Viber có ít người sử dụng hơn bởi khá kén người dùng. 

Yếu điểm của Viber nằm ở việc thiếu sự liên kết với các yếu tố xã hội. Ứng dụng nhắn tin này không có mạng xã hội của riêng mình. Hệ thống các sticker của Viber cũng khá đơn điệu và ít yếu tố địa phương hóa. 

Có lẽ đây là những lý do chính khiến ở Việt Nam, Viber thường ít được sử dụng bởi nhóm người dùng trẻ. Thay vào đó, nhóm đối tượng sử dụng Viber tại Việt Nam thường liên quan nhiều đến yếu tố công việc.

Trong thời gian qua, ứng dụng đã phần nào khắc phục được các nhược điểm trên bằng cách chú trọng hơn vào việc phát triển các nhóm chat, theo cách mà Telegram đã làm. Tuy vậy, điều mà ứng dụng này khó thay đổi chính là thói quen của người sử dụng. 

Tập khách hàng không đủ lớn chính là rào cản đối với sự phát triển của Viber tại thị trường Việt Nam. Sẽ rất khó để thuyết phục một người mới sử dụng Viber thường xuyên khi họ lên ứng dụng nhưng không thể tìm thấy bạn bè mình. 

Ngoài các tính năng nhắn tin như một ứng dụng chat thông thường. Điểm mạnh thường được biết đến của Viber là chất lượng cuộc gọi. Ứng dụng này cũng cung cấp cả tính năng gọi thoại đến những người không cài đặt Viber, bất kể người đó ở quốc gia nào. Tuy vậy, người sử dụng sẽ phải đóng phí thuê bao để được thực hiện những cuộc gọi đó. 

Trọng Đạt

Rau hẹ có sức sống mạnh mẽ, chịu được điều kiện khắc nghiệt, không cần cầu kỳ chăm sóc. Từ xa xưa, lá hẹ không chỉ là thực phẩm mà nó còn được dùng làm thuốc. Các bộ phận của cây hẹ đều dùng được từ lá, hoa.

Người dân hay thường lấy lá hẹ hấp đường phèn trị ho, giun kim, chứng đổ mồ hôi trộm, viêm hô hấp trên. Ngoài ra, lá hẹ được dùng làm rau gia vị cho vào một số món ăn như bánh canh, hủ tiếu, nấu canh với các loại thủy hải sản.

Theo Đông y, hẹ còn có tên gọi khởi dương thảo hay cửu thai. Lá hẹ có vị chua hăng, cay nhưng nấu chín là có tính ấm. Hẹ có công dụng ôn trung bổ hư, điều hòa phủ tạng, bổ thận ích dương...

Các nghiên cứu của y học hiện đại cho thấy trong lá hẹ có nhiều thành phần khoáng chất như phốt pho, magiê, kẽm, canxi, vitamin C, vitamin A. Lá hẹ chứa lượng protein thực vật rất lớn. Lá hẹ còn nhiều chất xơ phòng táo bón, sâu răng, cân bằng nhóm vi khuẩn đường ruột...

Theo sách Nội kinh, Xuân - Hạ dẫn dương tức mùa xuân nên ăn các món bổ dương khí và hẹ nằm trong nhóm thức ăn đó. Việc dùng hẹ làm thực phẩm hay làm thuốc đều tốt vì đây là cây lành tính, không có độc.

Những món ăn ngon từ lá hoặc hoa hẹ tốt cho quý ông

Thứ nhất, lá hẹ xào gan dê: Bạn dùng 150g gan dê xào với 100g lá hẹ. Xào chín gan dê rồi cho lá hẹ vào đảo đều tay trên lửa lớn để lá hẹ không dai. Món ăn này có tác dụng chữa chứng di tinh, yếu sinh lý, xuất tinh sớm ở nam giới. Người có dấu hiệu trên có thể ăn 3-4 bữa/tuần. 

Thứ hai, hẹ xào lươn: 500g lươn làm sạch, cắt bỏ xương, xào thơm cho thêm tỏi gừng đun chín. Sau đó bạn cho thêm 300g lá hẹ vào đảo đều trên bếp khoảng 5 phút nữa rồi cho ra đĩa. Món ăn này nên ăn nóng. Món ăn giàu chất dinh dưỡng giúp bạn tăng cường sức khỏe, kích thích lưu thông khí huyết. 

Thứ ba, hẹ xào nõn tôm hoặc tôm đồng nhỏ: Bạn lấy 300g tôm và 200g lá hẹ với gừng, tỏi và gia vị vừa đủ. Tôm sơ chế và xào chín sau đó nêm gia vị vừa ăn. Trút lá hẹ đã rửa sạch, thái khúc vào xào chín. Món ăn này vừa ngon miệng, tốt cho sức khỏe.

Ngoài các món ăn trên bạn có thể dùng lá hẹ làm gia vị cho các món ăn đơn giản như hẹ rán trứng đơn giản vẫn giữ được tác dụng.

Lá hẹ cũng kết hợp với các vị thuốc Đông y ngâm rượu uống hàng ngày 1 chén nhỏ. Bạn có thể dùng 200g lá hẹ, con ngài tằm khô 1000g, dâm dương hoắc 600g, kỷ tử 200g, kim anh tử 500g, ngưu tất 300g, ba kích 500g, thục địa 400g, sơn thù 300g, đường kính đem ngâm với 20 lít rượu.

Lưu ý hạn chế dùng hẹ vào mùa nóng, tránh dùng cùng lúc với mật ong. Người âm suy bốc hỏa hạn chế dùng hẹ. Trong bữa ăn, bạn chỉ nên ăn lá hẹ một lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều.

Loại cây dại được mệnh danh 'vua các loại rau', thuốc bổ cho nhiều người

Bánh chưng là món ăn rất giàu dinh dưỡng

Lượng calo này cũng tương đương với 10 bát cơm trắng, 36 chiếc bánh giày nhân đậu xanh nhỏ, 5 bát phở.

Theo HLV Nguyễn Hiếu, người có kinh nghiệm 10 năm làm huấn luận viên cá nhân, để tiêu thụ hết lượng calo 1/8 chiếc bánh chưng, bạn sẽ cần đạp xe hoặc chạy bộ 30 phút không nghỉ, 20 phút bơi lội… Nếu bạn tập gym, một buổi tập chăm chỉ tại phòng gym cũng chỉ đốt tối đa 350kcal.

Với nữ giới 25 tuổi, cao 1,57m, nặng 50kg, nếu làm việc nhẹ nhàng, không tập luyện, lượng calo cơ thể thực sự cần (TDEE) sẽ khoảng 1.360kcal.

Do đó, nếu bạn muốn “đánh bay” hết lượng calo một chiếc bánh chưng trong một ngày, bạn sẽ cần tập gym chăm chỉ thêm một buổi.

Bánh chưng làm từ gạo nếp nên khó tiêu, để dễ tiêu hoá, bạn nên ăn kèm với dưa góp, hành muối và ăn bổ sung thêm chất xơ từ rau, quả.

Những người béo phì, tiểu đường, mỡ máu cao, huyết áp cao nên hạn chế ăn bánh chưng.

Minh Anh

Thực đơn giảm 7 kg trong 7 ngày

Chế độ ăn kiêng GM giúp giảm từ 4 tới 7 kg chỉ trong một tuần nhưng có thể khiến bạn mệt mỏi, đau đầu.