Khách Nhật thử món phở ‘gọi một được hai’ ở Gia Lai, ăn hết sạch vì ngon
Tetsuo Arafune (hay còn được gọi với tên thân mật là chú Nam,áchNhậtthửmónphởgọimộtđượchaiởGiaLaiănhếtsạchvìlịch thi đấu bóng đá anh SN 1985, đến từ tỉnh Saitama, Nhật Bản) hiện sinh sống tại TPHCM được vài năm. Để tìm hiểu về văn hóa Việt cũng như trau dồi ngôn ngữ thứ hai, anh dành thời gian đi du lịch nhiều nơi và trải nghiệm các món ăn, đặc sản bản địa.
Trong số những món ăn Việt Nam từng thưởng thức, Tetsuo tiết lộ rất thích phở và thấy bất ngờ vì đặc sản “quốc dân” này có nhiều phiên bản với đủ hương vị, nguyên liệu và cách chế biến khác nhau.
Đặc biệt, anh ấn tượng với món phở khô “gọi một được hai” ở Gia Lai nên tranh thủ thưởng thức ngay khi có dịp tới phố núi.
Tại đây, Tetsuo ghé một quán ăn địa phương khá có tiếng nằm trên đường Nguyễn Văn Trỗi (TP Pleiku). Quán chuyên phục vụ món phở khô và là địa chỉ ăn uống quen thuộc của đông đảo người dân bản địa lẫn du khách thập phương.
Vị khách Nhật Bản gọi một tô phở khô thông thường giá 50.000 đồng. Món ăn được phục vụ với hai tô riêng biệt, gồm một tô đựng phở và một tô đựng nước lèo (nước dùng), kèm theo các gia vị như chanh, ớt, rau thơm. Chính vì cách phục vụ đặc biệt này nên thực khách gọi vui đây là “phở hai tô”, phở “gọi một được hai”.
Theo cảm nhận của Tetsuo, món phở khô sử dụng sợi phở tròn, mảnh và dai chứ không mềm, dẹt như phở thông thường. Còn nước lèo thịt bò thì đậm đà, có vị ngọt thanh tự nhiên và dậy mùi thơm.
Ngoài ra, món ăn còn được phục vụ kèm tương đen. Đây là loại tương đặc trưng của người Gia Lai được lên men từ đậu nành, có vị mặn xen lẫn chút béo ngậy, hơi ngọt, chấm cùng thịt bò ăn khá ngon.
Anh thừa nhận món phở khô có hương vị lạ miệng, hấp dẫn, khác biệt hoàn toàn so với hủ tiếu hay các món phở nước quen thuộc mà bản thân từng ăn. “Phở khô là món ăn đặc trưng mà không du khách nào đặt chân tới Gia Lai có thể bỏ qua”, vị khách 39 tuổi chia sẻ.
Chị Nguyễn Thị Bích Hồng – chủ quán phở khô cùng tên mà Tetsuo ghé thăm cho biết, dù được gọi là phở nhưng món ăn này không giống các tô phở thông thường từ nguyên liệu đến hình thức phục vụ.
Trong đó, sợi phở được làm từ bột gạo xay, có độ tròn mảnh và khi trụng nước sôi sẽ dai, thơm chứ không mềm, nhũn. Nhờ đó, sợi phở khi trộn lên cũng dễ thấm đều gia vị.
Khi thưởng thức, thực khách cho thêm rau thơm, giá đỗ và rưới chút tương đen rồi trộn đều các nguyên liệu trong tô phở khô. Tương đen ở Gia Lai là loại tương hột giã nhuyễn, có độ đặc, bùi và thơm, phù hợp để dùng cho các món trộn.
Quán phục vụ hai loại nước lèo từ thịt gà và thịt bò, khách lựa chọn tùy theo khẩu vị và sở thích.
Chị Hồng cho hay, quán mở cửa hoạt động đến nay được hơn 70 năm, có khoảng 20 nhân viên phục vụ, tham gia vào các công đoạn. Mỗi ngày, mọi người đều phải dậy chuẩn bị từ 3h sáng.
Vì lượng khách đông nên ai nấy đều phải làm việc luôn chân luôn tay để đảm bảo phục vụ nhanh chóng và chu đáo. Lượng khách đông nhất thường vào buổi sáng và trưa.
Ảnh: Tetsuo Arafune
Lâu ngày ăn lại món Việt, khách Hàn ‘không thể buông đũa’ vì quá ngonTrở lại Việt Nam sau thời gian dài, vị khách Hàn lập tức đi ăn các món mà bản thân rất nhớ khi về nước, trong đó có bún thịt nướng. Đây là món Việt không có hoặc khá hiếm tại xứ kim chi.(责任编辑:Công nghệ)
- Nhận định, soi kèo Porto vs Santa Clara, 1h00 ngày 27/1: Khủng hoảng
Kết quả Cúp Liên đoàn Anh 2021/2022 Ngày Giờ Đội Tỉ số Đội Vòng Kênh 07/01 " alt="Kết quả bóng đá hôm nay 7/1/2022" />Kết quả bóng đá hôm nay 7/1/202207/01 02:45 Arsenal -:- Liverpool FC Bán kết Hoãn Trường Tiểu học Newton cho phép học sinh học online tại nhà
Các môn học online gồm: Toán, tiếng Việt, tiếng Anh cùng một số bài tập của các môn khác. Tuỳ theo từng môn học, giáo viên chủ nhiệm sẽ đăng bài giới thiệu nội dung kiến thức mới, video bài giảng điện tử (nếu có), gửi link bài tập giao cho các học sinh trước 18h hàng ngày trên nhóm lớp để học sinh có các dữ liệu học tập cho ngày hôm sau.
Nhà trường cũng yêu cầu, mỗi bài học, giáo viên chủ nhiệm phải có phần lưu ý những định hướng trọng tâm, kiến thức khó của bài học.
Hàng ngày, giáo viên vẫn phải đến trường chuẩn bị bài giảng, trực để giải đáp thắc mắc của phụ huynh học sinh và học sinh liên quan đến bài học. Giáo viên sẽ kiểm tra bài của từng học sinh.
Học sinh nào cần tăng cường kiến thức, giáo viên sẽ củng cố, bổ sung. Trường hợp học sinh nào chưa hiểu, cần giải đáp thêm, giáo viên sẽ phải giải đáp kỹ càng.
Trong tuần học sinh học online tại nhà, Nhà trường cũng sẽ hoàn lại tiền xe, tiền ăn của học sinh vào phụ thu cuối năm.
Nếu có nhu cầu cho con nghỉ phòng dịch từ 1 đến 2 tuần, cha mẹ cũng có thể đăng ký với giáo viên chủ nhiệm.
Còn tại Trường Tiểu học Đoàn Thị Điểm (Nam Từ Liêm, Hà Nội), trong thông báo trường này phát đi, cha mẹ học sinh nếu có nhu cầu cho con nghỉ phòng dịch từ 1 tuần đến 2 tuần có thể đăng ký với giáo viên chủ nhiệm. Giáo viên sẽ gửi hướng dẫn học tại nhà và sẽ hỗ trợ học sinh ôn tập kiến thức khi các em đi học trở lại.
Trước đó, ngày 31/1, Bộ GD-ĐT có văn bản hướng dẫn phòng ngừa dịch viêm phổi Vũ Hán, trong đó chỉ đạo, trường hợp cần thiết, giám đốc các sở GD-ĐT, ĐH, học viện; Hiệu trưởng các trường ĐH, CĐ sư phạm và trung cấp sư phạm xem xét, quyết định cho học sinh, sinh viên tạm thời nghỉ học và có kế hoạch học bù để đảm bảo chương trình giáo dục.
Khá nhạy bén, hệ thống Giáo dục Hocmai cũng đã mở cổng học trực tuyến miễn phí chương trình cơ bản cho học sinh từ lớp 3 đến lớp 11. Phụ huynh và học sinh có thể tìm các chương trình học cơ bản phù hợp, gồm các môn học theo chương trình giáo dục phổ thông hiện hành của Bộ GD-ĐT.
Thúy Nga
Hà Nội phun khử trùng 3.000 trường học trong 2 ngày cuối tuần phòng dịch corona
- Toàn bộ các trường học đều được phun thuốc khử trùng Cloramin B trước tình hình dịch bệnh từ virus corona đang lan rộng.
" alt="Phòng virus corona, trường học Hà Nội cho học online tại nhà, nghỉ nếu có nhu cầu" />Phòng virus corona, trường học Hà Nội cho học online tại nhà, nghỉ nếu có nhu cầu- Indonesia sẽ có cuộc đối đầu với tuyển Việt Nam ở vòng loại World Cup 2022, sau khi hai đội cùng rơi vào bảng G giai đoạn hai.
Dù vậy, kế hoạch của LĐBĐ Indonesia (PSSI) không phải tập trung cho vòng loại World Cup 2022, mà hướng đến mục tiêu xa hơn.
Ông Iwan Bule là ứng viên sáng giá ghế chủ tịch LĐBĐ Indonesia Trong cuộc họp ở Jarkata vào tối 17/7, diễn ra sau khi lễ bốc thăm vòng loại Qatar 2022, ông Iwan Bule - ứng viên ghế chủ tịch PSSI - đưa ra kế hoạch phát triển bóng đá Indonesia.
Theo đó, ông Iwan Bule (tên thật Mochamad Iriawan), một quan chức cảnh sát nổi tiếng Indonesia, tập trung vào kế hoạch 2020-2026.
"Đất nước Indonesia có những tiềm năng rất lớn. Chúng ta cần xây dựng chương trình đào tạo trẻ thích hợp.
Định hướng của chương trình này là đào tạo thường xuyên ở nước ngoài, thi đấu cho các CLB nước ngoài. Về lâu dài là đưa cầu thủ ra các giải đấu lớn của thế giới.
Năm 2020, chương trình này chính thức được hoạt động, nhằm hướng đến các cột mốc cụ thể.
Mục tiêu là đến năm 2021, Indonesia đạt chức vô địch Đông Nam Á. Năm 2022 vào top 10 châu Á. Vô địch giải châu Á 2023, và giành quyền tham dự World Cup 2026".
Indonesia khủng hoảng trong những năm gần đây, thua kém mọi cấp độ đội tuyển Việt Nam khi thi đấu các giải khu vực lẫn châu Á.
Mới đây, ở AFF Cup 2018 - giải đấu mà Việt Nam đăng quang sau 10 năm chờ đợi, Indonesia thậm chí không vượt qua được vòng bảng.
Những tuyên bố về kế hoạch hướng đến World Cup 2026 có thể xem là chiêu bài tranh cử của tướng Iwan Bule. Ông được đánh giá là ứng viên hàng đầu cho ghế chủ tịch PSSI.
World Cup 2026 (đồng chủ nhà Mỹ - Canada - Mexico) đánh dấu sự thay đổi lớn, khi có 48 đội tham dự. Châu Á được chia 8 suất, nên kế hoạch của ông Iwan Bule không phải không có cơ sở.
Ngoài tham vọng kể trên, trong trường hợp làm chủ tịch PSSI, ông Iwan Bule tuyên bố về dự án xây một trung tâm bóng đá cho Indonesia, với các hạ tầng hiện đại.
Trung tâm này ngoài trụ sở PSSI còn là đại bản doanh cho đội tuyển Indonesia, gồm sân tập mini có thể chứa đến 20.000 khán giả, theo mô hình các nền bóng đá lớn châu Âu.
Bằng uy tín của mình, ông Iwan Bule có thể kêu gọi tài trợ. Tỷ phú Erick Thohir - cựu chủ tịch CLB Inter Milan, hiện là chủ tịch Ủy ban Olympic Indonesia - sẵn sàng tham gia tài trợ cho dự án này.
TT
" alt="Indonesia mơ vượt tuyển Việt Nam, dự World Cup 2026" />Indonesia mơ vượt tuyển Việt Nam, dự World Cup 2026 - Nhận định, soi kèo Toulouse vs Montpellier, 23h15 ngày 26/1: Khó có bất ngờ
- Kèo vàng bóng đá Genoa vs Monza, 02h45 ngày 28/1: Khách ‘ghi điểm’
- Trao gần 30 triệu đồng đến gia đình anh Nguyễn Văn Chính
- Kết quả vòng thi Quốc tế SEAMO X tại Australia
- Em Dương Công Viết tiếp tục được bạn đọc ủng hộ
- Nhận định, soi kèo Porto vs Santa Clara, 1h00 ngày 27/1: Khủng hoảng
- Vị ân nhân của người Việt từng ngăn chặn được đại dịch đáng sợ nhất lịch sử
- Học 3 tháng, việc nhiều không xuể ở Tơ Lơ
- HLV Đinh Thế Nam: U19 Việt Nam cần bước tiếp về phía trước
-
Nhận định, soi kèo Estoril vs Vitoria Guimaraes, 22h30 ngày 26/01: Khó phân thắng bại
Nguyễn Quang Hải - 26/01/2025 09:45 Bồ Đào Nh ...[详细] -
Ngôi sao có kích thước gấp 1.400 lần Mặt trời sắp phát nổ
Ngôi sao có kích thước gấp 1.400 lần Mặt trời sắp phát nổ
Kể từ tháng 10/2019, các nhà thiên văn học thuộc Đại học Villanova, Pennsylvania (Mỹ) bắt đầu nhận ra độ sáng của ngôi sao này đã giảm đi rất nhiều. Ánh sáng của nó tỏa ra yếu nhất trong vòng 50 năm quan sát gần đây.
Theo các nhà khoa học, đây có thể là dấu hiệu của một ngôi sao đi hết vòng đời và sắp nổ tung. Ngôi sao giảm đi ánh sáng có thể là do đang cạn kiệt dần "nhiên liệu". Việc bị bào mòn năng lượng sẽ khiến lõi của ngôi sao này cũng bị bào mòn, từ đó dẫn tới vụ nổ siêu tân tinh.
Nếu đúng như dự đoán thì khi ngôi sao này phát nổ, con người có thể nhìn thấy vụ nổ từ Trái Đất kể cả khi trời sáng.
Tuy nhiên, sao Betelgeuse nằm cách Trái đất khoảng 700 năm ánh sáng. Điều đó có nghĩa, chúng ta sẽ nhìn thấy vụ nổ vào thời điểm 700 năm sau kể từ khi nó xảy ra.
"Betelgeuse thậm chí còn không phải ngôi sao có khả năng nổ tung sớm nhất. Vị trí đó thuộc về sao Eta Carinae. Tuy nhiên, Betelgeuse nằm về phía bắc bán cầu, do vậy vụ nổ của nó sẽ được nhiều người chứng kiến hơn. Chúng ta không thể dự đoán được chính xác 100% khi nào thì một vụ nổ sao sẽ xảy ra", nhà thiên văn Yvette Cendes của Trung tâm Harvard-Smithsonian kết luận.
Trường Giang (Theo Daily Mail, Sputnik)
Giáo sư Mỹ khẳng định biết cách chế tạo ra cỗ máy thời gian
Nhà vật lý thiên văn học Ron Mallet tin rằng, ông đã tìm ra cách du hành ngược thời gian bằng việc sử dụng laser.
" alt="Ngôi sao có kích thước gấp 1.400 lần Mặt trời sắp phát nổ" /> ...[详细] -
Xót xa bé gái dị tật bẩm sinh nay lại mắc ung thư xương
- Bị dị tật bẩm sinh, các ngón tay, ngón chân dính chặt vào nhau như cục thịt, số phận của Hương Cúc chưa hết bất hạnh khi mới đây, em phát hiện mắc bệnh ung thư xương hiểm nghèo.TIN BÀI KHÁC
Cảnh khốn cùng của gia đình nghèo có hai con bệnh hiểm" alt="Xót xa bé gái dị tật bẩm sinh nay lại mắc ung thư xương" /> ...[详细] -
Nghề giáo viên mầm non thường gắn với phụ nữ. Cũng vì vậy cô giáo mầm non đi vào tiềm thức bao thế hệ người Việt "cô giáo như mẹ hiền". Thế nhưng ở TP.HCM, có một thầy giáo đã gắn bó với nghề này 14 năm qua. Đó là anh Nguyễn Phương Bình, giáo viên Trường mầm non 1,Quận 5.
Mẹ hiền là nam giới
Nghề mầm non tới trong suy nghĩ thầy Bình từ những ngày còn ngồi trên ghế phổ thông. Đó là lúc rảnh rỗi, ở nhà chơi với mấy đứa cháu, thấy yêu thích trẻ con và cũng thấy mình có khả năng chăm sóc trẻ.
Anh Nguyễn Phương Bình đã 14 năm làm giáo viên mầm non Thế nhưng suy nghĩ của cậu học trò Nguyễn Phương Bình cách đây hơn 20 năm trước bị gia đình phản đối. Ai cũng sốc vì không nghĩ một người đàn ông lại có thể là giáo viên mầm non, một công việc vốn gắn với phụ nữ.
Không chỉ gia đình, bạn bè nghe Nguyễn Phương Bình tâm sự thi làm giáo viên mầm non cũng bất ngờ. Họ khuyên anh, là đàn ông thì nên đi theo nghề khác vì giáo viên mầm non vất vả, thu nhập thấp, hơn nữa lâu nay việc này chỉ hợp với phụ nữ. Nam giới làm giáo viên mầm non nghe "kì kì".
Thầy Bình bảo để gia đình đồng ý anh phải thuyết phục. Mưa dầm thấm lâu rồi gia đình cũng xuôi xuôi. Bạn bè biết được niềm yêu thích của anh cũng dần ủng hộ. Thế nhưng ngày anh Bình đăng ký thi và học tại Trường trung cấp sư phạm mầm non khiến nhiều bạn cùng khối, và ngay cả các thầy cô trong trường cũng tò mò, ngạc nhiên. Đáp lại họ, anh Bình chỉ mỉm cười. Nếu ai hỏi, câu trả lời duy nhất của anh Bình là "tôi yêu thích và muốn gắn bó với nghề này".
Ngày tốt nghiệp ra trường, anh Bình được nhận về công tác tại Trường Mầm non 1, Quận 5. Ban đầu, anh xung phong phụ trách lớp nhà trẻ. Với lớp này lứa tuổi các em là từ 24 đến 36 tháng nên nhiều giáo viên trong trường bất ngờ. Còn phụ huynh thì không khỏi băn khoăn, liệu một giáo viên mới vào nghề, lại là đàn ông có thể làm tốt không?
Thế nhưng, với tình yêu thương trẻ con xuất phát từ trái tim, qua mỗi ngày cùng với sự tận tụy, khéo léo, cẩn thận, anh Bình đã tạo sự tin tưởng từ phụ huynh cũng như đồng nghiệp và lãnh đạo nhà trường. Mỗi ngày đưa con tới trường họ yên tâm khi gửi con cho anh.
Anh Bình nhớ lại, những tháng đầu tiên làm nghề của mình cũng nhiều khó khăn. Là đàn ông anh không khéo léo như các cô. Hơn nữa thầy giáo mầm non là một cái gì đó xa lạ vì vậy có bé lạ lẫm, có phụ huynh hoài nghi. Thế nhưng qua thời gian ngắn, với sự giúp đỡ của đồng nghiệp, nhà trường và đặc biệt từ tình yêu dành cho trẻ, anh đã vượt qua.
Cùng với một giáo viên nữ khác được giao phụ trách lớp, anh Bình thường hướng dẫn các bé Nam nhiều hơn. Thế nhưng anh Bình không ngại làm những việc như lau dọn phòng học, vệ sinh đồ chơi, cọ nhà vệ sinh, chuẩn bị trang phục, dạy các học sinh múa hát trước các hội diễn của trường.
Trải qua nhiều năm gắn bó với nghề, anh Bình nhìn nhận, nghề mầm non là nam hay nữ không quá quan trọng, quan trọng là mình yêu thích công việc và làm việc bằng cả trái tim.
Với anh Bình, khi tới lớp sẽ làm việc như một người cha, luôn vỗ về, yêu thương, dạy bảo trẻ thì đương nhiên sẽ được đáp lại.
Quả ngọt
Không chỉ nổi tiếng trong trường, anh Bình còn là nam giáo viên mầm non được nhiều người biết tới ở TP.HCM. Bởi ngoài công việc, thầy giáo này còn có nhiều sáng kiến trong dạy học.
Ngoài thời trên lớp, anh tham gia các hội thi thiết kế logo đại hội đoàn phường và từng đạt giải nhất. Anh cũng đạt giải nhất giáo viên giỏi cấp thành phố; đạt danh hiệu “Lao động giỏi”, “Lao động sáng tạo” do Công đoàn GD thành phố trao tặng. Ngoài ra, anh cũng vinh dự là gương điển hình trong việc “Học tập và làm theo tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh” do Quận ủy quận 5 khen tặng; “Nhà giáo trẻ tiêu biểu” do UBND quận 5 khen tặng… Mới đây nhất, anh Bình là một trong 50 nhà giáo tiêu biểu được nhận giải thưởng Võ Trường Toản năm 2019.
Anh Bình nhận giải thưởng Võ Trường Toản Dù đạt được nhiều danh hiệu, nhưng theo anh Bình đó không phải là điều quan trọng nhất. Với anh Bình được chăm sóc, dạy bảo trẻ con và được chúng yêu thương mới phần thưởng lớn nhất của một người thầy.
Còn trong mắt ban giám hiệu Trường mầm non 1, Quận 5, anh Bình có trình độ chuyên môn nghiệp vụ giỏi, vững vàng triển khai và thực hiện các chuyên đề tại đơn vị đạt hiệu quả cao. Không những vậy, nam giáo viên mầm non này còn có trách nhiệm cao trong công tác, siêng năng trong công việc cũng như biết dắp xếp công việc theo trình tự, khoa học và đạt hiệu quả.
Đặc biệt, trong dạy học anh Nguyễn Phương Bình luôn nhiệt tình, tận tâm trong công tác chăm sóc giáo dục cháu, từng bước nâng cao tay nghề cho bản thân và nâng cao chất lượng giáo dục trong nhà trường. Luôn lắng nghe ý kiến, chia sẻ khó khăn với đồng nghiệp trong trường.
Lê Huyền
" alt="Khi mẹ hiền là 'gà trống'" /> ...[详细] -
Nhận định, soi kèo AVS Futebol vs Gil Vicente, 3h15 ngày 28/1: Khó cho tân binh
Chiểu Sương - 27/01/2025 02:03 Bồ Đào Nha ...[详细] -
Ba trường ĐH phía Nam kéo dài thời gian nghỉ cho sinh viên tránh covid
Trường ĐH Công nghiệp TP.HCM đã có quyết định cho sinh viên và học viên nghỉ thêm 1 tuần, từ ngày 2/3 đến hết ngày 8/3. Trong thời gian này nhà trường phun khử khuẩn khuôn viên và phòng làm việc, phòng học.Riêng cán bộ, giảng viên làm việc bình thường theo quy định.
Hiệu trưởng Trường ĐH Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM cũng ký quyết định cho sinh viên nghỉ thêm một tuần từ 2/3 đến hết 8/3. Nếu tình hình dịch bệnh phức tạp nhà trường sẽ có thông báo sau.
Trường ĐH Ngân hàng TP.HCM cũng nghỉ đào tạo tập trung trong 1 tuần từ 2-8/3. Trong thời gian này sinh viên học trực tuyến trên hệ thống kế hoạch giảng dạy. Cũng từ học kỳ 2, toàn bộ giảng viên, sinh viên thực hiện dạy học theo phương pháp kết hợp trên lớp và trực tuyến.
Lê Huyền
Học sinh, sinh viên trường nghề đi học lại ngày 2/3
- Học sinh, sinh viên các sơ sở giáo dục nghề nghiệp thuộc Bộ Lao động Thương binh và Xã hội quản lý sẽ đi học lại vào ngày 2/3 sau thời gian nghỉ vì dịch Covid-19.
" alt="Ba trường ĐH phía Nam kéo dài thời gian nghỉ cho sinh viên tránh covid" /> ...[详细] -
Hiệu trưởng Hà Nội tranh luận về đề xuất 4 kỳ nghỉ trong năm học
Tại cuộc họp ban chỉ đạo công tác phòng, chống dịch Covid-19 của TP Hà Nội chiều ngày 14/2, Chủ tịch UBND TP Nguyễn Đức Chung đã đề nghị Sở GD-ĐT đề xuất Bộ GD-ĐT xây dựng kế hoạch và tổ chức 4 kỳ nghỉ trong một năm như nhiều quốc gia khác.Theo ông Chung, nếu có 4 kỳ nghỉ thì tổng thời gian nghỉ hè vẫn là 3 tháng, trong đó nghỉ hè kéo dài 35 ngày, nghỉ Tết khoảng 1 tháng, 2 kỳ nghỉ còn lại mỗi kỳ kéo dài 2 tuần. Ông cho biết, việc này còn đảm bảo kích cầu tiêu dùng và phân luồng, phân bố lại tình hình giao thông của thành phố tốt hơn.
Đề xuất này nhanh chóng nhận được sự quan tâm của dư luận, đặc biệt là các nhà quản lý giáo dục.
Ảnh minh họa: Thanh Hùng Thầy Nguyễn Xuân Khang, Hiệu trưởng Trường Marie Curie (quận Nam Từ Liêm) cho rằng đề xuất này khá hợp lý. "Phương án này hoàn toàn khả thi và nếu làm được sẽ rất tốt. Nhiều nước ở Bắc Bán cầu hay Nam Bán cầu cũng đã làm được điều này dù thời tiết và tập quán sinh hoạt ở các nơi rất khác nhau”.
Theo ông Khang, việc kéo dài kỳ nghỉ hè lên 3 tháng có nhiều nhược điểm như thời gian nghỉ dài khiến kiến thức của học sinh “rơi vãi”, bị mờ đi. Việc khởi động năm học sau sẽ là một sức ì lớn, do đó rất vất vả cho giáo viên. Nếu kỳ nghỉ hè chỉ kéo dài 35 ngày, rõ ràng sẽ giảm được điều đó và khởi động năm học mới cũng sẽ dễ dàng hơn.
“Chúng ta có cách gọi 2 học kỳ nhưng thực chất vẫn có 4 module kiến thức là giữa học kỳ I, II; cuối học kỳ I, II. Cuối học kỳ I thường trùng với kỳ nghỉ Tết và cuối học kỳ II là dịp nghỉ hè. Cho nên, nếu lấy bớt thời gian của gần 2 tháng hè chia cho thời gian Tết và 2 kỳ nghỉ 2 tuần giữa mỗi học kỳ là hợp lý. Điều này sẽ tạo ra các 'chặng' để có những 'điểm nghỉ' cho cả học sinh và giáo viên”.
Bên cạnh đó, theo thầy Khang, nếu chia thành '4 chặng' như vậy sẽ có lợi về mặt tổ chức giảng dạy và tổ chức học tập.
“Trước mỗi kỳ nghỉ 2 tuần sẽ có hoạt động ôn tập và thi cử để ‘chốt’ lại kiến thức. Như vậy cũng rất cân đối và linh hoạt. Bởi, nếu đến cuối học kỳ I mới bắt đầu ôn tập lại kiến thức của cả học kỳ sẽ rất mệt vì phải ôn tập dài hơn. Nhưng nếu chốt nửa học kỳ đầu, thì nửa học kỳ sau việc kiểm tra cũng gọn hơn, ôn tập cũng sâu hơn và việc thi cử đối với học sinh cũng nhẹ nhàng đi”.
Tuy nhiên, điều ông Khang băn khoăn là phương án này nếu được chấp thuận thì cần được triển khai đồng loạt trên 63 tỉnh thành thay vì chỉ áp dụng ở Hà Nội hay một vài địa phương.
“Ngành giáo dục có những hoạt động giáo dục ở phổ thông liên quan đến nhau và mang tính chất toàn quốc. Cho nên, nếu không thực hiện đồng bộ thì sẽ rất “loạn” và các hoạt động chung cũng sẽ bị ảnh hưởng, không nhất quán trên toàn quốc”.
Bà Lê Minh Sơn, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Tràng An – Hoàn Kiếm (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) cho rằng năm nay chưa thể triển khai được nhưng nếu với các năm sau thì đề xuất này cũng hợp lý nếu xét về điều kiện của Hà Nội.
“Khoảng thời gian Tết Nguyên đán, đầu học kỳ II của năm học, không tính đến dịch bệnh Covid-19 như năm nay thì thời tiết thường mưa rét. Có những hôm thời tiết dưới 10 độ C. Kéo theo đó học sinh cũng nghỉ học vì các vấn đề sức khỏe. Do đó việc tính toán phân chia lại các đợt nghỉ như vậy xét tương đối cũng có tính hợp lý. Còn thực tế như thế nào thì vẫn cần trải nghiệm”, bà Sơn nói.
Tuy nhiên, nếu triển khai cũng cần phải có lộ trình. Bởi hầu hết phụ huynh, học sinh và giáo viên đã quá quen với việc bố trí năm học 2 kỳ học và các đợt nghỉ đan xen bao năm nay.
“Kể cả các kỳ thi từ trước đến nay vẫn tổ chức theo lối cũ. Việc phân chia lại thời gian kỳ học và kỳ nghỉ còn làm thay đổi cả hệ thống cách tổ chức thi cử, kiểm tra đánh giá.
Theo bà Sơn, nếu triển khai đề xuất này thì chương trình cấp tiểu học ít chịu ảnh hưởng nhất trong các cấp. “Hiện nay có 2 kỳ học nhưng cấp tiểu học chúng tôi vẫn kiểm tra, đánh giá học sinh theo 4 kỳ khi có bài kiểm tra giữa kỳ. Do đó ít ảnh hưởng nhất. Chỉ các cấp THCS và THPT, học sinh có các kỳ thi chuyển cấp và THPT quốc gia thì ảnh hưởng nhiều”.
Bà Sơn cho rằng, đề xuất này nếu được triển khai thì cần phải tiến hành theo lộ trình từ tiểu học lên dần.
Đồng quan điểm, hiệu trưởng một trường THCS trên địa bàn quận Đống Đa tán thành:
“Thứ nhất, việc giãn thời gian sẽ giúp hạn chế những khoảng thời gian có điều kiện bất thường về thời tiết, dịch bệnh. Đặc biệt ở Hà Nội giai đoạn sau Tết (với lịch như hiện nay) thường mưa rét buốt.
Ngoài ra, việc này cũng giúp phù hợp hơn với tâm lý của người học, không quá tải khi sau một thời gian học dài căng thẳng và được nghỉ vào dịp phù hợp.
Cùng với đó, khắc phục được sự bất hợp lý hiện nay khi kỳ hè nghỉ quá dài, trong khi các thời điểm khác được nghỉ trong năm ngắn”.
Tuy nhiên, vị này cũng chỉ ra những bất cập và khó khăn sẽ phải đối mặt, đặc biệt là thói quen lâu năm của xã hội. “Cùng đó phải tính toán sự tương đồng về ngày nghỉ của cha mẹ để có thể quản lý con. Tức phải thay đổi lớn, không chỉ lịch học, lịch nghỉ của con mà cả lịch nghỉ của cha mẹ”.
Do đó, theo vị này, để có thể triển khai theo hướng này, cần phải nghiên cứu kỹ về nhiều mặt: “Như thiết kế chương trình học của từng cấp học sao cho không bị căng về lịch học. Chẳng hạn dài thời gian năm học nhưng số tiết học trong một buổi cần ít hơn để học sinh không bị học muộn quá. Ngoài ra, cần tính toán và lập thời gian cho các kỳ thi phù hợp bởi sẽ kéo theo thời điểm tổ chức các kỳ thi thay đổi. Đặc biệt, cần có nghiên cứu, khảo sát cụ thể về sự đồng thuận của xã hội (hay còn gọi là điều tra xã hội học)”.
Trong khi đó, hiệu trưởng một trường tiểu học quận Đống Đa không đồng tình với đề xuất tổ chức năm học theo 4 kỳ nghỉ.
“Cần phải dựa vào thực tế của Việt Nam. Việc giảm thời gian nghỉ hè là không nên, bởi tháng 6, tháng 7 là thời điểm nắng nóng gay gắt nhất trong năm. Nhiệt độ ngoài trời khi ấy có những hôm tăng lên hơn 42-43 độ C. Tan học, phụ huynh đi đón con cũng “quay cuồng” vì mặt đường nhựa nóng hầm hập.
Người dân còn được khuyến cáo không nên ra đường, huống gì trẻ nhỏ. Đó là chưa kể trong nội thành còn có điều kiện sử dụng điều hòa, đồng thời được xây dựng với nhiều bóng cây. Nhưng với những trường không có điều kiện, nắng nóng như thế liệu trẻ nhỏ có học được hay không?
Ngoài ra, với thời tiết như vậy, mọi hoạt động giáo viên tổ chức cho học sinh cũng không thể nào triển khai được. Nếu học sinh đến trường chỉ ngồi trong phòng học, không được tổ chức các hoạt động, không được chạy nhảy thì rất khổ cho các em”.
Do đó, bà Khanh đề xuất, có thể giảm thời gian nghỉ hè xuống một tháng. Học sinh sẽ đi học sớm vào tháng 8, đồng thời tăng thời gian nghỉ Tết hoặc thời gian dự phòng cho những trường hợp nghỉ học do thời tiết quá lạnh vào mùa đông.
“Sau kỳ nghỉ Tết là khoảng thời gian thời tiết nồm ẩm, dễ gây bệnh cho trẻ, cho nên có thể cân nhắc tăng thêm thời gian này. Thực tế tại trường chúng tôi, có những hôm tình trạng học sinh ốm, sốt lên tới hơn 10 học sinh/ lớp; sau đó giáo viên phải bù lại bài học rất vất vả. Vì thế, có thể cân nhắc giảm bớt thời gian nghỉ hè, kéo dài thời gian nghỉ Tết, nhưng không nên chia năm học thành 4 kỳ nghỉ”, bà đề xuất.
Hiệu trưởng một trường tiểu học ở TP.HCM nhìn nhận đứng về góc độ bố trí chương trình giảng dạy, việc chia năm học ra thành 4 kỳ là không có gì khó khăn. Tuy nhiên, đứng về mặt sinh hoạt thì cần cân nhắc.
Ví dụ lấy bớt thời gian kỳ nghỉ hè để chia có 3 kỳ nghỉ còn lại. Một kỳ nghỉ sau học kỳ II hiện nay thường rơi vào sát Tết âm lịch. Tuy nhiên, có năm Tết sớm vào cuối tháng 1 nhưng có năm Tết muộn, tới tận giữa tháng hai. Vì vậy, nếu bố trí cứng thời gian kỳ nghỉ này thì có khi không trùng với nghỉ Tết - Tết lại phải nghỉ tiếp. Còn nếu bố trí linh hoạt theo Tết thì kỳ nghỉ đó có thể lại cách xa với kỳ nghỉ trước và quá gần kỳ nghỉ sau, ảnh hưởng tới việc dạy học.
"Thêm nữa, như trường tôi nằm trong khu lao động, phụ huynh phần nhiều là công nhân với lao động tự do, mỗi khi đến kỳ nghỉ hè họ thường đem con về quê gửi ông bà trông hộ. Vì vậy, nếu bố trí quá nhiều kỳ nghỉ trong năm, việc trông trẻ hoặc đưa con về quê nhờ trông cũng là một khó khăn với phụ huynh".
Vị này cũng chia sẻ nếu như Hà Nội muốn kéo dài kỳ nghỉ vào sau Tết vì khi đó miền Bắc lạnh và mưa phùn ẩm, nhưng trong Nam lại không có tình trạng này, mà nếu được hỏi ý kiến thì bà muốn cho nghỉ vào những tháng nóng nhất của mùa khô miền Nam như tháng 3, tháng 4. Hoặc như các tỉnh miền Tây có mùa nước nổi, có khi lại muốn cho học sinh nghỉ đợt đó để tránh lũ...
"Vì vậy, nếu bảo để thống nhất một lịch nghỉ chung với 4 kỳ nghỉ trên toàn quốc tôi e rằng khó. Còn nếu để địa phương tự quyết cho nghỉ theo điều kiện khí hậu từng nơi, Bộ GD-ĐT cần phải linh hoạt hơn nữa trong việc bố trí khung thời gian năm học và trao quyền nhiều hơn cho người quản lý giáo dục ở địa phương".
Thanh Hùng – Thúy Nga
Có thể nghỉ học hết tháng 3, tổ chức 4 kỳ nghỉ trong năm học?
- Cùng với các quyết định cho học sinh tiếp tục nghỉ học từ 1-2 tuần phòng dịch bệnh virus Covid-19, lãnh đạo Hà Nội và TP.HCM còn có thêm những đề xuất khác: Nghỉ học hết tháng 3, hoặc tổ chức 4 kỳ nghỉ trong một năm học.
" alt="Hiệu trưởng Hà Nội tranh luận về đề xuất 4 kỳ nghỉ trong năm học" /> ...[详细] -
Nhận định, soi kèo Shams Azar FC vs Chadormalou Ardakan, 19h00 ngày 27/1: Tin vào chủ nhà
Hồng Quân - 26/01/2025 21:47 Nhận định bóng đ ...[详细] -
Ngày đầu nghỉ học phòng dịch virus corona tại các trường
Sân trường vào các buổi sáng thứ 2 hàng tuần là nơi chào cờ, nay vắng học sinh. Ngay từ sáng sớm tại nhiều trường học, ban giám hiệu và giáo viên vẫn có mặt đầy đủ.
Hành lang trường Tiểu học Lê Quý Đôn (Hà Đông) vắng bóng Hiệu trường và các giáo viên của Trường Tiểu học Lê Quý Đôn có mặt đầy đủ để túc trực và phân công công việc vệ sinh trường lớp, vật dụng cá nhân của học sinh. Bà Teo Thị Thanh Mai, hiệu trưởng Trường Tiểu học Lê Quý Đôn (quận Hà Đông) cho biết từ 7h20, toàn bộ cán bộ giáo viên nhà trường đã đến trường để trực và hướng dẫn những trường hợp phụ huynh chưa nắm được thông tin cho học sinh nghỉ học.
Trường cũng họp hội đồng giáo dục để phân công công việc cụ thể cho các bộ phận các đầu việc như lau các hành lang, lớp học, cầu thang, khử trùng nhà vệ sinh. Tất cả giáo viên chủ nhiệm các lớp đều thực hiện việc giặt, tẩy trùng khăn mặt, cốc sinh hoạt của học sinh bằng nước sôi.
Dù ngồi họp, các giáo viên tuân thủ chặt chẽ các khuyến cáo của ngành y tế về đeo khẩu trang nơi đông người. Ngay sau cuộc họp phân công, các giáo viên bắt tay ngay vào công việc "luộc" khăn, cốc uống nước, dọn vệ sinh trường lớp. “Ngày hôm nay các giáo viên vẫn đến trường để trực, nắm tình hình 2 chiều từ phụ huynh và nhà trường. Với những giáo viên có con đang độ tuổi đi nhà trẻ, mẫu giáo, nhà trường ưu tiên tạo điều kiện về mặt thời gian để có thể trông con nhỏ. Các giáo viên này chỉ phải đến trường tham gia các công việc chung trong vòng 1 giờ sau đó về nhà nghỉ”, bà Mai cho hay.
Những chiếc khăn cá nhân của học sinh được gỡ ra khỏi giá... rồi mang về điểm tập kết tại bếp ăn - nơi có những nồi nước sôi lớn để tẩy trùng. Công tác vệ sinh được đảm bảo chặt chẽ, khi các giáo viên đeo kín khẩu trang. Công đoạn "luộc" khăn bắt đầu khi nước được đun sôi Nhà trường chuẩn bị 2 nồi nước to đun sôi để tẩy trùng khăn và cốc sinh hoạt. Mỗi người một việc... ...tất cả cùng nhau hòa vào công việc chung với mong muốn hạn chế thấp nhất sự lây lan và sớm đẩy lùi dịch bệnh để học sinh sớm được trở lại trường lớp. Cô giáo này đang lấy những chiếc khăn sau khi được khử trùng bằng nước sôi để mang về lớp Số khác thì miệt mài vệ sinh lớp học. Theo bà Mai, những hoạt động này sẽ được thực hiện lại một lần nữa trước ngày học sinh trở lại trường để đảm bảo môi trường an toàn, vệ sinh đón trẻ.
“Chúng tôi cũng lưu ý các tất cả giáo viên lau chùi kỹ những điểm nhạy cảm của trường lớp, nhiều tiếp xúc như tay nắm cửa ra vào, tủ để cốc”.
8 giờ sáng thứ Hai (3/2), hơn 70 cán bộ giáo viên, nhân viên Trường Tiểu học Trung Tự (Đống Đa, Hà Nội) vẫn đi làm bình thường để triển khai các nhiệm vụ trong thời gian học sinh nghỉ học.
Bà Nguyễn Thị Hồng Điệp - Phó hiệu trưởng nhà trường cho biết, trong tối hôm qua (2/2), nhà trường đã nhận được chỉ đạo của Phòng GD-ĐT cho phép học sinh nghỉ học để phòng sự lây lan của virus corona.
Nhà trường cũng đã thông báo ngay tới các phụ huynh về lịch học thông qua sổ liên lạc điện tử trong ngày hôm qua. Sáng nay, chỉ có duy nhất một trường hợp phụ huynh đưa con em đến trường. Sau khi nhìn thấy thông báo nghỉ học tại cổng trường, phụ huynh này cũng đã đưa con em mình về”.
Do nhận được chỉ đạo từ Phòng GD-ĐT vào lúc 9 giờ tối hôm qua (2/2) nên nhà trường không kịp thông báo cho đơn vị cung cấp thực phẩm cho bữa ăn bán trú. Toàn bộ thịt lợn đã được lò ngừng giết mổ, tuy nhiên, rau củ đã được đơn vị này nhập về. Vì vậy, trong sáng nay, toàn bộ giáo viên trong trường đã tự nguyện cùng nhau mua ủng hộ. Số lượng thực phẩm lên tới 200kg. Sáng nay, toàn bộ giáo viên, nhân viên nhà trường vẫn đến lau chùi, dọn dẹp lớp học, sân trường; sau đó tham gia trao đổi, sinh hoạt chuyên môn, lên kế hoạch giảng dạy. Thầy cô luôn ưu tiên sức khỏe của học sinh, cho nên chúng tôi sẵn sàng kéo dài thời gian làm việc.
Thông thường theo kế hoạch học tập, đến ngày 15/5 nhà trường đã hoàn thành chương trình và chuẩn bị tổng kết. Tuy nhiên, bây giờ giáo viên có thể sẽ phải dạy thêm đến hết 20-25/5 để hết chương trình, nhưng chúng tôi luôn sẵn sàng vì điều đó”, bà Điệp cho hay.
Theo thống kê, tính đến 11h30 ngày 3/2, đã có 41 tỉnh/thành phố quyết định cho học sinh nghỉ học để phòng dịch viêm đường hô hấp cấp do chủng mới của virus corona gây ra, mới nhất là các tỉnh Thái Nguyên, Bình Định, Quảng Nam, Phú Yên, Sơn La.
Thanh Hùng - Thúy Nga
41 tỉnh, thành phố cho nghỉ học phòng virus corona
Tính đến 11h30 ngày 3/2, đã có 46 tỉnh/thành phố báo cáo Bộ Giáo dục và Đào tạo về việc quyết định cho học sinh nghỉ học để phòng dịch viêm đường hô hấp cấp do chủng mới của virus corona gây ra.
" alt="Ngày đầu nghỉ học phòng dịch virus corona tại các trường" /> ...[详细]
Soi kèo phạt góc Barca vs Valencia, 03h00 ngày 27/1
Muangthong United tri ân Đặng Văn Lâm: Tự hào, Đặng Văn Lâm!
Muangthong United vừa bị chặn đứng chuỗi 4 chiến thắng liên tiếp trên các mặt trận (3 ở Thai League), khi hòa 1-1 trên sân Chiangmai.Tuy vậy, đó là trận đấu mà Muangthong United thi đấu rất tốt trong thế trận bị mất người từ sớm, và Đặng Văn Lâm có màn trình diễn đáng khen.
Muangthong United tri ân Văn Lâm sau màn trình diễn ấn tượng gần đây Không thể phủ nhận, chính Đặng Văn Lâm là điểm tựa trong chuỗi kết quả tích cực vừa qua của Muangthong United, để thoát khỏi cuối bảng Thai League.
Phong độ ấn tượng của Văn Lâm giúp anh chinh phục được tình cảm của người hâm mộ The Kirins (biệt danh của Muangthong United).
Mới đây, thông qua kênh Facebook chính thức, Muangthong United đã dành sự tri ân, với những dòng đầy xúc động dành cho thủ thành đội tuyển Việt Nam.
"Những ai đã theo dõi các trận đấu ở Thai League, hãy trở lại với cuộc lội ngược dòng ngoạn mục của Muangthong United trước Bangkok United. Hãy tập trung kỹ hơn vào tình huống nguy hiểm cuối cùng trong trận.
Khi đội đang dẫn 3-2, và đó là khoảng thời gian bù giờ, thủ môn của chúng ta đã bật cao chụp lấy bóng, và ôm gọn bóng. Đó là một màn trình diễn ấn tượng. Anh hét lên với cánh tay phải liên tục vung lên mạnh mẽ.
Hình ảnh ấy phản ánh sự quyết tâm đặc biệt của chàng thủ môn đến từ Việt Nam, người luôn sẵn sàng chiến đấu đến cùng với đội bóng này, trong mọi tình huống, mọi hoàn cảnh khó khăn nhất. Và, trong những khoảnh khắc như thế này, chúng ta không thể không tự hào.
Hình ảnh mà chúng ta vẫn thường thấy là Đặng Văn Lâm luôn hét lớn yêu cầu sự tập trung của các đồng đội, phải luôn luôn tỉnh táo, tập trung, bình tĩnh và tự tin. Điều này thực sự tuyệt vời.
Mùa giải có thể khởi đầu không hoàn hảo với đội và Văn Lâm, khi anh cần thời gian để thích nghi và cải thiện mình, trên sân đấu cũng như trong các buổi tập. Giờ đây, Văn Lâm đang quen với mọi thứ, chiến đấu và bảo vệ khung thành ấn tượng như các trận đấu gần đây.
Điều quan trọng là Văn Lâm đang trở thành điểm tựa, giúp các đồng đội thêm tự tin, với hình ảnh anh đứng sừng sững và bảo vệ khung thành.
Hãy đến ủng hộ Văn Lâm và đồng đội thôi nào, các cổ động viên The Kirins! Chúng ta sẽ cùng gặp nhau vào thứ Tư này!".
Tối mai (19h ngày 17/7), Muangthong United có trận đấu gặp Port ở Thai FA Cup. Một cuộc chiến hứa hẹn không dễ dàng, và đội chủ nhà chờ nhiều vào điểm tựa Đặng Văn Lâm.
Thiên Thanh
" alt="Muangthong United tri ân Đặng Văn Lâm: Tự hào, Đặng Văn Lâm!" />
- Nhận định, soi kèo Santos Laguna vs Club America, 08h05 ngày 26/1: Khách vẫn làm chủ
- Cha nghèo rơi nước mắt chăm con ung thư
- Kết quả bóng đá hôm nay 31/12/2021: MU thắng 3 sao
- Klopp khó hiểu cầu thủ Liverpool sau dính Covid
- Nhận định, soi kèo Club Necaxa vs Cruz Azul, 10h05 ngày 29/1: Đâu dễ cho cửa trên
- Tòa sẽ xử vụ thầy giáo cho học sinh diễn “cảnh nóng”
- 'Bố già' nhận nhiệm vụ hàn gắn phòng thay đồ MU