{keywords} 
{keywords}
 
{keywords}
 
{keywords}
 
{keywords}
 

Hiện, sản phẩm Sứ Dưỡng Sinh Minh Long được bán tại hệ thống showroom, nhà phân phối đại lý của Minh Long: http://minhlong.com/vn/content/6/kenh-phan-phi/ 

Đồng thời sẽ được phân phối chính thức độc quyền tại các kênh bán lẻ uy tín trên toàn quốc.
- Hệ thống siêu thị Vinmart và Vinmart+
- Trung tâm thương mại Aeon Mall
- Trang thương mại điện tử Tiki
- Kênh bán hàng SCJ TV Shopping
- Shop online: https://shop.vnexpress.net/retail/minh-long-i
Thông tin chi tiết về sản phẩm xem tại:
- Website: http://suduongsinh.minhlong.com/
- Fanpage: https://www.facebook.com/minhlongcompany/
- Hotline: 0917674339

Vĩnh Phú

" />

Những thói quen nấu ăn gây hại sức khỏe

Thể thao 2025-03-27 13:33:00 8

Nếu không loại bỏ những thói quen xấu khi chế biến thực phẩm thì những bữa 'cơm nhà' có thể trở thành thủ phạm gây hại sức khỏe cho gia đình.

Chiên thức ăn ở nhiệt độ cao

Một trong những cách chế biến thức ăn phổ biến là chiên. Nhiều gia đình có thói quen đợi đến khi dầu thật nóng,ữngthóiquennấuăngâyhạisứckhỏbảng xếp hạng ngoại hạng anh 2024 bốc khói mới bắt đầu cho thức ăn vào. Lúc đó, nhiệt độ dầu đã lên đến 180 - 200 độ C. Theo chuyên gia, nếu cho thức ăn vào chế biến trong thời điểm này rất dễ sinh ra chất gây ung thư do những phản ứng hóa học tạo thành, đồng thời chất dinh dưỡng trong thức ăn cũng bị mất đi rất nhiều.

Ngoài ra, khi dầu ở nhiệt độ quá cao sẽ làm biến chất vitamin tan trong chất béo, khiến chất béo có lợi mà cơ thể cần bị oxy hóa, làm giảm giá trị dinh dưỡng của dầu.

Do vậy các chuyên gia khuyên chỉ nên chiên khi dầu ở nhiệt độ dưới 160 độ C là an toàn.

Luộc rau củ với nước

Đa phần khi nấu ăn tại nhà, nhiều gia đình ưu tiên dùng cách luộc vì nó dễ nấu cũng như không phá vỡ cấu trúc thực phẩm trong quá trình nấu. Tuy nhiên, theo nghiên cứu công bố năm 2009 của Trung tâm thông tin công nghệ sinh học (thuộc Viện Y học quốc gia Mỹ), luộc có thể làm rau củ bị mất 50% dưỡng chất, nhất là đối với các loại rau dễ bị hòa tan vitamin trong nước như vitamin C, B1…

Ngoài ra, khi luộc rau thì những chất chống oxy hóa trong rau cũng bị tan vào nước hoặc bốc hơi hết. Luộc rau củ còn khó ở chỗ canh đúng lúc, luộc chưa đủ nhiệt thì sống, quá lửa thì nhũn mất ngon. Và rau củ là thực phẩm rất dễ bị biến đổi màu sắc khi vớt ra khỏi nồi luộc và để trong không khí hay bị gả màu, hết hấp dẫn.

Khảo sát cũng cho thấy cho thấy phương pháp luộc không cần nước giúp giữ lại 90% dưỡng chất so với xào, nấu, luộc với nước hay cho vào lò vi sóng.

Nấu ăn bằng nồi chảo chống dính hoặc nhôm

Hiện nay hầu hết các gia đình dùng nồi, chảo không dính để chiên, xào, nấu,... Chất chống dính thường được sử dụng là Teflon - là chất chống dính trơn bóng, khó bám dính nhưng dễ trầy xước, bị bào mòn theo thời gian. Phần keo này là chất dễ phân hủy bởi nhiệt, tạo ra các chất nguy hại cho con người khi ở nhiệt độ cao. Nếu dùng lâu dài, chất bám dính sẽ bong tróc ra, không liên kết được Teflon với bề mặt kim loại.

Ngoài chảo chống dính, một số gia đình sử dụng các công cụ nhà bếp truyền thống là nồi đồng. Thậm chí, khá nhiều gia đình thích luộc rau trong nồi đồng vì giúp rau mau mềm và xanh nõn nà hơn. Dù nồi đồng là một dụng cụ nấu ăn có từ lâu đời được ông bà ta sử dụng khi nhôm, inox chưa phổ biến nhưng đây là một phương pháp làm mềm rau củ không khoa học. Khi nấu bằng nồi đồng không những sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng của rau mà còn khiến cho rau bị nhiễm đồng là một kim loại nặng dễ gây ra các bệnh nguy hiểm cho sức khỏe.

Nồi đất cũng được nhiều bà nội trợ sử dụng nhưng loại nồi này rất dễ vỡ sau vài lần nấu, kho. Do đó, tuy nấu món ăn lành và ngon nhưng nồi đất thường không được nhiều bà nội trợ lựa chọn vì không bền, tốn chi phí.

Nấu ngon với nồi sứ dưỡng sinh Minh Long

Nồi sứ dưỡng sinh Minh Long hiện được nhiều bà nội trợ tin dùng vì giúp nấu món ăn ngon, đảm bảo sức khỏe cho gia đình. Chiếc nồi này có tính năng “hấp - luộc không cần nước” khắc phục những nhược điểm của phương pháp luộc thông thường giúp rau củ không mất nước, giữ trọn vitamin, dưỡng chất, màu sắc không bị biến đổi làm cho món ăn ngon mắt. Vì vậy, nó phù hợp với chế độ ăn uống “healthy” ít dầu mỡ, có lợi cho sức khỏe.

Với sản phẩm này, khi chiên - xào nhiệt độ duy trì ở mức 120 - 130 độ - không sinh ra chất độc hại, đồng thời thức ăn được nấu chín bằng tia hồng ngoại, nên chín sâu và đều từ bên trong, giúp giữ trọn cấu trúc thực phẩm, giữ được độ giòn nhiều giờ, màu vàng đều mà không đọng dầu mỡ, giảm nguy cơ gây ung thư và các bệnh tim mạch.

Điểm đặc biệt là nồi sứ Minh Long được nghiên cứu chế tạo bài bản bằng chất liệu đất hiếm từ thiên nhiên, không chứa các chất độc hại thường gặp như chì, cadmium... giúp giảm nguy cơ tích tụ độc tố gây ung thư. Mặt khác, sứ dưỡng sinh lành tính, không phản ứng hóa học với thức ăn chua hay mặn nên với món ăn nấu trong thời gian lâu như hầm, hoặc nấu đi nấu lại nhiều lần như món kho cũng không sinh độc tố, mà còn tạo ra hương vị đậm đà tự nhiên của thức ăn và giữ độ nóng lâu.

Hoạt động dựa vào cơ chế tăng cường bức xạ hồng ngoại (thu nhiệt - tỏa nhiệt - giữ nhiệt) giúp nhiệt độ luôn ổn định trong nồi, làm thức ăn chín nhanh, chín đều, chín sâu, giữ gìn được hương vị, hàm lượng dinh dưỡng, màu sắc, độ nóng cũng như kết cấu thực phẩm lại còn tiết kiệm năng lượng, thời gian là những ưu điểm của nồi sứ Minh Long.

Ngoài ra, dòng sứ dưỡng sinh cũng được công nhận không chứa thành phần gây độc hại (thủy ngân, chì, cadmium, crom….) theo tiêu chuẩn ROSH - tiêu chuẩn xuất khẩu châu Âu cũng như đảm bảo dinh dưỡng cao của thực phẩm sau khi nấu (theo kết quả của trung tâm phân tích kỹ thuật cao Sài Gòn) nên đảm bảo an toàn lâu dài. Vì vậy, Sản phẩm mang đến cho các gia đình Việt những bữa cơm “ngon lành” đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe.

Chiêm ngưỡng bộ nồi sứ dưỡng sinh Minh Long:

{ keywords}
 
{ keywords}
 
{ keywords}
 
{ keywords}
 
{ keywords}
 

Hiện, sản phẩm Sứ Dưỡng Sinh Minh Long được bán tại hệ thống showroom, nhà phân phối đại lý của Minh Long: http://minhlong.com/vn/content/6/kenh-phan-phi/ 

Đồng thời sẽ được phân phối chính thức độc quyền tại các kênh bán lẻ uy tín trên toàn quốc.
- Hệ thống siêu thị Vinmart và Vinmart+
- Trung tâm thương mại Aeon Mall
- Trang thương mại điện tử Tiki
- Kênh bán hàng SCJ TV Shopping
- Shop online: https://shop.vnexpress.net/retail/minh-long-i
Thông tin chi tiết về sản phẩm xem tại:
- Website: http://suduongsinh.minhlong.com/
- Fanpage: https://www.facebook.com/minhlongcompany/
- Hotline: 0917674339

Vĩnh Phú

本文地址:http://tw.tour-time.com/html/807d598995.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Nhận định, soi kèo Ehime vs Blaublitz Akita, 17h00 ngày 26/3: Cửa dưới ‘tạch’

Trong bộ ảnh mới thực hiện tại Đà Nẵng, Bảo Châu - Người đẹp Biển của cuộc thi Hoa hậu Việt Nam 2018 khoe nhan sắc rực rỡ của tuổi 18 trước khung cảnh biển trong lành.

Kiều Ngân: Bán 'vốn tự có giá cao ngất' là hiện thực không chỉ trong showbiz

'Ca sĩ hát một bài kiếm 300 triệu, nhạc sĩ đòi tác quyền lại chửi um sùm'

Chuyện không ngờ sau những cảnh cưỡng bức gây sốc trên phim Việt

{keywords}
Trong chung kết Hoa hậu Việt Nam 2018, Nguyễn Hoàng Bảo Châu (sinh năm 2000) là một trong số những gương mặt nổi bật từ ngay vòng sơ khảo. Tuy nhiên may mắn lại không mỉm cười với Bảo Châu khi cô chỉ lọt top 10 cùng danh hiệu Người đẹp Biển. Trong bộ ảnh mới thực hiện tại Đà Nẵng, Bảo Châu khoe nhan sắc rực rỡ của tuổi 18. Cô liên tục thay đổi trang phục từ bikini, dạo phố đến đầm dạ hội. 

 

{keywords}
So với thời điểm tham gia HHVN, người đẹp đã tiến bộ hơn rất nhiều về khả năng diễn xuất trước ống kính máy ảnh. Bảo Châu cho biết, thành tích top 10 cùng danh hiệu Người đẹp Biển là kết quả cô rất tự hào bởi đây là lần đầu tiên Bảo Châu tham gia một cuộc thi nhan sắc lớn tầm quốc gia. Trước đó cô chỉ tập trung hoàn toàn vào việc học nên chưa có nhiều kinh nghiệm ở một sân chơi sắc đẹp.

 

{keywords}
“Danh hiệu Người đẹp Biển được trao cho thí sinh có số đo chuẩn, hình thể đẹp nhất nên tôi rất vui. Nếu có cơ hội, tôi muốn thực hiện những dự án cộng đồng để nâng cao ý thức của người dân trong việc bảo vệ môi trường biển”, người đẹp 18 tuổi chia sẻ.

 

{keywords}
3 tháng tham gia HHVN đã giúp Bảo Châu trưởng thành, chín chắn hơn rất nhiều. Từ một cô gái hồn nhiên, không hay đi giày cao gót, diễn catwalk... cô dần làm quen với ánh đèn sân khấu, áp lực phải toả sáng ở mỗi phần thử thách.

 

{keywords}
HHVN 2018 là quãng thời gian trải nghiệm quý giá với Bảo Châu ở tuổi 18, trước khi bước vào môi trường Đại học, trở thành sinh viên năm nhất của Học viện Ngân hàng Hà Nội. “Tôi vui bởi nhờ HHVN 2018, mọi người biết đến mình nhiều hơn. Cuộc sống của tôi cũng trở nên thú vị hơn, chứ không còn bình lặng như trước. Sau cuộc thi, dù không có được thành tích cao nhất nhưng nhiều cơ hội đã tìm đến tôi và tôi sẽ coi đây là động lực để ngày càng hoàn thiện bản thân, làm được những điều có ích cho xã hội, cộng đồng”.

 

{keywords}
 Hiện tại, Bảo Châu trở về với cuộc sống của một sinh viên, đồng thời ấp ủ nhiều dự án mới để phát triển hình ảnh. Cô không giấu ý định muốn tham gia một đấu trường nhan sắc khác.

 

{keywords}
Hàng ngày cô vẫn giữ thói quen tập luyện, ăn uống hợp lý để thân hình luôn ở số đo chuẩn mực.  Bảo Châu khoe so với trước cân nặng của cô đã giảm đáng kể, vóc dáng cũng thay đổi theo chiều hướng tích cực.

 

{keywords}
Trước khi tham gia HHVN 2018, cô từng đoạt danh hiệu Hoa khôi của trường THPT Trần Phú, Hà Nội. Cô cao 173cm, số đo ba vòng 85-60-93.

 

{keywords}
Chia sẻ về cuộc sống ở thời điểm hiện tại, Bảo Châu nói ngoài lịch học tại Học viện Ngân hàng, cô nhận lời mời cộng tác với VTV ở vai trò biên tập viên, MC.  Bảo Châu đang nỗ lực học hỏi, trau dồi kinh nghiệm để có thể tự tin xuất hiện trên sóng truyền hình trong tương lai gần. Người đẹp tâm sự rằng, công việc này giúp cô ngày càng tự tin, dạn dĩ hơn vào bản thân mình.

 Ngân An

Tân Hoa hậu Trái đất Phương Khánh ôm mẹ nghẹn ngào khi về Việt Nam

Tân Hoa hậu Trái đất Phương Khánh ôm mẹ nghẹn ngào khi về Việt Nam

Sau 1 tuần đăng quang Hoa hậu Trái đất, Nguyễn Phương Khánh đã chính thức về nước trong sự chào đón của đông đảo người hâm mộ và gia đình.

">

Người đẹp Biển Bảo Châu khoe nhan sắc rực rỡ của tuổi 18

Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng và  đoàn công tác của Bộ TT&TT làm việc với Tập đoàn Công nghiệp Viễn thông Quân đội. Ảnh: Tư liệu Viettel

Chiều ngày 19/7/2023, đoàn công tác của Bộ TT&TT do Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng dẫn đầu đã đến thăm và làm việc tại Tập đoàn Công nghiệp Viễn thông Quân đội (Viettel). Sau 5 năm rời Viettel, đây là lần đầu tiên Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng đến thăm chính thức Tập đoàn.

Ngày 1/6/1989, một công ty Điện tử thiết bị thông tin với 9 nhân viên và số vốn ít ỏi do Quân đội cấp được thành lập, mang tên Công ty Điện tử thiết bị thông tin Sigelco. Lúc đó, khối tài sản của Viettel chỉ là một dãy nhà cấp 4, một chiếc xe và công việc chính lúc đó là đi làm thuê, lắp đặt các trạm viễn thông.

Thế nhưng, lịch sử ngành viễn thông đã sang trang mới khi năm 2000 “chú lính chì” bé nhỏ bắt đầu tham gia thị trường VoIP – một phương thức gọi giá rẻ lúc bấy giờ với mã số 178 và với câu slogan “178 - Mã số tiết kiệm của bạn”. Ngay tại thời điểm này, nhiều người vẫn không thể tin rằng Viettel có thể kinh doanh được dịch vụ viễn thông khi mà quy mô công ty lúc bấy giờ không bằng một bưu điện huyện của VNPT.

Ngay lập tức, dịch vụ VoIP 178 đã trở thành cơn địa chấn và được nhiều khách hàng đón nhận vì giá rẻ. Thế nhưng, ngay lập tức Viettel đã phải chịu những rào cản lớn từ đối thủ VNPT khi liên tục gặp sự cố không đủ kênh kết nối, rồi sau đó không thu hộ cước...

Từ thành công của điện thoại đường dài VoiP 187, năm 2004, Viettel khai trương mạng di động đầu tiên với đầu số 098. Tại thời điểm đó, dịch vụ di động là dịch vụ xa xỉ và tỷ lệ người dân có điện thoại rất thấp chỉ dưới 5%.

Sau 5 năm rời Viettel, đây là lần đầu tiên Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng đến thăm chính thức Tập đoàn. Trong ảnh: Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng và đoàn công tác của Bộ TT&TT chụp ảnh lưu niệm với các cán bộ của Tập đoàn.

Chiếm thị trường có mức chi phí cao luôn là chiến lược thông thường của các nhà mạng di động ở mọi nơi trên thế giới, nhưng Viettel có chọn lựa khác. Một chiến lược độc đáo được áp dụng để di động phát triển thần tốc là “lấy nông thôn vây thành thị” và “mạng lưới đi trước kinh doanh theo sau”. Họ đã tập trung khai thác thị trường nông thôn và cận đô thị, nơi mức thu nhập và khả năng chi trả cho dịch vụ điện thoại di động không cao, nhưng số lượng khách hàng lại lớn.

Ở thời điểm đó, rất nhiều người nghi ngờ khả năng cạnh tranh của Viettel với VinaPhone và MobiFone. Thế nhưng, chưa đầy 1 năm sau đó, Viettel có được 1 triệu thuê bao di động và mất hơn 2 năm để vươn lên trở thành mạng di động có số thuê bao lớn nhất Việt Nam.

Viettel đã phá vỡ thế độc quyền và biến dịch vụ viễn thông từ xa xỉ thành thứ hàng hóa bình dân, thiết yếu. Sau cuộc cách mạng ấy là sự thay đổi vượt bậc trong đời sống người dân và nền kinh tế Việt Nam nhờ tiếp cận tri thức và kết nối thông tin dễ dàng, chi phí thấp.

Không dừng lại ở đó, Năm 2007, Viettel bắt đầu đầu tư sang Campuchia với mạng di động Metfone. Lúc đó, Viettel nói rằng, ra nước ngoài chính là đặt mình trong thách thức, cạnh tranh với các nhà mạng viễn thông lớn của thế giới. Cho đến thời điểm này, Viettel đã phát triển kinh doanh tại 11 thị trường và tại 3 châu lục, trở thành nhà mạng đứng thứ 20 trên thế giới về thuê bao.

Thế nhưng cái gì tốt cũng không tốt mãi, thuận lợi cũng không thuận lợi mãi. Nhiều khách hàng chuyển sử dụng từ dịch vụ thoại, SMS truyền thống sang sử dụng dịch vụ OTT như Zalo, Facebook… làm xói mòn doanh thu của doanh nghiệp viễn thông. Vấn đề này không chỉ là câu chuyện xảy ra ở Việt Nam mà đang diễn ra trên toàn cầu, đặt tất cả các nhà mạng vào thách thức cần có lời giải. Bên cạnh đó, những công nghệ mới và xu hướng mới cũng mở ra cơ hội mới cho các nhà mạng.

Tốc độ tăng trưởng ngành viễn thông đang suy giảm

Báo cáo với lãnh đạo Bộ TT&TT, ông Tào Đức Thắng, Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc Tập đoàn Viettel cho biết, doanh thu toàn đơn vị trong 6 tháng đầu năm đạt 81,9 nghìn tỷ, lợi nhuận 25,3 nghìn tỷ đồng, hoàn thành tốt các chỉ tiêu sản xuất kinh doanh được giao. 

Tuy nhiên, dù là doanh nghiệp viễn thông chiếm thị phần lớn nhất tại Việt Nam, nằm trong top các doanh nghiệp viễn thông hàng đầu thế giới, Viettel đang chững lại.

Việc đầu tư ra nước ngoài gặt hái quả ngọt khi tăng trưởng 20% về doanh thu, nhưng mảng viễn thông di động trong nước của Viettel đang chứng kiến sự suy giảm. Trong khi đó, các không gian mới ngoài viễn thông lại chưa được mở ra một cách mạnh mẽ.

Tại Hội nghị di động thế giới (MWC) 2023, nghiên cứu của tạp chí Cable (Anh) đã chỉ ra xu thế giảm giá dữ liệu di động từ việc phân tích hơn 5.000 gói dữ liệu di động trên 233 quốc gia để tính toán chi phí cho người tiêu dùng trên 1 GB. Tại Anh, giá cho 1 GB đã giảm từ 6,66 USD vào năm 2019 xuống chỉ còn 0,79 USD vào 2022, và sự sụt giảm này đã cũng xảy ra ở hầu hết các thị trường lớn khác của châu Âu. 

Báo cáo thị trường di động hàng năm của Ericsson đã nêu bật tốc độ tăng trưởng của lưu lượng dữ liệu di động. Cụ thể, vào đầu năm 2020, khoảng 40 exabyte lưu lượng truy cập chảy qua các mạng di động trên thế giới mỗi tháng. Đến tháng 6/2022, con số này đã đạt 100 exabyte (tương đương tốc độ tăng trưởng 58%/năm). Trong khi đó, doanh thu viễn thông di động lại không có sự tăng trưởng tương xứng.

Đầu năm 2020, khoảng 40 exabyte lưu lượng truy cập chảy qua các mạng di động trên thế giới mỗi tháng. Đến tháng 6/2022, con số này đã đạt 100 exabyte (tương đương tốc độ tăng trưởng 58%/năm).
Theo dự báo gần nhất của Omdia về ARPU của các dịch vụ cố định và di động sẽ tiếp tục giảm từ 7,65 euro năm 2021 xuống còn 7,16 euro vào năm 2027.

Đi tìm không gian phát triển mới

Lý giải về sự chững lại của Viettel, Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng nói: Tự hào nhất của toàn ngành viễn thông là di động. Có lúc người ta còn nghĩ rằng di động sẽ thay thế cố định, bởi có giai đoạn (2005-2008) năm nào Viettel cũng tăng trưởng 100%. Nhưng di động đã và đang suy giảm ngày càng nhanh. Cái gì tốt không tốt mãi. Trong lúc mình đang tốt, nên dùng nguồn lực đó đi mở không gian mới. Những năm gần đây, di động của Viettel chững lại thì mảng cố định băng rộng được đầu tư từ hàng chục năm về trước lại tăng trưởng tốt.

Doanh nghiệp viễn thông chỉ dừng đầu tư 1 năm là tụt ngay, 2 năm là hệ thống quá tải. Không có doanh nghiệp viễn thông ở bất kỳ quốc gia nào mà 2 năm liền không đầu tư. Nhưng suốt 2 năm qua, Viettel hầu như không đầu tư cho mạng lưới nên chất lượng suy giảm.

Nếu không đầu tư nâng cấp mạng lưới, nếu không mở ra không gian mới, tự chúng ta sẽ ký "bản án tử" cho doanh nghiệp viễn thông.

Bộ TT&TT vì thế phải định hướng các doanh nghiệp viễn thông.

Các doanh nghiệp thành công quy mô lớn có xu thế níu kéo cái cũ hơn là mở không gian mới. Vì cái cũ thì to, cái mới thì nhỏ. Cái cũ thì đang có ngay, cái mới thì khởi tạo hôm nay, 5-10 năm sau mới có kết quả, người khởi tạo thì nguy hiểm, vất vả nhưng đến khi quả ngọt thì không còn ở đó nữa. Và đó cũng là lý do mà các doanh nghiệp đã thành công, đã to rất khó đổi mới. Tầm nhìn lớn cũng phải có dũng cảm lớn thì mới làm được.

Doanh thu toàn lĩnh vực
Năm 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
Viễn thông (nghìn tỷ)335381.7380395.8383.3355335331
Doanh thu CN CNTT (tỷ $)61.067.676.5102.9112.5124.6136.2148.0
Doanh thu ngành viễn thông tăng trưởng mạnh vào các năm 2016-2017-2018-2019 nhưng chững lại và giảm từ 2020, trong khi doanh thu từ công nghiệp CNTT tăng đều qua các năm và có xu hướng tăng ngày càng nhanh

Đầu tư hàng năm vào dịch vụ viễn thông (Đơn vị: Nghìn tỷ)

Năm 201920202021 2022
Toàn quốc28.5929.9521.6822.78
Viettel6.9411.646.847.3
MobiFone4.166.66.35.1
VNPT12.28.66.047.31
FPT1.81.851.351.92

Tốc độ đầu tư vào viễn thông của các doanh nghiệp viễn thông Việt Nam có xu hướng giảm qua các năm. Nguồn: Sách trắng CNTT.

Chính sách cho IoT

Bàn hướng mở không gian tăng trưởng mới, Chủ tịch Tào Đức Thắng nêu vấn đề: Một trong những không gian tăng trưởng mới là Internet vạn vật (IoT), nhưng chưa thấy chiến lược IoT một cách tổng thể cho xã hội dẫn đến thiếu sự đồng bộ toàn quốc.

Trước phản ánh này, Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng giao Cục Viễn thông nghiên cứu tình trạng mỗi ngành IoT một kiểu, và liệu Nhà nước có nên quy hoạch phát triển IoT không. Nếu IoT qua nhà mạng viễn thông giá tốt hơn, phổ cập tốt hơn thì cần chính sách khuyến khích.

Doanh nghiệp công nghệ đang thúc đẩy hạ tầng số để phục vụ cho chính phủ số, kinh tế số và xã hội số. Trong ảnh: Viettel đang triển khai nền tảng IoT để phục vụ cho đô thị thông minh.

Người đứng đầu ngành TT&TT nhận định IoT là một trong những chiến lược lớn quốc gia (vì nó tạo ra dữ liệu lớn, tạo ánh xạ thế giới thực vào thế giới số - là căn bản của chuyển đổi số), trong khi quản lý nhà nước cứ loay hoay ở viễn thông. Quản lý nhà nước có nhiệm vụ mở không gian bằng chính sách, tạo ra sự phát triển.  Bộ TT&TT sẽ sớm quyết việc này.

Kết nối IoT sẽ mang lại hơn một nửa mức tăng trưởng doanh thu dịch vụ di động của các nhà mạng trong 5 năm tới. Cụ thể: các dịch vụ kết nối IoT dành cho doanh nghiệp sẽ chiếm 4,3 tỷ USD tăng trưởng doanh thu cho các nhà mạng từ năm 2022 đến 2027. Các dịch vụ thiết bị cầm tay di động sẽ đóng góp thêm 3,1 tỷ USD vào tăng trưởng doanh thu, mặc dù một phần trong số này sẽ là doanh thu thay thế từ các dịch vụ băng thông rộng di động (sẽ giảm do việc sử dụng ngày càng nhiều dữ liệu thiết bị cầm tay và chia sẻ kết nối di động). Nguồn: Cục Viễn thông

Làm gì để Việt Nam có nhiều trung tâm dữ liệu lớn?

Chủ tịch Viettel báo cáo về việc xây dựng các trung tâm dữ liệu: Ở Việt Nam đang diễn ra tình trạng công ty công nghệ phải lo cả xây dựng tòa nhà và lắp đặt thiết bị công nghệ, trong khi các nước trong khu vực đã chuyên nghiệp hóa theo hướng tách thiết bị công nghệ và xây dựng bất động sản thành hai. Các mô hình của Trung Quốc, Ấn Độ đang như vậy.

Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng đề nghị xem xét về mô hình các nước đó. Có doanh nghiệp làm cloud tốt thì không có nghề xây dựng và ngược lại. Bởi vậy, nên tách ra, ai chuyên việc gì thì làm việc đó mới nhanh được.

Hiện nhiều công ty viễn thông, CNTT nói khó nhất là nghề bất động sản, còn việc lắp và vận hành server thì đơn giản. Vậy nếu tách hai việc này ra để chuyên nghiệp hóa thì sẽ dễ hơn.

Về quy hoạch trung tâm dữ liệu, Bộ trưởng cho biết Bộ đã đề xuất với Chính phủ ngoài các trung tâm quốc gia thì mỗi vùng có đều có quy hoạch trung tâm dữ liệu vùng, coi như đó là cú huých để phát triển công nghiệp dữ liệu. Kinh nghiệm Trung Quốc là chọn những tỉnh mát mẻ để giảm tiền điện, chọn những tỉnh nghèo vì xin được giảm giá điện để thu hút đầu tư. 

Thị trường của dữ liệu và xử lý dữ liệu lớn sẽ lớn hơn viễn thông khá nhiều vào năm 2030, không gian rất rộng, nếu cơ chế, chính sách và tầm nhìn đủ lớn thì sẽ tăng trưởng sẽ rất cao, 20-25%/năm.

Việt Nam hiện có 27 trung tâm dữ liệu với 364.840 server, bằng 1/15 lần Singapore, bằng 1/5 so với Thái Lan và 1/5 so với Malaysia và chiếm chưa được 1% số lượng trung tâm dữ liệu toàn cầu. Trên thế giới đã có trên 8.100 trung tâm dữ liệu, trong đó Mỹ đang dẫn đầu với trên 30% trung tâm dữ liệu nằm ở Mỹ. Dự báo đến 2025, quy mô thị trường trung tâm dữ liệu Việt Nam sẽ lên đến 1 tỷ USD từ mức hơn 400 triệu USD hiện nay, tạo dư địa tăng trưởng rất lớn cho các DN.

Không xin hỗ trợ thì sẽ có thêm động lực phát triển

Trước đề nghị hỗ trợ chính sách phát triển chipset và thiết bị viễn thông của Viettel, Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng kể lại câu chuyện cách đây 10 năm có một chuyên gia Fulbright đưa ra kết quả khảo sát, một số chính sách công nghiệp của Việt Nam có hỗ trợ nhà nước lại thất bại, một số ngành không có hỗ trợ thì lại thành công. 

Theo Bộ trưởng, hỗ trợ nhà nước phải qua rất nhiều quy trình. Đi qua được quy trình đó thường phải là những người thạo nghề mới qua được, nhưng họ không phải người thạo nghiên cứu. 

Khi làm thiết bị quân sự, Viettel xin làm việc khó nhưng không xin hỗ trợ, không dùng ngân sách nhà nước, nhưng nhà nước cam kết mua sản phẩm nếu chất lượng tương đương nước ngoài và giá giảm 20% so với giá đang mua của nước ngoài. Không hỗ trợ có một cái rất hay là khiến mình phải tự lực, khó khăn thì con người thường trở lên thông minh hơn và vì thế mà thành công. Nếu xin được tiền thì thường chỉ tìm cách tiêu tiền thôi. Nhưng nhà nước hỗ trợ đầu ra thì lại rất tốt.

Nền tảng số Việt Nam

Tại Hội nghị sơ kết 6 tháng đầu năm 2023 của Uỷ ban Quốc gia về chuyển đổi số (ngày 12/7/2023), Bộ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Mạnh Hùng đã chia sẻ:

Chuyển đổi số (CĐS) phải dựa trên các nền tảng số. Trong không gian mạng thì người nào nắm nền tảng số người đó nắm dữ liệu, và vì nắm dữ liệu mà người đó sẽ quyết định tất cả. Bởi vậy, CĐS Việt Nam mà không dựa trên các nền tảng số Việt Nam thì người hưởng lợi chính từ CĐS Việt Nam lại không phải Việt Nam. Phát triển các nền tảng số Việt Nam là lời giải chính cho CĐS Việt Nam.

Từ góc độ quản lý nhà nước, Bộ TT&TT mong muốn những tập đoàn công nghệ lớn như Viettel sẽ có những đóng to lớn trong công cuộc CĐS quốc gia. Đó là phát triển các nền tảng số cơ bản, phổ cập dịch vụ số cơ bản, là kinh tế số, là công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước thông qua CĐS.

Thế chỗ những doanh nghiệp thành công

Trước đề xuất Viettel cùng Vụ Bưu chính đưa ra chiến lược về hệ thống logistic quốc gia, đảm bảo Việt Nam là cửa ngõ vận chuyển hàng hoá từ Trung Quốc đi các nước và ngược lại, Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng gợi ý cần tìm hiểu xem tại sao logistic Việt Nam vẫn đắt? Thiếu doanh nghiệp lớn hay tại sao? Logistic là việc khó nhưng nếu không làm thì mất thị trường bởi các sàn TMĐT ở Việt Nam cơ bản là của nước ngoài rồi. 

Sàn TMĐT thì công nghệ số là rất quan trọng. Mà công nghệ thì thường 10 năm hoặc 15 năm là đổi ngôi. Lúc nào cũng có cơ hội để chúng ta thay thế những doanh nghiệp thành công. Đây cũng có thể là cơ hội của Viettel nếu nhìn từ góc nhìn công nghệ. 

Thương mại điện tử bán lẻ Việt Nam năm 2022 đã là 16 tỷ USD, tăng đều đều 20-25%/năm nhưng cũng chỉ mới chiếm 7,5% doanh thu hàng hoá và dịch vụ tiêu dùng. Không gian ở đây còn rất lớn.

Yahoo về tay Verizon với giá 4,83 tỉ USD năm 2016, Microsoft thâu tóm Nokia với giá 7,2 tỉ USD năm 2014, Lenovo thâu tóm Motorola với giá 2,9 tỉ USD năm 2011, Sharp bị Foxconn mua với giá rẻ mạt năm 2016. Sự biến mất của các thương hiệu một thời TOP đầu thế giới chứng minh cho việc những doanh nghiệp thành công không thể thành công mãi và đó là cơ hội cho những doanh nghiệp đi sau nhưng nắm bắt công nghệ mới.

Amazon là một ví dụ điển hình về câu chuyện thế chỗ những doanh nghiệp thành công. Từ một công ty phân phối nhạc, video và sách trực tuyến năm 1997, Amazon đã trở thành kẻ phá vỡ các ngành công nghiệp lâu đời thông qua đổi mới công nghệ và tái đầu tư "tích cực" lợi nhuận để tăng trưởng. Tính đến năm 2023, Amazon là sàn thương mại điện tử và nhà bán lẻ trực tuyến lớn nhất thế giới, nhà cung cấp dịch vụ điện toán đám mây (Amazon Web Services - AWS) lớn nhất thế giới. Năm 2021, Amazon vượt qua Walmart để trở thành nhà bán lẻ lớn nhất thế giới bên ngoài Trung Quốc.

 Thế hệ trước làm, thế hệ sau hưởng

Trả lời câu hỏi "Viettel đã mạnh dạn tiến vào không gian mới hay chưa?" Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng khẳng định phải bỏ cái cũ mới sinh ra cái mới được. Mình đang cố giữ dịch vụ SMS và Voice, là những dịch vụ viễn thông truyền thống đã 30-40 năm nay ở Việt Nam nên tỷ lệ này hiện vẫn 40%, trong khi thế giới đã dưới 20%. Tâm lý này bình thường, chỉ có người vĩ đại mới vượt qua được tâm lý đó. Viettel phải vượt qua mới tiếp tục lớn mạnh được.

Viettel đang hưởng thành quả từ đầu tư trước đây, từ các thế hệ lãnh đạo trước. Viettel đang cũng hưởng một quả ngọt nữa là công nghiệp công nghệ cao, được khởi xướng từ những năm 2010, đều cách đây hơn 10 năm. Có thể thấy những cái mới không đến nhanh được.

Chúng ta được hưởng thành quả từ quá khứ thì cũng phải khởi sự cái mới cho thế hệ sau. Đó cần là triết học của Viettel.

Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng trao đổi với Chủ tịch Tập đoàn Viettel Tào Đức Thắng về hướng phát triển của tập đoàn trong tương lai.

Gợi ý không gian mới cho Viettel, Bộ trưởng nói: Doanh thu dịch vụ viễn thông chỉ chiếm khoảng 1,5% GDP toàn cầu và có xu thế giảm. Tuy nhiên đến năm 2030, chuyển đổi số lại chiếm đến 10% GDP toàn cầu. Tức là đến năm 2030, thị trường chuyển đổi số gấp 6 lần thị trường viễn thông.

Những thứ ảnh hưởng lớn đến sự phát triển nhân loại nhưng cũng mang đến nguy cơ hủy diệt bao gồm: Gene, năng lượng hạt nhân và AI.

Sức mạnh của AI được đánh giá hơn cả hạt nhân. Cái khó nhất của AI là dữ liệu. Bộ TT&TT sẽ thay mặt đứng ra thu thập dữ liệu của nhà nước để huấn luyện nền tảng Việt Nam. Mô hình ngôn ngữ lớn tiếng Việt và trên đó phát triển ứng dụng trợ lý cho công chức nhà nước, góp phần tăng năng suất lao động và nâng chất lượng công chức nhà nước. Sau đó chúng ta có thể biến trợ lý này thành dịch vụ cho mọi doanh nghiệp, cho mọi người.

Trong tháng 7/2023, Bộ TT&TT đã định hướng 5 không gian mới sẽ có quy mô tương đương viễn thông vào năm 2025 và đến 2030 sẽ vượt xa viễn thông. Đây sẽ là các không gian tăng trưởng chính của các doanh nghiệp công nghệ số và viễn thông trong 10 năm tới.
Biểu đồ trên cho thấy sự thay đổi thị phần từ viễn thông sang các loại dịch vụ khác. Doanh thu trong 10 năm từ 2010 đến 2020 tăng từ 11% lên 46%. Quy mô thị trường tăng từ 32% lên 82%. Đây là xu hướng các doanh nghiệp viễn thông tham khảo để dịch chuyển theo gợi ý của Bộ trưởng. 
Trong các dịch vụ thì OTT tăng trưởng nhanh nhất thời gian qua, trở thành đối thủ cạnh tranh lớn nhất của nhà mạng. 

Bài 2: Điều kiện tốt hơn thì giấc mơ phải lớn hơn

  • VietNamNet
">

Không gian mới cho viễn thông

Nhận định, soi kèo Anh vs Latvia, 2h45 ngày 25/3: Thắng là được

Ericsson và Đại học RMIT sẽ hỗ trợ các doanh nghiệp, cộng đồng và các đối tác học thuật trong ngành sáng tạo và triển khai các giải pháp AI nhằm tiên phong ứng dụng Công nghiệp 4.0 trong nhiều ngành.

Sáng kiến chung Phòng thí nghiệm AI (AI Lab) là sự mở rộng mới nhất của hợp tác giáo dục 5G hiện tại giữa RMIT và Ericsson nhằm giúp đào tạo sinh viên Việt Nam về 5G và các công nghệ mới như trí tuệ nhân tạo (AI), máy học (ML), chuỗi khối (Blockchain), điện toán đám mây, AR/VR và tự động hóa, giúp hỗ trợ sinh viên ngành khoa học, công nghệ và kỹ thuật của RMIT tích cực tham gia và đóng góp vào hành trình chuyển đổi nền kinh tế số và cuộc cách mạng Công nghiệp 4.0 của đất nước.

Phòng thí nghiệm AI cũng là sáng kiến giáo dục và nghiên cứu trong ngành tập trung vào việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo vào các sáng kiến Công nghiệp 4.0, được thúc đẩy bởi việc triển khai 5G tại Việt Nam. Thông qua sáng kiến này, Ericsson và RMIT sẽ hỗ trợ các doanh nghiệp, cộng đồng và các đối tác học thuật trong ngành sáng tạo và triển khai các giải pháp AI nhằm tiên phong ứng dụng Công nghiệp 4.0 trong nhiều ngành, bao gồm năng lượng, sản xuất, nông nghiệp, vận tải và hậu cần.

Sự phát triển nhanh chóng của các tiến bộ công nghệ giúp tăng hiệu quả và năng suất trong các ngành dựa nhiều vào lao động truyền thống, cùng với đó là xã hội ngày càng quan tâm tới phát triển bền vững về môi trường, vì thế nhu cầu về kỹ năng và năng lực số trong lực lượng lao động đã trở thành ưu tiên hàng đầu của các quốc gia trên toàn thế giới.

Tại Việt Nam, Chính phủ đã đặt ra các mục tiêu rõ ràng để đẩy nhanh ứng dụng Công nghiệp 4.0 như một phần của Chiến lược Chuyển đổi số Quốc gia.

Dự kiến các hoạt động hợp tác của phòng thí nghiệm AI sẽ gồm các chương trình đào tạo, học tập tích hợp về 5G, AI/ML, AR/VR, tự động hóa, điện toán đám mây và điện toán biên, chuỗi khối và các công nghệ liên quan.

Phòng thí nghiệm AI cũng sẽ phục vụ tham vọng cùng chung nghiên cứu, sáng tạo và triển khai các ứng dụng AI nhằm phục vụ nhu cầu của các ngành công nghiệp trên khắp Việt Nam, chẳng hạn như sản xuất, năng lượng, giáo dục, vận tải và hậu cần.

Bên cạnh đó, phòng thí nghiệm AI sẽ giúp Ericsson và RMIT mở rộng kết nối tới cộng đồng và đối tác để có thể tạo ra một hệ sinh thái rộng lớn hơn trong các lĩnh vực công nghệ trí tuệ nhân tạo và truyền thông với nền tảng 5G như một hạ tầng quan trọng của quốc gia.  

Sáng kiến này sẽ góp phần thúc đẩy hơn nữa hệ sinh thái khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo trên toàn quốc, đồng thời nuôi dưỡng và phát triển năng lực công nghệ cao của lực lượng lao động trong tương lai.

Ông Denis Brunetti, Giám đốc Ericsson Việt Nam, Myanmar, Campuchia và Lào, cho biết: “Phòng thí nghiệm AI được xây dựng dựa trên sự hợp tác giáo dục 5G hiện tại với Đại học RMIT tại Việt Nam và là một bước quan trọng trong việc xây dựng lực lượng lao động sẵn sàng cho ngành công nghệ cao tại Việt Nam thông qua các quan hệ đối tác chiến lược giữa ngành và các tổ chức học thuật, đồng thời giúp thúc đẩy hơn nữa hệ sinh thái khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo trên toàn quốc.

Việc hợp tác giữa hai bên được kỳ vọng sẽ đào tạo ra các tài năng trẻ về 5G cũng như những ứng dụng AI, giúp đẩy nhanh lộ trình Công nghiệp 4.0 của Việt Nam cũng như tham vọng trở thành trung tâm trí tuệ nhân tạo của ASEAN vào năm 2030”.

Giáo sư Claire Macken, Tổng giám đốc Đại học RMIT Việt Nam, nhận định: “Một trọng tâm chiến lược của Đại học RMIT là góp phần nâng cao năng lực công nghệ tổng thể để Việt Nam tạo được vị thế trong các ngành công nghiệp số và tương lai chuyển đổi số.

“Mối liên kết ngày càng sâu sắc của chúng tôi với các doanh nghiệp như Ericsson đảm bảo sinh viên tốt nghiệp sẽ có những kỹ năng thực tiễn cần thiết để thành công trong môi trường kinh doanh phát triển nhanh chóng, lấp đầy những khoảng trống kỹ năng mới nổi và hỗ trợ Việt Nam chuyển đổi sang nền kinh tế giá trị gia tăng” Giáo sư Claire Macken nói.

Ngọc Minh và nhóm PV, BTV">

Ericsson và RMIT thành lập phòng thí nghiệm AI tại Việt Nam

友情链接