Trong thời gian diễn ra World Cup, bên cạnh hàng chục ngàn tình nguyện viên từ các nước trên thế giới còn có hàng chục ngàn cảnh sát và quân đội nước ngoài sang Qatar hỗ trợ nước chủ nhà tổ chức sự kiện đặc biệt này. 

Trên các phương tiện truyền thông, hầu hết du khách đến Qatar xem World Cup được khuyên không nên mặc quần soóc ra đường. Tuy nhiên trong suốt thời gian ở đây, du khách vẫn bắt gặp nhiều người nước ngoài mặc quần soóc trên đường phố và loại trang phục này chỉ bị cấm tuyệt đối khi vào các địa điểm tôn giáo.

Trong thời gian diễn ra World Cup, các trung tâm thương mại, nhà hàng mở rất muộn. Trung tâm thương mại lớn nhất Doha là Doha City Centre mở phục vụ du khách tới 2h sáng. Các nhóm nghệ sỹ đường phố trên thế giới được mời đến biểu diễn miễn phí cho du khách tại các trung tâm thương mại và các khu vực fan zone. 

Đồ uống có cồn chỉ được bán ở một số khách sạn và quán ăn được cấp phép. Bạn không được mang đồ uống có cồn thừa về trừ khi bạn ăn tại quán ở ngay trong khách sạn. Trong trường hợp muốn mang đồ uống có cồn còn thừa lên phòng, bạn cũng không được tự mang lên mà nhân viên nhà hàng sẽ mang lên giúp bạn. 

Hãng bia Budweiser, nhà tài trợ chính của FIFA, vào phút cuối đã không được bán bia tại Qatar dù đã nhập khẩu một lượng bia lớn để phục vụ cho khách du lịch trong thời gian của giải đấu. Hãng đã đòi FIFA bồi thường 47 triệu vì lệnh cấm này và sự việc chưa ngã ngũ. Tuy nhiên, bia Bud, Corona (cũng thuộc hãng AB InBev), rượu vang và rượu mạnh, tức đồ uống có cồn vẫn được phục vụ miễn phí và không giới hạn trong khu vực Hospitality (dành cho khách mua vé corporate, tức doanh nghiệp mua vé trực tiếp và từ trước từ FIFA). 

Các nhà hàng, quán ăn luôn tấp nập du khách

Thịt lợn không được phục vụ tại tất cả các quán ăn. Tuy nhiên, có một siêu thị duy nhất trên toàn Qatar trực thuộc Chính phủ tên là Qatar Distribution Company bán thịt lợn cho người nước ngoài mang về nấu ăn ở nhà. Một số người Việt ở đây chia sẻ họ cũng ít ăn thịt lợn vì thịt không tươi và đắt do phải nhập khẩu và đa phần được tẩm ướp nên nấu ăn không ngon. 

World Cup được tổ chức trong mùa đông, thời gian mát nhất trong năm ở Qatar và vùng Vịnh. Nhiệt độ ban ngày chỉ khoảng 25-27 độ C và giảm xuống còn 20 độ C khi mặt trời lặn lúc 5h30 và 17 độ C vào ban đêm. Trong khi vào mùa hè, nhiệt độ ở đây cao nhất lên tới 52 độ C.

Ở Qatar, mưa chỉ rơi khoảng 10 lần trong một năm. Nước sinh hoạt được lọc chủ yếu từ nước biển vì vậy nước còn có một chút muối. Một chai nước suối đắt hơn một lít xăng vì phải nhập khẩu. 

Công tác tổ chức World Cup cũng như trận chung kết được giới báo chí thế giới đánh giá rất cao. Tôi cũng thấy vậy. Điểm trừ duy nhất đó là bố trí giao thông sau khi trận đấu kết thúc. Chúng tôi mất gần 2,5 tiếng để đi ô tô từ sân vận động Lusail về khách sạn ở trung tâm thành phố trong khi bình thường chỉ mất khoảng 45-50 phút do tắc đường và phải đi lòng vòng. 

Nguyễn Đức Hùng

Vừa qua, anh Nguyễn Đức Hùng, CEO một công ty truyền thông ở Hà Nội đã có mặt ở Qatar theo dõi trực tiếp trận chung kết World Cup 2022.

Bên cạnh trải nghiệm không khí tưng bừng trước, trong và sau trận đấu mà chỉ những người có mặt trực tiếp xem có được, anh Hùng cũng có thời gian khám phá Doha, thủ đô của Qatar. Dưới đây là một số thông tin thú vị anh tìm hiểu được sau thời gian ở Qatar.

Qatar là một quốc gia nhỏ bé về cả diện tích lẫn dân số. Với diện tích 11.571 km2, Qatar lớn gấp gần 4 lần thủ đô Hà Nội nhưng có dân số chỉ khoảng 3 triệu người, trong đó có tới 2,7 triệu là dân nhập cư và không bao giờ được nhập tịch. Có khoảng 600 người Việt đang sinh sống và làm việc ở Qatar, đa phần làm công việc liên quan tới xây dựng và một số ít làm công việc văn phòng. 

Trong thời gian diễn ra World Cup, bên cạnh hàng chục ngàn tình nguyện viên từ các nước trên thế giới còn có hàng chục ngàn cảnh sát và quân đội nước ngoài sang Qatar hỗ trợ nước chủ nhà tổ chức sự kiện đặc biệt này. 

Trên các phương tiện truyền thông, hầu hết du khách đến Qatar xem World Cup được khuyên không nên mặc quần soóc ra đường. Tuy nhiên trong suốt thời gian ở đây, du khách vẫn bắt gặp nhiều người nước ngoài mặc quần soóc trên đường phố và loại trang phục này chỉ bị cấm tuyệt đối khi vào các địa điểm tôn giáo.

Trong thời gian diễn ra World Cup, các trung tâm thương mại, nhà hàng mở rất muộn. Trung tâm thương mại lớn nhất Doha là Doha City Centre mở phục vụ du khách tới 2h sáng. Các nhóm nghệ sỹ đường phố trên thế giới được mời đến biểu diễn miễn phí cho du khách tại các trung tâm thương mại và các khu vực fan zone. 

Đồ uống có cồn chỉ được bán ở một số khách sạn và quán ăn được cấp phép. Bạn không được mang đồ uống có cồn thừa về trừ khi bạn ăn tại quán ở ngay trong khách sạn. Trong trường hợp muốn mang đồ uống có cồn còn thừa lên phòng, bạn cũng không được tự mang lên mà nhân viên nhà hàng sẽ mang lên giúp bạn. 

Hãng bia Budweiser, nhà tài trợ chính của FIFA, vào phút cuối đã không được bán bia tại Qatar dù đã nhập khẩu một lượng bia lớn để phục vụ cho khách du lịch trong thời gian của giải đấu. Hãng đã đòi FIFA bồi thường 47 triệu vì lệnh cấm này và sự việc chưa ngã ngũ. Tuy nhiên, bia Bud, Corona (cũng thuộc hãng AB InBev), rượu vang và rượu mạnh, tức đồ uống có cồn vẫn được phục vụ miễn phí và không giới hạn trong khu vực Hospitality (dành cho khách mua vé corporate, tức doanh nghiệp mua vé trực tiếp và từ trước từ FIFA). 

Các nhà hàng, quán ăn luôn tấp nập du khách

Thịt lợn không được phục vụ tại tất cả các quán ăn. Tuy nhiên, có một siêu thị duy nhất trên toàn Qatar trực thuộc Chính phủ tên là Qatar Distribution Company bán thịt lợn cho người nước ngoài mang về nấu ăn ở nhà. Một số người Việt ở đây chia sẻ họ cũng ít ăn thịt lợn vì thịt không tươi và đắt do phải nhập khẩu và đa phần được tẩm ướp nên nấu ăn không ngon. 

World Cup được tổ chức trong mùa đông, thời gian mát nhất trong năm ở Qatar và vùng Vịnh. Nhiệt độ ban ngày chỉ khoảng 25-27 độ C và giảm xuống còn 20 độ C khi mặt trời lặn lúc 5h30 và 17 độ C vào ban đêm. Trong khi vào mùa hè, nhiệt độ ở đây cao nhất lên tới 52 độ C.

Ở Qatar, mưa chỉ rơi khoảng 10 lần trong một năm. Nước sinh hoạt được lọc chủ yếu từ nước biển vì vậy nước còn có một chút muối. Một chai nước suối đắt hơn một lít xăng vì phải nhập khẩu. 

Công tác tổ chức World Cup cũng như trận chung kết được giới báo chí thế giới đánh giá rất cao. Tôi cũng thấy vậy. Điểm trừ duy nhất đó là bố trí giao thông sau khi trận đấu kết thúc. Chúng tôi mất gần 2,5 tiếng để đi ô tô từ sân vận động Lusail về khách sạn ở trung tâm thành phố trong khi bình thường chỉ mất khoảng 45-50 phút do tắc đường và phải đi lòng vòng. 

Nguyễn Đức Hùng

Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ Trần Việt Trường chỉ đạo Giám đốc sở, Thủ trưởng cơ quan, ban ngành, Chủ tịch UBND quận, huyện, phường, xã, thị trấn… phải phát huy vai trò, trách nhiệm, vị trí tầm quan trọng của người đứng đầu trong lãnh đạo; chỉ đạo, tổ chức kiểm tra, giám sát, tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong thực hiện công tác cải cách hành chính, cải cách thủ tục hành chính nhằm nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước. 

Tập trung thực hiện nhiệm vụ trên cơ sở bám sát các nghị quyết, chỉ thị, kết luận của Trung ương, của thành phố, chính sách pháp luật của Nhà nước và tình hình thực tế tại cơ quan, đơn vị, địa phương để chỉ đạo, điều hành, triển khai thực hiện các nhiệm vụ cải cách hành chính, cải cách thủ tục hành chính gắn với chuyển đổi sốtheo phương châm "lấy người dân, doanh nghiệp là trung tâm, phục vụ một cách thực chất và hiệu quả hơn”; rà soát, có giải pháp quyết liệt để triển khai, hoàn thành tốt các mục tiêu, nhiệm vụ trong kế hoạch cải cách hành chính năm 2023.

Người đứng đầu chính quyền thành phố Cần Thơ yêu cầu Giám đốc sở, Thủ trưởng cơ quan, ban ngành, Chủ tịch UBND quận, huyện, phường, xã, thị trấn phải nghiêm túc thực hiện Chỉ thị số 09 ngày 23/6/2023 của Chủ tịch UBND thành phố về tập trung thực hiện các giải pháp nhằm cải thiện và nâng cao chỉ số cải cách hành chính, chỉ số hiệu quả và hành chính công cấp tỉnh, chỉ số năng lực cạnh tranh cấp tỉnh và chỉ số sự hài lòng của người dân, tổ chức đối với sự phục vụ của cơ quan hành chính Nhà nước.

Ông Trần Việt Trường chỉ đạo các đơn vị phải tiếp tục tăng cường kỷ luật, kỷ cương hành chính, đề cao vai trò, trách nhiệm người đứng đầu; phối hợp giữa Sở, ban, ngành và địa phương trong triển khai nhiệm vụ nhằm nâng cao hiệu quả trong công tác quản lý, điều hành và tham mưu cho UBND thành phố.

“Cương quyết xử lý những trường hợp sợ trách nhiệm, không dám tham mưu, không dám đề xuất, đùn đẩy trách nhiệm. Xử lý nghiêm cán bộ, công chức, viên chức chưa làm tốt nhiệm vụ của mình trong thực thi công vụ; bên cạnh đó, khuyến khích, bảo vệ, động viên, khen thưởng kịp thời những người làm tốt, dám nghĩ, dám làm, dám chịu trách nhiệm vì công việc chung”, văn bản do Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ nhấn mạnh. 

Chủ tịch UBND thành phố cũng yêu cầu tiếp tục thực hiện nghiêm Chỉ thị số 05 ngày 23/2/2023 của Thủ tướng Chính phủ về tiếp tục đẩy mạnh triển khai Đề án phát triển ứng dụng dữ liệu về dân cư, định danh và xác thực điện tử phục vụ chuyển đổi số quốc gia giai đoạn 2022 - 2025, tầm nhìn đến năm 2030 tại các Bộ, ngành, địa phương năm 2023 và những năm tiếp theo, Chỉ thị số 05/CT-UBND ngày 27/3/2023 về tập trung đẩy mạnh CCHC gắn với đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số, cải thiện môi trường đầu tư kinh doanh của thành phố…

Ông Trần Việt Trường chỉ đạo phải khẩn trương thực hiện rà soát, đơn giản hóa các quy định, thủ tục hành chính liên quan đến hoạt động đầu tư, sản xuất, kinh doanh và đời sống người dân. 

Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ Trần Việt Trường  - Trưởng ban Ban Chỉ đạo Cải cách hành chính và Chuyển đổi số thành phố vừa có văn bản chỉ đạo đôn đốc, triển khai một số nhiệm vụ cải cách hành chính trong thời gian tới. 

Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ Trần Việt Trường chỉ đạo Giám đốc sở, Thủ trưởng cơ quan, ban ngành, Chủ tịch UBND quận, huyện, phường, xã, thị trấn… phải phát huy vai trò, trách nhiệm, vị trí tầm quan trọng của người đứng đầu trong lãnh đạo; chỉ đạo, tổ chức kiểm tra, giám sát, tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong thực hiện công tác cải cách hành chính, cải cách thủ tục hành chính nhằm nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước. 

Tập trung thực hiện nhiệm vụ trên cơ sở bám sát các nghị quyết, chỉ thị, kết luận của Trung ương, của thành phố, chính sách pháp luật của Nhà nước và tình hình thực tế tại cơ quan, đơn vị, địa phương để chỉ đạo, điều hành, triển khai thực hiện các nhiệm vụ cải cách hành chính, cải cách thủ tục hành chính gắn với chuyển đổi sốtheo phương châm "lấy người dân, doanh nghiệp là trung tâm, phục vụ một cách thực chất và hiệu quả hơn”; rà soát, có giải pháp quyết liệt để triển khai, hoàn thành tốt các mục tiêu, nhiệm vụ trong kế hoạch cải cách hành chính năm 2023.

Người đứng đầu chính quyền thành phố Cần Thơ yêu cầu Giám đốc sở, Thủ trưởng cơ quan, ban ngành, Chủ tịch UBND quận, huyện, phường, xã, thị trấn phải nghiêm túc thực hiện Chỉ thị số 09 ngày 23/6/2023 của Chủ tịch UBND thành phố về tập trung thực hiện các giải pháp nhằm cải thiện và nâng cao chỉ số cải cách hành chính, chỉ số hiệu quả và hành chính công cấp tỉnh, chỉ số năng lực cạnh tranh cấp tỉnh và chỉ số sự hài lòng của người dân, tổ chức đối với sự phục vụ của cơ quan hành chính Nhà nước.

Ông Trần Việt Trường chỉ đạo các đơn vị phải tiếp tục tăng cường kỷ luật, kỷ cương hành chính, đề cao vai trò, trách nhiệm người đứng đầu; phối hợp giữa Sở, ban, ngành và địa phương trong triển khai nhiệm vụ nhằm nâng cao hiệu quả trong công tác quản lý, điều hành và tham mưu cho UBND thành phố.

“Cương quyết xử lý những trường hợp sợ trách nhiệm, không dám tham mưu, không dám đề xuất, đùn đẩy trách nhiệm. Xử lý nghiêm cán bộ, công chức, viên chức chưa làm tốt nhiệm vụ của mình trong thực thi công vụ; bên cạnh đó, khuyến khích, bảo vệ, động viên, khen thưởng kịp thời những người làm tốt, dám nghĩ, dám làm, dám chịu trách nhiệm vì công việc chung”, văn bản do Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ nhấn mạnh. 

Chủ tịch UBND thành phố cũng yêu cầu tiếp tục thực hiện nghiêm Chỉ thị số 05 ngày 23/2/2023 của Thủ tướng Chính phủ về tiếp tục đẩy mạnh triển khai Đề án phát triển ứng dụng dữ liệu về dân cư, định danh và xác thực điện tử phục vụ chuyển đổi số quốc gia giai đoạn 2022 - 2025, tầm nhìn đến năm 2030 tại các Bộ, ngành, địa phương năm 2023 và những năm tiếp theo, Chỉ thị số 05/CT-UBND ngày 27/3/2023 về tập trung đẩy mạnh CCHC gắn với đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số, cải thiện môi trường đầu tư kinh doanh của thành phố…

Ông Trần Việt Trường chỉ đạo phải khẩn trương thực hiện rà soát, đơn giản hóa các quy định, thủ tục hành chính liên quan đến hoạt động đầu tư, sản xuất, kinh doanh và đời sống người dân. 

Ăn trứng như thế nào tốt nhất cho sức khỏe?

Thế giới có khoảng 220-250 triệu người bị dị ứng thức ăn. Trẻ em dị ứng thức ăn cao hơn người lớn với tỷ lệ khoảng 5-8%, so với 1-2% ở người lớn. Các thức ăn thường gây dị ứng là đạm sữa bò, đạm trứng gà, đậu nành, đậu phộng, các loại hạt, hải sản (tôm, cua, cá), bột mì…

Theo bác sĩ Phạm Hoàng Thắng, Khoa Nội tổng hợp, Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP.HCM), dị ứng thức ăn thường đi kèm các bệnh lý dị ứng khác. Ví dụ, khoảng 90% trẻ bị chàm nặng, 10% trẻ hen phế quản kèm theo dị ứng thức ăn. 

Thực tế, nhiều phụ huynh dè dặt khi cho trẻ ăn trứng gà vì sợ dị ứng, nhất là giai đoạn tập ăn. Dị ứng trứng có thể gặp các triệu chứng như ngứa, nổi mề đay, phát ban, buồn nôn, tiêu chảy, đỏ và chảy nước mắt, sưng cổ họng hay môi, lưỡi… Ở mức độ nghiêm trọng, trẻ có thể bị phù mạch, khó thở, tim nhanh, hạ huyết áp, sốc, đôi khi ảnh hưởng đến tính mạng. 

Lý giải tình trạng này, các bác sĩ cho biết lòng trắng trứng gà là nguồn gây dị ứng chính, gồm 23 protein, dị nguyên chủ yếu là Gal d1, Gal d2 (chiếm 54 % của các protein), Gal d3 và Gal d4. Phần lớn các dị nguyên lòng trắng trứng nhạy cảm với nhiệt độ, nên khi trứng chín có thể dung nạp trong vài trường hợp. Gal d1 mang tính chất dị ứng mạnh nhất.

Để chẩn đoán dị ứng trứng gà, bác sĩ dựa vào bệnh sử, lâm sàng, cận lâm sàng như xét nghiệm lẩy da, IgE đặc hiệu, chế độ loại bỏ dần thức ăn gây dị ứng, kiểm tra kích thích đường miệng….

Điều đáng mừng là khoảng 50% trẻ bị dị ứng trứng gà chữa được ở 3 tuổi và 66% ở 5 tuổi. Để phòng ngừa, trẻ cần tránh sử dụng các sản phẩm chứa trứng, phụ huynh cần đọc kỹ thành phần dinh dưỡng trên các nhãn sản phẩm. Lưu ý có một số thức ăn bán sẵn có thể có chứa trứng như bánh bông lan, súp, kem, sốt mayonnaise….

Ăn trứng như thế nào tốt nhất cho sức khỏe?