Bao bì

Tiêu chí đầu tiên khi lựa chọn bánh trung thu mà bạn không thể bỏ qua đó chính là bao bì - thứ được coi như “lớp áo bảo vệ” bánh trung thu khỏi mọi tác động ngoại lực.

Một chiếc bánh trung thu ngon cần được bảo quản trong một bao bì dày dặn, chắc chắn, không rách nát, biến dạng, lớp vỏ kính không bị hỏng hoặc bị xì hơi để tránh không khí lọt vào, ghi rõ nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng.

Vỏ bánh

Bề ngoài của một chiếc bánh trung thu cũng có thể nói lên phần nào chất lượng của chiếc bánh ấy. Vì vậy, việc có chọn được một chiếc bánh trung thu ngon hay không cũng phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố này.

Mách nhỏ cho bạn là đối với bánh nướng truyền thống, hãy chọn cho mình những chiếc bánh có độ bóng vừa phải, màu vàng cánh gián sậm và đều, vỏ mềm. Còn bề ngoài với một lớp bột mỏng, ấn vào vỏ thấy mềm nhưng không quá dính, nhão, màu sắc tươi tắn cũng chính là những tiêu chí bạn nên lưu ý khi lựa chọn bánh dẻo truyền thống.

Hạn sử dụng và điều kiện bảo quản bánh

Một chiếc bánh nướng muốn khiến người thưởng thức phải “gật gù” khi nếm thử cần được trải qua một khoảng thời gian nhất định để vỏ và nhân bánh có thể hòa quyện tạo ra hương vị hoàn hảo. Tương tự như vậy, một chiếc bánh dẻo muốn khiến ai ai cũng “nức nòng” thì cũng cần đủ lâu để có cấu trúc vừa dẻo lại vừa chắc, kết thành vị ngọt dịu, thanh tao.

Khoảng thời gian hợp lý để tạo ra những hương vị ngon tuyệt này khá ngắn (khoảng 3 tháng) nên hạn sử dụng cũng là tiêu chí mẹ nên chú ý khi nếu muốn chọn được những chiếc bánh trung thu ngon.

Bên cạnh đó, điều kiện thời tiết nhiệt đới Việt Nam cũng rất dễ khiến cho những chiếc bánh có độ ẩm cao như bánh trung thu bị hư hỏng. Vì vậy, bạn nên chọn những chiếc bánh trung thu được bảo quản cẩn thận ở nơi khô mát, tránh nhiệt độ cao hay nóng ẩm.

Thương hiệu bánh uy tín

Tiêu chí quan trọng nhất để chọn được cho mình những chiếc bánh trung thu ngon nhất, chất lượng nhất vẫn chính là thương hiệu uy tín. Trong đó, Bánh Mứt Kẹo Hà Nội – thương hiệu có truyền thống lâu đời bậc nhất trong lĩnh vực sản xuất bánh trung thu tại Việt Nam chính là một gợi ý hoàn hảo.

Bánh trung thu của Bánh Mứt Kẹo Hà Nội vẫn luôn là thương hiệu được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng

Ra đời đã hơn nửa thế kỷ với những dòng sản phẩm bánh trung thu vừa hiện đại trong mẫu mã sản phẩm, công nghệ chế biến; vừa truyền thống, tinh tế với những hương vị rất đỗi Hà thành; lại còn đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn: từ khâu chọn lọc nguyên liệu, sản xuất đến bảo quản và phân phối trên thị trường… các sản phẩm bánh trung thu đa dạng của Bánh Mứt Kẹo Hà Nội chưa bao giờ khiến người tiêu dùng thất vọng.

Đặc biệt, tuy giá của một số nguyên liệu làm bánh tăng đột biến trong năm 2016 nhưng giá các sản phẩm bánh trung thu của Bánh Mứt Kẹo Hà Nội vẫn giữ được mức ổn định so với năm 2015. Ưu điểm về kinh tế này cũng chính là một trong những lý do khiến người tiêu dùng không nên bỏ qua dòng sản phẩm bánh trung thu tuyệt vời đến từ thương hiệu này.

Chi tiết tham khảo tại: http://banhmutkeohanoi.com.vn/

Làm thế nào để có thể chọn được những chiếc bánh trung thu vừa ngon miệng, đẹp mắt, lại vừa an toàn cho sức khoẻ? Câu trả lời rất đơn giản, đó chính là đừng bao giờ bỏ qua 4 tiêu chí sau đây.

Bao bì

Tiêu chí đầu tiên khi lựa chọn bánh trung thu mà bạn không thể bỏ qua đó chính là bao bì - thứ được coi như “lớp áo bảo vệ” bánh trung thu khỏi mọi tác động ngoại lực.

Một chiếc bánh trung thu ngon cần được bảo quản trong một bao bì dày dặn, chắc chắn, không rách nát, biến dạng, lớp vỏ kính không bị hỏng hoặc bị xì hơi để tránh không khí lọt vào, ghi rõ nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng.

Vỏ bánh

Bề ngoài của một chiếc bánh trung thu cũng có thể nói lên phần nào chất lượng của chiếc bánh ấy. Vì vậy, việc có chọn được một chiếc bánh trung thu ngon hay không cũng phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố này.

Mách nhỏ cho bạn là đối với bánh nướng truyền thống, hãy chọn cho mình những chiếc bánh có độ bóng vừa phải, màu vàng cánh gián sậm và đều, vỏ mềm. Còn bề ngoài với một lớp bột mỏng, ấn vào vỏ thấy mềm nhưng không quá dính, nhão, màu sắc tươi tắn cũng chính là những tiêu chí bạn nên lưu ý khi lựa chọn bánh dẻo truyền thống.

Hạn sử dụng và điều kiện bảo quản bánh

Một chiếc bánh nướng muốn khiến người thưởng thức phải “gật gù” khi nếm thử cần được trải qua một khoảng thời gian nhất định để vỏ và nhân bánh có thể hòa quyện tạo ra hương vị hoàn hảo. Tương tự như vậy, một chiếc bánh dẻo muốn khiến ai ai cũng “nức nòng” thì cũng cần đủ lâu để có cấu trúc vừa dẻo lại vừa chắc, kết thành vị ngọt dịu, thanh tao.

Khoảng thời gian hợp lý để tạo ra những hương vị ngon tuyệt này khá ngắn (khoảng 3 tháng) nên hạn sử dụng cũng là tiêu chí mẹ nên chú ý khi nếu muốn chọn được những chiếc bánh trung thu ngon.

Bên cạnh đó, điều kiện thời tiết nhiệt đới Việt Nam cũng rất dễ khiến cho những chiếc bánh có độ ẩm cao như bánh trung thu bị hư hỏng. Vì vậy, bạn nên chọn những chiếc bánh trung thu được bảo quản cẩn thận ở nơi khô mát, tránh nhiệt độ cao hay nóng ẩm.

Thương hiệu bánh uy tín

Tiêu chí quan trọng nhất để chọn được cho mình những chiếc bánh trung thu ngon nhất, chất lượng nhất vẫn chính là thương hiệu uy tín. Trong đó, Bánh Mứt Kẹo Hà Nội – thương hiệu có truyền thống lâu đời bậc nhất trong lĩnh vực sản xuất bánh trung thu tại Việt Nam chính là một gợi ý hoàn hảo.

Bánh trung thu của Bánh Mứt Kẹo Hà Nội vẫn luôn là thương hiệu được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng

Ra đời đã hơn nửa thế kỷ với những dòng sản phẩm bánh trung thu vừa hiện đại trong mẫu mã sản phẩm, công nghệ chế biến; vừa truyền thống, tinh tế với những hương vị rất đỗi Hà thành; lại còn đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn: từ khâu chọn lọc nguyên liệu, sản xuất đến bảo quản và phân phối trên thị trường… các sản phẩm bánh trung thu đa dạng của Bánh Mứt Kẹo Hà Nội chưa bao giờ khiến người tiêu dùng thất vọng.

Đặc biệt, tuy giá của một số nguyên liệu làm bánh tăng đột biến trong năm 2016 nhưng giá các sản phẩm bánh trung thu của Bánh Mứt Kẹo Hà Nội vẫn giữ được mức ổn định so với năm 2015. Ưu điểm về kinh tế này cũng chính là một trong những lý do khiến người tiêu dùng không nên bỏ qua dòng sản phẩm bánh trung thu tuyệt vời đến từ thương hiệu này.

Chi tiết tham khảo tại: http://banhmutkeohanoi.com.vn/

Tương tự, một chiếc ô tô con nhãn hiệu UAZ 469B, biển số 78B-0560 sản xuất năm 1983 cũng được Phòng Tài chính – Kế hoạch huyện Sơn Hòa, Phú Yên thông báo đấu giá từ ngày 28/8 đến giữa tháng 9 với giá khởi điểm chỉ 11 triệu đồng.

Ảnh 2: Xe UAZ(Uoat) 469B đời sâu. Ảnh minh họa.

Được biết xe UAZ 469B ra đời năm 1973. Ban đầu chủ yếu phục vụ trong cho lực lượng quân đội và cảnh sát dù thiết kế ban đầu hoàn toàn đáp ứng thị trường xe dân sự mà không cần sửa đổi nhiều. Đến cuối những năm 1980, bản thương mại UAZ-469B do nhà máy Lutzk sản xuất mới đưa ra thị trường dân sự.

Xe được trang bị động cơ 2,45 lít 4 xi-lanh, công suất 75 mã lực và mô-men xoắn cực đại 166,7 Nm tại vòng tua máy 2.200 vòng/phút. Xe sử dụng hộp số sàn 4 cấp.

Trên thị trường xe cũ hiện nay, những chiếc xe UAZ đời sâu từ 1983-2005 thường có giá dao động từ 60-200 triệu đồng tùy theo phiên bản, tình trạng xe.

Xe bán tải Toyota với giá 11,5 triệu đồng

Trong lô xe đấu giá của Cục Quản lý Đường bộ III như đã nói ở trên còn có chiếc bán tải Toyota với giá 11,5 triệu đồng biển số: 79C -0073.

Dù không công khai về tên phiên bản xe cụ thể, đời xe, tình trạng xe nhưng với giá 11,5 triệu đồng có thể dự đoán đó là một chiếc Toyota Hilux đời từ những năm 90. Bởi hiện nay, những chiếc bán tải Toyota đời sâu như vậy trên thị trường Việt thường có giá từ 30-100 triệu đồng.

Bán tải Toyota Hilux đời cũ từ năm 1997-2000 thường có giá từ 80-200 triệu đồng. Ảnh minh họa.

Xe Toyota Land Cruiser giá 12,5 triệu đồng

Trong lô xe thanh lý của Cục Quản lý Đường bộ III có đến 2 chiếc Toyota Land Cruiser biển số 43E - 0488 và 78B – 0920 với giá đấu 12,5 triệu đồng.

Toyota Land Cruiser 1990 - 1998

Toyota Land Cruiser là dòng xe thể thao đa dụng (SUV) truyền thống được sản xuất bởi Tập đoàn ô tô Toyota Nhật Bản kể từ năm 1951. Xe chính thức ra mắt tại Việt Nam vào năm 2000. Toyota Land Cruiser hiện nay cũng được nhập khẩu nguyên chiếc với giá từ 3,89 tỷ đồng.

Toyota Corolla đời 1989 giá 25,28 triệu đồng

Ngày 10/9, Trung tâm Bảo trợ Xã hội tỉnh Trà Vinh đăng thông báo đấu giá chiếc Toyota Corolla biển số 84M-000.82, năm sản xuất:1989 với giá 25,28 triệu đồng.

Toyota Corolla đời 1989 thuộc thế hế thứ 6 của dòng xe này.

Toyota Corolla đời 1989 thuộc thế hệ thứ 6 của dòng xe này. Bước qua năm 1987, Corolla sở hữu một thiết kế mới mẻ và được trang bị khối động cơ 1,6 lít – 1,8 lít. Đây được xem là bản định hình cơ sở của mẫu xe Corolla Altis hiện đại sau này.

Hiện nay trên thị trường xe cũ những chiếc Corolla đời những năm 90 khá hiếm và thường có giá rẻ từ 60-130 triệu đồng.

Xe công thanh lý giá rẻ hấp dẫn cũng khiến nhiều người nghi ngại về chất lượng xe. Trên thực tế, những chiếc xe đã được thanh lý có giá rẻ thường là những chiếc xe đã có tuổi thọ trên 20 năm. Thậm chí, có xe chỉ thanh lý mấy triệu đồng vì chiếc xe không còn chạy được.
Theo thống kê của Bộ Tài chính,ước tính mức phí “nuôi” ô tô công trung bình 1 năm là 320 triệu đồng/chiếc, gồm khấu hao xe, chi phí cho lái xe, xăng xe, bảo dưỡng… Sau khi rà soát, sắp xếp lại xe công ở các đơn vị, số xe công dư thừa là rất lớn.

 Chi Bảo

Loạt xe ô tô đấu giá rẻ bèo chỉ từ 40 triệu ở Việt Nam

Có không ít những chiếc xe tuổi đời từ 15 năm tuổi được đấu giá rẻ bèo chỉ từ 40 triệu đồng/chiếc. Mức giá hấp dẫn chỉ bằng tiền mua một chiếc xe máy phổ thông khiến nhiều người bất ngờ.   

Xe UAZ giá từ 10 triệu đồng

Mới đây, Cục Quản lý Đường bộ III ở Đà Nẵng có thông báo đấu giá 3 lô xe ô tô gồm 10 chiếc xe ô tô thanh lý. Thời gian đấu giá 14 giờ 30 ngày 20/9/2019, tại Trung tâm dịch vụ đấu giá tài sản thành phố Đà Nẵng.

Trong đó, đáng chú ý có chiếc xe UAZ biển số: 47C-2162 đời cũ giá khởi điểm chỉ 10,5 triệu đồng. Tuy nhiên, ngoài mức giá công khai siêu rẻ như vậy thì hầu như đơn vị đấu giá không cung cấp thêm bất kỳ thông tin cụ thể nào về đời xe, tình trạng xe hiện nay như thế nào.

Xe UAZ xuất xứ từ Nga. Ảnh minh họa.

Tương tự, một chiếc ô tô con nhãn hiệu UAZ 469B, biển số 78B-0560 sản xuất năm 1983 cũng được Phòng Tài chính – Kế hoạch huyện Sơn Hòa, Phú Yên thông báo đấu giá từ ngày 28/8 đến giữa tháng 9 với giá khởi điểm chỉ 11 triệu đồng.

Ảnh 2: Xe UAZ(Uoat) 469B đời sâu. Ảnh minh họa.

Được biết xe UAZ 469B ra đời năm 1973. Ban đầu chủ yếu phục vụ trong cho lực lượng quân đội và cảnh sát dù thiết kế ban đầu hoàn toàn đáp ứng thị trường xe dân sự mà không cần sửa đổi nhiều. Đến cuối những năm 1980, bản thương mại UAZ-469B do nhà máy Lutzk sản xuất mới đưa ra thị trường dân sự.

Xe được trang bị động cơ 2,45 lít 4 xi-lanh, công suất 75 mã lực và mô-men xoắn cực đại 166,7 Nm tại vòng tua máy 2.200 vòng/phút. Xe sử dụng hộp số sàn 4 cấp.

Trên thị trường xe cũ hiện nay, những chiếc xe UAZ đời sâu từ 1983-2005 thường có giá dao động từ 60-200 triệu đồng tùy theo phiên bản, tình trạng xe.

Xe bán tải Toyota với giá 11,5 triệu đồng

Trong lô xe đấu giá của Cục Quản lý Đường bộ III như đã nói ở trên còn có chiếc bán tải Toyota với giá 11,5 triệu đồng biển số: 79C -0073.

Dù không công khai về tên phiên bản xe cụ thể, đời xe, tình trạng xe nhưng với giá 11,5 triệu đồng có thể dự đoán đó là một chiếc Toyota Hilux đời từ những năm 90. Bởi hiện nay, những chiếc bán tải Toyota đời sâu như vậy trên thị trường Việt thường có giá từ 30-100 triệu đồng.

Bán tải Toyota Hilux đời cũ từ năm 1997-2000 thường có giá từ 80-200 triệu đồng. Ảnh minh họa.

Xe Toyota Land Cruiser giá 12,5 triệu đồng

Trong lô xe thanh lý của Cục Quản lý Đường bộ III có đến 2 chiếc Toyota Land Cruiser biển số 43E - 0488 và 78B – 0920 với giá đấu 12,5 triệu đồng.

Toyota Land Cruiser 1990 - 1998

Toyota Land Cruiser là dòng xe thể thao đa dụng (SUV) truyền thống được sản xuất bởi Tập đoàn ô tô Toyota Nhật Bản kể từ năm 1951. Xe chính thức ra mắt tại Việt Nam vào năm 2000. Toyota Land Cruiser hiện nay cũng được nhập khẩu nguyên chiếc với giá từ 3,89 tỷ đồng.

Toyota Corolla đời 1989 giá 25,28 triệu đồng

Ngày 10/9, Trung tâm Bảo trợ Xã hội tỉnh Trà Vinh đăng thông báo đấu giá chiếc Toyota Corolla biển số 84M-000.82, năm sản xuất:1989 với giá 25,28 triệu đồng.

Toyota Corolla đời 1989 thuộc thế hế thứ 6 của dòng xe này.

Toyota Corolla đời 1989 thuộc thế hệ thứ 6 của dòng xe này. Bước qua năm 1987, Corolla sở hữu một thiết kế mới mẻ và được trang bị khối động cơ 1,6 lít – 1,8 lít. Đây được xem là bản định hình cơ sở của mẫu xe Corolla Altis hiện đại sau này.

Hiện nay trên thị trường xe cũ những chiếc Corolla đời những năm 90 khá hiếm và thường có giá rẻ từ 60-130 triệu đồng.

Xe công thanh lý giá rẻ hấp dẫn cũng khiến nhiều người nghi ngại về chất lượng xe. Trên thực tế, những chiếc xe đã được thanh lý có giá rẻ thường là những chiếc xe đã có tuổi thọ trên 20 năm. Thậm chí, có xe chỉ thanh lý mấy triệu đồng vì chiếc xe không còn chạy được.
Theo thống kê của Bộ Tài chính,ước tính mức phí “nuôi” ô tô công trung bình 1 năm là 320 triệu đồng/chiếc, gồm khấu hao xe, chi phí cho lái xe, xăng xe, bảo dưỡng… Sau khi rà soát, sắp xếp lại xe công ở các đơn vị, số xe công dư thừa là rất lớn.

 Chi Bảo

Loạt xe ô tô đấu giá rẻ bèo chỉ từ 40 triệu ở Việt Nam

Có không ít những chiếc xe tuổi đời từ 15 năm tuổi được đấu giá rẻ bèo chỉ từ 40 triệu đồng/chiếc. Mức giá hấp dẫn chỉ bằng tiền mua một chiếc xe máy phổ thông khiến nhiều người bất ngờ.   

Sở TT&TT TP.HCM sẽ là đơn vị chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan thực hiện tích hợp các cơ sở dữ liệu thuộc Danh mục cơ sở dữ dùng chung của thành phố về Kho dữ liệu dùng chung; Thực hiện công bố tài liệu hướng dẫn kỹ thuật các dịch vụ chia sẻ dữ liệu cho các đơn vị có nhu cầu khai thác và sử dụng trên cổng thông tin dữ liệu TP.HCM. Tham mưu cho UBND TP.HCM điều chỉnh, bổ sung Danh mục cơ sở dữ liệu dùng chung khi có thay đổi trong quá trình triển khai thực tế.

Các đơn vị quản lý cơ sở dữ liệu thuộc Danh mục cơ sở dữ liệu dùng chung TP.HCM có trách nhiệm: Xây dựng, cập nhật quản lý các cơ sở dữ liệu thuộc Danh mục cơ sở dữ liệu dùng chung của thành phố; Phối hợp với Sở TT&TT trong việc kết nối, chia sẻ dữ liệu về kho dữ liệu dùng chung, xây dựng, công bố các tài liệu hướng dẫn kỹ thuật dịch vụ chia sẻ dữ liệu trên Cổng thông tin dữ liệu thành phố; Chủ trì, rà soát cơ sở dữ liệu đảm bảo phù hợp với quy định về các cơ sở dữ liệu thuộc thẩm quyền quản lý của bộ, ngành; Đề xuất nội dung cập nhật, điều chỉnh, bổ sung Danh mục cơ sở dữ liệu dùng chung và gửi cho Sở TT&TT.

Việc ban hành quyết định Danh mục cơ sở dữ liệu dùng chung thể hiện tầm nhìn của TP.HCM là sẽ điều hành nền hành chính của thành phố trên nền tảng số. Đồng thời đúng với lộ trình trong kế hoạch chuyển đổi số, khi năm 2023, thành phố xác định chủ đề về chuyển đổi số và xây dựng đô thị thông minh là dữ liệu số. Thành phố sẽ tập trung vào các hoạt động phát triển, kết nối, chia sẻ, khai thác, phân tích dữ liệu phục vụ chuyển đổi số, phát triển Chính phủ số, kinh tế số và xã hội số.

UBND TP.HCM đã ban hành quyết định Danh mục cơ sở dữ liệu dùng chung của TP.HCM. Theo đó, có tới 45 Danh mục cơ sở dữ liệu dùng chung của thành phố được ban hành theo quyết định này, có thể kể đến như: Cơ sở dữ liệu quản lý cán bộ, công chức, viên chức; Cơ sở dữ liệu đăng ký doanh nghiệp; Cơ sở dữ liệu dự án đầu tư vốn nước ngoài; Cơ sở dữ liệu dự án đầu tư công, Cơ sở dữ liệu hộ kinh doanh; Cơ sở dữ liệu báo cáo tổng hợp về thuế; Cơ sở dữ liệu kết cấu hạ tầng giao thông đường bộ; Cơ sở dữ liệu cấp phép xây dựng; Cơ sở dữ liệu quản lý nhà; Cơ sở dữ liệu quản lý hạ tầng kỹ thuật đô thị…

Sở TT&TT TP.HCM sẽ là đơn vị chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan thực hiện tích hợp các cơ sở dữ liệu thuộc Danh mục cơ sở dữ dùng chung của thành phố về Kho dữ liệu dùng chung; Thực hiện công bố tài liệu hướng dẫn kỹ thuật các dịch vụ chia sẻ dữ liệu cho các đơn vị có nhu cầu khai thác và sử dụng trên cổng thông tin dữ liệu TP.HCM. Tham mưu cho UBND TP.HCM điều chỉnh, bổ sung Danh mục cơ sở dữ liệu dùng chung khi có thay đổi trong quá trình triển khai thực tế.

Các đơn vị quản lý cơ sở dữ liệu thuộc Danh mục cơ sở dữ liệu dùng chung TP.HCM có trách nhiệm: Xây dựng, cập nhật quản lý các cơ sở dữ liệu thuộc Danh mục cơ sở dữ liệu dùng chung của thành phố; Phối hợp với Sở TT&TT trong việc kết nối, chia sẻ dữ liệu về kho dữ liệu dùng chung, xây dựng, công bố các tài liệu hướng dẫn kỹ thuật dịch vụ chia sẻ dữ liệu trên Cổng thông tin dữ liệu thành phố; Chủ trì, rà soát cơ sở dữ liệu đảm bảo phù hợp với quy định về các cơ sở dữ liệu thuộc thẩm quyền quản lý của bộ, ngành; Đề xuất nội dung cập nhật, điều chỉnh, bổ sung Danh mục cơ sở dữ liệu dùng chung và gửi cho Sở TT&TT.

Việc ban hành quyết định Danh mục cơ sở dữ liệu dùng chung thể hiện tầm nhìn của TP.HCM là sẽ điều hành nền hành chính của thành phố trên nền tảng số. Đồng thời đúng với lộ trình trong kế hoạch chuyển đổi số, khi năm 2023, thành phố xác định chủ đề về chuyển đổi số và xây dựng đô thị thông minh là dữ liệu số. Thành phố sẽ tập trung vào các hoạt động phát triển, kết nối, chia sẻ, khai thác, phân tích dữ liệu phục vụ chuyển đổi số, phát triển Chính phủ số, kinh tế số và xã hội số.