Bữa trưa đầu tiên tại các trường học Nhật Bản năm 1889. Ảnh: Japantoday

Tuy vậy, chương trình ăn trưa tại trường học bắt đầu bị gián đoạn do ảnh hưởng mà Thế chiến thứ hai mang lại. Sau cuộc chiến, bắt đầu từ năm 1947, các bữa ăn được khôi phục và được phục vụ thêm các sản phẩm từ sữa và lúa mạch do Mỹ tài trợ. Hai năm sau đó, UNICEF cũng tài trợ miễn phí sữa bột cho toàn bộ trường tiểu học tại Nhật Bản.

Bắt đầu từ ý tưởng cung cấp cho các học sinh nghèo một bữa ăn đầy đủ mỗi ngày, giờ ăn trưa dần dần trở thành một phương pháp giáo dục học sinh về sức khỏe và hành vi.

Hơn cả một bữa ăn

Giờ ăn trưa dạy cho các học sinh tại Nhật Bản về kiến thức lựa chọn thức ăn phù hợp với cơ thể để có một sức khỏe tốt và chiều cao phát triển tối đa. Đây là một trong những lí do chính khiến cho người dân Nhật Bản có tuổi thọ hàng đầu và tỉ lệ béo phì thấp nhất thế giới. Không những vậy, giờ ăn trưa cũng dạy cho các học sinh cách tự phục vụ trước và sau bữa ăn, có một số trường học còn không hề có nhân viên dọn dẹp, các học sinh sẽ tự rửa bát đĩa sau khi ăn. 

Học sinh tự phục vụ bữa trưa tại Nhật Bản. Ảnh: NPR

Cũng giống như việc trực nhật, việc phục vụ bữa ăn được phân công tới các học sinh theo ngày. Học sinh đến lịch phục vụ sẽ mặc tạp dề trắng và đeo khẩu trang để phục vụ các bạn trong lớp. Cho đến khi tất cả mọi người đều có khẩu phần ăn thì bữa trưa sẽ được bắt đầu. Trước khi ăn cả lớp sẽ cùng cảm ơn thần linh vì đã ban cho thực phẩm (một phần văn hóa của Nhật Bản).

Toàn cảnh một bữa trưa tại trường học Nhật Bản. Ảnh: Reuters

Một trong những điều quan trọng nhất mà bữa trưa tại trường học Nhật Bản nhấn mạnh là việc không để lãng phí thức ăn. Hãy cố gắng ăn hết khẩu phần của mình, dù trong đó có những thứ mà học sinh không thích ăn. Trước đây, phương pháp này được thực thi một cách có phần cực đoan khi giáo viên sẽ ngồi nhìn chằm chằm trước mặt học sinh cho đến khi bữa ăn được hoàn tất. Nhưng theo thời gian, mọi việc dần trở nên cởi mở hơn khi các học sinh có thể “gian lận” bằng cách chia sẻ thức ăn với nhau, đây cũng là cách để các thành viên trong lớp trở nên gắn bó với nhau hơn.

Giàu hay nghèo, ai cũng có thể mua được bữa trưa tại trường

Vào năm 2005, Chính phủ Nhật Bản đã thông qua dự luật Shokuiku Kihonhou (Luật cơ bản về thực phẩm trong trường học) trên toàn quốc, qua đó, 98% trường tiểu học công tại Nhật Bản cung cấp bữa trưa đầy đủ dinh dưỡng cho toàn bộ học sinh, con số này của các trường tiểu học tư nhân là 47%. Tại các trường cấp 2, con số này là 91% cho trường công và 20% cho trường tư thục

Bữa trưa luôn đầy đủ dinh dưỡng và có giá rất rẻ. Ảnh: Savytokyo

Trung bình, mỗi bữa trưa có giá khoảng 250 Yên (khoảng 45.000 đồng), tương đương với gần 5000 Yên mỗi tháng (khoảng 900.000 đồng), một con số rất rẻ so với thu nhập bình quân của người dân Nhật Bản. Thậm chí, nếu gia cảnh của học sinh quá khó khăn, luôn có các chương trình miễn giảm để cho mỗi học sinh thực sự có được một bữa ăn no bụng và tử tế mỗi ngày.

Bữa trưa tại trường học Nhật Bản có gì?

Một bữa trưa thông thường tại trường học Nhật Bản sẽ bao gồm cơm, súp, sa lát, một món chính là thịt hoặc cá và một chai sữa tươi. Về phần cơm, rất ít khi là cơm trắng mà thường sẽ được trộn lẫn với rau củ như nấm hương để tăng thêm hương vị, đôi khi cơm rang và mỳ sợi cũng được phục vụ để tránh nhàm chán. Trong một tuần, học sinh sẽ được ăn tráng miệng từ 1 đến 2 lần, chủ yếu là hoa quả, thạch hay bánh pudding.

Một bữa trưa gồm cơm cà ri và súp rau củ. Ảnh: Insider

Về các món súp, không chỉ súp miso truyền thống được phục vụ mà các loại súp như bí đỏ hay canh trứng Trung Quốc cũng được đưa vào thực đơn. Các món sa lát được thay đổi theo ngày nhưng đều phải đảm bảo không gây ra các vấn đề về tiêu hóa cho học sinh.

Các món chính thường được đặt trên bát cơm của mỗi học sinh, cá sẽ xuất hiện 1-2 lần mỗi tuần, còn lại là các loại thịt được quay vòng dựa theo chuyên gia dinh dưỡng của mỗi trường học. Các bữa trưa cũng thay đổi theo các dịp lễ trong năm, như các món ăn mang tính may mắn vào năm mới hay chocolate để tráng miệng trong ngày Valentine.

Ngoài ra, các trường học tại Nhật Bản cũng rất chú ý đến vấn đề dị ứng của mỗi học sinh. Trong hồ sơ nhập học của các học sinh đều được yêu cầu nêu rõ các thực phẩm dị ứng để có thể cung cấp các khẩu phần ăn riêng biệt.

Việt Dũng

" />

Bữa trưa 2 USD ở trường học Nhật Bản: Hơn cả một bữa ăn

Nhận định 2025-03-02 19:56:30 89775

Lịch sử của bữa trưa tại trường học Nhật Bản

Vào năm thứ 22 của thời đại Meiji (1889),ữatrưaUSDởtrườnghọcNhậtBảnHơncảmộtbữaălịch thi đấu vòng loại world cup chương trình “kyushoku” (bữa trưa trường học) đầu tiên đã được phục vụ tại một trường tiểu học thuộc thành phố Tsuruoka, tỉnh Yamagata. Bữa trưa khi ấy bao gồm những món ăn vô cùng đơn giản như cơm nắm, cá nướng và củ cải muối, nhưng nó vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho những học sinh không đủ khả năng mang theo bữa trưa của riêng mình. Chương trình này nhanh sóng nhận được những đánh giá tích cực và dần dần được nhân rộng ra khắp mọi nơi tại Nhật Bản.

Bữa trưa đầu tiên tại các trường học Nhật Bản năm 1889. Ảnh: Japantoday

Tuy vậy, chương trình ăn trưa tại trường học bắt đầu bị gián đoạn do ảnh hưởng mà Thế chiến thứ hai mang lại. Sau cuộc chiến, bắt đầu từ năm 1947, các bữa ăn được khôi phục và được phục vụ thêm các sản phẩm từ sữa và lúa mạch do Mỹ tài trợ. Hai năm sau đó, UNICEF cũng tài trợ miễn phí sữa bột cho toàn bộ trường tiểu học tại Nhật Bản.

Bắt đầu từ ý tưởng cung cấp cho các học sinh nghèo một bữa ăn đầy đủ mỗi ngày, giờ ăn trưa dần dần trở thành một phương pháp giáo dục học sinh về sức khỏe và hành vi.

Hơn cả một bữa ăn

Giờ ăn trưa dạy cho các học sinh tại Nhật Bản về kiến thức lựa chọn thức ăn phù hợp với cơ thể để có một sức khỏe tốt và chiều cao phát triển tối đa. Đây là một trong những lí do chính khiến cho người dân Nhật Bản có tuổi thọ hàng đầu và tỉ lệ béo phì thấp nhất thế giới. Không những vậy, giờ ăn trưa cũng dạy cho các học sinh cách tự phục vụ trước và sau bữa ăn, có một số trường học còn không hề có nhân viên dọn dẹp, các học sinh sẽ tự rửa bát đĩa sau khi ăn. 

Học sinh tự phục vụ bữa trưa tại Nhật Bản. Ảnh: NPR

Cũng giống như việc trực nhật, việc phục vụ bữa ăn được phân công tới các học sinh theo ngày. Học sinh đến lịch phục vụ sẽ mặc tạp dề trắng và đeo khẩu trang để phục vụ các bạn trong lớp. Cho đến khi tất cả mọi người đều có khẩu phần ăn thì bữa trưa sẽ được bắt đầu. Trước khi ăn cả lớp sẽ cùng cảm ơn thần linh vì đã ban cho thực phẩm (một phần văn hóa của Nhật Bản).

Toàn cảnh một bữa trưa tại trường học Nhật Bản. Ảnh: Reuters

Một trong những điều quan trọng nhất mà bữa trưa tại trường học Nhật Bản nhấn mạnh là việc không để lãng phí thức ăn. Hãy cố gắng ăn hết khẩu phần của mình, dù trong đó có những thứ mà học sinh không thích ăn. Trước đây, phương pháp này được thực thi một cách có phần cực đoan khi giáo viên sẽ ngồi nhìn chằm chằm trước mặt học sinh cho đến khi bữa ăn được hoàn tất. Nhưng theo thời gian, mọi việc dần trở nên cởi mở hơn khi các học sinh có thể “gian lận” bằng cách chia sẻ thức ăn với nhau, đây cũng là cách để các thành viên trong lớp trở nên gắn bó với nhau hơn.

Giàu hay nghèo, ai cũng có thể mua được bữa trưa tại trường

Vào năm 2005, Chính phủ Nhật Bản đã thông qua dự luật Shokuiku Kihonhou (Luật cơ bản về thực phẩm trong trường học) trên toàn quốc, qua đó, 98% trường tiểu học công tại Nhật Bản cung cấp bữa trưa đầy đủ dinh dưỡng cho toàn bộ học sinh, con số này của các trường tiểu học tư nhân là 47%. Tại các trường cấp 2, con số này là 91% cho trường công và 20% cho trường tư thục

Bữa trưa luôn đầy đủ dinh dưỡng và có giá rất rẻ. Ảnh: Savytokyo

Trung bình, mỗi bữa trưa có giá khoảng 250 Yên (khoảng 45.000 đồng), tương đương với gần 5000 Yên mỗi tháng (khoảng 900.000 đồng), một con số rất rẻ so với thu nhập bình quân của người dân Nhật Bản. Thậm chí, nếu gia cảnh của học sinh quá khó khăn, luôn có các chương trình miễn giảm để cho mỗi học sinh thực sự có được một bữa ăn no bụng và tử tế mỗi ngày.

Bữa trưa tại trường học Nhật Bản có gì?

Một bữa trưa thông thường tại trường học Nhật Bản sẽ bao gồm cơm, súp, sa lát, một món chính là thịt hoặc cá và một chai sữa tươi. Về phần cơm, rất ít khi là cơm trắng mà thường sẽ được trộn lẫn với rau củ như nấm hương để tăng thêm hương vị, đôi khi cơm rang và mỳ sợi cũng được phục vụ để tránh nhàm chán. Trong một tuần, học sinh sẽ được ăn tráng miệng từ 1 đến 2 lần, chủ yếu là hoa quả, thạch hay bánh pudding.

Một bữa trưa gồm cơm cà ri và súp rau củ. Ảnh: Insider

Về các món súp, không chỉ súp miso truyền thống được phục vụ mà các loại súp như bí đỏ hay canh trứng Trung Quốc cũng được đưa vào thực đơn. Các món sa lát được thay đổi theo ngày nhưng đều phải đảm bảo không gây ra các vấn đề về tiêu hóa cho học sinh.

Các món chính thường được đặt trên bát cơm của mỗi học sinh, cá sẽ xuất hiện 1-2 lần mỗi tuần, còn lại là các loại thịt được quay vòng dựa theo chuyên gia dinh dưỡng của mỗi trường học. Các bữa trưa cũng thay đổi theo các dịp lễ trong năm, như các món ăn mang tính may mắn vào năm mới hay chocolate để tráng miệng trong ngày Valentine.

Ngoài ra, các trường học tại Nhật Bản cũng rất chú ý đến vấn đề dị ứng của mỗi học sinh. Trong hồ sơ nhập học của các học sinh đều được yêu cầu nêu rõ các thực phẩm dị ứng để có thể cung cấp các khẩu phần ăn riêng biệt.

Việt Dũng

本文地址:http://tw.tour-time.com/html/998e498133.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Nhận định, soi kèo Punjab vs FC Goa, 21h00 ngày 27/2: Tấn công dồn dập

Siêu máy tính dự đoán Bologna vs AC Milan, 2h45 ngày 28/2

Khi nào “vùng kín” gặp vấn đề sức khỏe và làm thế nào để bảo vệ bộ phận quan trọng này của người phụ nữ, là vấn đề được rất nhiều chị em quan tâm.

Bất cứ phụ nữ nào cũng từng ít nhất 1 lần gặp các vấn đề về phụ khoa, nhưng không phải ai cũng quan tâm và có ý thức bảo vệ sức khỏe vùng nhạy cảm này. Đối với trẻ em gái, ở các nước phát triển ngay từ tuổi thiếu niên, trẻ em đã được dạy và học cách hiểu về cơ thể và bảo vệ vùng kín của mình.

Vậy âm đạo là gì, làm thế nào để bảo vệ và duy trì sức khỏe cho bộ phận quan trọng này? Các chuyên gia sản phụ khoa cho rằng, âm đạo là khu vực có tính axit tự nhiên, thường tiết ra chất dịch có tác dụng tự làm sạch, là nơi chứa lượng lớn các vi khuẩn trong đó có nhiều vi khuẩn có lợi, bảo vệ âm đạo khỏi các bệnh nhiễm trùng, duy trì độ pH. Khi âm đạo có những dấu hiệu sau, bạn cần tìm gặp chuyên gia sản phụ khoa:

- Ngứa ở âm hộ và âm đạo.

- Ra quá nhiều chất dịch.

- Đỏ, sưng tấy, đau, dịch đổi màu.

- Xuất hiện tổn thương.

- Mùi khó chịu.

- Chảy máu bất thường.

- Chảy máu sau khi quan hệ tình dục.

- Âm đạo khô.

{keywords} 

Vậy làm thế nào để giữ cho vùng kín của bạn khỏe mạnh, hãy áp dụng một số cách sau:

1. Bảo vệ cân bằng độ pH ở âm đạo, không thụt rửa bên trong âm đạo

Thụt rửa âm đạo có thể làm ảnh hưởng tới độ pH của âm đạo, làm giảm độ axit của vùng này từ đó làm cho âm đạo dễ bị nhiễm khuẩn.

Thông thường, pH ở âm đạo từ 3,8-4,5. Nếu âm đạo của bạn có mùi hãy đi khám ở bác sĩ chuyên khoa. Không sử dụng các chất có tính tẩy rửa mạnh ở vùng âm hộ hoặc bên trong âm đạo vì có thể ảnh hưởng một sự cân bằng pH.

2. Không ăn thức ăn nhanh

Theo TS Rebecca Booth, để bảo vệ sức khỏe cho “cô bé”, nên tránh đồ ăn nhanh bởi hàm lượng đường, muối cao, năng lượng nhiều trong các thực phẩm chế biến sẵn ảnh hưởng tới vùng kín, làm âm đạo dễ bị nhiễm nấm men. Nên ăn trái cây, rau quả giúp tăng cường sức khỏe cho vùng kín.

3. Áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh có lợi cho sức khỏe âm đạo

Thói quen ăn uống ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của bạn đặc biệt là vùng âm đạo. Nên bổ sung đủ nước qua đường ăn uống để duy trì độ ẩm cho vùng kín. Nước ép nam việt quất và sữa chua giúp tăng vi khuẩn có lợi cho cơ thể, có thể làm âm đạo tránh bị nhiễm nấm men đồng thời hỗ trợ quá trình điều trị bệnh phụ khoa.

Nếu gặp vấn đề khô âm đạo, các chuyên gia sản phụ khoa khuyên phụ nữ nên ăn nhiều các sản phẩm từ đậu nành để bổ sung estrogen sẽ cải thiện tình trạng này.

4. Tình dục an toàn

Sử dụng bao cao su khi quan hệ tình dục là cách tốt nhất phòng tránh các bệnh lây truyền qua đường tình dục như HIV, herpes sinh dục, giang mai, lậu, mụn cóc sinh dục, và chlamydia. Có một số bệnh như HIV hiện chưa có thuốc chữa.

Bao cao su còn có tác dụng ngăn lây nhiễm các loại mụn cóc sinh dục, gây viêm âm đạo ở phụ nữ.

5. Dừng hút thuốc

Hút thuốc lá không chỉ ảnh hưởng tới phổi mà các hóa chất trong thuốc lá như nicotine còn tác động lên hệ vi khuẩn trong cơ thể. Điều này sẽ hủy hoại phổi và cả khu vực âm đạo của phụ nữ, nơi chứa nhiều vi khuẩn có lợi.

6. Hạn chế dùng thuốc kháng sinh

Cũng như khói thuốc lá, kháng sinh thường diệt các vi khuẩn có lợi của cơ thể, đồng thời cũng diệt luôn cả vi khuẩn ở đường âm đạo. Từ đó người phụ nữ mất hàng rào tự nhiên bảo vệ “cô bé” khỏi bị nhiễm bệnh như nhiễm nấm.

Trong trường hợp bạn phải sử dụng kháng sinh, cần bổ sung cho cơ thể sữa chua hay các loại thực phẩm lên men để duy trì khả năng kiểm soát của âm đạo.

7. Điều trị ngay nếu phát hiện vùng kín nhiễm bệnh

{keywords}

Ba loại bệnh phổ biến nhất ở vùng kín là: nhiễm nấm, nhiễm khuẩn âm đạo, và nhiễm Trichomonas.

Khi phát hiện mắc bệnh ở vùng kín, bệnh nhân nên tìm đến các cơ sở y tế chuyên khoa để được khám và điều trị đúng mới khỏi bệnh, tránh để bệnh kéo dài. Các bệnh phụ khoa hiện đều có thuốc điều trị.

8. Chọn quần áo khô

Khu vực âm đạo cực kỳ nhạy cảm. TS Rebecca Booth cho rằng, phụ nữ nên mặc quần vải mềm, hút ẩm như vải 100% cotton, các loại vải tổng hợp thường chứa chất gây dị ứng, thậm chí nhiều hóa chất, gây phản ứng cho vùng da nhạy cảm này.

9. Khám phụ khoa định kỳ

Nên duy trì lịch khám phụ khoa định kỳ 6 tháng 1 lần để phát hiện sớm các vấn đề ở âm đạo. Theo các chuyên gia sản phụ khoa, người phụ nữ nên bắt đầu đi khám phụ khoa từ 21 tuổi, nếu có sinh hoạt tình dục nên đi khám sớm hơn.

Xét nghiệm Pap được khuyến cáo nên thực hiện trong mỗi lần phụ nữ khám phụ khoa định kỳ bởi đây là một xét nghiệm tế bào đơn giản, dễ thực hiện và có khả năng phát hiện nhiều căn bệnh nguy hiểm ở phần phụ của phụ nữ.

10. Vệ sinh vùng kín bằng nước

Ngày nay, trên thị trường có rất nhiều nước vệ sinh phụ nữ, tuy nhiên bạn không nên lạm dụng rửa thường xuyên, liên tục và kéo dài. Các bác sĩ sản phụ khoa cho biết, nên sử dụng nước sạch để vệ sinh vùng kín là đủ.

11. Cẩn thận với xà phòng

Không sử dụng xà phòng để vệ sinh vùng kín bởi nó sẽ làm thay đổi độ pH ở khu vực này. Ngoài ra xà phòng còn làm khô da. Việc sử dụng xà phòng vệ sinh vùng kín dễ làm âm đạo mắc bệnh.

(Theo Sức khỏe & Đời sống)

">

8 dấu hiệu cho thấy 'vùng kín' không khỏe

友情链接