Theo Kyodo, gia đình bệnh nhân đã gửi thông báo cho hãng dược Kobayashi qua email. Công ty có trụ sở ở Osaka cho hay họ đang kiểm tra mối quan hệ nhân - quả giữa việc sử dụng thực phẩm chức năng và cái chết của nạn nhân vào tháng 2. 

Đại diện công ty gặp gỡ gia quyến người đã mất để xác nhận triệu chứng của bệnh nhân và các chi tiết khác liên quan đến cách sử dụng thực phẩm chức năng.

Đây là trường hợp tử vong đầu tiên được ghi nhận có thể liên quan đến thực phẩm chức năng chứa gạo men đỏ (beni-koji). Hãng dược Kobayashi đã tự nguyện thu hồi 5 sản phẩm, bao gồm khoảng 300.000 gói “beni-koji choleste help” được dán nhãn hữu ích trong việc giảm cholesterol. 

Ca tử vong thứ hai vừa được báo cáo cho Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật sau phiên điều trần của hãng dược Kobayashi. 

Số người nhập viện sau khi dùng thực phẩm chức năng đã tăng lên 106 người. Chính phủ Nhật cho biết sẽ tiến hành đợt kiểm tra khẩn cấp liên quan tới vụ việc. 

Theo hãng dược Kobayashi, lô hàng có vấn đề được sản xuất tại nhà máy ở Osaka.

Họ đề nghị tất cả các đơn vị thu hồi các sản phẩm sử dụng thành phần beni-koji của họ được dùng cho mục đích tạo hương vị và màu sắc. Sự cố này ảnh hưởng đến nhiều loại sản phẩm bao gồm rượu sake, bánh kẹo, bánh mì và miso. 

Tại Trung Quốc, việc bán trực tuyến các sản phẩm trên đã bị đình chỉ. Truyền thông nước này chỉ ra khả năng quá trình lên men của beni-koji có thể sản sinh ra chất citrinin độc hại dẫn đến bệnh thận. Tuy nhiên, hãng dược Kobayashi cho biết sản phẩm của họ không chứa citrinin.

Người thứ 5 tử vong vì thực phẩm chức năng của Nhật

Thông tin với VietNamNet,đại diện Sở TT&TT Đà Nẵng cho biết, triển khai dịch vụ công trực tuyến nâng cao sẽ mang lại nhiều thuận lợi. Theo đó, người dân lưu giữ kết quả thủ tục hành chính trong tài khoản số, điện thoại và xuất trình kết quả gắn QR code khi cơ quan nhà nước kiểm tra trên ứng dụng di động, không cần qua công chứng lưu giữ bản giấy. Cán bộ kiểm tra, thanh tra sẽ sử dụng app mobile quét QR để xác minh giấy phép.

-12 con tôm

-30g bột chiên xù

-20g vụn dừa

-30g bột chiên giòn

-1 quả trứng

-1 quả chanh

-Gia vị:1/2 muỗng cà phê muối; 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng

-Nguyên liệu làm sốt chanh: 50g mayonnaise; 1 quả chanh (dùng cả nước cốt chanh và vỏ chanh)

Chanh rửa sạch, dùng muối tinh chà lớp vỏ ngoài để khử đắng rồi đem bào lấy phần vỏ. Sau đó trộn vỏ chanh với sốt mayonnaise.

Thêm nước cốt của một quả chanh vào trộn đều. Bạn đã chuẩn bị xong phần sốt chanh chấm kèm rồi đấy!

Tôm bóc vỏ, khía lưng rút chỉ đen, bỏ đầu chỉ để lại phần đuôi tôm.

Cho tôm ra bát ướp tôm với muối, tiêu vừa ăn.

Trộn đều bột chiên xù và vụn dừa trong một bát riêng. Lăn tôm qua lớp bột chiên giòn, kế đến nhúng vào bát trứng, sau cùng là lăn qua lớp vụn dừa và bột chiên xù.

Làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập tôm khi chiên, chờ dầu sôi mới lần lượt thả tôm vào chiên cho đến khi vàng đều.

Gắp tôm ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu hoặc giấy ăn để hấp thụ bớt dầu thừa. Dọn tôm ra, ăn nóng kèm với sốt chanh.

Tôm chiên dừa chấm sốt chanh có màu sắc tươi mắt mà hương dậy thơm điếc mũi khiến bạn mới ngửi thôi cũng khó lòng cưỡng lại. Thịt tôm săn ngọt bọc trong lớp vụn dừa giòn rụm, lại được chấm kèm với sốt chanh có vị chua dịu và béo nhẹ rất hài hòa giúp cân bằng vị giác hiệu quả nhờ thế mà bạn có thể ăn thỏa thuê hết miếng này đến miếng khác mà cũng không cảm thấy ngán bứ.

Bạn có thể dùng tôm chiên dừa với cơm, nhưng mách bạn là món ăn nhẹ nhàng này có thể làm món ăn chơi nhâm nhi cùng bạn bè rất thú vị đấy! Với các bé trong nhà thì đây cũng là món giúp bổ sung canxi cực tốt.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Afamily.vn)