5 loại củ rất tốt cho sức khỏe và gần gũi với mọi gia đình
Theạicủrấttốtchosứckhỏevàgầngũivớimọigiađìtin thế thaoo bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cơ sở 3, nhiều loại thực phẩm như rau củ, trái cây tươi và một số thảo dược có chứa chất chống oxy hóa từ thiên nhiên, cần thiết cho sức khỏe. Trong đó phải kể đến 5 loại củ quen thuộc, dễ tìm, bổ dưỡng sau đây.
Củ tỏi:Tỏi có thể là loại thực phẩm chứa chất chống oxy hóa lâu đời nhất và phổ biến nhất của thiên nhiên. Loại gia vị quan trọng này cũng là một vị thuốc, một loại kháng sinh tự nhiên.
Tỏi giúp cho trái tim khỏe mạnh hơn bằng cách giảm cholesterol và huyết áp. Đồng thời, tăng cường hệ miễn dịch, giúp lưu thông máu, có vai trò quan trọng trong phòng chống ung thư và giúp làn da trẻ trung.
Củ cải đỏ: Betanin và vulgaxanthin trong củ cải đỏ có khả năng chống oxy hóa, chống viêm và giải độc. Củ cải đỏ rất tốt cho thị lực và mô thần kinh. Các chất chống oxy hóa có thể ngăn chặn khối u phát triển và giảm sự phát triển của tế bào bất thường.

Khoai lang:Khoai lang rất giàu beta-carotene, selen, anthocyanin, vitamin A, C và E. Trong đó, vitamin C, B6, beta-carotene và mangan giúp loại củ này có tính kháng viêm rất cao, làm mờ vết thâm, phòng bệnh mạn tính không lây.
Ăn khoai lang 1-2 lần/tuần sẽ cung cấp nhiều sinh tố có lợi, chất khoáng, chất xơ... cho cơ thể. Loại củ này còn giúp giảm nếp nhăn trên mặt, ngăn ngừa các bệnh về da.
Cà rốt :Cà rốt chứa beta-carotene, selen, lutein, vitamin A, C, E rất phong phú.
Cà rốt đỏ chứa lucopen, một dạng carotene có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim và ung thư. Cà rốt vàng giàu xantofin, bổ cho mắt. Cà rốt tía chứa một loại sắc tố hoàn toàn khác là antoxian có tác dụng như chất chống oxy hóa mạnh. Lutein có nhiều trong cà rốt màu cam, một trong những sắc tố hoàn thành sắc màu của điểm đen trong võng mạc người.
Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều cà rốt vì lượng carotene trong sẽ không thể chuyển hóa thành vitamin A, ứ đọng ở gan, gây ra những chứng bệnh vàng da, ăn không tiêu, mệt mỏi...
Củ dền:Một nghiên cứu cho thấy củ dền chứa chất chống oxy hóa có tên acid alpha-lipoic, làm hạ mức đường trong máu, tăng độ nhạy insulin, ngăn ngừa mất cân bằng oxy hóa ở bệnh nhân đái tháo đường, giúp tăng cường oxy hóa ở não, làm chậm quá trình mất trí nhớ ở người già.
Ngoài ra, chất choline có trong củ dền còn cải thiện giấc ngủ, tốt cho trí nhớ, tăng vận động cơ, hỗ trợ dẫn truyền xung thần kinh, tham gia vào quá trình hấp thu mỡ và giảm bớt sự viêm mạn tính.

6 tác dụng của nước ép củ dền
Không chỉ tốt cho tim mạch, nước ép củ dền còn có nhiều công dụng với làn da của chị em.-
Kèo vàng bóng đá Luzern vs St. Gallen, 01h30 ngày 4/4: Tin vào chủ nhàBộ ba xe khách hạng sang của DCAR80% mẹ Việt chưa biết cho con dùng kháng sinh đúng cáchNhững kiểu ban công đẹp được nhiều nhà ưa chuộng nhưng tiềm ẩn nguy hiểm với trẻ nhỏNhận định, soi kèo Sloboda Tuzla vs Velez Mostar, 23h00 ngày 4/4: Nỗi sợ sân kháchKết quả bóng đá La Liga, kết quả Real Madrid 3Thực phẩm chức năng giảm béo: Thực hư về tác dụngTin thể thao 16Nhận định, soi kèo Olimpija vs Beltinci, 21h00 ngày 3/4: Cửa trên đáng tinÔ tô cũ ‘hot’ trở lại, người tiêu dùng không thể bỏ qua những mẫu xe này
下一篇:Soi kèo góc Chelsea vs Tottenham, 2h00 ngày 4/4
- ·Nhận định, soi kèo Correcaminos vs Atlante, 08h00 ngày 4/4: Chủ nhà có điểm
- ·Cách sử dụng điều hòa trong ô tô hiệu quả và tiết kiệm
- ·Phòng chống Covid
- ·Trang trí vườn nhà với những ý tưởng chỉ người thông minh mới nghĩ ra
- ·Nhận định, soi kèo Newcastle vs Brentford, 1h45 ngày 3/4: Không dễ cho chủ nhà
- ·Chelsea vs MU: Mourinho 'tra tấn' Conte, Hazard thề không để yên
- ·Cần sa và những ca cấp cứu dân chơi lúc nửa đêm
- ·Camera đeo cổ mới trang bị cho CSGT Việt Nam có gì đặc biệt?
- ·Nhận định, soi kèo Dibba Al
- ·Galaxy Note 10 chưa ra mắt, đã có thông tin cực 'hot' về Galaxy S11
- ·Xem xét đầu tư gần 10.000 tỷ đồng mở rộng đường từ TP.HCM đi cửa khẩu Mộc Bài
- ·Thanh niên đi xe máy kiểu '50 sắc thái' trên đường Hà Nội
- ·Nhận định, soi kèo Chelsea vs Tottenham, 2h00 ngày 4/4: Derby màu xanh
- ·Tin mới: Xử trí bất ngờ của bác sĩ với 2 quả thận bị khối u chiếm gần hết
- ·20/10: Mẹ Việt mách nước đủ cách cắm hoa đơn giản
- ·Tư vấn mua ô tô cũ: 3 mẫu xe giá rẻ tốt nhất của Hyundai
- ·Nhận định, soi kèo Sporting Cristal vs Palmeiras, 5h00 ngày 4/4: Đẳng cấp khác biệt
- ·Chelsea vs MU: Morata đấu súng Lukaku
- ·Sai lầm ăn uống khiến viêm đại tràng tăng nặng
- ·Mua căn hộ Seasons Avenue nhân đôi quà tặng
- ·Nhận định, soi kèo Qingdao Hainiu vs Dalian Yingbo, 18h00 ngày 2/4: Chiến thắng đầu tiên
- ·Quảng Ninh: BS Thu Cúc tư vấn tầm soát ung thư sớm
- ·Truyện Phiêu Miểu 3
- ·Mỹ phẩm thiên nhiên Linh Nhâm
- ·Nhận định, soi kèo Shandong Taishan vs Chengdu Rongcheng, 18h35 ngày 2/4: Đối thủ yêu thích
- ·Link xem trực tiếp Barca vs Sevilla, 2h45 ngày 5
- ·Nhận định, soi kèo CSM Resita vs Hermannstadt, 21h00 ngày 2/4: Khó phân định thắng thua
- ·Có nhà mà không thể về vì chiếc xe lạ chặn ngang cửa
- ·Hàng loạt công nhân nhập viện sau bữa ăn đêm
- ·Nhận định bóng đá MU vs Brighton, 22h00 ngày 25
- ·Nhận định, soi kèo Trabzonspor vs Bodrum, 21h45 ngày 2/4: Vé cho chủ nhà
- ·Những loại hạt trái cây cực tốt nhưng bạn thường bỏ đi
- ·5 thói quen tưởng tốt nhưng là nguyên nhân khiến ô tô nhanh 'tã'
- ·3 điểm có lợi cho doanh nghiệp của hóa đơn điện tử
- ·Nhận định, soi kèo Shandong Taishan vs Chengdu Rongcheng, 18h35 ngày 2/4: Đối thủ yêu thích
- ·Căn hộ Officetel cao cấp ở khu Nam TP.HCM