Sốc cảnh ăn trộm xe hơi chỉ trong vài tích tắc

Sứ mệnh bảo vệ nền kinh tế của Trung Quốc hiện nay còn bao gồm một trường đại học dạy sinh viên những kiến thức về rượu truyền thống.

Ngôi trường trị giá 58 triệu USD này được xây dựng trong vòng 9 tháng và nó còn mới đến nỗi những chiếc camera giám sát vẫn còn đang bọc nilong. Đây là một trong những động thái hướng đến mục tiêu tăng trưởng quốc gia của Chủ tịch Tập Cận Bình khi các vấn đề về thương mại với Mỹ ngày càng trở nên căng thẳng.

Trường Đại học Baijiu đi vào hoạt động từ tháng 8 năm nay và được đồng tài trợ bởi ĐH Khoa học và Kỹ thuật Tứ Xuyên, chính quyền thành phố cũng như Tập đoàn Wuliangye có trụ sở tại địa phương.

Trường nằm ở khu vực miền núi Tứ Xuyên hiện đang dạy cho sinh viên cách pha chế rượu truyền thống được làm từ ngũ cốc, hoặc làm việc cùng với robot để một ngày nào đó có thể tự động hóa quá trình nấu rượu. Mục tiêu là biến rượu Trung Quốc trở thành một thứ đồ uống được công nhận trên toàn cầu, giống như whiskey, tequila hay gin.

Mặc dù, người ngoài thì có thể cảm thấy choáng váng vì thứ đồ uống được sinh ra từ việc làm khê cơm này. Nhà báo Dan Rather từng gọi nó là “lưỡi dao cạo lỏng”.

Nhưng những sinh viên như Luo Meixin thì tin vào tiềm năng của thứ đồ uống truyền thống.

Đeo đôi bông tai hình chai rượu, cô sinh viên khoa Hóa 19 tuổi đã phải bỏ ăn ớt và không dùng dầu gội đầu có mùi hoa cỏ để bảo vệ khướu giác của mình. Một buổi sáng gần đây, cô nâng một chiếc cốc nhựa chứa rượu chưng cất lên mũi.

“Mùi thật tuyệt” – cô nói rồi cười hài lòng.

Luo và gần 2.400 bạn học đang học cách chưng cất, kiểm tra và quảng bá rượu trong ngôi trường nằm ở khu vực Tứ Xuyên – nơi có lịch sử gắn liền với thứ rượu này giống như Kentucky gắn liền với rượu bourbon.

Zeng Xiangyu – một sinh viên của trường – cho biết: “Để không ảnh hưởng đến sự nhạy cảm của cái mũi khi nếm và ngửi rượu, chúng tôi được yêu cầu ăn thức ăn nhạt. Nam sinh viên thì không được hút thuốc, còn nữ thì không được phép trang điểm”.

Zeng hiện đang học ngành Khoa học và kỹ thuật sản xuất rượu, giải thích rằng sinh viên sẽ phải súc miệng bằng nước sạch sau mỗi lần nếm thử. “Chúng tôi được dạy cách quan sát, ngửi và nếm rượu để trải nghiệm các loại rượu khác nhau và đánh giá chất lương của chúng. Trường không yêu cầu sinh viên phải có khả năng uống rượu” – cô cho biết.

Còn tất cả các giảng viên của Baijiu thì được yêu cầu phải có các chứng chỉ, bằng cấp và kinh nghiệm làm việc trong ngành công nghiệp này.

Cuộc chiến thương mại sâu sắc với Mỹ chỉ làm thúc đẩy những nỗ lực của Trung Quốc trong việc giảm sự phụ thuộc vào thị trường nước này, đặc biệt trong lĩnh vực công nghệ. Mở rộng xuất khẩu trong tất cả lĩnh vực – trong đó có cả rượu chưng cất – được xem là cần thiết để bù đắp những thiệt hại do cuộc tranh chấp thương mại kéo dài với Nhà Trắng.

Thông điệp của Chủ tịch Tập Cận Bình được đăng tải trên các trang nhất của báo chí Trung Quốc hồi tháng trước sau khi Washington và Bắc Kinh sát phạt nhau với mức thuế quan lớn nhất, áp thuế trừng phạt ở khoảng một nửa số hàng hóa giao dịch.

Luo – một người dân bản xứ vốn trầm lặng ở Yibin, Tứ Xuyên – cho biết cô cảm thấy có sự thôi thúc trong việc đóng góp cho đất nước mình.

Cô là một trong 32 sinh viên đầu tiên của Trung Quốc đang được đào tạo để trở thành những chuyên gia về rượu chưng cất mang đẳng cấp thế giới. Cô cũng muốn dạy cho người nước ngoài về thứ đồ uống yêu thích được làm từ gạo, cao lương và các loại ngũ cốc khác này.

“Tôi hi vọng thế giới biết đến nó, ngửi nó và uống nó” – Luo chia sẻ mong ước của mình.

Ở công ty rượu Wuliangye - thương hiệu được Chính phủ hậu thuẫn lớn nhất khu vực, cũng là mạnh thường quân lớn của ĐH Baijiu, có hơn 50.000 công nhân đang làm công việc pha chế rượu trong các nhà máy khổng lồ.

Phía trên họ là hàng chục bức tượng – những nữ thần từ rượu gạo cao hơn 15 mét mong chờ một mùa vụ bội thu với chữ W viết tắt của Wuliangye trên vương miện bằng vàng. Một con cá mập khổng lồ với một con cá nhỏ trên hàm răng của nó, nhắc nhở những người công nhân nhớ rằng họ phải đứng đầu chuỗi thức ăn.

Lớp thử rượu ở ĐH Khoa học và Kỹ thuật Tứ Xuyên

Chiến tranh thương mại không làm ông Zheng Jia – phó giám đốc trung tâm nghiên cứu công nghệ của Wuliangye - tỏ ra lo ngại. Doanh nghiệp đã thu về 4,4 tỷ USD doanh thu vào năm ngoái này đang trồng ngũ cốc ở 67 ha trên đất Tứ Xuyên – và không cần nhập khẩu. Nếu thuế quan làm tăng giá đồ uống của Mỹ ở Trung Quốc, thì…

“Đó có thể là một cơ hội tốt cho chúng tôi” – ông nói. “Tôi kỳ vọng doanh số sẽ chỉ đi lên”.

Thương hiệu này cũng đang tạo mối quan hệ với các đối tác nước ngoài. Wuliangye mới đây đã hợp tác với nhà sản xuất pha lê của Áo là Swarovski để làm ra những chiếc chai đựng rượu theo chủ đề đám cưới, trong đó có chai hình chiếc nhẫn kim cương. Wuliangye cũng bắt đầu pha chế nhiều loại rượu chưng cất có vị gần giống như whiskey nhằm lôi kéo các khách hàng phương Tây.

Sau khi ông Tập Cận Bình khởi xướng chiến dịch chống tham nhũng vào năm 2012, các nhà sản xuất rượu của Trung Quốc đã tránh xa những chai rượu có giá hàng trăm đô la – một sản phẩm yêu thích của giới chính khách và kinh doanh nước này. Họ cũng đổi tên loại sản phẩm này thành một thứ đồ uống cho toàn dân.

Số lượng bán ra kể từ đó đã tăng từ 10-20% mỗi năm – ông Luo Huibo, giám đốc ĐH Baijiu cho biết. Sự tăng trưởng này dẫn đến tình trạng thiếu hụt lao động và không thể vươn lên tầm thế giới nếu không có những tài năng mới.

“Chúng tôi đang cố gắng chia sẻ những gì tốt nhất của mình với thế giới” – ông Luo nói.

Trường đại học này cũng đang phát triển một cuốn từ điển tiếng Anh về các thuật ngữ liên quan đến rượu chưng cất để khách hàng phương Tây có thể đặt hàng những phong cách khác nhau. Ví dụ như vị nước tương, mè hay vị dứa.

Một cách quảng bá khác là họ sẽ gửi rượu tới gia đình hoàng gia Anh – nhưng chưa phải Nhà Trắng – và cho nếm thử rượu ở quán cà phê Hard Rock Café ở Los Angeles, Mỹ.

Sinh viên đang học cách thử rượu

ĐH Baijiu không phải là cơ sở giáo dục đại học duy nhất ở Trung Quốc dạy các chuyên ngành liên quan đến rượu. Trường ĐH Khoa học và Kỹ thuật Tứ Xuyên cũng là một trong những trường đại học có các chuyên ngành liên quan đến rượu truyền thống. Ông Luo Huibo cho biết: “Ngành công nghiệp đang bùng nổ này cần nhiều tài năng hơn nữa, đặc biệt là những người có trình độ cao từ bậc đại học trở lên”.

Khi ĐH Baijiu được thành lập và đi vào hoạt động, gần 20.000 sinh viên chuyên ngành liên quan từ ĐH Khoa học và Kỹ thuật Tứ Xuyên sẽ được chuyển sang Baijiu. “Bên cạnh những môn học chính liên quan tới rượu, còn có các chuyên ngành khác như Quản lý kinh tế, Máy tính, Luật nhằm đáp ứng nhu cầu về sản xuất, quản lý thông minh và bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ của ngành công nghiệp này” – ông Luo nói thêm.

Hầu hết sinh viên ở ĐH Baijiu được học một ngoại ngữ - phố biến nhất là tiếng Anh và tiếng Nhật. Họ nói về đam mê của mình với thứ đồ uống này giống như một nhiệm vụ quốc gia.

Trong phòng thí nghiệm thử rượu sáng choang, khoảng hai chục sinh viên đang âm thầm ngửi và nhâm nhi rượu trong 5 chiếc cốc thử. Sau đó, họ nhổ nó vào xô để giữ cho mình tỉnh táo.

Lei Xingyue, 19 tuổi tới từ một thành phố gần đó, cho biết cậu thích rượu từ khi còn nhỏ. Gia đình cậu xem thứ đồ uống này là một truyền thống nuôi dạy.

“Khi tôi 7 tuổi, bố tôi đã nói ‘Con phải học uống thứ này’”.

Lei muốn trở thành một người sản xuất rượu vì nhiều nhà máy trong số hơn 200 nhà máy của Tứ Xuyên đang cần người. Cậu có thể kiếm được mức thu nhập tốt theo cách rất có trách nhiệm xã hội.

“Đất nước chúng tôi cần nhiều người hơn để làm ra những loại rượu ngon hơn” – cậu nói.

Những công việc liên quan đến sản xuất rượu, nếu đòi hỏi có bằng đại học, có thể có mức thu nhập lên đến 30.000 USD/ năm – gấp 3 lần thu nhập trung bình của người dân nước này – giám đốc trường đại học cho hay.

Với Luo – người dùng một chiếc ví có họa tiết hình chai rượu để phù hợp với đôi bông tai của cô thì mục đích hấp dẫn hơn. Cô nói, thứ đồ uống này không chỉ giúp tâm trạng trở nên lâng lâng dễ chịu hơn, mà nó còn có thể thúc đẩy cho hòa bình.

“Tôi nghĩ rằng, theo văn hóa của chúng tôi, rượu có thể là một cách để kết nối với mọi người. Kết nối với người Mỹ” – Luo cho hay.

Nguyễn Thảo (Theo The Washington Post/ The Paper)

- Phim "Sugar Boy & Sugar Mommy" đánh dấu sự trở lại của Phi Thanh Vân sau nhiều năm vắng bóng màn ảnh, chị chuẩn bị ra sao với vai diễn lần này?

Nhân vật của tôi trong phim là một người phụ nữ trải đời, chỉ quan tâm đến nhu cầu của bản thân. Cô ấy có thể bỏ ra rất nhiều tiền để đổi lấy sự ngọt ngào, chiều chuộng từ những gã đàn ông cần tiền. Đây là vai diễn gai góc, cá tính, hứa hẹn sẽ gây bất ngờ với khán giả.

Do được đào tạo bài bản về kỹ năng diễn xuất điện ảnh và kinh nghiệm nhiều năm nên tôi không quá áp lực với vai diễn. Khi nhận kịch bản từ đạo diễn Trần Bửu Lộc, tôi xem qua và nhận lời ngay.

Phi Thanh Vân hiện tập trung vai trò doanh nhân và chuyên gia tư vấn tâm lý.

- Chuyển hướng kinh doanh và trở thành một chuyên gia tâm lý từ vài năm gần đây. Dường như chị đã hết mặn mà với phim ảnh?

Nghệ thuật dẫu sao vẫn là một phần máu thịt của tôi. Việc ít đóng phim không phải vì hết đam mê, mà vì nó không phù hợp với công việc và cuộc sống của tôi lúc này.

Thời gian qua tôi tham gia các khóa học giám đốc điều hành, marketing, nghệ thuật thương lượng... Tôi muốn hướng đến hình ảnh một nữ doanh nhân thành đạt, tri thức và cống hiến cho cộng đồng. Tôi hiện cũng là chuyên gia tâm lý, có hơn chục chứng chỉ đào tạo chuyên ngành.

Trước dịch, tôi nhận lời tư vấn cho nhiều chương trình… Mỗi ngày, tôi bỏ ra từ 4 đến 6 tiếng để làm việc với khách hàng. Khi xong việc, tôi lại lên mạng livestream chia sẻ 'gỡ rối tơ lòng' cho nhiều chị em phụ nữ.

- Phi Thanh Vân từng có thời điểm là cái tên gắn liền với ồn ào, thị phi trong showbiz Việt. Nhìn lại hình ảnh mình ngày trước, cảm xúc của chị thế nào?

Ồn ào, thị phi nếu là người trong showbiz ai chẳng có. Với nghề này, bạn phải chấp nhận điều ấy như một phần của quy luật. Sở dĩ cái tên Phi Thanh Vân hay gây chú ý bởi tính tôi bộc trực, thẳng tính. Gần 30 năm trong nghề, tôi không thỏa hiệp với cái xấu, sẵn sàng lên tiếng bảo vệ quyền lợi của mình. Tôi sống thành thật và tự tin không làm gì thẹn lương tâm.

Tất nhiên con người trong từng giai đoạn cuộc đời sẽ có những cảm xúc và lối cư xử khác nhau. Bây giờ gần 40 tuổi tôi ít nóng nảy, cư xử chừng mực hơn. Mỗi sự việc đều có sự cân nhắc kỹ càng chứ không quyết liệt hay xốc nổi như trước.

Phi Thanh Vân tự nhủ mình kiên cường, vui vẻ sau những sóng gió cuộc đời. 

- Chị luôn thể hiện mình vui vẻ, yêu đời dù hơn ai hết phải trải qua rất nhiều nỗi đau, sóng gió về hôn nhân, cuộc sống hay sự nghiệp. Điều gì khiến chị lạc quan như thế?

Tôi biết ơn những biến cố, thăng trầm trong quá khứ. Mùi vị đắng cay ngọt bùi của đời người tôi đều nếm đủ để giờ đây không còn điều gì khiến mình lo sợ nữa. Nhưng quá khứ với tôi là những gì đã qua. Chúng ta thỉnh thoảng có thể mở ra ngắm nhìn, hoài niệm nhưng để đắm đuối vào nó thì không nên.

Tôi cảm thấy thời điểm này mình đang sống rất hạnh phúc, tự tại. Đây là cảm xúc chân thật, hoàn toàn không có chuyện “diễn” để mọi người nhìn vào ở đây. Tôi học cách thích nghi và có kế hoạch hẳn hoi với từng thời điểm trong cuộc đời.

- Không ít lần chị chia sẻ việc có nhiều trai trẻ 9X, body 6 múi theo đuổi, gạ tình mình. Chị không sợ dư luận bàn tán, dèm pha?

Tình yêu trước nay vốn dĩ không có tuổi. Nếu mình còn đẹp, còn tỏa sáng và có những điểm nổi bật thì ngại gì không phơi bày ra? Đó cũng là cách xây dựng giá trị của mỗi người mà. Tôi nghĩ đấy là việc rất bình thường. Vả lại, ở tôi có rất nhiều thứ mà các cô gái trẻ mơ ước có được.

Còn xét ở phương diện tâm lý học, đàn ông có xu hướng si mê những người phụ nữ có sức hút. Tôi sống độc lập, không ngừng hoàn thiện bản thân mỗi ngày và hạnh phúc trong thế giới riêng của mình… Chính sự tự tin này là điều khiến các anh dễ bị chinh phục.

Đến giờ vẫn nhiều người nhắn tin gạ gẫm tôi mỗi ngày. Có bạn chỉ là 9x, thậm chí 2k nhỏ hơn gần 20 tuổi nói muốn được làm quen tôi. Nhưng một người phụ nữ trải qua hai đời chồng và một đứa con cũng phải biết sự lựa chọn nào là phù hợp cho mình. Tôi lịch sự, thân thiện giao tiếp với họ nhưng không có nghĩa bậy bạ, phóng túng. Tôi giữ quan hệ bạn bè thôi chứ không để đi quá xa.

Tôi không yêu cuồng nhiệt hay chạy theo đàn ông vì cảm xúc!

Sau 2 lần đổ vỡ, nữ diễn viên nhận mình lý trí trong tình cảm và yêu cầu cao trong hôn nhân.

- Sau những lần đổ vỡ tình cảm, chị có còn đặt niềm tin vào hôn nhân?

Hôn nhân với tôi giờ đây có trách nhiệm nặng nề hơn. Khi từng đổ vỡ, câu chuyện không đơn giản là hai người lấy nhau về rồi xong. Tôi phải cảm giác được an toàn, yêu thương, chăm sóc và bảo vệ trong chính mối quan hệ đó. Tôi cũng không phải tuýp phụ nữ yêu cuồng nhiệt, chạy theo đàn ông chỉ vì cảm xúc nhất thời.

Nhiều người xung quanh luôn tò mò về chuyện tình cảm của tôi. Tuy nhiên, tôi nghĩ mình sẽ không công khai hay nói quá nhiều như trước. Tôi mong một lúc nào đó khi hạnh phúc thực sự gõ cửa sẽ chủ động chia sẻ niềm vui này.

- Chị nuôi dạy và định hướng tương lai con của mình ra sao?

Là một chuyên gia tâm lý, tôi tự tin mình hiểu rõ cách giáo dục một đứa trẻ ở từng giai đoạn. Tôi áp dụng phương pháp 50-50, để con tự lập và tự quyết định điều bé cho là đúng đắn. Đến hiện tại, tôi chưa từng phải dùng đòn roi hay những lời nói khiến con tổn thương.

Sinh một đứa con thì dễ, nhưng để nuôi dạy nó trong một xã hội nhiều biến động như hiện nay là điều không đơn giản. Tôi muốn Tấn Đức được sống trong một môi trường lành mạnh, khi lớn lên sẽ là một công dân ưu tú của Việt Nam.

Phi Thanh Vân nhiều năm làm mẹ đơn thân, chăm lo con trai Tấn Đức. 

- Tấn Đức thiếu vắng tình cảm bố từ khi mới chào đời. Chị dự định chia sẻ với con thế nào khi bé lớn lên?

Trước khi có Tấn Đức, tôi cầu nguyện suốt 3 tháng tại chùa Ngọc Hoàng. Mang thai bé rồi tôi và chồng cũ có nhiều cãi vã, mâu thuẫn. Đến khi sinh con chưa tròn tháng thì chúng tôi đệ đơn ly hôn. Tôi nghĩ cái được và mất trong cuộc sống luôn song hành với nhau.

Tấn Đức còn nhỏ nhưng rất độc lập, hiểu chuyện và luôn quan tâm đến cảm xúc của mẹ. Sau này, khi Đức có khả năng nhận thức, tôi sẽ không giấu giếm con về chuyện của bố mẹ. Tôi mong sau này bé lớn lên sẽ hiểu và thông cảm cho hoàn cảnh của mình.  

- Hiện chị mong mỏi điều gì cho bản thân?

Tới tuổi này, tôi cần phải sống lý trí và nguyên tắc hơn với bản thân. Tôi nỗ lực làm việc, kiếm tiền và xây dựng một nền tảng thật vững chắc cho tương lai 2 mẹ con. Thời gian qua tôi đã làm được và vẫn đang bước tiếp trên chặng hành trình đẹp đẽ của mình.

Hơn 4 năm qua, tôi chăm chỉ ngồi thiền, nghiên cứu kinh Phật mỗi ngày. Tôi cũng giúp đỡ nhiều người bất hạnh thông qua các dự án thiện nguyện. Đồng tiền, danh vọng có được rồi cũng hết nên tôi muốn san sẻ cho những người cần, cũng là để tích phước sau này. 

Phi Thanh Vân trong 'Cô gái xấu xí'

Tuấn Chiêu

Phi Thanh Vân thương Nhật Kim Anh khi phải ra toà giành nuôi con

Từng trải qua 2 lần đổ vỡ hôn nhân và hiện đang là bà mẹ đơn thân, Phi Thanh Vân có chia sẻ về ồn ào giành quyền nuôi con của Nhật Kim Anh và chồng cũ Bảo Lộc.