Ngày 03/10 tại TP. Cần Thơ, “Hội thảo quốc tế, công nghệ và giải pháp nâng cao giá trị ngành phụ phẩm tôm Việt Nam” được tổ chức trong khuôn khổ sự kiện Trình diễn, kết nối cung-cầu công nghệ quốc tế và Hội nghị về hoạt động của các Trung tâm ứng dụng tiến bộ KH&CN năm 2018.

Trong giai đoạn vừa qua, tôm chiếm tới 50% tỷ trọng xuất khẩu toàn ngành thủy sản với giá trị kim ngạch xuất khẩu luôn đạt 3-4 tỷ USF/năm, góp phần phát triển kinh tế-xã hội đất nước, tạo công ăn việc làm cho hàng triệu lao động vùng Đồng bằng sông Cửu Long nói riêng và cả nước nói chung.

Thứ trưởng Bộ KH&CN Trần Văn Tùng nhận định, ngành tôm  hiện chiếm vị trí quan trọng hàng đầu trong lĩnh vực nông nghiệp. Tôm là một trong các sản phẩm của Việt Nam đang nằm trong top đầu thế giới. Sản phẩm tôm Việt Nam được thị trường đánh giá rất cao, với hai thị trường chủ lực là Mỹ là Nhật Bản. Đây là những thị trường rất khó tính về chất lượng thực phẩm, đặc biệt là thủy hải sản tươi sống.

 “Gắn liền với sự tăng lên của sản lượng tôm là phụ phẩm. Năm 2017, phụ phẩm của tôm cả nước khoảng trên 320.000 tấn và dự kiến tới năm 2025 sẽ tăng thêm tới 60%. Đây có thể coi là một “mỏ vàng” của ngành tôm nếu được ứng dụng công nghệ để tạo ra các sản phẩm có giá trị tăng cao như chitin, chitosan, protein thủy phân,… được áp dụng trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm chức năng, vật liệu sinh học, y tế, nông nghiệp…”,  Thứ trưởng khẳng định.

Để giải quyết tổng thể bài toán về ngành tôm Việt Nam, bên cạnh việc quan tâm đến công nghệ chế biến, chúng ta cần quan tâm đúng mức đến thị trường tiêu thụ, tăng cường mối liên kết giữa viện, trường, nhà khoa học với doanh nghiệp đồng thời đẩy mạnh hợp tác quốc tế trong lĩnh vực này.

Nhiều đại biểu, chuyên gia tham dự Hội thảo cũng cho rằng, ngành phụ phẩm tôm tại Việt Nam còn nhiều tiềm năng để phát triển nhưng trên thực tế chưa khai thác đúng tiềm năng. Việc ứng dụng KH&CN vào chế biến phụ phẩm tôm thành sản phẩm có giá trị cao chưa nhiều, dẫn đến tình trạng lãng phí nguồn nguyên liệu này.

Từ thực tế đó, các đại biểu cũng nhận định, các Bộ, ngành có liên quan nên điều chỉnh chiến lược phát triển ngành này cho phù hợp hơn. Nếu khai thác được phụ phẩm tôm sẽ không những tránh lãng phí nguồn nguyên liệu mà còn tạo công ăn việc làm cho hàng triệu lao động tại Đồng bằng sông Cửu Long nói riêng và nhiều vùng, miền trong cả nước nói chung. Để phát triển ngành phụ phẩm tôm tại Việt Nam, cần đặc biệt quan tâm đẩy mạnh nghiên cứu, ứng dụng công nghệ và giải pháp hữu ích.

Phương Hiếu - Thu Trà - Văn Chuyên

TS. Lê Văn Học - Phó Chủ nhiệm Ủy ban Văn hóa, Giáo dục, Thanh niên, Thiếu niên và Nhi đồng của Quốc hội - trao bằng khen cho thủ khoa tại lễ tốt nghiệp SIU 2014

Xét tuyển điểm thi 3 chung:
+ Thí sinh đạt điểm kỳ thi 3 chung 2014 của Bộ Giáo dục & Đào tạo nộp giấychứng nhận kết quả thi để được xét tuyển bậc Đại học, Cao đẳng của SIU.
+ Thời gian xét tuyển sử dụng kết quả thi Đại học, Cao đẳng theo đề thi chungcủa Bộ Bộ Giáo dục & Đào tạo:
- Đợt 1: Trước ngày 20/8/2014 đối với thí sinh đăng ký nguyện vọng 1 SIU.
- Đợt 2: Từ 20/8 đến 31/10/2014 (đối với bậc Đại học) và đến 15/11/2014 (đối vớibậc Cao đẳng).

Xét tuyển học bạ lớp 12:
Thí sinh không tham gia hoặc không đạt điểm kỳ thi 3 chung 2014 của Bộ GD&ĐT,hoặc tham gia tuyển sinh riêng của các trường ĐH-CĐ khác nộp học bạ lớp 12 vàbằng tốt nghiệp THPT theo tiêu chuẩn sau:
- Điểm trung bình cả năm lớp 12 từ 6,0 trở lên (cao đẳng), 6,5 trở lên (đại học);
- Các môn thuộc khối xét tuyển đạt trung bình cả năm lớp 12 từng môn từ 6,0 trởlên (cao đẳng), 6,5 trở lên (đại học);
- Xếp loại hạnh kiểm từ loại Khá trở lên.
- Thí sinh đăng ký chương trình giảng dạy bằng tiếng Việt không yêu cầu trình độtiếng Anh đầu vào.
- Thí sinh đăng ký chương trình giảng dạy bằng tiếng Anh cần có TOEFL 500 PBT(61 iBT) hoặc IELTS 5.5 (Đại học), TOEFL 450 PBT (45 iBT) hoặc IELTS 5.0 (Caođẳng)
- Thời gian xét tuyển học bạ lớp 12 (không giới hạn năm tốt nghiệp THPT): từ01/7 đến 31/10/2014 (đối với bậc Đại học) và đến 15/11/2014 (đối với bậc Caođẳng).

Chương trình học bổng với tổng trị giá dự kiến khoảng 10 tỷ đồng của năm học2014 - 2015 sẽ tạo điều kiện cho học sinh - sinh viên cơ hội học tập trong môitrường tiêu chuẩn quốc tế, cơ sở vật chất hiện đại, phương pháp dạy và học tiêntiến.

Xem và đăng ký chương trình học bổng tại website:http://www.siu.edu.vn/vi-VN/hoc-bong/489

Chất lượng giáo dục hàng đầu

Trường Đại học Quốc tế Sài Gòn là trường đại học quốc tế tại Việt Nam, đào tạobậc Đại học và Cao đẳng cho sinh viên Việt Nam và nước ngoài, vừa có chươngtrình giảng dạy bằng tiếng Anh, vừa có chương trình giảng dạy bằng tiếng Việttheo tiêu chuẩn chương trình đại học Mỹ.

Cơ sở vật chất của SIU được xây dựng theo tiêu chuẩn quốc tế giúp sinh viên cóđược môi trường học tập và nghiên cứu hiệu quả như sinh viên tại các nước pháttriển. Sinh viên tốt nghiệp các chương trình đào tạo của SIU là nguồn nhân lựcchất lượng cao tại các công ty trong và ngoài nước, được công nhận học tiếp thạcsĩ, tiến sĩ tại các trường đại học danh tiếng của thế giới và Việt Nam.

Trần Thị Ánh Tuyết, cựu sinh viên SIU, hiện đang theo học bậc thạc sĩ tạiUniversity of Worcester chia sẻ: “Em cảm thấy thật tự hào khi SIU là một trongnhững trường đại học tại Việt Nam có trang thiết bị dạy và học hiện đại, đội ngũgiảng viên giàu kinh nghiệm và các hoạt động ngoại khóa đa dạng, phong phú.Chính việc học tập trong môi trường quốc tế năng động này đã giúp em nhanh chóngthích nghi và bắt nhịp với cuộc sống của một du học sinh quốc tế tại Anh Quốc.Em luôn tự tin khi giới thiệu với bạn bè thế giới về ngôi trường mang tên SIU”.

Trong 6 năm qua, chương trình học bổng của SIU với tổng trị giá đã thực hiện gần46 tỷ đồng dành cho sinh viên có thành tích xuất sắc ở bậc THPT, sinh viên cácnguyện vọng 1, 2 và 3 và đặc biệt là hỗ trợ học phí chương trình kỹ năng tiếngAnh và tin học cho toàn thể sinh viên các khóa của trường.

SIU là thành viên của các tổ chức kiểm định chất lượng giáo dục hàng đầu thếgiới của Mỹ: Hiệp hội Quốc tế các trường Đại học đào tạo ngành Kinh doanh (IACBE)và Hiệp hội phát triển giảng dạy doanh thương bậc đại học (AACSB).

Ngoài ra, SIU có quan hệ hợp tác với các trường đại học danh tiếng của thế giớinhư Suffolk University - Boston - Hoa Kỳ, Truman State University - Missouri -Hoa Kỳ, Ritsumeikan University và Asia Pacific University - Nhật Bản, EFEducation First - Boston - Hoa Kỳ, Buckinghamshire New University - Anh Quốc.

Thúy Ngà