Bắp cải là là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.  Loại rau này ít kali, natri và phốt pho nhưng nhiều chất xơ. Chế độ ăn nhiều chất xơ giúp điều hòa ruột, giảm mức cholesterol xấu và duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Ớt 

Capsaicin, hợp chất mang lại cảm giác cay nóng cho ớt, làm tăng lưu lượng máu, có thể tăng tốc độ chữa lành, chống lại bệnh cao huyết áp và bệnh tim. Capsaicin cũng khiến bạn đốt cháy nhiều calo hơn và giảm cảm giác thèm ăn, tốt cho những người đang cố gắng giảm cân.

Những người bị bệnh thận phải hạn chế ăn muối và nhiều loại gia vị truyền thống khác nên ớt là một lựa chọn tốt để thêm hương vị cho các món. 

Ớt chuông

Nếu không ăn được cay, bạn có thể bổ sung ớt chuông vào chế độ ăn. Loại thực phẩm này có nhiều vitamin C tăng cường miễn dịch. Điều đó đặc biệt quan trọng vì bệnh thận có thể làm suy yếu hệ miễn dịch của bạn. 

Các chất chống oxy hóa trong ớt chuông - bao gồm vitamin C, E và beta-carotene - có tác dụng chống lại bệnh tim và ung thư. Ớt chuông đỏ đặc biệt giàu capsanthin, loại hóa chất thực vật khiến ớt có màu đỏ và ngăn ngừa bệnh tiểu đường, béo phì và cholesterol cao.

Tỏi

Không chỉ gia tăng hương vị cho món ăn, tỏi cũng có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp cao và điều trị bệnh thận. Những lợi ích này bắt nguồn từ hợp chất thực vật allicin phát sinh khi băm nghiền tỏi, mang lại cho mùi cay nồng. Allicin không chỉ tốt cho thận mà cả các mạch máu. 

Lòng trắng trứng

Protein đóng vai trò thiết yếu trong nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm xây dựng cơ bắp, sửa chữa các mô và chống nhiễm trùng. Nhưng quá nhiều protein không tốt cho người mắc bệnh thận. Thận có thể không lọc được chất thải dư thừa tích tụ trong máu khi bạn ăn nhiều protein. 

Lòng trắng trứng là lựa chọn thích hợp để những người có vấn đề về thận có được lượng protein phù hợp. Lòng trắng có hàm lượng kali, phốt pho thấp và giàu protein.

Một chế độ ăn uống thân thiện với thận sẽ bảo vệ thận của bạn không bị hư hại và hạn chế các khoáng chất có thể tích tụ trong máu. Chế độ ăn uống tốt nhất cho bệnh thận sẽ thay đổi tùy theo từng cá nhân, chẳng hạn như tiền sử sức khỏe và giai đoạn bệnh thận. 

Thói quen khiến người trẻ có nguy cơ hỏng thận

Thận giúp cơ thể loại bỏ chất thải, thực hiện các chức năng quan trọng khác như sản xuất hormone và cân bằng chất dinh dưỡng, khoáng chất. Nếu thận không hoạt động tối ưu, chất thải và chất dịch dư thừa có thể tích tụ trong cơ thể. 

Bệnh tiểu đường không được kiểm soát và huyết áp cao là hai yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh thận, nhưng hút thuốc, chất độc và một số loại thuốc cũng có thể gây hại. 

Duy trì lối sống và chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp duy trì chức năng thận. Đặc biệt, bạn nên tránh những thực phẩm chứa nhiều natri, kali và phốt pho. Dưới đây là 5 loại thực phẩm có thể giữ cho thận của bạn khỏe mạnh:

Bắp cải

Bắp cải là là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.  Loại rau này ít kali, natri và phốt pho nhưng nhiều chất xơ. Chế độ ăn nhiều chất xơ giúp điều hòa ruột, giảm mức cholesterol xấu và duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Ớt 

Capsaicin, hợp chất mang lại cảm giác cay nóng cho ớt, làm tăng lưu lượng máu, có thể tăng tốc độ chữa lành, chống lại bệnh cao huyết áp và bệnh tim. Capsaicin cũng khiến bạn đốt cháy nhiều calo hơn và giảm cảm giác thèm ăn, tốt cho những người đang cố gắng giảm cân.

Những người bị bệnh thận phải hạn chế ăn muối và nhiều loại gia vị truyền thống khác nên ớt là một lựa chọn tốt để thêm hương vị cho các món. 

Ớt chuông

Nếu không ăn được cay, bạn có thể bổ sung ớt chuông vào chế độ ăn. Loại thực phẩm này có nhiều vitamin C tăng cường miễn dịch. Điều đó đặc biệt quan trọng vì bệnh thận có thể làm suy yếu hệ miễn dịch của bạn. 

Các chất chống oxy hóa trong ớt chuông - bao gồm vitamin C, E và beta-carotene - có tác dụng chống lại bệnh tim và ung thư. Ớt chuông đỏ đặc biệt giàu capsanthin, loại hóa chất thực vật khiến ớt có màu đỏ và ngăn ngừa bệnh tiểu đường, béo phì và cholesterol cao.

Tỏi

Không chỉ gia tăng hương vị cho món ăn, tỏi cũng có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp cao và điều trị bệnh thận. Những lợi ích này bắt nguồn từ hợp chất thực vật allicin phát sinh khi băm nghiền tỏi, mang lại cho mùi cay nồng. Allicin không chỉ tốt cho thận mà cả các mạch máu. 

Lòng trắng trứng

Protein đóng vai trò thiết yếu trong nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm xây dựng cơ bắp, sửa chữa các mô và chống nhiễm trùng. Nhưng quá nhiều protein không tốt cho người mắc bệnh thận. Thận có thể không lọc được chất thải dư thừa tích tụ trong máu khi bạn ăn nhiều protein. 

Lòng trắng trứng là lựa chọn thích hợp để những người có vấn đề về thận có được lượng protein phù hợp. Lòng trắng có hàm lượng kali, phốt pho thấp và giàu protein.

Một chế độ ăn uống thân thiện với thận sẽ bảo vệ thận của bạn không bị hư hại và hạn chế các khoáng chất có thể tích tụ trong máu. Chế độ ăn uống tốt nhất cho bệnh thận sẽ thay đổi tùy theo từng cá nhân, chẳng hạn như tiền sử sức khỏe và giai đoạn bệnh thận. 

Thói quen khiến người trẻ có nguy cơ hỏng thận

Anh Nguyễn Tứ Hiếu (ngụ phường 5, TP Bạc Liêu) cho biết, hình thức thanh toán này rất tiện lợi. Thay vì đem nhiều tiền mặt bên người, chỉ cần chiếc điện thoại cài app của ngân hàng là dễ dàng thanh toán.

Theo Giám đốc TTYT thành phố Bạc Liêu Lê Hoàng Phong, với việc triển khai phương thức thanh toán không dùng tiền mặt, người bệnh khi đi khám tại trung tâm có nhiều kênh để lựa chọn theo nhu cầu của mình, phù hợp với điều kiện tiếp cận thông tin.

Chỉ cần thao tác đơn giản, người bệnh/người nhà người bệnh đã có thể thanh toán viện phí mà không cần xếp hàng, giảm thời gian chờ đợi, đơn giản hóa thủ tục.

Người nhà người bệnh có thể thanh toán viện phí bằng nhiều hình thức khác nhau không tốn thời gian. Đồng thời tiết kiệm chi phí, nhân lực, giúp trung tâm quản trị hiệu quả, an toàn.

“Cùng với đó, trung tâm cũng triển khai thực hiện phần mềm quản lý bệnh viện. Trong đó tạo lập được hơn 130.000 sổ sức khoẻ điện tử cho người dân, có khoảng 30% hồ sơ sức khoẻ điện tử được cập nhật liên tục, đầy đủ, chính xác, được đối chiếu thông tin hành chính và kết nối, chia sẻ với cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư”, Giám đốc TTYT TP Bạc Liêu thông tin thêm.

Hay tại siêu thị Co.opmart Bạc Liêu, khách gọi điện đến đặt hàng rồi thanh toán bằng hình thức chuyển khoản. Đối với những khách hàng trực tiếp đến siêu thị, có thể lựa chọn hình thức thanh toán MoMo, ví ZaloPay, quẹt thẻ ngân hàng…

Gia tăng tiện ích cho khách hàng, siêu thị này cũng đã ký kết hợp tác với ngân hàng HDBank mở thẻ tín dụng miễn phí.

Tương tự tại quán Bún cá trên đường Hai Bà Trưng, ngoài hình thức thanh toán cũ là trả bằng tiền mặt, các thực khách có thể lựa chọn quét mã QR hay chuyển khoản trên ứng dụng Internet Banking.

Chủ tịch UBND thành phố Bạc Liêu Lê Kim Thuý cho biết, đẩy mạnh thanh toán không dùng tiền mặt cũng là nhiệm vụ trọng tâm của thành phố Bạc Liêu trong công cuộc chuyển đổi số.  

Theo đó, thành phố Bạc Liêu tập trung tập huấn, tuyên truyền nâng cao nhận thức về chuyển đổi số cho cán bộ công chức viên chức và người dân; không dùng văn bản giấy; nâng cao tỷ lệ nộp hồ sơ trực tuyến; xây dựng mô hình chợ 4.0 "Không dùng tiền mặt" và tuyến đường "Không dùng tiền mặt"; thực hiện chữ ký số…

Từ đầu năm 2023 đến nay, UBND TP Bạc Liêu tổ chức mở các lớp bồi dưỡng, nâng cao nhận thức về công nghệ, kỹ năng chuyển đổi số cho cán bộ, công chức; đồng thời định hướng, xác định lộ trình, trang bị kiến thức cơ bản, các nội dung, yêu cầu trong việc thực hiện chuyển đổi số tại các cơ quan, đơn vị. 

Cán bộ, viên chức và các tổ công nghệ số cộng đồng được trang bị kiến thức về lợi ích của chuyển đổi số; cách thức nộp hồ sơ qua cổng dịch vụ công trực tuyến, tiếp nhận và hoàn trả hồ sơ trên phần mềm một cửa, khai thác cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư và cách thanh toán không dùng tiền mặt.

Thực hiện chủ trương của Chính phủ về thanh toán không dùng tiền mặt tại các cơ sở y tế, Trung tâm Y tế thành phố Bạc Liêu (tỉnh Bạc Liêu) đã đầu tư hạ tầng công nghệ, máy móc, trang thiết bị, hình thành nền y tế thông minh.

Ghi nhận tại TTYT thành phố Bạc Liêu, người dân đến thăm khám tại trung tâm sẽ lấy số thứ tự, được chỉ định thăm khám và sau cùng là đến quầy thanh toán.

Tại đây, theo hướng dẫn của nhân viên y tế, người dân chỉ cần mở điện thoại, đăng nhập ứng dụng ngân hàng, sau đó chọn tính năng quét QR Pay, quét mã QR dán tại bàn thu phí, nhập mã OTP để thanh toán.

Anh Nguyễn Tứ Hiếu (ngụ phường 5, TP Bạc Liêu) cho biết, hình thức thanh toán này rất tiện lợi. Thay vì đem nhiều tiền mặt bên người, chỉ cần chiếc điện thoại cài app của ngân hàng là dễ dàng thanh toán.

Theo Giám đốc TTYT thành phố Bạc Liêu Lê Hoàng Phong, với việc triển khai phương thức thanh toán không dùng tiền mặt, người bệnh khi đi khám tại trung tâm có nhiều kênh để lựa chọn theo nhu cầu của mình, phù hợp với điều kiện tiếp cận thông tin.

Chỉ cần thao tác đơn giản, người bệnh/người nhà người bệnh đã có thể thanh toán viện phí mà không cần xếp hàng, giảm thời gian chờ đợi, đơn giản hóa thủ tục.

Người nhà người bệnh có thể thanh toán viện phí bằng nhiều hình thức khác nhau không tốn thời gian. Đồng thời tiết kiệm chi phí, nhân lực, giúp trung tâm quản trị hiệu quả, an toàn.

“Cùng với đó, trung tâm cũng triển khai thực hiện phần mềm quản lý bệnh viện. Trong đó tạo lập được hơn 130.000 sổ sức khoẻ điện tử cho người dân, có khoảng 30% hồ sơ sức khoẻ điện tử được cập nhật liên tục, đầy đủ, chính xác, được đối chiếu thông tin hành chính và kết nối, chia sẻ với cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư”, Giám đốc TTYT TP Bạc Liêu thông tin thêm.

Hay tại siêu thị Co.opmart Bạc Liêu, khách gọi điện đến đặt hàng rồi thanh toán bằng hình thức chuyển khoản. Đối với những khách hàng trực tiếp đến siêu thị, có thể lựa chọn hình thức thanh toán MoMo, ví ZaloPay, quẹt thẻ ngân hàng…

Gia tăng tiện ích cho khách hàng, siêu thị này cũng đã ký kết hợp tác với ngân hàng HDBank mở thẻ tín dụng miễn phí.

Tương tự tại quán Bún cá trên đường Hai Bà Trưng, ngoài hình thức thanh toán cũ là trả bằng tiền mặt, các thực khách có thể lựa chọn quét mã QR hay chuyển khoản trên ứng dụng Internet Banking.

Chủ tịch UBND thành phố Bạc Liêu Lê Kim Thuý cho biết, đẩy mạnh thanh toán không dùng tiền mặt cũng là nhiệm vụ trọng tâm của thành phố Bạc Liêu trong công cuộc chuyển đổi số.  

Theo đó, thành phố Bạc Liêu tập trung tập huấn, tuyên truyền nâng cao nhận thức về chuyển đổi số cho cán bộ công chức viên chức và người dân; không dùng văn bản giấy; nâng cao tỷ lệ nộp hồ sơ trực tuyến; xây dựng mô hình chợ 4.0 "Không dùng tiền mặt" và tuyến đường "Không dùng tiền mặt"; thực hiện chữ ký số…

Từ đầu năm 2023 đến nay, UBND TP Bạc Liêu tổ chức mở các lớp bồi dưỡng, nâng cao nhận thức về công nghệ, kỹ năng chuyển đổi số cho cán bộ, công chức; đồng thời định hướng, xác định lộ trình, trang bị kiến thức cơ bản, các nội dung, yêu cầu trong việc thực hiện chuyển đổi số tại các cơ quan, đơn vị. 

Cán bộ, viên chức và các tổ công nghệ số cộng đồng được trang bị kiến thức về lợi ích của chuyển đổi số; cách thức nộp hồ sơ qua cổng dịch vụ công trực tuyến, tiếp nhận và hoàn trả hồ sơ trên phần mềm một cửa, khai thác cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư và cách thanh toán không dùng tiền mặt.

Cũng theo Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh, một số đơn vị rất khó khăn trong việc thu hút nhân lực như Bệnh viện Bảo vệ Sức khỏe Tâm thần, Trung tâm Pháp y Quảng Ninh. Hiện tại, chưa có bác sĩ nào về những đơn vị này làm việc.

Vị lãnh đạo này cũng thông tin mặc dù tỉnh đạt mức 17 bác sĩ/vạn dân, tuy nhiên, sự phân bổ bác sĩ giữa các tuyến không đồng đều. Tính đến ngày 31/1, có 57,5% bác sĩ đang làm việc tại các bệnh viện tuyến tỉnh, 35% bác sĩ làm việc tại các đơn vị y tế tuyến huyện, chỉ có 8% bác sĩ làm việc tại trạm y tế xã. Hiện còn có 30/177 trạm y tế xã chưa có bác sĩ, đặc biệt đối với nhiều xã miền núi, hải đảo.

Số bác sĩ có trình độ sau đại học hiện có 667 người/1.725 bác sĩ (chiếm 47,7%) và phần lớn tập trung tại các đơn vị y tế tuyến tỉnh. Song, các đơn vị này cũng đang thiếu chuyên gia chuyên sâu ở nhiều lĩnh vực. 

Trước thực trạng nêu trên, tại Kỳ họp thứ 16, HĐND tỉnh Quảng Ninh khóa 14 đã thông qua Nghị quyết quy định chính sách thu hút bác sĩ về làm việc tại một số đơn vị thuộc tỉnh Quảng Ninh đến năm 2025. Mục tiêu sẽ thu hút được tối thiểu 298 bác sĩ về làm việc.

Các bác sĩ sau khi có quyết định tuyển dụng hoặc tiếp nhận vào làm viên chức sẽ được hưởng chế độ hỗ trợ một lần. Theo đó, mức hỗ trợ thấp nhất là 200 triệu và cao nhất là 750 triệu.

Thông tin này do Phó Giám đốc Sở Y tế Quảng Ninh, ông Trịnh Văn Mạnh, chia sẻ với VietNamNet ngày 26/3.

Sau khi được ban hành 3 tháng, ngành y tế Quảng Ninh đã thu hút được 14 bác sĩ thuộc đối tượng thụ hưởng chính sách (đang thực hiện hợp đồng chờ tuyển dụng viên chức trong năm 2024). Trong số 14 bác sĩ về Quảng Ninh làm việc, Trung tâm Y tế thị xã Đông Triều đã thu hút được cả bác sĩ nội trú, Trung tâm Y tế thị xã Quảng Yên thu hút được 2 bác sĩ chuyên khoa cấp 1.

Theo ông Mạnh, hiện tại, 14 bác sĩ về Quảng Ninh làm việc chưa có ai nhận được tiền hỗ trợ vì mới thuộc diện hợp đồng tạm thời để làm việc tại các đơn vị y tế và trong thời gian chờ thi viên chức. "Sau kỳ thi viên chức, những bác sĩ trúng tuyển và có đầy đủ hợp đồng pháp lý sẽ được thanh toán phí hỗ trợ đầy đủ", ông Mạnh cho biết.

Cũng theo Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh, một số đơn vị rất khó khăn trong việc thu hút nhân lực như Bệnh viện Bảo vệ Sức khỏe Tâm thần, Trung tâm Pháp y Quảng Ninh. Hiện tại, chưa có bác sĩ nào về những đơn vị này làm việc.

Vị lãnh đạo này cũng thông tin mặc dù tỉnh đạt mức 17 bác sĩ/vạn dân, tuy nhiên, sự phân bổ bác sĩ giữa các tuyến không đồng đều. Tính đến ngày 31/1, có 57,5% bác sĩ đang làm việc tại các bệnh viện tuyến tỉnh, 35% bác sĩ làm việc tại các đơn vị y tế tuyến huyện, chỉ có 8% bác sĩ làm việc tại trạm y tế xã. Hiện còn có 30/177 trạm y tế xã chưa có bác sĩ, đặc biệt đối với nhiều xã miền núi, hải đảo.

Số bác sĩ có trình độ sau đại học hiện có 667 người/1.725 bác sĩ (chiếm 47,7%) và phần lớn tập trung tại các đơn vị y tế tuyến tỉnh. Song, các đơn vị này cũng đang thiếu chuyên gia chuyên sâu ở nhiều lĩnh vực. 

Trước thực trạng nêu trên, tại Kỳ họp thứ 16, HĐND tỉnh Quảng Ninh khóa 14 đã thông qua Nghị quyết quy định chính sách thu hút bác sĩ về làm việc tại một số đơn vị thuộc tỉnh Quảng Ninh đến năm 2025. Mục tiêu sẽ thu hút được tối thiểu 298 bác sĩ về làm việc.

Các bác sĩ sau khi có quyết định tuyển dụng hoặc tiếp nhận vào làm viên chức sẽ được hưởng chế độ hỗ trợ một lần. Theo đó, mức hỗ trợ thấp nhất là 200 triệu và cao nhất là 750 triệu.