Vì sao khán giả không thoát khỏi Hoài Linh, Việt Hương, Trấn Thành?

Theo chị Loan, khi còn ở TP Pleiku (Gia Lai), chị đã tự học hỏi và nghiên cứu cách trồng dâu tây qua mạng Internet. Lúc đó, chị Loan chỉ trồng 20 chậu dâu tây thử nghiệm. Sau vài tháng, dâu tây phát triển và cho quả tương đối.

"Khi thấy tôi đầu tư hàng trăm triệu đồng để thử trồng dâu tây, nhiều người can ngăn. Nhưng tôi và chồng đã tìm hiểu kỹ thuật, trồng thử nghiệm thành công dâu tây chậu, cũng như tìm đầu ra cho nông sản, nếu trồng thành công thì cứ thế mà làm", chị Loan chia sẻ.

Đến năm 2019, chị Loan quyết định khăn gói ra Bắc, lên Lạng Sơn để mua giống cây dâu Hana (Nhật Bản) đưa về trồng tại Gia Lai. Ngoài những kiến thức tự học, hướng dẫn của bên cung cấp giống, chị Loan còn tới tham quan các vườn dâu tây khác được trồng ở tỉnh mình nhằm bổ trợ thêm kiến thức hành trang cho việc khởi nghiệp.

Ban đầu, gia đình chị trồng thử dâu tây với diện tích 2.000 m2. Tuy đã có kinh nghiệm trồng dâu trong chậu tương đối hiệu quả nhưng khi trồng với số lượng lớn ngoài vườn thì, chị Loan gặp không ít khó khăn.

Dâu tây giống ở vườn chị lúc đầu chết đến 1/3 diện tích vì cây không phù hợp thời tiết nắng nóng và sâu bệnh hại. Không bỏ cuộc, chị vừa trồng thử nghiệm vừa kiên trì học hỏi cách chăm sóc cây dâu tây qua các chủ vườn dâu khác.

Sau đó, chị đã mạnh dạn đầu tư nhà lồng, hệ thống tưới phun sương để đảm bảo dâu luôn có được nhiệt độ thích hợp để sinh trưởng. Bên cạnh đó, chị còn mua dung dịch thảo mộc tự nhiên về sử dụng để tránh sâu bệnh cho cây.  

"Dâu tây hợp với khí hậu lạnh và khô, khác hẳn với khí hậu của Gia Lai. Tuy nhiên sau nhiều lần trồng thử nghiệm, tôi đã tích lũy được kỹ thuật chăm sóc. Ban đầu, khi cây phát triển về thân lá, cần tăng phân đạm lên. Còn khi cây ra hoa thì điều chỉnh chế độ chăm sóc, tăng phân lân. Khi ra quả thì hàm lượng Kali cần cao hơn một chút, cân đối thành phần đa lượng. Bên cạnh đó, tôi đã cung cấp lượng nước nhiều hơn so với trước", chị Loan cho biết.

Sau nhiều tháng trồng, vườn dâu tây của chị đã phát triển đẹp và cho trái đều. Chị Loan tiếp tục mở rộng diện tích lên 8.000 m2. Chị cho biết, dâu tại vườn được chăm sóc theo hướng hữu cơ. Để cây sinh trưởng tốt, chị thường dùng dung dịch thảo mộc tự nhiên để bón cho cây và bón thêm phân hữu cơ 6 lần/tháng.

Quy trình chăm bón dâu đều được thực hiện bằng phương pháp thủ công, từ khâu nhổ cỏ cho đến chăm sóc, cắt tỉa lá và thu hoạch. Hệ thống nước tưới được đầu tư bán tự động, thuận tiện cho việc trồng, chăm sóc cây cũng như an toàn cho hoạt động trải nghiệm của du khách. 

Hiện tại, mỗi ngày chị Loan xuất bán từ 20-30 kg dâu tây Nhật ngọt với giá thành 200.000-400.000 đồng/kg (tùy vào kích cỡ quả). Khi đến với khu vườn của chị Loan, khách hàng sẽ lựa hái những quả ưng ý rồi đem đi cân, tính tiền số dâu tự tay thu hoạch đó.

Phần lớn khách hàng của chị Loan là những cửa hàng rau sạch ở trong tỉnh. Ngoài ra, chị còn bán cho những khách hàng thân quen trong và ngoài tỉnh. Giống dâu Nhật ngọt này chỉ thu hoạch từ tháng 12 năm trước đến tháng 4 năm sau.

Không chỉ bán quả, chị Loan còn ươm giống dâu để bán. Cứ mỗi năm vào vụ trồng dâu tây, chị xuất bán hàng nghìn cây. Tùy loại cây sẽ có giá khác nhau, cây lớn, bắt đầu cho trái là 25.000-30.000 đồng/cây. Theo đó, mỗi năm vườn dâu của chị thu về hơn 200 triệu đồng.

Đặc biệt, chị Loan thường xuyên đăng thông tin vườn dâu lên các trang mạng xã hội. Từ đó, lượng khách tới tham quan, hái mua ngày càng đông. Trung bình một ngày bình thường, vườn dâu đón từ 30-50 lượt khách tham quan.

Riêng trong dịp Tết, chị Loan phải đón tiếp hàng nghìn du khách tới trải nghiệm và check in vườn dâu. Cứ như vậy, mỗi dịp Tết, chị lãi gần trăm triệu đồng từ tiền dâu khách mua về.

Chuẩn bị đón khách dịp Tết nguyên đán năm nay, chị Loan đang tất bật thuê 3 nhân công tại địa phương để chăm sóc, tỉa lá, thu hái và tạo cảnh quan du lịch cho khu vườn. Nhằm tạo ra một khu du lịch trải nghiệm tốt nhất.  Hứa hẹn sẽ là điểm tham quan, thu hút nhiều lượt khách tìm kiếm, ghé thăm vào dịp xuân 2022.

Thị trường bánh Trung thu nở rộ

Sôi động, náo nhiệt, rực rỡ là không khí mỗi dịp Trung thu cận kề. Trên các con phố sầm uất, màu đỏ của băng rôn, biển hiệu giới thiệu sản phẩm của các hang bánh luôn “nóng” cả dãy phố. Ước tính mỗi năm sản lượng bánh Trung thu tiêu thụ khoảng 2000 tấn bánh với 2 phân khúc để khách hàng lựa chọn; bánh truyền thống và bánh sản xuất công nghiệp. Đặc biệt, không chỉ sản phẩm của những công ty đã có thương hiệu mà ngay cả ở những cơ sở sản xuất nhỏ, nhất là các cửa hàng handmade cũng có sự phá cách và sáng tạo nhằm thu hút khách hàng.

Không chỉ dừng lại ở mẫu mã, nhà sản xuất còn đầu tư vào chất lượng với nhiều nguyên liệu mới, cao cấp được nhập khẩu. Đó là các hương vị mới lạ mang phong cách châu Âu với các loại nhân như: tiramisu, kem lạnh, pho mai... mỗi người có thể chọn cho riêng mình một loại bánh yêu thích khác nhau.

Bánh Trung thu Richy - tinh hoa thương hiệu Việt

Khi nhắc đến thương hiệu Richy, các “fan” hâm mộ của thương hiệu này sẽ nhắc ngay đến các sản phẩm gắn liền với tên tuổi như: bánh gạo, bánh cookies, bánh bơ trứng, trong đó bánh gạo là sản phẩm tạo nên tên tuổi nhãn hiệu cho Richy. Là năm đầu tiên ra mắt thị trường, bánh Trung thu Richy tự tin không hề lép vế bên cạnh các nhãn hiệu "liền anh liền chị".

Mùa Trung thu, mùa vui, mùa thưởng thức bánh nhưng cũng đồng thời là mùa của nỗi lo về vệ sinh an toàn thực phẩm. Sử dụng hệ thống thiết bị hiện đại, quy trình sản xuất khép kín: từ chọn lọc, kiểm tra nguyên liệu đầu vào, đến khi đưa ra thị trường, bánh Trung thu Richy đều được kiểm soát chặt chẽ nhằm bảo đảm chất lượng tốt nhất. Nhân bánh được nhập khẩu từ những quốc gia hàng đầu về chất lượng và uy tín,  bánh Trung thu Richy có hương vị thơm ngon bổ dưỡng đặc trưng, vì sức khỏe người tiêu dùng.

Điểm nhấn độc đáo của bánh Trung thu Richy là lớp nhân bánh thượng hạng, một số loại bánh có nhân mới lạ như: Hồng Đẳng Sâm được chế biến từ củ hồng sâm tươi Hàn Quốc, ép nước, thái sợi, khi ăn sẽ cảm nhận được vị sâm ngọt tự nhiên. Bên cạnh đó loại bánh Ngũ nhân, chọn lọc các loại hạt quý như Hạt óc chó, macca, hạnh nhân, hạt dẻ, hạt sen đều đảm bảo thật 100%... Bánh Nhất yến cũng lấy nguyên từ tổ yến thái sợi. Mỗi hương vị đều mang lại một cảm nhận riêng cho người thưởng thức, tất cả được chắt lọc từ tinh túy thiên nhiên và an toàn, người dùng có thể cảm nhận sự khác biệt ngay từ lần đầu nếm thử.

Lấy chủ đề là “Vượng”, từng hộp bánh Richy tượng trưng cho sự hưng thịnh, trao cho nhau thành công, thịnh vượng với các sản phẩm: Vượng Quý, Thu Nguyệt, Thành An, Nhật Thịnh...

Doãn Phong

Trả lời được hết tất cả các câu hỏi của bọn trẻ về 1.001 vấn đề của cuộc sống là điều đau đầu nhất của các bậc phụ huynh, mới đây, ca sĩ Hoàng Bách cũng gặp phải vấn đề tương tự. Vào một ngày, bất ngờ cậu con trai lớn quay sang hỏi bố một vấn đề hơi “vĩ mô” về giá trị đồng tiền “thời của bố”, thế là chàng ca sĩ điển trai này lại có dịp hoài niệm về những câu chuyện cũ ơi là cũ để kể “cho ông con trai nghe”.

Hoàng Bách thẳng thắn: “Mười mấy năm trước, nghĩa là thời của Ronaldo "béo" ấy, bố mới 18 tuổi thôi, mà đã "xịn" lắm rồi nhá, đã biết tự mang cây organ Yamaha, cưỡi em Charly đi đánh kiếm tiền khắp Sài Gòn rồi nhá, từ đám cưới, hội nghị, họp cựu chiến binh, mà nhiều nhất là quán nhậu ấy, bố đã chinh chiến hết rồi nhá. Cát-sê hồi đó cho 1 đêm oánh là 80 ngàn, hôm nào khách vắng thì giảm còn có 50 thôi. Đội nắng đội mưa gì cũng vác đàn đi chơi tất. Mà nắng thì còn đỡ, chứ mưa thì cứ để mình ướt, đàn phải được mặc áo mưa trước”

Ngày ấy cực khổ nắng mưa, mỗi buổi chỉ kiếm được 50.000 - 80.000 đồng là đã lớn lắm rồi, bởi vì theo chàng ca sĩ này chia sẻ “có 8 ngàn là đủ bữa sáng ngon lành cành đào; 5 ngàn 1 tô bún măng vịt, 3 ngàn còn lại vừa trà đá vừa cafe trước cửa Nhạc Viện là quá hoành tráng rồi”.

Chàng ca sĩ Hoàng Bách từng dang nắng dầm mưa đi hát kiếm 80.000 đồng/ngày

Theo năm tháng, đồng tiền mất dần giá trị, khi con trai Tê Giác của Hoàng Bách được 1 tuổi, 8.000 đồng lúc ấy không mua được cả một bữa sáng ngon lành như trước nữa, chỉ “đủ mua được ly cafe vỉa hè thôi, chứ muốn có bún măng vịt thì phải thêm 15 ngàn nữa”. Và tới bây giờ, khi cậu chàng đã được 11 tuổi, 8.000 đồng chẳng còn có thể mua được gì ở cái thành phố này nữa.

Dù mới 11 tuổi nhưng cậu con trai lớn nhà Hoàng Bách đã ra vẻ chín chắn và chững chạc, cậu chàng thở dài khi cũng tự mình nhận ra được với 8.000 đồng trong tay, đi qua mấy "Trạm Thu Giá" cũng đã mất 15.000 - 20.000 đồng rồi, khó có thể chi tiêu cho việc gì.

Đang lúc bối rối vì không biết trả lời ông con trai thế nào về việc lạm phát và mất giá, vợ Hoàng Bách xuất hiện như vị cứu tinh cho cả hai. Tuy có thể chi tiêu cho nhiều thứ hơn, nhưng Thanh Thảo - vợ Hoàng Bách, vẫn không ngần ngại chia sẻ thói quen săn sale như bao người phụ nữ khác của mình. Cô khích lệ cậu con trai “giữ lại hết tiền lẻ cho mẹ, 8 ngàn mà lên Lazada là mua được nhiều thứ lắm”

Quả thật như vậy, Lazada đang tung ra chương trình khuyến mãi đồng giá sốc 88.000 đồng - 188.000 đồng - 888.000 đồng, còn có giờ “Sale chớp nhoáng” chỉ 8.000 đồng thu hút sự chú ý của các tín đồ mua sắm những ngày qua. Mẹ Thanh Thảo cũng không ngoại lệ, dù chương trình diễn ra vào ngày 8/8/2018 nhưng mẹ Thanh Thảo đã chuẩn bị gom góp tiền lẻ, sẵn sàng chi tiêu cho đợt “bão sale” này.

Gia đình nhỏ hạnh phúc của Hoàng Bách

Chỉ thông qua những câu hỏi của cậu con trai, Hoàng Bách mới có dịp giúp cho cậu chàng hiểu rõ về giá trị của đồng tiền và cũng thông qua đó mới vỡ lẽ về cách chi tiêu biết vun vén của vợ mình. Chỉ với một hành động nhỏ, Thanh Thảo giúp cả chồng và con nhận ra, dù là 8.000 đồng nhưng biết cách chi tiêu hợp lý vẫn nhận được giá trị nhân hai, nhân ba.

Doãn Phong