Bí kíp chọn bánh trung thu ngon bổ rẻ

Làm thế nào để có thể chọn được những chiếc bánh trung thu vừa ngon miệng,íkípchọnbánhtrungthungonbổrẻlịch thi đấu nha đẹp mắt, lại vừa an toàn cho sức khoẻ? Câu trả lời rất đơn giản, đó chính là đừng bao giờ bỏ qua 4 tiêu chí sau đây.

Bao bì

Tiêu chí đầu tiên khi lựa chọn bánh trung thu mà bạn không thể bỏ qua đó chính là bao bì - thứ được coi như “lớp áo bảo vệ” bánh trung thu khỏi mọi tác động ngoại lực.

Một chiếc bánh trung thu ngon cần được bảo quản trong một bao bì dày dặn, chắc chắn, không rách nát, biến dạng, lớp vỏ kính không bị hỏng hoặc bị xì hơi để tránh không khí lọt vào, ghi rõ nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng.

Vỏ bánh

Bề ngoài của một chiếc bánh trung thu cũng có thể nói lên phần nào chất lượng của chiếc bánh ấy. Vì vậy, việc có chọn được một chiếc bánh trung thu ngon hay không cũng phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố này.

Mách nhỏ cho bạn là đối với bánh nướng truyền thống, hãy chọn cho mình những chiếc bánh có độ bóng vừa phải, màu vàng cánh gián sậm và đều, vỏ mềm. Còn bề ngoài với một lớp bột mỏng, ấn vào vỏ thấy mềm nhưng không quá dính, nhão, màu sắc tươi tắn cũng chính là những tiêu chí bạn nên lưu ý khi lựa chọn bánh dẻo truyền thống.

Hạn sử dụng và điều kiện bảo quản bánh

Một chiếc bánh nướng muốn khiến người thưởng thức phải “gật gù” khi nếm thử cần được trải qua một khoảng thời gian nhất định để vỏ và nhân bánh có thể hòa quyện tạo ra hương vị hoàn hảo. Tương tự như vậy, một chiếc bánh dẻo muốn khiến ai ai cũng “nức nòng” thì cũng cần đủ lâu để có cấu trúc vừa dẻo lại vừa chắc, kết thành vị ngọt dịu, thanh tao.

Khoảng thời gian hợp lý để tạo ra những hương vị ngon tuyệt này khá ngắn (khoảng 3 tháng) nên hạn sử dụng cũng là tiêu chí mẹ nên chú ý khi nếu muốn chọn được những chiếc bánh trung thu ngon.

Bên cạnh đó, điều kiện thời tiết nhiệt đới Việt Nam cũng rất dễ khiến cho những chiếc bánh có độ ẩm cao như bánh trung thu bị hư hỏng. Vì vậy, bạn nên chọn những chiếc bánh trung thu được bảo quản cẩn thận ở nơi khô mát, tránh nhiệt độ cao hay nóng ẩm.

Thương hiệu bánh uy tín

Tiêu chí quan trọng nhất để chọn được cho mình những chiếc bánh trung thu ngon nhất, chất lượng nhất vẫn chính là thương hiệu uy tín. Trong đó, Bánh Mứt Kẹo Hà Nội – thương hiệu có truyền thống lâu đời bậc nhất trong lĩnh vực sản xuất bánh trung thu tại Việt Nam chính là một gợi ý hoàn hảo.

Bánh trung thu của Bánh Mứt Kẹo Hà Nội vẫn luôn là thương hiệu được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng

Ra đời đã hơn nửa thế kỷ với những dòng sản phẩm bánh trung thu vừa hiện đại trong mẫu mã sản phẩm, công nghệ chế biến; vừa truyền thống, tinh tế với những hương vị rất đỗi Hà thành; lại còn đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn: từ khâu chọn lọc nguyên liệu, sản xuất đến bảo quản và phân phối trên thị trường… các sản phẩm bánh trung thu đa dạng của Bánh Mứt Kẹo Hà Nội chưa bao giờ khiến người tiêu dùng thất vọng.

Đặc biệt, tuy giá của một số nguyên liệu làm bánh tăng đột biến trong năm 2016 nhưng giá các sản phẩm bánh trung thu của Bánh Mứt Kẹo Hà Nội vẫn giữ được mức ổn định so với năm 2015. Ưu điểm về kinh tế này cũng chính là một trong những lý do khiến người tiêu dùng không nên bỏ qua dòng sản phẩm bánh trung thu tuyệt vời đến từ thương hiệu này.

Chi tiết tham khảo tại: http://banhmutkeohanoi.com.vn/