Vị béo ngậy của sầu riêng khi kết hợp với trứng và sữa tạo nên món bánh flan tuyệt vời.

Nguyên liệu làm bánh flan sầu riêng:

+ Thịt sầu riêng: 300gr.

+ Trứng gà ta: 6 quả.

+ Sữa tươi có đường: 2 hộp

+ Đường cát trắng: 100gr

Cách làm bánh flan sầu riêng:

Bước 1: Cho 50 gram đường cát trắng hòa với một ít nước vào nồi. Nấu tan đường,áchlàmbánhflansầuriêngđơngiảnmàthơmngonbéongậlich bong da hom nay va ngay mai khuấy đều hỗn hợp đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng cánh gián thì tắt bếp.

Bước 2: Đổ hỗn hợp caramen vừa nấu ra khuôn bánh thành một lớp mỏng.

Bước 3: Thịt sầu riêng cho vào máy xay xay nhuyễn thật mịn.

Bước 4: Đập trứng chỉ lấy lòng đỏ ra tô lớn và khuấy đều cho trứng tan ra nhưng không bông lên.

Bước 5: Cho sữa tươi và đường cát trắng vào nồi nấu đến khi nóng già, khuấy nhẹ cho đường tan hết. Trút hỗn hợp vào tô trứng và khuấy đều tay.

Bước 6: Cho sầu riêng đã xay nhuyễn vào hỗn hợp trứng, sữa. Sau đó dùng rây lọc lại để bỏ hết phần lòng trắng trứng còn sót và xác sầu riêng.

Bước 7: Đổ hỗn hợp trên vào đầy khuôn đã đựng sẵn caramen.

Bước 8: Cho khuôn vào nồi hấp trong 30 phút.

Bước 9: Bánh chín lấy ra để nguội rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh.

Rưới nước sốt caramen lên toàn bộ bánh, trang trí thêm với trái cây tươi và thưởng thức. Món bánh ngon tuyệt phải không các bạn? Chúc các bạn thành công với cách làm bánh flan sầu riêng đơn giản mà thơm ngon béo ngậy này nhé!

(Theo Jay.vn)

• ·Nhận định, soi kèo Al Hudod vs Zakho, 18h30 ngày 4/2: Chủ nhà thất thế
• ·Soi kèo phạt góc Aalesund FK vs Rosenborg, 22h00 ngày 2/7
• ·Nhận định TP.HCM vs Khánh Hòa 19h00, 04/08 (V.League 2019)
• ·Soi kèo phạt góc Lillestrom vs Tromso, 22h ngày 2/7
• ·Soi kèo góc Juventus vs Empoli, 18h30 ngày 2/2
• ·Người vợ 'phát điên' vì chồng chăm sóc đồ cũ hơn chăm vợ
• ·Soi kèo phạt góc U17 Hàn Quốc vs U17 Nhật Bản, 19h ngày 2/7
• ·Sao nhập ngũ tập 4: Bảo Kun bị phạt chạy đến ngất xỉu vì phát ngôn thiếu cẩn trọng trong quân ngũ
• ·Nhận định, soi kèo Fiorentina vs Genoa, 21h00 ngày 2/2: Khó tin The Viola
• ·Là vợ phải thế: Khánh Thi kể lại quãng thời gian khủng khiếp khi mang thai với chồng kém tuổi
• ·Viettel vs Quảng Nam (19h 28/7): Khó cho đội khách
• ·Viettel vs Quảng Nam (19h 28/7): Khó cho đội khách
• ·Nhận định, soi kèo AS Monaco vs Auxerre, 1h00 ngày 2/2: Quá khó cho tân binh
• ·'Lựa chọn của trái tim' tập 23: Chê gái Hà Nội, chàng trai vội hối hận khi thấy nhan sắc thật
• ·Khi đàn ông mang bầu tập 2: Hari Won xưng hô mày tao tát Trấn Thành trên truyền hình
• ·Nam Định vs HAGL (Vòng 19 V.League): Phố Núi thiệt quân