Bò cuốn măng trúc hấp đầy lôi cuốn
Bò cuốn măng trúc hấp sẽ là món ăn ngon,òcuốnmăngtrúchấpđầylôicuốâm lich hom nay ấm cũng, tạo được những hương vị hấp dẫn cho bữa ăn nhà bạn.
Cách làm bò cuốn măng trúc hấp dễ hơn nhiều so với tưởng tượng của bạn.
Nguyên liệu: (khẩu phần dành cho 2 người)
- 200g bò mềm thái lát mỏng
- 1 củ cà rốt
- 100g măng của cây trúc quân tử
- Một ít cọng rau muống
- Một ít rau răm
- Một củ gừng nhỏ
- 2 trái ớt nhỏ
- 2 tép tỏi
- Một ít hành lá nguyên cọng
- 60ml nước mắm
- 50g đường
- 15ml nước cốt chanh
Thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch, gọt vỏ và cắt cà rốt thành từng đoạn bút chì nhỏ có chiều cao dài hơn chiều ngang của lát thịt bò. Rửa sạch và cắt rau muống thành từng khúc bằng cà rốt. Rửa sạch và lựa những đoạn măng trúc quân tử có chiều cao tương ứng với cà rốt và rau muống.
Bước 2: Nhặt lá rau răm, rửa sạch. Cắt bỏ 2 đầu dơ của hành lá, rửa sạch, để ráo.
Bước 3: Xếp các lát thịt bò ra, quấn cà rốt, rau muống và trúc quân tử bên trong. Dùng hành lá cột chặt lại.
Bước 4: Đem các cuốn thịt bò đi hấp trong khoảng 15 phút.
Bước 5: Gọt vỏ gừng, cắt 6 lát, thái sợi nhỏ. Đập dập, lột vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi. Rửa sạch và thái lát mỏng 2 trái ớt. Pha 60ml nước mắm, 40ml nước lọc, 50g đường, 15ml nước cốt chanh, gừng, tỏi và ớt để làm nước chấm.
Bước 6: Xếp lá rau răm ra dĩa. Cắt đôi các miếng bò cuốn măng trúc hấp rồi xếp lên trên. Món ăn được dùng chung với nước mắm gừng.
Lưu ý:
- Trong quá trình hấp cuốn thịt, cứ khoảng 5 phút mở nắp nồi kiểm tra và trở cuốn để thịt chín đều các mặt.
- Chỉ nên hấp thịt vừa chín tới, tránh hấp lâu sẽ làm mất chất và thịt bị dai.
- Thịt bò càng mềm sẽ càng ngon.
- Dùng ngay sau khi hấp món ăn sẽ ngon hơn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bò cuốn măng trúc hấp mềm thơm!
(Theo Eva)(责任编辑:Thể thao)
下一篇:Nhận định, soi kèo Punjab vs Jamshedpur, 21h00 ngày 28/1: Khó cho khách
Các nhà phát hành game lo ngại quy định ngừng cung cấp game online 10 giờ mỗi ngày sẽ khiến nhiều game thủ trong nước chuyển sang chơi các game của nước ngoài. Bài liên quan:
>> Giới nghiêm 10 giờ/ngày với game online
>> Dự thảo quản lý game online: nhiều góc nhìn
Đó là vấn đề các nhà phát hành game trong nước đang rất lo ngại trong trường hợp quy định ngừng cung cấp dịch vụ 10 giờ mỗi ngày (từ 22 giờ đêm đến 8 giờ sáng hôm sau) trong Dự thảo thông tư quản lý trò chơi trực tuyến do Bộ TT&TT soạn thảo.
Quy định này là điểm mới đáng chú ý nhất trong Dự thảo thông tư quản lý trò chơi trực tuyến thay thế cho Thông tư quản lý trò chơi trực tuyến số 60 ban hành từ tháng 6/2006. Để đáp ứng quy định này, các nhà phát hành game trong nước chỉ có cách tắt máy chủ hoặc ngắt đường truyền để người chơi không thể truy cập được vào các game trực tuyến họ cung cấp.
Từ 22 giờ đến 8 giờ sáng: Chủ yếu là game thủ ở tuổi trường thành
Việt Nam hiện có hơn 20 nhà phát hành game và có khoảng 12 triệu người chơi, theo thống kê do nhà phát hành game VNG cung cấp.
Mặc dù chưa có con số thống kê cụ thể nào về đối tượng người chơi trong khoảng thời gian từ 22 giờ đêm đến 8 giờ sáng, nhưng qua trao đổi với phóng viên ICTnews, các nhà phát hành game lớn như VNG, VTC Online hay VDC Net2E đều cho rằng phần lớn người chơi game trong khoảng thời gian đó là người ở độ tuổi trưởng thành, họ lên mạng để giải trí và giảm căng thẳng sau một ngày làm việc.
“Sau 22 giờ đêm, hầu hết trẻ em đều chịu sự quản lý của gia đình và rất hiếm có trường hợp trẻ em chơi game thâu đêm”, ông Lê Hồng Minh, Tổng giám đốc công ty VNG nói. Còn theo khảo sát của VTC Online, “phần lớn khách hàng chơi game vào khoảng thời đó (từ 22 giờ đến sáng) là những người trưởng thành hoặc là những người Việt Nam ở xa Tổ quốc sinh hoạt ở những múi giờ khác nhau”.
Ông Ngô Long, Tổng giám đốc công ty VDC Net2E cũng khẳng định “thống kê của nhà phát hành game này cho thấy trong khoảng thời gian từ 22 giờ đêm đến sáng, người chơi game chủ yếu là độ tuổi trên 18, đó là những người đã đi làm, có gia đình lên mạng giải trí và giảm stress”.
" alt="Giới hạn giờ chơi, game thủ sẽ chuyển sang game ngoại" />Sau khi gặt hái thành công bước đầu với GW620 EVE, LG tiếp tục trình làng GT540 Optimus - "chiến binh" thứ 2 chạy hệ điều hành mã nguồn mở Android của Google ở thị trường trong nước. Đây là dòng điện thoại cảm ứng đầu tiên của LG sử dụng Android có mặt ở thị trường Việt Nam. Với phiên bản Android 1.6 được nâng cấp từ GW620, GT540 tiếp tục cho thấy sự ổn định và mức độ tùy biến cao với 5 màn hình giao diện đi kèm nhiều widgets bắt mắt tùy vào sở thích và cá tính của người sử dụng.
" alt="LG GT 540" />Dịch vụ mới của Sony Dịch vụ mới được khai thác thông qua ứng dụng trực tuyến Bravia Internet Video được tích hợp trên các TV Bravia và đầu Blu-ray mới của Sony.
Theo đó, dịch vụ này sẽ cung cấp cho người sử dụng các video của 20 kỳ WorldCup đã diễn ra; 14 bộ phim chính thức và cả các khoảnh khắc đáng nhớ nhất của các mùa WorldCup từ 1966 đến năm 1986.
" alt="Xem WorldCup trên Bravia Internet Video" />-
Với HP Pavilion dv3 khách hàng có nhiều lựa chọn về sức mạnh xử lý của các bộ xử lý Intel Pentium và Intel Core i3/i5/i7 với cấu hình khác nhau (Quad và Duo Core), để thể hiện những nội dung số ưa thích với chất lượng đỉnh cao trên màn hình LED 13.3-inch HP BrightView độ phân giải HD, card đồ họa rời DirectX11, ổ đĩa Blu-ray, đồ họa HD Intel và card đồ họa ATI Mobility Radeon HD 5450.
" alt="HP giới thiệu laptop thời trang HP Pavilion dv3" /> - " alt="VLTK II sắp khởi tranh Long Hổ Tranh Hùng 3" />
HTC Mozart có mặt trong tháng 10. Ảnh: XDA-Developers. Hiện tại, HTC chỉ mới xác nhận, sẽ giới thiệu di động hạy Windows Phone 7 cuối năm nay và chưa chính thức trình làng phiên bản nào. Mozart có mặt trong tháng 10, model này đi kèm hợp đồng với Telstra và có giá 49 AUS (tức 43 USD).
" alt="HTC Mozart chạy Windows Phone 7 ra mắt tháng 10" />
- ·Soi kèo góc Club Leon vs Guadalajara, 10h00 ngày 29/1
- ·Gửi và nhận dữ liệu qua Bluetooth bằng laptop
- ·Tháng 6 ra mắt nhiều HDTV giá hấp dẫn
- ·Dell ra mắt bộ tứ Latitude
- ·Nhận định, soi kèo nữ Necaxa vs nữ Pumas UNAM, 7h00 ngày 28/1: Khách lấn chủ
- ·Gunny online có thêm máy chủ “Gà Béo”
- ·iPhone 4 lỗi vạch sóng gấp bốn lần thông thường
- ·Máy quay Sony kỷ niệm 25 năm
- ·Nhận định, soi kèo Damac vs Al Ittihad, 21h05 ngày 27/1: Niềm tin cửa trên
- ·Viettel cung cấp dịch vụ lưu trữ dữ liệu trực tuyến
Giao diện chính của chương trình Bước đầu tiên, bạn chọn thư mục hoặc ổ đĩa muốn quét ở cây thư mục phía trên bên trái. Sau đó click vào nút “Add” để cho thư mục hay ổ đĩa vừa chọn vào danh sách bên cạnh. Trong khung danh sách này có hai thẻ “Include to scan” ( danh sách sẽ quét) và “Exclude from Scan” ( danh sách loại trừ). Việc loại trừ một thư mục hay ổ đĩa sẽ tránh bị mất mát những dữ liệu mà bạn đã chủ tâm backup từ trước, và để an toàn hơn bạn nên cho thư mục cài đặt Window vào trong danh sách loại trừ nhằm tránh tổn hại đến hệ thống. Sau khi tạo danh sách xong, bạn hãy thiết lập tùy chọn trong hai trường “Include” ( bao gồm” và “Exclude” ( loại trừ), hai trường này giúp bạn chỉ định cụ thể loại tập tin nào sẽ được quét và loại tập tin nào sẽ được bỏ qua. Nếu muốn phần mềm quét tất cả các định dạng thì bạn chọn “Any File”. Ngoài ra bạn có thể chỉnh thông số kích thước tập tin tối thiểu và tối đa ở hai trường “ Min Flie Size” và “Max File Size”.
Buớc tiếp theo, bạn chỉ cần click vào nút “Start” để Easy Duplicate Finder tiến hành dò tìm. Nút “ Clear Results” có chức năng xóa trắng trang kết quả của những lần quét file trước đó.
" alt="Tìm và loại bỏ các tập tin trùng nhau trong ổ cứng" />“Dế” bình dân vẫn hút khách
Một sản phẩm khá “đình đám” là chiếc “smartphone thương hiệu Việt” F99 của FPT. Với mức giá chưa đến 2 triệu đồng, hiện nay các đại diện của chuỗi cửa hàng FPT Shop đều cho biết sản phẩm đang trong tình trạng “cháy hàng”. Không có đủ hàng trên thị trường để bán, hay nhu cầu tiêu thụ cao hơn so với khả năng cung cấp hàng của FPT là những câu trả lời khi được hỏi về F99.
Một nhân viên của FPT Shop còn cho biết thêm hiện nay hàng về đến đâu là bán hết đến đấy, các cửa hàng trong hệ thống FPT Shop phải chia nhau hàng để bán. Theo bà Dương Thị Lan Anh, phụ trách sản phẩm điện thoại của FPT Shop, đến đầu tháng 7 hiện tượng cháy hàng bắt đầu xảy ra. Từ khi ra mắt đến nay, FPT Shop đã tiêu thụ khoảng hơn 1.000 bộ sản phẩm F99.
Mặc dù chỉ mới tham gia thị trường từ khoảng tháng 5/2008, tuy nhiên, nổi tiếng với dòng điện thoại “giá rẻ”, hiện nay thương hiệu Q-mobile đã chiếm khoảng 25% thị phần ĐTDĐ trong nước, ở vị trí số 2, chỉ sau “đại gia” toàn cầu Nokia. Đặc biệt, ở phân khúc sản phẩm từ 600.000 đồng đến dưới 2 triệu đồng, Q-Mobile đang giành tới 60% thị phần.
Ông Đinh Anh Huân, Giám đốc truyền thông Công ty cổ phần Thế giới di động cho biết doanh số những mẫu điện thoại có mức giá trên 6 triệu đồng chỉ chiếm khoảng 5% tại các chuỗi siêu thị của Thế giới di động. Thay vào đó, những mẫu máy giá dưới 3 triệu lại chiếm đến trên 80% lượng hàng bán ra. Điều này chứng tỏ những mẫu máy giá bình dân đang có sức thu hút lớn với người tiêu dùng Việt Nam.
" alt="Loạt “dế xịn” giá bình dân sắp đổ bộ" />
- ·Nhận định, soi kèo Nantes vs Lyon, 23h15 ngày 26/1: Phong độ sa sút
- ·Tạo dáng iPod Shuffle đặc biệt cho năm 2020
- ·Sao lưu và phục hồi tài khoản lưu giữ trong Firefox
- ·Máy in khổ lớn HP DesignJet T1200
- ·Nhận định, soi kèo nữ Necaxa vs nữ Pumas UNAM, 7h00 ngày 28/1: Khách lấn chủ
- ·Nokia 5228: Điện thoại cảm ứng giá rẻ
- ·5 mẹo hay sửa lỗi cho iPhone 4
- ·Cổ Long: Sự bùng nổ đang rất gần!
- ·Nhận định, soi kèo Tigres UANL vs Club Tijuana, 10h00 ngày 29/1: Những vị khách khó chịu
- ·Làng game thêm một kẻ bỏ cuộc chơi