Chua ngon lạ miệng món mực xào dứa
Do được xào khá kĩ nên mực có độ mềm nhất định,ạmiệngmónmựcxàodứcoi lịch âm mỗi miếng mực lại kèm một miếng dứa, chẳng mấy chốc mà đĩa mực xào dứa ngon lành đã hết veo!
Nguyên liệuBạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mực xào dứa:
- 3 con mực khô cỡ vừa hoặc 2 con cỡ to
- 1 quả dứa xanh nhỏ
- 1 quả cà chua chín, to
- 1 nắm cần tây
- Dầu ăn, muối, hành khô.
Cách làmMực ngâm nước từ chiều hôm trước cho mềm. Nếu không có thời gian ngâm trước thì bạn ngâm mực trong nước ấm khoảng 2 tiếng nhé! Nếu ngâm từ hôm trước thì trong quá trình ngâm bạn thay nước khoảng 2-3 lần.
Mực ngâm xong rửa sạch, để ráo rồi thái sợi nhỏ ngang thân mực.
Dứa gọt sạch, bỏ lõi, thái miếng vừa ăn. Cà chua thái múi cau. Cần tây xắt khúc cỡ 3-4cm. Hành khô xắt lát mỏng.
Làm nóng nồi hoặc chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm rồi trút mực vào đảo cho mực mềm. Thêm nước khi thấy khô. Dùng mực khô thì bạn phải đảo kĩ, đến khi thấy mực đủ mềm thì mới dừng lại.
Khi mực mềm, bạn cho dứa vào xào cùng, nêm 2 muỗng cafe hạt nêm.
Xào tới khi dứa chín thì trút cà chua vào, xào cho cà chua mềm.
Nêm nếm lại cho vừa ăn, cho cần tây vào đảo đều rồi tắt bếp.
Lấy mực xào dứa ra đĩa, rắc chút hạt tiêu rồi ăn nóng với cơm trắng.
Cuối hè mà trong nhà vẫn còn nhiều mực khô do trong hè mọi người đi nghỉ mát về cho, ăn mãi mực nướng cũng chán nên mình quyết định thử làm món xào để nhanh "tiêu thụ" hết, và cuối cùng mình đã chọn món mực xào dứa này. Do được ngâm trước và xào khá kĩ nên mực có độ mềm nhất định, mỗi miếng mực lại kèm một miếng dứa, chẳng mấy chốc mà đĩa mực xào dứa ngon lành bắt mắt đã hết veo!
Chúc các bạn ngon miệng với món mực xào dứa này nhé!
(Theo MASK Online)
相关推荐
-
Nhận định, soi kèo Real Kashmir vs Namdhari FC, 15h30 ngày 18/2: Lật ngược lịch sử
-
Thị trường TV LCD trong năm nay có mức tăng trưởng thấp.Qua 3 quý đầu của năm 2010, hãng nghiên cứu DisplaySearh đã đưa ra những dự báo tổng kết về tình hình kinh doanh TV màn hình mỏng toàn thế giới trong năm nay. Theo DisplaySearch, lượng TV bán ra trong năm 2010 sẽ đạt mốc 243 triệu sản phẩm, tăng thêm 16% so với năm 2009. Trong đó, riêng TV LCD sẽ đạt mức tiêu thụ 188 triệu chiếc, tăng từ mốc 145 triệu trong năm 2009. Các thị trường TV trọng điểm trong năm nay vẫn sẽ là Nhật, Châu Âu, Bắc Mỹ, cùng với thị trường mới nổi lên là Trung Quốc.
Thị trường TV LCD tại khu vực Bắc Mỹ trong năm 2010 sẽ giảm nhẹ so với năm ngoái, nếu tính riêng nửa đầu năm nay thì lượng tiêu thụ đã giảm khoảng 3% so với thời điểm năm 2009, Paul Gagnon, Giám đốc nghiên cứu thị trường TV Bắc Mỹ của DisplaySearch cho biết.
"Sức ép từ tình hình kinh tế Mỹ không tốt, tỷ lệ thất nghiệp tăng cao, thị trường bất động sản yếu kém đã khiến cho xu hướng mua sắm của người tiêu dùng trở nên dè dặt hơn, mức thu nhập bình quân cũng giảm xuống khiến nhiều khách hàng một mặt chờ đợi vào việc nền kinh tế được cải thiện, một mặt mong chờ giá sản phẩm sẽ hạ xuống nhiều," Gagnon nhấn mạnh.
LCD vẫn sẽ là công nghệ TV chi phối thị trường toàn cầu, chiếm ít nhất một nửa số lượng các loại TV màn hình mỏng được bán ra ở hầu hết các thị trường. Mặc dù doanh thu kiếm về từ World Cup tại châu Âu năm nay không quá lớn, cũng như lượng hàng tồn kho còn quá nhiều, nhưng DisplaySearch tin tưởng rằng sự phát triển của thị trường Nhật, Trung Quốc, Mỹ La tinh hay Châu Á Thái Bình Dương sẽ đủ bù đắp cho sự thiếu hụt đó, đồng thời đóng góp tới 20% mức tăng trường của thị trường TV trong nửa cuối năm nay.
" alt="Cuối năm là thời điểm tốt để mua TV LED">Cuối năm là thời điểm tốt để mua TV LED
-
Chiếc máy tính để bàn màu đen nhỏ gọn (nặng 1,6kg), vuông vắn Inspiron Zino HD 410 của Dell đã trở lại với một vài tinh chỉnh ấn tượng, làm cho nó thậm chí còn mạnh hơn so với trước. Giá của hệ thống mà PC World Mỹ thử nghiệm là 825 đô la Mỹ (825 USD, ~16,18 triệu đồng). Hệ thống “tiền bối” của Inspiron Zino HD 410 có giá 557 USD (~10,92 triệu đồng).
" alt="Máy tính 'tí hon' của Dell trở lại với đầu Blu">Máy tính 'tí hon' của Dell trở lại với đầu Blu
-
Olympus E-3. Ảnh: Pocket-lint.43rumour, một trang web chuyên tin đồn về các máy ảnh định dạng Micro Four Thirds, vừa tuyên bố, sẽ có thêm một chiếc camera DSLR của Olympus được ra mắt vào ngày 14/9 tới đây.
" alt="Olympus ra mắt DSLR mới ngày 14/9 tới">Olympus ra mắt DSLR mới ngày 14/9 tới
-
Nhận định, soi kèo Fiorentina vs Como, 18h30 ngày 16/2: Khó cho The Viola
-
Nội dung bạo lực trong Biệt Đội Thần Tốc cũng sẽ bị chặnTại buổi làm việc với các doanh nghiệp phát hành game và cung cấp dịch vụ Internet (ISP) ngày 17/09, Sở TT&TT TP.HCM yêu cầu VNG phải ngừng khởi tạo các tài sản có giá trị trong trò chơi với mục đích kinh doanh thu lợi và không mua bán thẻ cho người chơi để nạp tiền vào tài khoản nhằm mua, thuê các vật phẩm trong các trò chơi. Tuy nhiên, những trường hợp mua thẻ của VNG để chơi game theo giờ, theo ông Lê Mạnh Hà, Giám đốc Sở TT&TT TPHCM, “sẽ không bị cấm”.
" alt="VNG phải ngừng kinh doanh vật phẩm trong game">VNG phải ngừng kinh doanh vật phẩm trong game
- 最近发表
-
- Nhận định, soi kèo Pachuca vs Pumas UNAM, 08h05 ngày 17/2: Ca khúc khải hoàn
- Top 5 di động ý tưởng xuất sắc nhất năm 2010
- Sony đã bán được 4,1 triệu máy chơi game Move
- Nokia X3 chạm và bấm – Máy đẹp, giá chưa ‘ngon’
- Nhận định, soi kèo Al Arabi vs Al Jubail, 19h55 ngày 18/2: Khách thắng thế
- Firmware mới 1.0.9 cho Canon EOS 550D
- ĐTDĐ đã thay đổi cuộc sống như thế nào?
- Trải nghiệm hình ảnh 3D không cần kính trên iPhone
- Nhận định, soi kèo Shan United vs Rakhine United, 16h00 ngày 17/2: Đối thủ yêu thích
- DSLR tầm trung giá gần 1.700 USD của Olympus
- 随机阅读
-
- Soi kèo góc AC Milan vs Feyenoord, 0h45 ngày 19/2
- Sony đã bán được 4,1 triệu máy chơi game Move
- Máy tính bảng LePad chinh phục thị trường Mỹ
- iPhone Apps: 5 ứng dụng chụp ảnh cực hay
- Nhận định, soi kèo Rayong FC vs Lamphun Warrior, 19h00 ngày 17/2: Chủ nhà đáng tin
- Những mẫu điện thoại 'trong mơ' của người tiêu dùng
- Chỉ Nokia E7 và C6
- 15 phong cách trang trí iPhone đẹp miễn chê
- Nhận định, soi kèo Reims vs Angers, 23h15 ngày 16/2: Tưng bừng
- iPhone 4 phiên bản mới có thể chạy 2 mạng CDMA và GSM
- Cho thuê iPhone 4 với 'giá điên'
- 4 máy ảnh đồn đại của Sony đã chính thức trình làng
- Soi kèo phạt góc Juventus vs Inter Milan, 02h45 ngày 17/2
- Kingston ra thẻ CF tốc độ 600x
- Sắm ống kính cho máy Pentax với dưới 1.000 USD
- Máy ảnh số mất thị phần vì smartphone
- Nhận định, soi kèo Kazakhstan vs Triều Tiên, 21h00 ngày 17/2: Lỗ hổng hàng thủ
- DDR3 bao giờ sẽ thay thế DDR2
- Canon nâng cấp firmware cho EOS 7D
- Người anh em chạy CDMA của Galaxy Tab
- 搜索
-
- 友情链接
-