Tại sự kiện, các đầu bếp đã mang tới hơn 20 món ăn làm từ các nguyên liệu được tuyển chọn với chất lượng cao, trong đó có thịt bò Black Angus Argentina nuôi hoàn toàn bằng ngũ cốc trong 120 ngày của thương hiệu Cabana Las Lilas nổi tiếng. Ngoài ra, thực khách cũng có cơ hội được thưởng thức các loại rượu vang đỏ và trắng của Argentina, trà Yerba Mate và bia thủ công. 

Đêm tiệc Friends Chef Dinner tại nhà hàng Los Fuegos đã đón tiếp đại diện các doanh nghiệp thuộc lĩnh vực khách sạn, nhà hàng; cùng nhiều nhà phân phối, nhập khẩu thực phẩm uy tín như: Red Apron, Ware House và Acqua Panna và San Pellegrino. 

Đến với Friends Chef Dinner, chị Claria Grey khen ngợi: “Rất xuất sắc! Các đầu bếp đã cùng nhau tạo nên một menu tuyệt vời, đầy tính trải nghiệm. Cảm ơn Los Fuegos đã tổ chức đêm tiệc hết sức ấn tượng!”

Hành trình kết nối văn hóa ẩm thực Argentina

Friends Chef Dinner không chỉ đơn thuần là một bữa tiệc của tình bạn, mà còn là sự kiện đánh dấu cột mốc quan trọng trong hành trình ẩm thực 5 năm của Los Fuegos. Một hành trình gắn liền với câu chuyện đầy cảm hứng của bếp trưởng Emilio Fusé - người đặt nền móng và dẫn dắt nhà hàng từ những ngày đầu tiên.

Emilio (sinh năm 1986) là một đầu bếp tài năng người Argentina với chuyên môn sâu về thịt bò Argentina nói chung và ẩm thực vùng Patagonia nói riêng. Từ năm 17 tuổi, Emilio đã làm việc trong các trang trại và nhà hàng. Sự am hiểu sâu sắc quy trình từ trang trại tới bàn ăn đã giúp Emilio trở thành một trong những đầu bếp nổi trội với kỹ năng nấu ăn bằng củi - một phương thức nấu ăn truyền thống đặc trưng tại Argentina. 

Trong suốt 5 năm điều hành Los Fuegos, bếp trưởng Emilio luôn cố gắng truyền tải tinh thần ẩm thực Argentina nguyên bản và sáng tạo. Điều này không chỉ giúp Los Fuegos trở thành một điểm đến ẩm thực Argentina đích thực tại Việt Nam, mà còn đưa nhà hàng trở thành cầu nối văn hóa, góp phần làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực đa dạng của Việt Nam. 

Chia sẻ về hành trình này, bếp trưởng Emilio Fusé cho biết: “Từ mảnh đất nhỏ ở khu vườn này, tôi cùng team đã tự tay dựng bếp, xây lò. Giờ đã 5 năm - thời gian quá nhanh! May mắn, Los Fuegos luôn nhận được sự ủng hộ của khách hàng và những người bạn, chúng tôi cảm thấy rất biết ơn. Và chúng tôi cũng hy vọng sẽ được gặp lại các bạn trong những lần kỷ niệm 5 năm tiếp theo”. 

Đầu bếp Hoàng Tùng cũng chia sẻ rằng, hành trình của Emilio và Los Fuegos là một hành trình đầy tự hào: “Thật tuyệt vời khi tôi được chứng kiến hành trình của Los Fuegos ngay từ những ngày đầu tiên. Nhìn thấy người bạn của mình, bếp trưởng tài năng và xuất sắc Emilio Fusé, đạt được những thành tựu ấn tượng chỉ trong vòng 5 năm khiến tôi tràn ngập niềm hạnh phúc. Anh ấy đã đưa Los Fuegos trở thành một trong những nhà hàng steak tốt nhất ở Hà Nội, và cả Việt Nam”. 

Trong khuôn khổ chuỗi sự kiện, Los Fuegos sẽ tiếp tục tổ chức hoạt động “Đêm tiệc Patagonian Night” và khép lại bằng “Đêm sinh nhật”, hứa hẹn đem đến nhiều trải nghiệm thú vị cho thực khách. 

Đậu Linh

Về chuyên môn thì đây cũng là trận đấu thứ bảy tại giải, vấn đề về thể lực của cả hai đội đều đi xuống. Thế nên tinh thần là điều rất quan trọng. Các cầu thủ đã thể hiện được sự quyết tâm và tự tin. Khi đá luân lưu chúng ta có sự may mắn và cũng như bản lĩnh hơn nên đã giành chiến thắng".

Về quyết định không sử dụng Văn Trường, Quốc Việt, Đình Bắc, Hoàng Cảnh... ở đội hình xuất phát, HLV Đinh Thế Nam lý giải: "Hoàng Cảnh đang chấn thương, Văn Trường, Quốc Việt và Đình Bắc thi đấu quá nhiều nên tôi cũng muốn các em được nghỉ ngơi, cố gắng duy trì để đảm bảo đến khi hiệp hai được đưa vào sân thì thể lực được bung ra, từ đó hiệu quả trong thi đấu sẽ tốt hơn. Khi được đưa vào sân, các cầu thủ hoàn thành nhiệm vụ".

Sau trận đấu, VFF quyết định thưởng nóng toàn đội 300 triệu đồng. Đây là sự động viên, khích lệ tinh thần toàn đội sau những gì đã thể hiện hết sức trong trận tranh HCĐ với Thái Lan.

Sắp tới, U19 Việt Nam được VFF lên một kế hoạch rất kỹ lưỡng tích lũy thể lực, kinh nghiệm chiến đấu. Theo đó, Văn Trường và các đồng đội được “thử lửa” tại giải U19 quốc tế 2022 với sự tham dự của các khách mời chất lượng trước khi lên đường sang Nhật Bản tập huấn khoảng 2 tuần.

Tại đợi tập huấn này, thông qua mối quan hệ hợp tác giữa VFF và LĐBĐ Nhật Bản, thầy trò HLV Đinh Thế Nam được bố trí một số trận thi đấu cọ xát để hoàn thiện đội hình, lối chơi, hướng tới vòng loại U20 châu  Á 2023 diễn ra vào tháng 9 tới.

Video U19 Việt Nam 1-1 (pen 5-3) U19 Thái Lan (Nguồn FPT Play)

Erik ten Hagcùng các học trò và CĐV yêu mến MU thở phào nhưng không khỏi ngán ngẩm với Andre Onana, người tiếp tục gây bất an và có vấn đề trong công việc canh giữ gôn nhà.

Đúng là Casemiro đã bất cẩn để mất bóng, nhưng Onana cho thấy phản ứng quá chậm, cứ như thể anh quen chơi bóng bằng chân mà quên đi quyền và sức mạnh của đôi tay.

Kết quả, thủ thành 27 tuổi đã để Mathias Jensen dễ dàng làm tung lưới, mở tỷ số cho Brentford ở phút 26.

Trò chuyện với Premier League Productions, cựu thủ môn huyền thoại Quỷ đỏ, Peter Schmeichel cho biết, ông nói chuyện không ít với Andre Onana kể từ sau khi cập bến MU.

Theo người gác đền Đan Mạch, bản thân Onana vô cùng thất vọng về sai lầm của mình và cố gắng khắc phục nhưng vẫn chưa khả quan. Hiện tại sau 11 trận cho MU, Onana để thủng lưới tới 19 bàn, trong đó có những bàn thua do lỗi ngớ ngẩn của chính anh.

“Theo tôi thấy thì Andre Onana chỉ di chuyển cơ thế chứ không lao ra chặn bóng. Tay của cậu ấy chỉ giơ lên hạ xuống.

Cậu ấy cũng mắc lỗi như vậy ở trận MU thua Bayern Munich (3-4) và cả trận gặp Galatasaray (thua 2-3). Onana thực sự chỉ chuyển động chứ không lao ra, hướng về phía quả bóng”, Peter Schmeichel nhận xét.

Thủ thành được đánh giá là vĩ đại nhất của MU, cho hay thêm: “Tôi không biết vì sao Onana lại thế, điều này thuộc về vấn đề kỹ thuật.

Tôi nghĩ phần lớn đó là do áp lực. Tôi đã nói chuyện với cậu ấy sau cả 2 trận của MU tại Champions League, Onana rất thất vọng với những sai lầm mắc phải”.

Và lời khuyên của Peter Schmeichel là Onana cần phải nhanh chóng quên đi sai lầm của mình, có như thế mới tốt lên được:

“Dù mắc sai lầm gì thì bạn cũng phải nhanh chóng gạt sang một bên. Sau khi phân tích lỗi sai của mình thì bạn phải sẵn sàng cho trận kế tiếp, nếu không sẽ lại gặp sai lầm tương tự.

Lúc này Onana đang làm cho cả đội MU khó chịu. Họ sẽ ngày càng không còn tin tưởng cậu ấy nữa. Điều đó thật không tốt chút nào”.

MU quan tâm Kubo, Newcastle hỏi mua Sane

Bạn vừa ra trường, bạn mới đi làm đang chuẩn bị lập gia đình có ý định xây nhà nhưng chưa có nhiều kinh phí để xây nhà lớn. Chỉ cần 200 triệu, bạn cũng có thể xây một ngôi nhà cấp 4 khang trang, lịch sự tại thành phố, nơi mà bạn đang sinh sống.

Với số tiền dự kiến là 200 triệu,bạn có thể tham khảo ý kiến của chúng tôi như sau: Đầu tiên, bạn chi 130 triệu tiền thuê nhân công và xây phần thô. Còn 70 triệu đồng để lo cho chi phí hoàn thiện và nội thất, cụ thể như sau:

- Hệ thống điện nước 8 triệu đồng

- Sơn nhà khoảng 8 triệu đồng

- Nhôm kính cho cửa sổ, cửa nhà 8 triệu

- Giường ngủ 1 cái, bàn ghế phòng khách 10 triệu

- Gạch+ đá granit khoảng 15 triệu đồng

- Tủ bếp, bàn ăn 5 triệu đồng

- Đèn trang trí, đèn chiếu sáng, rèm cửa 6 triệu đồng

- Trang thiết bị vệ sinh 5 triệu đồng

- Tủ quần áo, tủ trang trí phòng khách 7 triệu đồng

Trong ngôi nhà của bạn có thể có:

- Phòng khách gồm ghế sofa, tủ trang trí,…

- Phòng ngủ gồm có giường ngủ, tủ quần áo, bàn làm viêc nhỏ

- Phòng bếp, nhà vệ sinh gồm có tủ bếp, bộ bàn ghế nhỏ xinh để ăn cơm,…

Mặt bằng nhà nhỏ xinh diện tích khoảng 40m2-50m2. Ảnh: nguồn afamily.vn

Theo mô hình trên thì ngôi nhà chia làm 3 khối không gian, khối thứ nhất gồm có một diện tích nhỏ làm sân để xe. Bạn có thể trang trí chỗ này một vài chậu cây cảnh nhỏ dạng leo để đẹp mắt hơn. Khối thứ hai là phòng khách liên thông với phòng ăn. Do diện tích cả phòng khách và phòng bếp không được rộng nên bạn có thể để một chiếc ghế sofa dài xếp hình chữ L cùng với một cái bàn nhỏ để tiếp khách. Sát tường bên kia là một bộ bàn ghế ăn nhỏ xinh

Còn khối không gian thứ 3 đó là phòng ngủ và nhà vệ sinh được trang trí nhẹ nhàng. Bên ngoài sát với phòng ngủ sẽ thiết kế một tiểu cảnh khô làm cho phòng ngủ thêm gần gũi với thiên nhiên hơn, tràn đầy ánh sáng. Ngoài ra, các cửa sổ, cửa chính được thiết kế bằng cửa kính nhôm để dễ dàng hấp thụ ánh sáng đáp ứng nhu cầu đối lưu không khí.

Với mức giá 200 triệu đồng, bạn có thể tham khảo những mẫu nhà đã được phối cảnh 3D nhằm giúp bạn hình dung dễ dàng hơn về căn nhà của mình

Ghế sofa gam màu nhẹ nhàng, xếp hình chữ L phù hợp với diện tích khiêm tốn. Ảnh: thietkethicongnhadep.net

Nội thất phòng khách nhà cấp 4 hầu hết được làm bằng cửa kính với rèm cửa chống nóng. Phần tường để tivi được ốp bằng gỗ tạo điểm nhấn cho căn phòng. Tuy mọi thứ đồ nội thất trong phòng khách rất đơn giản nhưng nó vẫn có nét hiện đại, năng động

Kiểu bàn ăn nhỏ nhắn với kiểu dáng nhẹ nhàng, đơn giản giúp gian bếp trở nên rộng hơn. Ảnh: www.noithathomeworld.com

Khi chọn bàn ghế ăn nên mua những bộ bàn ghế được thiết kế nhỏ gọn, tốt nhất là không có quai ghế để tiết kiệm được không gian hơn cho gian bếp. Bên cạnh đó, màu sắc của bàn ghế nên cùng màu với sơn tường để tạo nên sự hài hòa, nhẹ nhàng cho ngôi nhà bạn.

Phòng ngủ sử dụng tone màu trang nhã, gần gũi với thiên nhiên Ảnh:thietkenhadepmoi.com

Nội thất phòng ngủ rộng khoảng 14m2 có cửa hậu ra vườn rau sau nhà. Phòng ngủ thiết kế nội thất đẹp với bàn kệ tivi, tủ đứng công nghiệp, đèn ngủ hai bên đầu giường, màu ga giường nhẹ nhàng theo sở thích của mỗi người.

Khu bếp đơn giản nhưng vẫn đựng được các dụng cụ cần thiết. Ảnh: www.webtretho.com

Khu bếp thiết kế giản dị, tiết kiệm không gian cho những ngôi nhà cấp 4 nhỏ xinh. Lấy tông màu trắng làm chủ đạo cho gian bếp, kết hợp tương đồng với màu sơn tường sẽ tạo sự hài hòa, vẻ nhẹ nhàng nhưng không kém sự tươi sáng, sang trọng

Mẫu nhà cấp 4 . Ảnh: www.nhadepvuonxinh.com.vn Mẫu nhà cấp 4. Ảnh: thietkethicongnhadep.net Tiểu cảnh khô phía sau nhà giúp phòng ngủ tràn đầy ánh sáng Ảnh: sanvuontieucanh.vn

Theo Khỏe & Đẹp

Ý tưởng về chuyện thu tiền rác theo kilogam (kg) sau khi được đưa ra đang gây tranh cãi.

Thật ra, xét về mặt kĩ thuật thuần túy, việc ra luật yêu cầu dân phân loại rác và trả phí (cho dù dưới hình thức khấu trừ từ thuế - ngân sách hay thu từ trước từ dân) theo trọng lượng là đúng, hợp lý, phù hợp với xu hướng trên thế giới.

Rác thải sinh hoạt ở Việt Nam chưa được chú trọng phân loại

Khi sống ở Nhật, tôi rất ngạc nhiên khi thấy thành phố sạch sẽ, ít rác và tôi đọc sách, tìm hiểu phát hiện ra nhiều điều hay.

Để hạn chế rác thải sẽ cần đến nhiều biện pháp đồng bộ như hệ thống xử lí, thói quen sinh hoạt sạch sẽ, lành mạnh, tiết kiệm, chính sách thuế môi trường hợp lý...

Ở Nhật áp dụng phân loại rác nghiêm ngặt thành các loại : rác tài nguyên tái chế, rác thải lớn (bàn ghế, giường tủ), rác không cháy (ni lông, nhựa), rác thải sinh hoạt hữu cơ (vụn thức ăn, rau cỏ...). Đại thể là như vậy nhưng tùy theo khu dân cư, địa phương mà có quy định, cụ thể chi tiết hơn.

Rác được phân loại ngay từ trong nhà, ngày đổ rác và địa điểm đổ rác được quy định rõ. Ví dụ rác sinh hoạt đổ vào ngày thứ 2, 4, rác thải rắn, lớn đổ tháng 1 lần, rác không cháy đổ vào thứ 3-5. Du học sinh luôn được hướng dẫn rất cẩn thận việc phân loại rác và đổ rác.

Những phàn nàn nhiều nhất của người Nhật dành cho người nước ngoài cũng là loanh quanh mấy chuyện như gây ồn, đổ rác bừa bãi, để xe đạp lung tung và bắt gà vịt, chim chóc vớ vẩn.

Đối với rác sinh hoạt, người Nhật có cách xử lý rất cẩn thận để tránh mùi hôi. Ví dụ, bao nhiêu người Việt cẩn thận dùng giấy báo lau sạch dầu mỡ sau khi rán cá trong chảo rồi mới cho vào túi rác đựng rác hữu cơ riêng? Bao nhiêu gia đình phân loại rác riêng biệt? Bao nhiêu khu dân cư có phân loại rác?

Không chỉ như vậy, một số địa phương ở Nhật hiện nay đã thực hiện tính phí đổ rác theo Kg, chẳng hạn như Kyoto.

Việc tính phí có tác dụng làm cho người dân có lối sống thân thiện với môi trường, hạn chế rác thải. Việc này cũng tương tự như nếu khách đi mua hàng không dùng túi ni lông thì được cộng thêm 5 yên.

Ở ta, có những cải cách nhìn bề ngoài rất hay và trúng "trend" nhưng khi thực hiện thì biến tướng thành gánh nặng cho dân hoặc thành...đống sắt vụn.

Lý do là bởi chủ yếu 2 thứ.

Thứ nhất là không nghiên cứu kĩ đã thực hiện nên chỉ thực hiện được phần bề ngoài, phần kĩ thuật không hề học được cái phía sau. Chẳng hạn như môi trường, hệ thống sinh thái để biện pháp đó, chính sách đó sống được.

Thứ hai là dùng tiểu xảo du nhập kĩ thuật nước ngoài vào nhưng bẻ đi, lái đi để trục lợi (chẳng hạn như tham nhũng chính sách), tạo điều kiện hoặc kẽ hở cho người thực thi, cho các bên thực hiện móc ngoặc, trục lợi, móc túi dân. 

Trở lại chuyệnthu rác tính tiền theo kg nói trên.

Nó hay đấy nhưng nếu như là môi trường Việt Nam thì ai sẽ giám sát chuyện cân đo, ai sẽ giám sát phân loại.

Có tính đến phương án vì dân không muốn mất tiền nên sẽ vứt rác lung tung thay vì đổ tử tế không?

Việc cần nhất bây giờ là phân loại và xử lý rác tử tế. Làm được hai chuyện đó tử tế rồi nói dân nghe ngay.

Ở đây, tôi cũng muốn nói thêm: Có một chuyện tôi thấy ở Việt Nam rất vô lý trong chuyện đổ rác. Đó là ở các khu chung cư thay vì bãi tập kết rác ở phía dưới và người dân phải mang rác xuống thì người ta xây ở mỗi tầng một phòng rác cho dân vất gần rất tiện lợi. Tuy nhiên, dân thì không có ý thức sạch sẽ nên vứt bừa bãi nên bốc mùi. Tại sao không để cho dân tự mang xuống phía dưới mà lại phí không gian để làm phòng rác ở mỗi tầng và nhà nào đối diện phòng rác phải chịu trận suốt ngày?

Độc giả Nguyễn Quốc Vương

Mời các bạn chia sẻ ý kiến, quan điểm về vấn đề đặt ra theo email: [email protected]. Trân trọng cảm ơn!

Xem cách Hàn Quốc bảo vệ và chăm sóc cây xanh

Người Hàn yêu cây một cách lý trí và sâu sắc hơn. Họ trồng và chăm sóc cây rất bài bản và có tính khoa học hẳn hoi.

Trung tướng Nguyễn Xuân Yêm, nguyên Giám đốc Học viện Cảnh sát nhân dân và Đại tá Thái Hồng Công, Giám đốc Công an tỉnh Lạng Sơn cùng các đại biểu cắt băng khánh thành phòng máy tính và bàn giao cho Trường Phổ thông Dân tộc bán trú THCS xã Bính Xá (Đình Lập, Lạng Sơn).

Đình Lập là huyện vùng cao biên giới còn nhiều khó khăn, nằm ở phía Đông Nam của tỉnh Lạng Sơn với 18 dân tộc cùng chung sống. Riêng Trường Trường Phổ thông Dân tộc bán trú THCS xã Bính Xá có 238 học sinh dân tộc thiểu số nhưng đến gần 40% học sinh không có thiết bị để học trực tuyến.

Gần 40% học sinh Trường Phổ thông dân tộc bán trú THCS xã Bính Xá, huyện Đình Lập, tỉnh Lạng Sơn chưa có thiết bị để học tập trực tuyến.

Tại đây, đoàn đã trao tặng Trường Phổ thông dân tộc bán trú THCS xã Bính Xá một phòng học 35 máy tính được kết nối mạng với tổng trị giá 400 triệu đồng, nhằm tạo điều kiện tiếp cận công nghệ thông tin và cơ hội học tập tốt hơn cho các em học sinh.

Trung tướng Nguyễn Xuân Yêm, nguyên Giám đốc Học viện Cảnh sát nhân dân chia sẻ tại buổi lễ.

Cũng nhân dịp này, Trung tướng, GS.TS Nguyễn Xuân Yêm và các nhà hảo tâm cũng đã tặng các suất quà là đồ dùng học tập và sinh hoạt cho các đơn vị, nhà trường, các gia đình chính sách và các em học sinh trên địa bàn huyện.

Cụ thể, đoàn đã trao tặng kinh phí phục vụ dạy học cho các trường mầm non, tiểu học trên địa bàn xã, tổng trị giá gần 50 triệu đồng; tặng 30 suất quà cho các em học sinh có hoàn cảnh khó khăn, 20 suất quà cho các gia đình chính sách, với tổng trị giá 25 triệu đồng.

Trong chương trình, đoàn công tác của Công an tỉnh Lạng Sơn cùng các nhà tài trợ cũng đến thăm, động viên Đồn Biên phòng Chi Lăng và Công an xã Bính Xá, tặng quà cho các đơn vị với trị giá 30 triệu đồng.

Trung tướng Nguyễn Xuân Yêm, nguyên Giám đốc Học viện Cảnh sát nhân dân và Đại tá Thái Hồng Công, Giám đốc Công an tỉnh Lạng Sơn trao quà cho các trường học trên địa bàn huyện vùng biên Đình Lập.

Trung tướng, GS.TS Nguyễn Xuân Yêm cho rằng, giá trị vật chất của chương trình khiêm tốn nhưng hy vọng có thể giúp cho các học sinh cũng như các thầy cô giáo vùng biên giới tiếp cận được tốt hơn với công nghệ thông tin, bắt kịp với thầy trò ở các vùng có điều kiện hơn trên cả nước.

"Hy vọng những chương trình như thế này sẽ tiếp tục được triển khai ở những địa bàn khác trên cả nước để đưa chương trình "Sóng và máy tính cho em" trở thành một hoạt động thường xuyên, nhằm hỗ trợ cho ngành giáo dục - đào tạo, thầy cô giáo và học sinh, qua đó ngày càng phát triển nền giáo dục nước nhà", ông Yêm nói. 

Chủ tịch UBND huyện Đình Lập cho hay, sự quan tâm của các nhà hảo tâm dành cho các học sinh có ý nghĩa vô cùng to lớn và là động lực để các thầy cô giáo và các em học sinh cố gắng nhiều hơn nữa, vượt khó vươn lên dạy tốt, học tốt.

Thanh Hùng

'Sóng và máy tính cho em' giúp người thầy không còn đơn độc

Lãnh đạo các Sở và nhiều giáo viên nhận định, “Sóng và máy tính cho em” là một giải pháp kịp thời làm giảm sự bất bình đẳng trong tiếp cận công nghệ số, giúp học sinh vùng khó có điều kiện học tập và hội nhập cùng bạn bè.